电子商务专业“以赛带练、以赛促学”的教学模式改革探索

在电子商务专业课程教学中,注重“以赛促学、以赛促教”的教学改革,有利于调动学生学习的积极性、主动性,培养学生的专业意识、竞争意识、竞争能力、想象力、创造力和动手能力,提高学生的职业技能和学习质量。文章在分析电子商务专业现状的基础上,探讨了“以赛促学,以赛促教”模式对电子商务专业教与学的作用,并提出了以赛促学、以赛促教的教学模式改革的几点建议。     

基于“营销精英”大赛的《推销实务》课程教学改革

在高职高专教学中,教师的目的是要通过教学培养学生思考问题、解决问题的能力,特别是专业核心课程在培养中,一定要实现与岗位能力对接,《推销实务》课程的教学改革从学生从事销售岗位的能力出发,通过"营销精英"大赛贯穿教学过程,真正做到了"以赛促教、以赛促就业"全方位考评模式,有效促进了学生的营销技能,对学生创业和就业提供了新思路。     

职业院校会计专业“岗课证赛对接、德能识业共育”人才培养模式研究

"岗课证赛对接、德能识业共育"是职业院校会计专业依据国家职业教育标准,对接行业企业需求开发的一种人才培养模式。其特点是在原有的"岗课证对接、德能识共育"人才培养模式的基础上融入技能大赛,体现技能大赛对学生创新创业水平的提升和综合素质的培养。通过参赛,实现以赛促教、以赛促学、以赛促创、以赛促改的目的,为学校培养"双师"+"引导师",为企业培养创新创业人才,实现校企双赢。     

烹调工艺与营养专业中高职衔接课程的体系策略

本文就江苏省淮阴商业学校中餐烹饪专业与江苏食品药品职业技术学院烹调工艺与营养专业教学课程衔接现状,提出在两校间进行试点,构建以"学生为主体,能力为本位"的中高职衔接的课程体系模式,主要目的是提高学校的整体办学效益,推进两校专业建设健康持续发展。     

基于"三教改革"的赛教融合教学模式 ——以上海城建职业学院土木与交通工程学院建筑工程技术专业为例

以赛促教、以赛促学、以赛促改是职业技能大赛(以下简称大赛)的初衷和目的,如何运用好大赛这个抓手来提高教学质量,是所有职业院校一直探讨的问题.本文以上海城建职业学院建筑工程技术专业为例,阐述了"三教改革"下的赛教融合教学模式.一个成功的教学模式必然促使教学水平的提高,教学水平的提高才能为区域和国家培养更多的高技能人才.     

职业技能大赛对高职食品专业建设的促进作用

职业技能大赛对高职院食品专业建设具有强大的推动作用。通过食品类职业技能大赛,可实现以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建。本文以高职院校食品专业农产品质量安全检测技能大赛为例,阐述了职业技能大赛对食品专业建设的促进作用。     

高职《食品营养与卫生》课程教学改革

《食品营养与卫生》作为烹调工艺与营养专业的一门专业基础必修课,在建立学生专业知识体系的同时,对培养学生在饮食卫生和安全意识与树立学生良好的职业道德方面有重要作用。目前,该课程在选取教学内容、设置实践课程和课程评价等方面还有一些问题。我们在分析学生学情的基础上,坚持学以致用的原则,以培养餐饮行业高素质应用型技能人才为目标,对该课程从教材内容、教学的实施、课程的评价等方面作了相应的改革探索。     

基于赛课结合的市场营销实践教学体系改革思考

在调查职业技能竞赛与实践教学结合现状的基础上,从学校、大赛指导教师、实践教学团队、学生四个层面深入思考如何将竞赛与实践课程相融合,实现“以赛促建、以赛促改、以赛促教、以赛促学”。以市场营销专业为例,提出建立基于职业技能大赛的实践教学体系。     

“以赛促教”搭建会展专业工学结合项目教学平台

随着社会的快速发展,"以赛促教"搭建会展专业工学结合项目教学平台十分关键。其不仅能够让学生的实践能力得到有效的增强,还能通过职业技能大赛让学生的综合技能得到良好的评估。为此,针对"以赛促教"搭建会展专业工学结合项目教学平台的构建方法进行全面的分析。     

“平台+联盟”管理模式下高职顶岗实习生有效培养体系构建研究——以重庆商务职业学院烹饪类专业为例

高职学生顶岗实习是现代职业教育实践教学的重要体现,是国家职业教育制度所规定的必修课程。目前的学生顶岗实习仍然存在职能管理混乱、实习过程管理缺失、实习岗位与专业不对应、用人企业对顶岗实习所发挥的作用不明显等突出问题。以重庆商务职业学院烹调工艺与营养专业顶岗实习生为研究对象,采用"平台+联盟"管理模式,构建了"四方联动""双导联盟"协同监管育人机制,有效解决学生顶岗实习过程存在的困境,形成从而现代职业教育烹饪类人才有效培养的一种可行体系。     

