高校食堂食品安全培训方式的探索与创新

学校食堂食品安全的重要性不言而喻。2019年全国两会,关于校园食品安全问题,对严防严控严管提出很多举措。如何"严防",加强餐饮业从业人员培训是重要环节。食品安全问题,追根朔源,大都是人的问题。人品造精品,素质出品质,真正有效的食品安全培训可以从根本上改变执行者的行为,制约错误的思想意识,最终改变执行者错误的惯性思维。所以,如何提高食品安全培训效果,提高食堂员工综合素质,是保障食品安全的重要前提。     

中小型旅行社基层管理人员培训刍议

旅行社是旅游产业的三大支柱之一,从业人员素质的高低直接影响着旅游产业的发展。加强培训是提高企业管理水平、促进其适应市场的有效途径。本文从中小型旅行社基层管理人员培训的意义、培训现状进行分析,提出构建合理有效培训体系的具体对策。     

高校开展食品安全宣传教育的路径探析

高校大学生食品安全知识态度行为(KAP)情况与开展食品安全宣传教育有着重要的关系,与高校食品安全宣传教育水平密切相关。开展高校食品安全宣传教育,有利于提高学生食品安全知识认知水平、规范食品安全行为、提高食品安全意识;有利于加强食堂从业人员的规范操作。因此,对高校如何开展食品安全宣传教育的路径进行探析,具有十分重要的现实意义。     

旅游企业会计核算与管理存在的问题与对策研究

旅游企业加强财务会计工作,可以提升财务管理效率,完善管理制度。针对旅游企业会计核算与管理中存在的理念比较落后、会计核算体系不健全、日常会计核算操作不规范、会计档案整理和保管制度不完善、会计从业人员的综合素质不高等问题,其解决的措施是:转变会计核算理念,引进先进会计核算模式;完善会计核算体系;规范日常会计核算工作;提高会计档案的保管意识;提高会计从业人员的综合素质;多措并举,促进旅游会计核算的创新。     

完善职工培训体系充分发挥职工培训的实效性

伴随我厂改革的深入发展和企业对职工素质要求的提高,我们应尽快建立和完善职工培训体系,建立统一的职工教育管理体系,成立综合的职工培训中心,开展多层次、多渠道、多形式的培训模式;建立培训师资人才库,完善职工培训的基础工作;树立为企业服务的思想,严格培训管理制度.以满足不同层次干部职工在知识领域的各种要求.以做到一切从实际出发,有针对地进行职工培训,充分发挥培训的实用性和有效性.     

HACCP与7S结合模式在学校食堂管理中的应用研究——以衢州职业技术学院食堂为例

目的:了解和探讨HACCP与7S结合模式在学校食堂食品安全监管中的实践应用效果,为提升学校食堂监管水平提供参考和依据。方法:以衢州职业技术学院第一食堂、第二食堂为研究对象,建立HACCP体系与7S结合模式的管理体系,评价其应用效果。结果:实施HACCP与7S结合模式后,从业人员食品安全知识知晓率提高18%,学校食堂原材料采购查验、索证索票合格率显著提高,蔬菜农药残留检测100%,餐具大肠菌群合格率分别提高15%,师生满意度提高20%。结论:学校食堂建立HACCP与7S结合模式可以显著提高食品安全水平,值得在学校食堂食品安全管理中推广应用。     

浅析如何提高企业职工培训

随着时代的发展,科学技术与生产越来越紧密的结合。促使企业技术不断更新的同时,也要求企业从业人员的素质不断提高,企业就要加大培训力度。本文主要浅析了矿山企业培训的现状及对策。     

企业内部会计控制问题研究

随着现代科学技术的提高和经济的快速发展,企业内部会计控制也就成了企业发展的重要因素。较为完善的内部会计控制制度是市场经济条件下企业会计资料真实完整的不可缺少的保证之一。然而通过一些相关研究发现,内部会计控制存在着很多明显的不足之处,如企业法人治理结构缺失;内部会计控制制度不健全;内部会计控制具有局限性;会计从业人员及高层管理者素质不高等一系列问题都迫切地需要解决。所以企业必须要通过建立健全有效的内部会计控制制度;完善企业内部会计治理结构;加强单位内部会计控制;加强会计人员专业知识培训;提高职业素质等相关对策。     

官方培训素质提升新平台

很长一段时间以来,直销从业人员的相关培训都是直销企业以及直销团队根据自身情况在操作,且多为业务培训。但很多直销从业人员在实际操作中发现,要进行直销展业或市场拓展,仅仅依靠这些方面的培训是不够的。同时,由于不同企业、不同团队的直销从业人员所接受的培训有所不同,从而也造成了目前直销从业人员素质的参差不齐。     

