去除果蔬上的残留农药

食品安全现代农业伴随着农药和化肥的发展而发展。当人们越来越关注健康,果蔬上的农药残留也就越来越引起人们的忧虑。其实＂农药＂是一个很宽泛的概念。有的人把肥料之外的所有农用物质都当作＂农药＂,而有的人只把＂化学合成＂的用于抗虫杀菌的药物叫做＂农药＂。     

食品安全不等于拒绝化肥农药

农药残留,瘦肉精,激素……,这一切让广大消费者对餐桌安全的关心程度上升到一个空前的高度,但同时也有矫枉过正之嫌,许多消费者认为使用化肥农药的农产品就是对人体健康有害的.有关专家指出,提倡食品安全不等于拒绝化肥农药.     

农业现代化亟须五个创新

<正>农业现代化和现代农业不是一个概念。现代农业是相对于传统农业提出的,传统农业是一个封闭的内循环模式,即农作物种子人吃,根茎叶喂养牲畜,人畜粪便还田再作为农作物肥料,农业就是在这种重复循环中向前发展。现代农业打破了这一封闭模式,注入两个外力,一是从石油、矿物中提炼的化肥、农药、除草剂。二是用机械代替人力畜力。两个外力注入使农业产量大增,效益大增。但这还仅仅局限在第一产业中做文章。农业现代化打破了一产格     

持续农业：农业现代化的必然选择

一、可持续农业的提出及其基本内涵 自产业革命以来,特别是第二次世界大战以后,民办各国农业产生了巨大变革,以机械化、大量使用农药、化肥为特征的现代农业取代了传统农业,使世界农业有了突破性的发展。但在这场变革当中,由于忽视了对自然资源、生态环境的保护,普遍存在着过量使用农药和化肥、过度放牧、滥用     

农业现代化亟需五个创新

<正>农业现代化和现代农业不是一个概念。现代农业是相对于传统农业提出的,传统农业是一个封闭的内循环模式,即农作物种子人吃,根茎叶喂养牲畜,人畜粪便还田再作为农作物肥料,农业就是在这种重复循环中向前发展。现代农业打破了这一封闭模式,注入两个外力,一是从石油、矿物中提炼的化肥、农药、除草剂。二是用机械代替人力畜力,两个外力注入使农业产量大增,效益大增。但这还仅仅局限在第一产业中做文章。农业现代化打破了一产格局,拉长了产     

“种子＋化肥＋农药”联合营销

最近几年，“种子＋化肥＋农药”的联合营销越来越受到各自不同行业的重视，比如种子企业有一些早已开始涉足与化肥企业的合作，或者自产自销或者贴牌产销化肥产品，德农种业是其中一个代表，而农药企业也有一些正在如火如荼地做起化肥或种子的生意，比如红太阳农药等，还有一些化肥企业也在积极寻找种子企业合作，以图联合起来推广一些高价值化肥产品，实现双方互补性共赢。     

为“方便表”叫好

为“方便表”叫好司马夜郎农民辛辛苦苦花钱买回化肥、农药，因为缺乏正确的指导，往往使用不当，产生了适得其反的后果。最近一些农民在使用河南省中牟县化肥厂生产的碳酸氢铵时，打开化肥袋，首先看到的是一张＂碳酸氢铵科学施肥方便表＂，表上列举了小麦、玉米、水稻、...     

解决我国粮食问题的两种观点

如何解决我国粮食问题有各种不同的观点。现就以下两个问题谈谈我的观点。 一、我国化肥使用量是否不应再增加 有些生态学家反对使用化肥和农药,提出要“跳过石油农业阶段”,走生态农业之路。他们提出,我国化肥单位面积使用量已超过世界平均数,     

绿色农药推广难的原因及对策

近几年来 ,在生态环境日益恶化的情况下 ,绿色农药的出现 ,对人类、对社会无疑是一大福音。它使用方便 ,广谱高效 ,无残留公害 ,是替代化学农药 ,提高农产品品质的优良产品。但令人遗憾的是 ,绿色农药的推广使用却步履艰难。为什么绿色农药推广难呢？主要有四个方面的原因 :一是农民用惯了常规化学农药多年来 ,广大农民普遍用常规化学农药防治农作物病虫害。不少人对农作物发生什么病虫害 ,用什么化学农药防治 ,已经熟悉和掌握。因此 ,当农作物发生病虫害时 ,他们想到的、购买和使用的都是常规化学农药 ,绿色农药在他们脑海中还缺少印象。二…     