关于中职物流技能竞赛与教学改革相促进的探索

从2009年到2014年,北京市商务科技学校相继承办了六届北京市中等职业学校物流管理专业技能大赛,大赛充分体现"以就业为导向,以服务为宗旨,以能力为本位"的职业教育办学思想,引导北京市中等职业学校突出职业教育特色,积极推进工学结合、校企合作,加强实践性教学环节,促进教学改革不断深入,加快物流技能型、应用性人才培养。本文探索了应如何以技能竞赛为契机,大力发展职业教育,有效地推进物流专业的教学改革,把在参加技能竞赛中学到的教学方法和经验有效地融入到日常教学改革中,真正实现"以赛促教、以赛促学、以赛促建、以赛促改"的目的。     

浅谈烹调工艺与营养专业学生参与实验准备环节的重要性

本文分析了烹调工艺与营养专业实验准备环节的主要内容,并从《烹饪原料学》课程学习质量、实验准备效率和实验教学质量以及学生综合素质培养3个方面探讨了学生参与实验准备环节的重要性,为实验准备环节方面的教学改革提供参考依据。     

高职院校技能大赛旅游类赛项选手选拔机制研究——以陕西工商职业学院为例

旅游类专业技能大赛是选拔、培养旅游行业技能人才的重要平台,出于"以赛促学、以赛促教"的目的,越来越受到各高校的重视。以陕西工商职业学院出发,在对技能竞赛获奖情况进行调研的前提下,从选手的选拔渠道、筛选指标和训练方法等方面对选手的选拔机制开展研究,以期实现促赛和促学的目的。     

烹调工艺与营养专业人才培养的创新分析

随着社会经济水平的提高,人们对饮食营养和生活质量的要求也越来越高,餐饮服务业快速发展,社会对烹调工艺与营养专业人才的需求变得十分迫切。目前该专业处于发展阶段,在人才培养上还存在许多不足,限制了专业发展和人才培养。本文在研究专业教育现状的基础上,重点探讨了创新措施,希望能给教学实践以参考。     

高职高专物流专业教学改革与探索

新经济形势下，如何有效提高高职院校物流专业水平，是很多高校当前教学改革的重点。借鉴其他高校的教学经验，得知通过物流技能大赛能有效提高高校物流专业水平，教师的教学水平也能起到很好的促进作用。本文通过提出在高校物流专业中以“以赛促学，以赛促教”的教学模式，促进物流专业教学改革，从而有效提升整个教学实训课程，更好的提升人才实践能力培养，提出具体措施。     

“以赛促学”教学模式探讨——以银行业务综合技能竞赛为例

对于金融专业的学生来说,《商业银行经营与管理》课程是非常重要的,通过学习该门课程可以了解银行的相关业务、经营管理方面的知识,但是光学习了书本知识,很多同学对于银行业务还只能是一知半解。通过笔者过去银行的工作经验,结合近年来带学生参加银行业务综合技能竞赛的实践发现通过比赛的实训,学生的实践能力得到显著提高,并且对于银行各类业务的认知也更加深入。因此,对"以赛促学"教学模式进行探讨,首先对《商业银行经营与管理》课程教学中面临的困境进行分析;其次分析"以赛促学"教学模式的积极影响;最后为《商业银行经营与管理》课程尝试"以赛促学"教学模式提出相应实施建议。     

物流技能竞赛对高职物流人才培养的促进作用分析

近年来,我国物流企业与高职院校多次联合举办了物流技能大赛,旨在促进"校企合作、工学结合"。本文首先介绍了物流技能大赛的举办背景及国内的政策情况,接着介绍了物流人才需要掌握的专业知识和基本能力,最后从以赛促学、以赛促教、以赛促合作、以赛促师这四个方面分别分析了物流技能竞赛对高职物流人才培养的促进作用。     

“以赛促学”模式下主动实践教学研究

主动实践是培养学生创新意识和实践能力的关键,艺术设计大赛是高职院校艺术设计专业学生主动实践能力培养的有效途径之一,它是培养学生主动实践能力的重要手段,也是提高学生自身素质的重要部分。开展艺术设计竞赛活动,“以赛促学”的艺术设计实践教学模式的构建,可以激发学生的学习兴趣,引导学生的积极实践,培养学生的实践能力。“以赛促学”教学模式对传统实践教学提出了新的改革。     

高职院校物流管理专业“以赛促教”人才培养模式探讨

本文从研究背景、研究意义、研发思路和拟解决的关键点等方面对高职院校物流管理专业实施"以赛促教"人才培养模式进行探讨。     

一体化教学在粤菜烹调工艺课中的应用

粤菜烹调工艺课教学是以烹调工艺为主,以岗位能力为辅,对粤菜烹调原理、方法以及工艺流程来进行研究和教学的过程。目前,传统的教学方法已经无法满足实际需求,因此需要对教学模式进行调整创新,例如一体化教学模式的应用,可以在传授学生理论知识的同时,培养其实践操作技能,使其具备较高的专业素养,以更好地满足岗位需求。本文基于一体化教学特点,对其在粤菜烹调工艺课中应要点进行了简单分析,以期提升粤菜烹调工艺课教学质量。