饲料监管存在的问题

饲料工业在我国起步于上个世纪70年代,目前饲料监管工作也由以前的查标签、标识,到常规分析项目(如粗蛋白质、水分、钙、总磷)的监测。随着高附加值饲料新产品(如复合预混料、营养性添加剂)的出现,传统饲料产品中药物添加剂、违禁药物的禁止使用等,都要求监管中对以下几个方面问题给予足够重视。     

饲料安全问题及对策

近年来 ,由于饲料安全问题引发的食品安全事件不断出现 ,如1999年比利时等西欧国家发生的二恶英污染而导致的肉、蛋、奶污染事件 ,引起了国际社会的极大关注。我国出口的畜产品由于农药、兽药残留量超标而遭到进口国退货和中断进口的事件时有发生。这些事件警示人们 ,必须重视饲料安全问题。1饲料安全问题1 1饲料中药物添加方面的问题农业部2001年7月发布了《饲料药物添加剂使用规范》。该《使用规范》规定了57种饲料药物添加剂的适用动物范围、用法与用量、停药期及注意事项等。《使用规范》将57种饲料药物添加剂分为两类 :一类是具有预防…     

构建和谐河北食品安全法律体系

一、河北省食品安全现状分析 (一)初级农产品源头污染较重.如农田用污水浇灌、滥用甚至违禁使用高毒农药;饲养禽畜滥用饲料添加剂,非法使用生长激素;在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂等.这往往使高浓度有害物质从源头进入食物链,其摄入量无法控制,对人类构成的威胁无法预料.     

政策法规

《饲料管理条例》今年出台 近几年来我国饲料工业发展迅速,各种饲料添加剂应运而生。但是,有些添加剂如抗生素、促生长剂、镇静剂等,被畜禽食用后,可能会残留在体内,对人健康构成间接危害。为此,农业部正在着手制订《饲料     

151种食品和饲料中非法添加名单公布

2011年4月23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”（如图）和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。     

论转基因饲料的安全性及监管对策

转基因技术在这几年来得到飞快的进步和发展。转基因饲料通俗地讲就是指把从细胞里提取出来的基因导入到另外的细胞里去,制成之后的添加剂就是转基因饲料。本文对转基因饲料的安全问题和监管对策进行探讨。     

“饲料添加剂案”应按无标生产处理

《中国质量技术监督》2001年第4期刊登了《饲料添加剂案违法行为如何定性》一文,在该案中,L县质量技术监督局根据群众举报,对A厂生产销售的“猪肥大”饲料添加剂进行检查,经按照其标签明示的执行标准即已废止的国家标准GB8830—88检验,该添加剂所含违禁药物严重超标。A厂对该检验结     

构建和谐河北食品安全法律体系

一、河北省食品安全现状分析（一）初级农产品源头污染较重。如农田用污水浇灌、滥用甚至违禁使用高毒农药：饲养禽畜滥用饲料添加剂,非法使用生长激素;在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂等。这往往使高浓度有害物质从源头进入食物链,其摄入量无法控制,对人类构成的威胁无法预料。     

标准制修订

<正>GB/T 6435-2014饲料中水分的测定本标准规定了饲料、饲料原料和饲料添加剂中水分的测定方法。本标准适用于饲料、饲料原料和饲料添加剂中水分含量的测定。标准修订状况:本标准代替GB/T 6435-2006。修订内容:本标准与GB/T 6435-2006相比,主要变化如下:——标准的名称改为"饲料中水分的测定";——由等同采用调整为修改采用;——修改了"范围"中的第一、第二段;——"范围"中"谷物,不包括玉米及谷类产品"修改为"谷物(不包括玉米)及谷物产品";     

“瘦肉精”是什么???

“瘦肉精”也叫盐酸克仑特罗(clenbuterol hydrochloride),是一种β_2-肾上腺素受体激动药物,在临床上用于治疗人的支气管哮喘等疾病。在动物养殖业中,某些不法商贩利用“瘦肉精”作为饲料药物添加剂来使用,通常在肥猪出栏前20天左右添加,能起到促进动物肌肉生长,减少动物胴体脂肪的效果。     

畜禽服药与“忌口”

有些饲料和添加剂易与药物发生抵抗作用，降低药物疗效。为此，用药物防治畜禽疾病时应有针对性地停喂某些饲料或添加剂，确保药物防治疾病的效果。1棉籽饼。棉籽饼能影响机体对维生素A的吸收利用，防治畜禽维生素A缺乏症时应停喂棉籽饼。2．高粱。高粱中含有大量鞣酸，可降低泻药、维生素B1、碳酸氢钠等药的药效，防治畜禽便秘或中毒等疾病时应禁喂高粱。3．食盐。食盐能加快澳制剂的排泻，因此当防治畜禽兴奋病用溴制剂时，应禁喂食盐。治疗肾病也应禁喂食盐。4．菠菜。菠菜中含草酸，易与消化道中的钙结合为不溶性草酸钙，阻碍机体对钙…     

