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部分国家对兽药使用的规定 总被引:6,自引:0,他引:6
由于我国畜禽疫病防治体系不健全、产品卫生质量管理难以达到要求以及滥用农药、兽药、饲料添加剂等造成药物残留等原因,我国畜禽产品很难进入欧美等发达国家.美国1998年1月开始实施"HACCP",明确规定了食品中的有害物质(包括细菌、药残等)的临界值,超标的一律不许上市.欧盟不开放我国畜禽产品的原因主要就是药物残留和禁药问题. 相似文献
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《粮食流通技术》2015,(17)
本文对硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿及其代谢物、氯霉素等兽药残留的检测方法进行改进,并与现行的标准方法进行比较,结果显示,优化后的检测方法,各组分的线性良好,相关系数均在0.999以上,回收率高,检出限比标准方法低,其中硝基呋喃类代谢物(AOZ、AMOZ、SEM、AHD)的检出限分别为0.15μg/kg,0.10μg/kg,0.15μg/kg,0.15μg/kg,孔雀石绿及其代谢物(MG、LMG)的检出限均为0.15μg/kg;氯霉素的检出限达到0.05μg/kg,测定结果准确可靠,结果偏差符合方法学要求。经测定,在100批次水产品中,17批次检出了兽药残留,不合格率17.0%,其中淡水鱼类为12批次,淡水鱼不合格率25.5%,海水鱼5批次,海水鱼不合格率15.2%。主要检出的是硝基呋喃类代谢物和隐色孔雀石绿,情况严重,亟待解决。建议加强多宝鱼、桂鱼、鲈鱼、柴鱼、黄鸭叫的进货把关,杜绝兽药残留不合格的水产品流入湖南市场,同时监管部门加强对超市、农产品批发市场及农贸市场水产品的监管力度,确保湖南水产品的安全。 相似文献
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本研究分析了人工栽培和野生羊肚菌的农药残留和重金属污染情况,对其食用安全性进行了评估。通过电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测2种羊肚菌中重金属的含量,同时通过高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)和色普法检测15种农药残留量。结果显示:人工栽培羊肚菌中铅、砷、汞和镉的含量分别为:0.09、0.11、未检出、0.35 mg·kg~(-1),野生羊肚菌中铅、砷、汞和镉的含量分别0.28、0.05、未检出和0.08 mg·kg~(-1),都在安全限量值之内;此外,两种羊肚菌种都未检测出农药残留。由此得出人工栽培和野生羊肚菌安全隐患较小,可放心食用。 相似文献
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6月9日,河北省工商局公布了从5月3日开始在全省范围内对流通领域防“非典”部分用品及与群众生活密切相关的一些食品、调味品进行紧急监督抽查的结果。这次抽查的商品有口罩、手套(含橡胶手套)、肥皂(含药皂)、消毒液、食盐、酱油、食醋、面粉、方便面等9大类464个批次的商品,样品在全省11个省辖市区的综合商场、超市、街道商店、批发市场、集贸市场等商品固定经销场所抽取。通过检测,合格369个批次,占抽查商品的79.5%,不合格95个批次,占抽查商品的20.5%。个别商品质量问题突出,合格率很低,如口罩的合格率仅为33.3%,纱布质量、外观等存在不… 相似文献
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日本于2004年2月25日起对部分食品、添加剂等的农药残留基准进行了修改。此次残留基准的修改新增果宝素等11种农药(共涉及到粮谷类、蔬菜等60种农产品)的残留限量标准,同时对已有限量标准的苯硫磷等4种农药修改了残留限量。此次修订的食品卫生安全标准绝大部分产品从2004年9月1 相似文献