“台耳”干品简单加工技术

“台耳”即台湾白背木耳,其栽培技术日趋完善,出口量逐年增多。它能在室内及大棚立体层架栽培,200平方米就可栽培2万袋,只需简单管理,营造一个简易的生长环境,就能获得好收成。现将这种规范集约化的“台耳”干品加工干制技术介绍如下: 1 适时采收 “台耳”进入成熟期时耳片开始卷曲,阴雨天应于采摘前5～6天、晴天应于前2～3天就停止喷水。当耳片反卷1/3～1/4、腹面可见白色孢子粉时便可采收。过早采摘品质较差,过迟采摘干制后耳片不平直。采摘时用锋利小刀或特制小弯刀从根部割下,采大留小切勿伤及小耳和培养料面。 2 堆制、漂洗 采下的鲜耳,剪掉根部(即蒂头),堆放在干净的地面上,厚度20厘米,适当洒些水湿润耳     

简单技术实现创业神话

无□张忠靳菁简单技术实现创业神话论是“时势造英雄” ,还是“英雄造时势” ,这两种说法用在天津一品科技的创业者杜国楹身上好像都能说得过去。杜国楹到底能不能算个“英雄” ,我们姑且不论 ,但他至少是个“人物”。卖书包也能挣这么多钱？杜国楹当过一年中学老师 ,然后“下海” ,短短两年的时间就把“背背佳”产品做到年销售额近３亿元 ,品牌家喻户晓。他白手起家的创业经历和２６岁的“小小年纪” ,往往会让同龄人涌起创业的冲动。一品科技１９９７年刚成立时 ,注册资金只有５０万元 ,杜国楹手中实际能够支配的款项不过７０万。但是 ,他…     

软件测试技术的简单探讨

软件测试是软件工程的一个范畴,软件测试是与软件质量密切联系在一起的,在一个大型程序的开发过程中,软件测试是一个至关重要的环节,软件测试是为了保证软件质量。本文就软件测试的概念、分类和方法、测试计划和流程、软件测试自动化与测试工具等方面作一简单阐述。     

简单技术实现创业神话

无论是“时势造英雄”,还是“英雄造时势”,这两种说法用在天津一品科技的创业者杜国楹身上好像都能说得过去。     

简单论述当今智能建筑电气技术

智能建筑是利用系统集成方法将智能型电脑技术、通信技术、信息技术与建筑技术有机地结合起来,可以对各种设备的自动监控信息进行分析、正确判断和处理。主要从智能建筑系统的主要内容、设备和构成以及主要安装技术要求等方面论述了当今智能建筑电气技术。     

生姜加工技术

由于生姜种植面积扩大、信息不灵、市场闭塞等原因,致使当前许多地方的生姜市场价格大幅下跌,姜农无不忧心忡忡。然而,据调查目前各地市场上的干姜片和干姜块价格不菲,销路看好。由此看来,把生姜就地加工转化成干姜片或干姜块出售,不失为使生姜增值的一条路。其制作方法如下: 1 原料选择 加工干姜片或干姜块以贵州姜为好,因为贵州姜水分少,肉结实,个短,加工成品质量好,一般能出20％的干姜;而火姜和肉姜水分多、肉粗,加工出的成品质量差,出干率也低。无论哪一品种的     

腐竹加工技术

1 工艺流程 精选原料→浸豆磨浆→滤浆上锅→煮浆挑膜→烘干成竹。2 具体工艺2.1 精选原料 制作腐竹的主要原料是黄豆,为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆,通过筛除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净,然后置于电动万能磨中,去掉豆衣。     

野菜加工技术

野菜常生长在偏僻的山野、林边等处,在适宜的自然状态下繁衍,不受农药、化肥、污水、废水等污染,堪称“绿色食品”。不仅比栽培蔬菜具有更丰富的营养和独特风味,而且还有一定的药用保健价值。目前国际国内市场对野生无污染,且风味好的绿色食品需求量急增。将这些享有“山珍”美誉的野菜加工成可长期保存和便于长途运输的产品,于国于民大为有利。现将野菜的几种加工技术介绍如下:     

玉米笋加工技术

玉米笋是菜用玉米——甜玉米的幼雌穗，最佳采收期为生长锥伸长末期至小穗分化期，此时玉米笋饱满粗壮，鲜嫩清甜，营养丰富，口感清甜，味道鲜美。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。玉米笋含有丰富的粗蛋白质、氨基酸、食用纤维和维生素E，是极佳的天然绿色营养菜肴。 笋用玉米的用途是采摘玉米的幼嫩雌穗做菜或加工玉米笋罐头。玉米笋是近年国际市场上售价较高的高档蔬菜。营养丰富，味道鲜美。 玉米笋罐头加工工艺过程     

瓜蒌加工技术

瓜蒌又名天瓜、药瓜、野苦瓜等。为葫芦科栝楼属多年生草质藤本植物。瓜蒌全身是宝:果实、茎叶和根块均可人药。整个干燥果实中药名称全瓜蒌,果壳称瓜蒌皮,种子称瓜蒌仁,根块称天花粉。瓜蒌为常用大宗药材,市场需求量大,价格稳中有升。现将其产地加工方法介绍如下:     

鱼翅加工技术

鱼翅是由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成的淡干品，营养丰富，具有补血、补气、补肾、补肺和补胃等功效。为了规范鱼翅的加工工艺，现介绍将鱼翅加工成明翅的技术。     

腐竹加工技术

1工艺流程 精选原料→浸豆磨浆→滤浆上锅→煮浆挑膜→烘干成竹.     

板鸭加工技术

1 选鸭育肥 鸭子的适时育肥,是决定板鸭肉质细嫩、肥而不腻的主要因素。一般多用生长120天左右、体重1.5公斤以上的当年鸭,品种不限。加工前,专喂配合饲料或玉米,供足水,进行半个月的育肥。 2 宰杀压扁 宰鸭前剔除病鸭,并停止喂食10～24小时。宰杀时,把气管、血管和食管同时割断,将血放     

血粉加工技术

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过对其进行简单的加工。即可制得优质的高蛋白饲料——血粉。具体做法如下：     

鱼翅加工技术

鱼翅是由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成的淡干品,营养丰富,具有补血、补气、补肾、补肺和补胃等功效.为了规范鱼翅的加工工艺,现介绍将鱼翅加工成明翅的技术.     

加工工艺中的精密加工技术探究

精密技术在机械制造业中广泛地使用给机械制造业的生产方式和产品结构带来了深刻的改变,机械制造业逐步向自动化,集成化发展,逐步被应用到机械制造中的各个领域,实现了机械制造的高质量、高标准、高效率.     

浅谈灌区简单量水技术应用

1、引言灌区量水,是灌溉用水管理的基本条件,实行计量灌溉.是合理调度灌溉水资源、正确执行用水计划的必要措施;是各用水农户根据用水量合理负担水费的重要依据.同时,也是衡量灌区管理水平和灌区水利用率高低的重要技术指标之一.