禽流感来袭 禽类怎么吃

正什么是H7N9禽流感H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,每年都会在冬春季节流行,潜伏期为一周左右,有的可长达10天,主要表现为肺炎、发热(39℃以上)、咳嗽、咳痰等症状。H7N9禽流感的传播途径由"禽类人"传播,即人的传染源是携带禽流感病毒的禽类,包括吸入含病毒的飞沫或飞核,直接接触感染的禽类或其分泌物、排泄物,间接接触受病毒污染的物品和环境,人     

H7N9疫情影响短暂玉米后市或稳步走高

进入4月以来,随着浙江、上海、安徽、河南等地H7N9禽流感疫情出现,在对H7N9禽流感病毒传播途径等方面尚未完全研究透彻的情况下,多地市场暂停活禽交易,部分地区大量宰杀活禽并作无害化处理。受此影响,国内禽类消费出现断     

当“寒流”来袭的时候

危难时刻,浙江农信彰显金融支农真本色,与禽类养殖户和龙头企业联手狙击"禽流感"今年入春以来,爆发于长江三角洲流域的H7N9人感染禽流感疫情导致禽类养殖户出现严重经营困难,浙江省联社指导全省行社采取信贷扶持等一系列有效措施,加大对禽类养殖户的金融支持力     

资讯

新禽流感来袭杭州市疾控中心4月5日从活禽摊点的鹌鹑中检出H7N9病毒,国家疾控中心已从上海市的鸡、鸽子以及环境样品中检出H7N9禽流感阳性样品。上海市已暂停活禽、野鸟类的交易活动,并禁止外来活禽入沪。多地进入防控H7N9禽流感疫情应急状态。截至4月8日,中国已确诊人感染H7N9禽流感22例,其中7人已经死亡。     

农业部全面部署下半年H7N9禽流感监测工作

本刊讯近日，农业部印发《2013年下半年动物H7N9禽流感监测方案》，结合今年国家动物疫病监测与流行病学调查计划中有关禽流感监测工作要求，对下半年动物H7N9禽流感监测和流行病学调查工作进行了全面部署。根据上半年动物H7N9禽流感紧急监测与风险分析评估结果，农业部要求各省下半年在全面做好禽流感监测工作基础上，对所有的活禽批发市场和重点农贸市场进行监测。一旦检出来自活禽交易市场的H7N9禽流感阳性样品，     

微天下

<正>央广农夫阿蛟【H7N9病毒来源于禽类】农业部动物疾控中心主任才学鹏:H7N9病毒来源于禽类。传播到人体之后发生了变异,因此能致病。但是抽样检测各类养禽场所,没有发现H7N9禽流感病毒。吃鸡肉安全吗?北大医院感染科副主任医师徐京杭:100℃、2分钟,就能杀死病毒。人民日报【"雨水"来啦】仲春之月,始雨水,桃始华,雨水是二十四节气中第二个。雨水节气,气温回升、乍寒乍暖,除了要"春捂"外,还要常开窗,保持空气清新;饮食要少"酸"多"甜",早睡早起,适当增加户外活动,更重要的是心情舒畅!     

直面H7N9禽流感

今年3月以来,中国长江下游毗邻的上海、浙江、江苏、安徽4省市相继确诊出H7N9禽流感患者,已有多人死亡.此次H7N9禽流感病毒在人类身上发现并致人死亡,系全球首次.至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性.H7N9禽流感来袭,人们该如何应对?广大养殖户在养殖过程中又该怎样防范禽流感的发生?     

无证据证明“H7N9流感病毒是通过家禽直接传播给人”——农业部兽医局局长张仲秋就流感防控答记者问

<正>近期,浙江、广东等地连续报告多例人感染H7N9禽流感(以下简称H7N9流感)病例,再次引起了社会广泛关注。全国动物H7N9流感防控情况如何,禽类产品消费安全保障情况怎么样?带着这些问题,记者采访了农业部兽医局局长张仲秋。记者:近期,浙江、广东等地连续出现多例人H7N9流感病例,在很多报道中都提到人感染病例有活禽接触史,请问人感染的病毒真的是来自家禽吗?张仲秋:历史上,所有的流感都起源于鸟类流感,随着流感病毒进化变异,流感病毒的感染范围不断扩大,可感染各种野鸟和家禽,感染人和哺乳动物。当定时期稳定在个物种上,人们就称为某物种的流感。关于人H7N9流感病毒的来源问题,从目前情况来看,尚没有充分     

从H7N9疫情谈“三农”金融综合服务

近日发生的H7N9禽流感疫情,在危及人们生命健康安全的同时,正在给家禽养殖业带来前所未有的压力,可能会造成难以估量的损失。我们看到诸如＂南京全城杀鸡＂、＂禽流感来袭无人吃,鸭场每天闷死万只鸭苗＂、＂广东茂名鸡价因禽流感大跌＂等等这些消息,不禁要问,当发生类似的禽类疫病的时候,我们除了积极应对疫病可能给我们身体带来的危     

农业部要求统筹做好科学防控和稳定家禽产业发展工作

本刊讯2013年5月24日农业部发出关于做好H7N9禽流感防控工作相关事宜的通知。通知称,人感染H7N9禽流感病例发生以来,农业部和各地畜牧兽医部门认真落实中央决策部署,有序应对,及时采取措施,防控工作取得了重要阶段性成效,人感染H7N9禽流感疫情总体形势趋缓,家禽产业发展在遭受严重冲击后开始趋于好转。下一步,要统筹做好科学防控和稳定家禽产业发展两方面的工作。     