国外开发使用的特殊饲料添加剂

不少国家在家禽家畜和鱼类养殖中,为了充分发挥饲料的作用,提高养殖效益,除在饲料中添加常用的饲料添加剂外,还开发使用了种种特殊的添加剂。 柠檬酸 英国的研究人员在仔猪饲料中添加2％的柠檬酸,用于饲喂断奶仔猪,其日增重可比不加柠檬酸的仔猪提高20％左右。 黄霉菌素 德国在猪饲料中添加一定量的黄霉菌素(仔猪饲料每公斤加5毫克,肉猪饲料每公斤加20毫克),结果使饲料转化率提高了5％以上,日增重提高7％～10％。     

中草药饲料添加剂悄然兴起

一个研究应用中草药天然物饲料添加剂热潮正在各地悄然兴起,由此必将加速我国饮料工业开发草药添加剂的步伐,以向人们提供更加清洁卫生的畜禽产品。 我国是中药的发源地,已发现的天然物资源品种达12807种,其中经过大量实地饲喂、用于饲料添加剂的品种已发现300余种。中草药天然物饲料添加剂以中兽医药学理论为指导,辅以饲养和饲料工业等学科理论技术,以提高动物生产力的饲料利用率为总体设计方案。其产品的优势在于:多功能性、无毒性副残留、双向调节复合作用、无抗药性、使用范围广、具有良好的开发前景和应用潜能。各地饲用已有力证明,可明显改善饲料质量、促进动物生长发育、提高饲料报酬、提高繁殖率和抗病力、改善肉质。猪、鸡料中     

肌醇生产技术新进展

1 概述 肌醇作用类似于胆碱,可促进肝及其组织中脂肪的代谢,降低血脂,促进菌种的培养和酵母的生长,所以可以制药物,用于治疗肝硬化、脂肪肝、动脉硬化、慢性肝炎、高胆固醇等疾病,也可作食品和饲料工业添加剂,同时在日化工业可用于生产高级化妆品,如防皱剂等。 由于肌醇具有的生理活性,因此它的开发研究引起了国内外广泛的兴趣,再加上肌醇主要生产国日本     

广西完善养殖投入品和畜产品质检体系

本刊讯 广西为保障菜篮子安全，三管齐下完善养殖投入品和畜产品质检体系。今后在饲料中添加三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、苏丹红、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物将面临更大力度的监管。     

怎样使用禽畜饲料添加剂

1.根据饲养禽畜的种类、目的、营养要求、健康状况等,在了解清楚添加剂特点的同时,有目的的选用,切勿滥用。 2.饲料添加剂不能与加水饲料和发酵饲料混放,更不能与饲料一起加热煮沸使用。 3.使用添加剂一定要搅拌均匀,一般先与10％左右的饲料预混后再与全部饲料混合。     

“禁铝令”下的泡打粉

正日前,国家卫计委等五部门联合发布"关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告",要求从7月1日起,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)。也就是说,包子、馒头、面条等面制品如再使用含铝食品添加剂如明矾、泡打粉,则属于违规行为。"禁铝令"实施以来,执行效果如何呢?     

肥料、农药、饲料三合一生物工程

为了适应中国加入“WTO”后农产品在国际市场上竞争的需要，国内一企业已经成功地研制开发出了生物肥料(包括生物复合肥料、生物有机复合肥料)、生物农药(包括微生物农药、植物农药)、生物饲料(包括生物饲料添加剂)等系列农业生物制品，为发展绿色食品(生态食品、有机食品)的绿色产业链提供了可     

食品添加剂生产许可审查通则

编者按 为进一步规范食品添加剂生产监管工作,依据<中华人民共和国食品安全法>、<中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例>和<食品添加剂生产监督管理规定>,国家质检总局制定和公布了<食品添加剂生产许可审查通则>(2010版),自2010年9月1日起执行.原<食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则>(全许办[2005]45号)和<食用香料香精产品生产许可实施细则>(国质检食监[2008]297号)同时废止.现将新的通则刊登如下,供读者参考.     

开眼界

脂肪酸钙可提高奶牛的产奶量日本北海道坂亘养殖研究所的试验表明,脂肪酸钙可提高奶牛的产奶量。试验组的奶牛共120头,是从对照组的奶牛群中随机选取的,在与对照组相同的饲料中添加2.2%的脂肪酸钙,喂饲量和饲养条件完全一样,试验喂饲时间为一个产奶周期(平均105天)。结果对试验组奶牛的检测表明,脂肪酸钙提高了奶牛血糖中的中性脂肪和磷脂质成分,平均每头奶牛的日产奶量比对照组高2.5公斤,因此,可以确定脂肪酸钙是经济效益比较好的奶牛饲料添加剂。制作新颖产品的“蜡质”小麦白色软粒小麦是食品(如饼干、蛋糕、面条和大饼)制作的标准原料,…