农业部农产品质量安全绿色行动概要

为加快农业标准化，健全农产品市场，农产品质量安全体系，发展高产，优质，高效，生态安，安全农业。农业部决定从2006年起组织实施农产品质量安全绿色行动，重点工作目标如下：     

加速农业标准化进程 实施农产品安全性生产

农产品质量安全问题，是新阶段农业和农村经济工作的一个重大问题。农业部于2001年10月21日发布了《农业部关于加强农产品质量安全管理的意见》的通知。该文件提出十五期间工作的目标是：农用化学物质污染得到初步控制，建设一批无公害农产品生产基地和标准化生产综合示范区，主要农产品实现标准化生产，形成一批名牌农产品，大中城市农产品市场抽检合格率达到85％以上。近两三年，重点解决“菜篮子”产品的质量安全问题。由于这是一项全新的事业，并且涉及从生产到餐桌的各个环节，有必要对农业标准化和农产品质量安全管理的一些基础知识进行广泛的宣传普及。     

农业标准化与农产品质量分等分级

本文从标准化的概念入手，明确了农业标准化的内涵和作用，在分析农业标准化和农产品质量分等分级的国际经验基础上，结合我国农业标准化工作的实际，指出农业标准化并不等同于食品安全，应将其工作中心转向农产品质量分等分级管理，并以此降低农产品市场的交易费用，规范市场秩序，促进市场竞争，也为农产品期货市场、批发拍卖市场的运行奠定基础。     

农业部提出全面提升农产品质量安全管理能力

为认真贯彻落实《国务院关于进步加强食品安全工作的决定》(国发004]23号)精神,在更高水平、更深次上进一步加强农产品质量安全管工作,日前农业部提出以深化“无公食品行动计划”为主线,科学把握和循农产品质量安全管理工作规律,夯实农产品质量安全基础体系建设基础上,通过重点加快农产品标准生产能力、农业投入品监管能力、农品质量安全例行监测能力、农产品量安全追溯能力和农产品质量安全术创新能力建设,力争在较短的时内全面提升农产品质量安全管理能和水平,确保农产品安全生产和放消费。一、加强农业标准化生产能力建。要通过大力推进…     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

江西：启动“农产品质量安全绿色行动计划”

江西省今年启动了农产品质量安全绿色行动计划，力争使农产品质量安全达到新水平。首先是加强农资产品质量监管，推动农资市场的规范管理和自我约束。其次，加快农业标准应用和农产品质量认证工作，争创2个以上国家级农业标准化示范基地县、3个以上全国无公害农产品示范基地县和出口农产品基地县，力争认证无公害农产品200个以上。     

政府设门槛 把好“出入”关

农产品种类繁多，有一定的生产周期。从生产到供应，影响农产品质量安全的因素很多。当前，人们已经从吃得饱向吃得好、吃得营养、吃的健康转变，农业标准化和农产品质量安全已经成为影响农业效益、消费者健康和市场竞争力的至关重要的因素。对此，笔者对河南郑州、漯河两市的农产品质量安全监管和农业标准化工作进行了实地调研。     

广州农产品质量安全监管问题研究

近年农产品质量安全问题频出,暴露出农产品质量安全监管仍然存在薄弱环节。本文首先分析了广州农产品质量安全监管的现状;然后从监管组织体系建设、检验检测能力、农业标准化生产、追溯管理机制和支撑保障体系五个方面对广州农产品监管的存在问题进行深入剖析;最后,在此基础上提出提高广州农产品质量安全的对策建议。     

莴苣笋生产技术

农业标准化是传统农业向现代农业发展的一个重要标志，它直接关系到农业现代化、市场化、产业化、品牌化的发展，关系到食品安全，关系到人民群众切身利益。近年来，广西区党委和政府强调用农业标准化的方式推进农产品质量安全建设，自治区农业厅将农业标准化作为今后几年的重中之重工作全力推进。为此，《农家之友》特别推出“看图用技术”专栏，本期本栏目由贺州市农业局特别监制。     

如皋：贯彻农业标准 确保农产品安全

近年来，如皋市以农业标准化工作为切入点，一方面加强标准的制定、完善标准体系，实行农产品“从农田到餐桌”全过程监督管理，另一方面以农业标准化示范园区为载体，示范带动，推动了全市农产品质量安全工作跃上新的台阶。     