从化肥施用量看黑龙江垦区绿色农业发展

<正>人类发展对环境造成的破坏使人们意识到可持续发展的重要性,在农业领域,各国开始着力发展绿色农业、生态农业,减少化肥、农药等投入品的使用量,注重环境保护和农产品绿色安全。对于黑龙江垦区而言,已经实现了从世界现代农业的落伍者到领先者的赶超,绿色发展浪潮正是一个实现"弯道超车"的重要机遇。本文整理了黑龙江垦区化肥施用量,并与黑龙江省、中国、西方七国集团及韩国的同     

宽容对待农产品价格上涨

最近两年,舆论对农产品的价格波动给予很多的关注。今年还有一个说法,就是在这次干旱特别强之前,还有一个＂蒜你贱＂。社会各个层面,跟政府一样对农产品价格给予高度关注。所以我想回答几个问题,第一就是为什么农产品价格会这样波动？第二个是我们进行了宏观调控,可能算是中国的一个特色,我们为什么调？调得怎样？应该怎么管农产品的价格？     

关于我国绿色食品开发的初步研究

关于我国绿色食品开发的初步研究杨正勇潘军昌一、开发绿色食品的重要意义１开发绿色食品是提高人民生活水平，保障人民身体健康的需要在现代农业中，农药、化肥的使用极大地提高了农作物的产量，但同时也造成了农作物的严重污染。化肥、农药经食物链的富集作用，进入并...     

替代农业的推广问题

替代农业的推广问题刘怫翔，金凤伟现代农业是依靠工业手段而发展起来的。它在提高农作物单产和农业生产率的同时，也消耗了大量的工业能源、化肥、农药、除草剂，并对生态环境造成了严重的污染。鉴于现代农业的缺点，许多国家提出并实施了一些不同于现代农业的农业生产模...     

《农产品质量安全法》要义问答

一、为什么要出台《农产品质量安全法》．出台这部法有何重要意义？ 在全国上下认真贯彻十六届五中全会精神，加快推进现代农业和社会主义新农村建设．努力打牢“十一五”发展基础的新形势下，《农产品质量安全法》正式出台，这是关系“三农”乃至整个经济社会长远发展的一件大事，具有十分重大而深远的意义。     

鼓励农户安全生产行为 守护国家食品安全底线--评《合作社对农户安全生产行为的影响研究》

城乡收入差距的拉大、农村彩礼的高企、农业生产“保命不挣钱”的认识,为中国传统农业精耕细作的生产方式带来了较大冲击。特别是在以农药、化肥等为支撑的现代农业不断涌入的现实背景下,农民受比较收益的影响,离土离乡、进厂进城,用现代农业生产要素替代传统劳动力投入已成为当前农业生产的常态,也因此构成了农产品安全问题的现实根源,探索如何破解在市场经济条件下的农户安全生产问题无疑成为政界和学界关注的焦点。     

农药蜕变

当很多人的目光还集中在化肥价格高涨时，另一个主要农资行业——农药也在发生着变化。高毒农药全面禁用、农药商品名停用、农药管理年启动……每一次动作都预示着农药行业的蜕变。     

农民盼望回收农用物资包装物

农民盼望回收农用物资包装物近年来，随着袋装化肥和瓶装农药的大量投放市场，农户家中的塑料编织袋和农药空瓶日渐增多、据笔者调查，耕种５亩田的农民，一年中至少使用１０袋各种化肥，０．５至１公斤装的农药５瓶左右。以一个６０００户的乡镇计算，每年用剩的化肥空袋...     

洋货＝好货？

洋货＝好货？＂吃在中国＂世人有口皆碑。然而时至今日，向以善美食著称于世的中国人，却对＂洋食＂青眼有加，特别是一些＂追潮族＂，大有＂唯洋食是美＂的劲头，人们崇尚＂洋食＂，一方面是因为其口味新，另一方面，是认定凡进口货终归比国产货质量好。进口产品果真都如...     

奏响现代畜牧业发展强音——畜牧业要率先实现现代化——专访农业部副部长于康震

现代畜牧业是现代农业的重要组成部分,其发展程度是衡量现代农业发展的重要标志。近年来,我国畜牧业发展取得了长足进步。2013年,肉蛋奶产量分别达到8535万吨、2876万吨、3650万吨,我国已是世界畜禽养殖第一大国。近期,农业部提出＂畜牧业要在农业现代化进程中率先实现现代化＂,建设生产发展、资源节约、环境友好、优质安全的畜牧业是我们的目标。如何＂率先＂？如何推进畜禽标准化规模养殖发展,     

生态效益

我国是世界上粮食发展最快的国家，然而，近年来我国粮食生产呈现下降趋势，尽管去年有所回升，但依然没有恢复到历史最高水平。什么原因造成了粮食产量下降？农民们将优良种子、化肥、农膜、除草剂、杀虫剂、转基因、灌溉措施等等现代农业技术都用上了，为什么产量反而下降？