基于AHP的水产品流通效率研究

我国是水产品第一生产和消费大国,近年来水产品产量和产值高速增长,但产后损失严重,流通效率低下。本文首先分析出我国水产品流通效率的影响因素为生产与消费的地理分布、冷链物流技术、物流模式、信息技术水平及流通模式和组织化程度。其次,对影响因素的各项指标的权重运用层次分析法做出定量分析,结果表明,影响水产品流通效率的最主要因素为运输、加工,其次为包装、仓储,再次为配送、销售,最后为生产环节。最后,为提高我国水产品流通效率提出了对策建议。     

构建统一、开放、竞争、有序、安全的水产品流通体系(下)

<正>二、如何构建"统一、开放、竞争、有序、安全"的水产品流通体系结合我国水产品流通的现状、特点和存在问题,我们认为,应构建"统一、开放、竞争、有序、安全"的水产品流通体系。可从以下九个方面探讨。(一)多种流通渠道创新我国水产品流通具有宽渠道、长渠道的     

我国水产品流通的形势与任务

本文着重总结了“八五”期间我国水产品流通工作取得的成就及经验，指出当前水产品流通运行平稳，交易方式向高层次发展，市场管理步入法制化轨道，国有水产商贸企业改革得到加强。同时，剖析了仍然存在的薄弱环节，并就水产品流通工作的指导思想及今后任务提出了见解     

鲜活水产品流通模式演进机理研究

经历几十年的经济改革和发展,我国鲜活水产品流通演化出一系列不同的模式,每一类型的流通模式又表现为几种不同的具体实现形式。本文运用分工理论和顾客价值理论对水产品流通模式的演进过程和发展障碍进行分析,结果表明,鲜活产品流通模式是分工市场化和分工内卷化此消彼长相互作用的结果,并且符合消费者价值的流通模式才能成为今后水产品流通的主流模式。应通过改善分工条件和零售终端的经营环境来促进鲜活水产品流通模式的发展。     

中山市为水产品流通开绿灯

<正> 迄今为止,广东省中山市已为50多名水产品流通专业户拿到了市政府核发的“绿色通道通行证”,凭该证他们的冷冻车通过该市各收费站,可免交路桥费。首批享有这一“特权”的流通大户,为加快水产品流通,提高产品质量,节约人力物力,都起到良好作用。 近几年来,中山市在引导农民走向市场的过程中,一直把水产品流通作为一件大事来抓。从1997年起,市政府就设立了“水产品(含农产品)流通专项基金”,迄今已从财政拨款达上千万元。这笔基金主要用于扶助流通专业户开拓市场,更新运输装备,购置电脑等。如专业户为提高水产品在长途贩运中的     

水产品冷链物流中三项指标的构建——冷链物流流通率、冷链运输率和损失率

本文首先阐述了水产品冷链物流的定义及其与低温物流、冷藏链和供应链的关系.其次,指出水产品冷链物流流通率、冷链运输率、水产品损失率三项指标的概念,按照现有统计数据口径,试图形成水产品冷链物流发展可比数据和分析方法,估算当年采用冷链物流方式流通的水产品总量、深加工鲜冻内陆水产品量、冰鲜水产品量,以及预测2010年和2020年水产品冷链物流流通率、冷冻水产品量和冰鲜水产品量、水产品冷链运输率、水产品损失率等评价指标.     

世界水产品及大宗淡水鱼流通、贸易与消费

<正>随着世界经济的不断发展,人们消费水平不断提高,膳食结构不断优化,世界水产品消费量和贸易量不断增长,在世界人口动物蛋白摄入量中有16.6%来自水产品,所有蛋白质摄入量中来自水产品的比重占到6.5%。分析世界水产品流通、消费和贸易发展对促进我国水产品流通、消费和贸易发展具有重要意义。     

全国优质水产品重庆推广活动举行

本刊讯前不久,由中国水产流通与加工协会举办,重庆市工商联（总商会）餐饮商会协办的全国优质水产重庆推广活动举行。作为由从事水产品生产、加工、流通企业和相关机构组成的社会团体,中国水产流通与加工协会长期致力于我国水产品的国内外市场开拓,常年组织我国水产企业参加国内外水产展会,组织举办水产品市场推广活动。     

湖北省水产品市场现状及对策

湖北省水产品市场现已建成了以武汉为中心,孝感、汉川、潜江、洪湖、监利、荆州等主产区批发市场为纽带,连结全省５０００家集贸市场的省内流通网络。全省水产品市场已呈现出“量足、质好、品多、价稳”的态势,初步形成了“集全省、卖全国、大集大散大流通”的雏形。１．全省水产品市场基本形势水产品市场品种丰富,价格趋向合理。水产市场上除常规的“四大家鱼”外,河蟹、甲鱼、青虾、武昌鱼、鳜鱼、美国叉尾等十多个名特优品种大量上市。１９９８年名特优品种比重占４９％,２０００年达到５６％左右。近几年来,本省水产品价格有不同…     

广东省水产流通与加工协会召开水产品质量安全工作产销(中山)座谈会

<正>为做好水产品质量安全工作,促进省内水产品的流通,共同应对金融危机,同时落实省局政风行风工作会议要求,广东省水产流通与加工协会将在省内组织一系列水产品质量安全工作产销见面活动。6月12日,     