重返餐桌

近一段时间来，各种各样的食品安全问题困扰着消费者的餐桌，消费者的餐桌食品安全怎样得到保障？胡锦涛总书记在中共中央政治局第四十一次集体学习时讲话强调，实施农业标准化，保障食品安全，是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。质量技监部门肩负着实施农业标准化和保障食品质量安全的重大责任，应该深刻认识总书记讲话的重要指导意义。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜牧信息中心主任熊本海和他从技术上负责开发的“天津市猪肉质量安全监测与溯源系统”给消费者带来了安心的答案。[第一段]     

农产品质量安全认识误区与矫正的法律思考

农产品质量安全是近几年与食品安全同样深入人心的一个概念.<农产品质量安全法>与<食品安全法>的相继出台,为规范农产品及食品的生产、销售、流通等行为,保证公众的消费安全和广大人民群众的根本利益提供了法律保障.但是,人们对农产品质量安全内涵的理解尚未到位,对食品安全与农产品质量安全概念间的区别没有厘清,对无公害农产品、绿色食品、有机农产品的认识存在不足,对农产品质量安全应有之义还缺乏正确认识.因此,应从法律层面规范农产品质量安全相关概念的使用,加强法律宣传,提高人们农产品质量安全法律意识,并完善相关立法,切实提高农产品质量安全水平.     

采取综合措施彻底解决农产品质量安全问题

第十届中国食品安全年会近日在北京举行。农业部副部长陈晓华在会上表示，我国正处在从传统农业向现代农业转变的重要时期，农产品质量安全工作基础相对薄弱，彻底解决农产品质量安全问题，需要采取综合措施。     

杜青林：四大举措让百姓“吃得放心”

在日前举行的《中华人民共和国农产品质量安全法》专家座谈会上，农业部部长杜青林表示，农业部将抓紧制定农业标准化、农产品质量安全质检机构资格认定、农产品质量安全监测管理、农产品禁止生产区、农产品包装与标识等相关配套制度，不断提高我国农产品从田间地头到餐桌的质量安全程度。     

产业链整合视角下的农产品质量激励:技术路径与机制设计

本文针对频发的农产品质量安全事件,从产业链结构、信息不对称性与市场非正当竞争角度探讨引发农产品质量安全事件的根源,通过建立消费者效用和供求均衡模型证明现实中的农产品市场处于低效率的非最优均衡;探讨可以有效降低农产品质量安全风险的技术路径——产业链整合下的标准化运作,从标准化运作的结构调整、标准化与质量信号传递、政府一体化监管三个角度进行农产品质量激励机制设计,以期为政府制定相关政策提供参考。     

《农产品质量安全监测管理办法》施行

为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定的《农产品质量安全监测管理办法》经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过，自2012年10月1日起施行。     

亚太地区农产品质量安全合作机制探讨

建立亚太地区农产品质量安全合作机制,加强亚太地区国家的合作、互相协调,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对我国在农产品质量安全领域树立负责任大国形象,保护涉农企业利益,增加出口,保证进口食品安全和对我国人民食品安全保障非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索.     

现阶段农产品质量安全管理的思考与实践

农产品质量安全事关人民身体健康和生命安全,事关政府形象和社会稳定,事关农民增收和农业发展。金融危机爆发后,我国经济发展形势严峻,同时农业农村及农产品质量安全工作面临巨大挑战。党中央和国务院非常重视农产品质量安全问题,即将开展声势浩大的"农产品质量安全专项整治"活动,这样就要求我们要从多方面深刻思考这一问题,     

立规矩成方圆

农产品质量安全问题是近年来国务院和各级政府一再强调的重大问题。济南市作为一个主要的农产品供应地，对农产品质量安全问题历来都非常重视。近年来，济南市农产品质量安全工作不断跃上新台阶，各级各部门统一思想，明确任务，落实责任，强化措施，全面提高农产品质量，增加农业效益，保障消费安全。     

我国农产品质量安全体系建设构想

家产品质量安全问题仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展，农民增收，农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈，提高农产品质量安全水平，保障生产和消费安全，实现对农产品“从农田到餐桌”全程式质量安全控制，治本之策是建立完善的农产品质量安全体系，本在总结我国农产品质量安全体系建设取得成交和基础上，对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析，并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。