今年上半年我国畜禽屠宰及肉类加工行业稳步发展

今年上半年,我国畜禽屠宰及加工业总体保持稳步增长。生猪供应充足,牛羊肉供不应求;进口大幅增长,出口持续下降;肉类屠宰与加工设备的自主创新与研发呈现良好势头;受＂速生鸡＂及H7N9禽流感病毒事件影响,禽类屠宰及加工行业受到重创;肉类掺假售假问题集中曝光,猪肉价格持续波动需加强关注。一是总体保持稳步增长,禽类加工业增幅下降。     

活禽市场何去何从

H7N9禽流感来了。中国疾控中心应急办主任冯子健明确表示,H7N9感染人疾病谱尚不清晰,但目前已有越来越多的证据显示,接触活禽是感染这种新病毒的危险因素。携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物,可能是人感染H7N9禽流感病毒的传染来源。与此发生的连锁反应便是,全国各地相继启动防控应急预案,活禽成为最主要的监控对象,纷纷叫停活禽交易。     

禽流感再现病例 家禽业自称已“伤不起”

[截至6月底,4月份暴发的禽流感已经给家禽业造成超过600亿元损失,大量企业亏损。仇宝琴呼吁市场理性对待禽流感,莫让已经脆弱的家禽业再遭重创]刚刚平息的H7N9禽流感再现病例,让家禽业原本稍稍放松的神经再次绷紧。7月20日,北京确诊一例H7N9禽流感病例。中国畜牧业协会畜业分会副秘书长仇宝琴表示,此次禽流感     

金融战“疫”纾解禽流感之痛

H7N9禽流感的爆发,给诸多禽类养殖户的经营造成了重大冲击。据中国畜牧业协会初步测算,截至4月15日,我国家禽业损失超过130亿元,产业发展面临巨大压力和严峻挑战。灾害面前,农村金融业与家禽养殖业并肩携手,共同应对疫情冲击,支撑产业挺过难关,迎接复苏的曙光。     

解读禽流感

禽流感究竟是什么通俗地说,就是禽类的病毒性流行性感冒,是由A型流感病毒引起禽类的一种从呼吸系统到严重全身败血症等多种症状的传染病,禽类感染后死亡率很高。通常情况下,这种禽类疾病对人类的健康不会造成严重的影响,但也有例外的情况:1997年5月9日,香港一名3岁男童体内分离出一株 A 型流感病毒,同年8月确诊为全球首例由 A 型(H5N1)禽流感病毒引起的     

当前我国禽蛋生产形势分析及后期走势判断

虽然目前H7N9的影响还在持续发酵,对蛋鸡行业影响尚无最终定论,但由于蛋种鸡生产能力恢复比较困难,不少分析人士预计"下半年鸡蛋产品供应明显减少,并且将引发价格暴涨"。那么,后H7N9时代禽蛋市场价格走势究竟如何走呢?事实上,近些年来,禽流感疫情不止一次袭扰养殖业,也直接影响到市场供求关系。每一次疫情来袭,对禽蛋市场都会构成一定影响,养     

如何以科学的态度应对高致病性禽流感?

人们对禽流感的研究历史悠久,第一次禽流感发现于1878年。全世界已经历了12次大流行,近几年在亚洲地区发生的频率较高。此次发生的高致病性禽流感并非是由一种新病毒引起的传染病,H5N1和H7N7高致病性禽流感在其它国家及地区近年来曾有发生的报道。经过多年科学研究,已经有了控制禽流感的有效方法。流行病学调查证明禽流感为水平传播,切断它的传播途径,就可控制该病的流行蔓延。该病毒对高温比较敏感。60℃—70℃2分钟—10分钟就可将其灭活。市场上销售的经过煮熟的禽肉、蛋及其禽类制品可放心食用。不必造成恐慌。(摘自《高致病性禽流感防…     

后H7N9流感时代养禽业的思考

自从今年3月份出现人感染H7N9禽流感疫情以来,社会各界普遍"谈禽色变",禽肉蛋品消费急剧下降,市场活禽流通严重受阻;餐饮业和百姓餐桌拒绝禽蛋产品,活禽与加工产品大量积压,市场一片萧条。从种鸡、饲料、孵化生产到商品鸡养殖、屠宰加工,几乎全线受创,靠营业收入维持正常生产的资金链出现断裂,家禽从业     

对H7N9人感染禽流感事件的经济学认识

我国首次发生的人感染H7N9禽流感病例,在社会上引起了较大的恐慌,尤其对家禽产业造成比较严重的影响,并带来较大的损失.不同的人对这次H7N9禽流感疫情及其影响会有不同的看法,并从中获得各自的经验和教训.笔者尝试着从经济学的角度去进行观察和分析,从中得到了以下几点比较深刻的印象和认识. 一、此次疫情对家禽业的上下游形成了严重冲击 任何产业不管其层次高低、链条长短,其前后环节之间都是影响直接、相互依存的.这次H7N9禽流感疫情给家禽业带来了灾难性的打击.     

H7N9冲击波

今年3月下旬以来,上海、安徽、江苏、浙江等地人感染H7N9禽流感病例确诊数牵动着每个人的神经。据国家卫生和计划生育委员会公布,截至5月21日,我国内地共报告130例人感染H7N9禽流感确诊病例(另有台湾1例),其中死亡36人,康复72人。目前病例处于散发状态,尚未发现人传人的证据。由此引发的"谈禽色变"给养殖业带来前所未有的冲击。