我国水产品出口现状及发展对策分析

经过30多年的改革开放,中国水产品出口实现了跨越式发展,并以此为引擎推动了中国渔业经济的快速增长,是大农业中唯一实现贸易顺差的产业。本文总结了我国水产品主要出口国家的贸易量、品种和消费动向,剖析了水产品出口存在的质量与安全、人民币升值和加工成本上升、贸易方式和市场竞争等三大瓶颈,提出了我国在未来国际贸易竞争中继续保持相对优势地位,需要发挥行业组织作用、强化产品质量安全,化解不利因素、增强出口竞争力,转变出口方式、拓宽消费市场等对策措施。     

中国水产品出口动力的三元边际分析

目的 通过分析2000年以来中国水产品出口增长的主要动力及其结构性变化,明确中国水产品出口的变化趋势,为相关部门调整政策、适应国际水产品市场的新变化提供依据。方法 基于2000—2020年联合国贸易数据库中的113万条大数据,文章采用三元边际分析方法对中国水产品的出口增长动力进行了多维度的分解分析。结果 基于中国水产品出口增长的主要动力的阶段性转换,可以将2000—2020年分为3个阶段。第一阶段是2000—2007年,中国水产品的出口增长的主要动力是出口数量增加,其中初级水产品在出口数量增加的同时出口价格也在提高,而加工水产品在出口数量增长的同时出口种类也在增加。第二阶段是2007—2015年,中国水产品出口增长的主要动力由出口数量增加转变为出口价格提高,初级水产品和加工水产品的主要动力都是出口价格提高。第三阶段是2015—2020年,这一时期中国水产品出口出现瓶颈,增长乏力。结论 中国水产品出口增长的主要动力在不同时期和不同品种之间存在结构性差异。中国应采取多种措施提升水产品出口竞争力：一是以提升水产品质量为主要抓手促进出口;二是加快发展加工水产业,不断延伸和拓宽水产品产业链;三是深入分析地区差异,更加重视对发展中国家的出口。     

水产品对外贸易代理中的有关问题研究

随着国内外经济形势的发展,水产品外贸日趋活跃,水产品的进出口代理已成为我国水产品外贸的重要方式之一。但在代理过程中,欺诈、违法、违规操作的情况时有发生,给双方都带来了一定的损失。本文指在分析这些问题产生的原因,提出解决问题的方法     

辽宁水产品出口贸易发展态势及倍增路径选择

辽宁是中国水产品贸易体系的重要一员,2002年以来其水产品出口额位居全国前4位,出口品种达150种,出口贸易涉足6大洲99个国家;出口贸易的重心依然在亚洲,69％的水产品销往高收入国家或地区;加工贸易方式依然是出口的主要模式,成为辽宁渔业融入全球水产品生产网络并参与水产业分工的重要途径;出口贸易运行渠道可分解为原料水产品供应管理、水产品加工管理、水产品贸易管理、水产品物流管理等环节及流转途径.然而,水产品出口金额倍增目标的实现非常艰巨.对于此,可选择力推水产品优势养殖产业带建设、挖掘潜力发挥渔业产业链条作用、提高对渔业公共物品的投资强度、改进水产品国际竞争力影响因素、面向全球的水产品目标营销战略等路径.     

典型国家（地区）农地流转的案例及其启示

农地流转和适度规模经营已成为新时期我国农村改革的重大政策之一。该文选择了美国、日本、中国台湾和越南作为不同土地制度、资源条件背景下农地流转的典型案例,侧重介绍这些国家(地区)推行农地流转和规模经营的做法和经验,总结得到土地流转机制建设的四点启示:(1)土地产权边界清晰是农村土地流转的前提条件;(2)经营权与所有权的分离加速了农村土地的流转;(3)相关配套机制的完善是农村土地流转的重要保障;(4)专门的中介机构为农村土地充分流转提供了平台。     

中挪水产品贸易的竞争性与互补性研究

本文在概述中挪水产品贸易现状的基础上,运用市场占有率指数、显示性比较优势指数、贸易竞争优势指数和贸易互补性指数、贸易结合度指数分别对中国和挪威水产品贸易的竞争力和互补性进行实证分析。结果表明:近年来中国的水产品竞争力有下降趋势,挪威的水产品竞争力则稳步提升;两国的水产品贸易有较强的互补性,但挪威对中国的互补性更强。     

基于灰色动态模型的我国水产品产量预测

随着社会经济的发展,人们对优质水产蛋白的需求不断增长,专家推测到2020年我国水产品总产量需达到5740万吨才能保持现有人均水产品占有量水平（35．9kg）。因此,保证水产品产量的稳定增长显得尤为重要,根据1990年以来的我国水产品年产量,选取两个典型时间段水产品年产量数据,利用灰色动态模型GM（1,1）建立两个时间序列微分方程,预测我国未来十年的水产品产量,并对两个时间模型的可靠性和准确性进行分析。结果表明：据模型1预测2020年我国水产品总产量可能的产量达1亿吨;据模型2预测的水产品总产量7813万吨。根据灰色理论的基本原理,灰平面的均线值为9068万吨,是预测的可信值。     

关于水产加工与流通问题的思考

本文总结了广东省９０年代以来水产加工与流通所取得的成绩和存在的问题，提出了今后发展广东省水产加工与流通的对策