员工培训引起的人才流失风险管理研究

企业通过对员工的培训,可以降低管理成本、拓展员工知识技能,提高企业的创新能力和盈利能力,同时员工也提高了自身的素质和能力。从理论上讲,这本应是一个双赢的过程。但是在现实中,企业对员工培训后却常常会引起人才流失,使企业和员工之间产生了严重的信任危机。为此,利用博弈理论对员工培训和企业人才流失进行分析并得出简要的结论,以期找出风险防范的有效措施。     

浅谈会计从业人员的继续教育

会计从业人员的继续教育是经济发展的客观要求,是提升会计从业人员综合素质、职业道德、法律观念建设的需要。为保证新准则的顺利实施,要提高会计从业人员的思想认识,加强继续教育管理,强化新一轮培训,真正达到培训效果。     

中小企业内部会计控制的失范与治理

本文从当前中小企业内部会计控制中存在的主要失范问题及其原因入手,提出完善会计管理制度、加强内外部会计监督、改革企业内部会计组织管理架构、对会计从业人员和管理人员进行培训,提高其综合素质等加强内部会计控制的策略,期望能从理论和实践两个方面对中小企业的会计管理献计献策。     

新形势下企业财会管理措施研究

本文分析指出我国企业财会管理存在体制不健全,管理模式落后,财会人员专业素质不高,企业财会管理意识不强等问题。在此基础上,结合新形势下企业财务管理的新特征,对企业财会管理措施提出建议,包括：健全财会管理机制,升级财会管理模式;加强员工培训和竞聘上岗,提高从业人员专业素养;更新财会管理观念,提高企业财会管理意识等等。     

关口前移推行立体化食品安全宣教模式

为夯实食品安全监管人员业务基础，提高从业人员的主体责任意识和公众的食品安全意识，我们宁波市工商局推行立体化食品安全宣教模式，因材施教，循序渐进，确保食品安全宣教工作取得实效。     

论企业会计信息质量与会计工作人员素质间的关系

会计人员素质高低直接影响会计信息质量的优劣。加强会计人员的素质至关重要。目前,我国会计人员在继续教育方面还存在认识不足、重视不够、培训考试不严格等问题。企业应大力创新继续教育模式,提高培训机构综合能力,增强继续教育与实际工作的联系,并不定期的安排会计人员进行相关培训,鼓励其积极参加会计职称考试,同时加强学术交流,以提高会计工作人员的综合素质,促进会计信息质量的提升,从而促使企业能够持续稳定地发展。     

谈企业人力资源管理信息化建设

企业人力资源管理信息化建设,应根据企业自身现有条件和企业各个层面的需求综合分析,使人力资源管理信息化适应企业自身发展的需要.企业人力资源管理者的从业人员能力、素质是企业人力资源信息化建设的前提和保障,本文阐述了企业人力资源信息化管理从业人员所需要的信息素质、业务素质和知识素质及其对企业人力资源管理信息化的作用.     

谈员工激励机制的建立和完善

现代企业重视人才的培养,视员工培训为提升人力资源素质的一个重要方法。有效地运作培训激励机制,可以充分调动员工培训的积极性和主动性,促进员工知识、技能水平的提高,为企业持续和谐发展提供有力保证。     

农业科技中介从业人员能力框架构成研究

农业科技中介机构主要开展与农业科技创新直接相关的信息交流、资源配置、技术服务等业务,良好地促进了政府、各类科技创新主体与农业企业及农户之间的知识流动和技术转移,是科技与经济相结合的桥梁和纽带。而农业科技中介有效运作的关键则在于从业人员执业能力。文章从基本知识能力、关键能力体系、职业道德体系以及从业辅助能力四大方面对农业科技中介从业人员的素质能力构成进行了研究分析,利用对部分科技中介机构、企业和专家学者的调研数据,运用能力要素分析法,明确科技中介从业人员素质能力框架的构成,进而提出提升从业人员素质能力的建议。     

基于游戏的企业培训模式探究

企业培训是越来越多的企业采取的一种提高员工专业技能和专业素质的教育方法,目前在企业中进行培训的方式有很多种,本文主要探讨的是基于游戏的企业培训模式研究。     

商业时代商务英语培训师的文化素质剖析

在全球化的商业时代,企业既需要懂英语又具备商务知识的人才.因此商务英语培训方兴未艾.作为商务英语培训师本身的素质,特别是容易被忽视的文化素质,事实上对学生的学习、乃至商务英语培训质量有着举足轻重的影响.本文通过分析商务英语培训师在中西文化、商业文化、企业文化等方面的素质,剖析其对培训的影响,并提出商务英语培训师提高自身文化素质的途径.