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《江苏农村经济》1999,(9)
前段时间,很多地方的猪肉价格严重下跌,"肉贱伤农",许多养猪的农户经济上受到了损失。但是,在句容东昌镇、春城镇等地,养猪大户们出栏的猪肉价格却始终不降,毛猪销售价格稳定在7.6元/千克上,这个价格要比其他地方高出50%-60%!这里的猪肉为什么能卖出好价钱,而且销路不愁呢?原因是这里的人们科学养猪、合同养猪。在科学养猪上,他们把约克种猪、杜洛克种猪与本地土种杂交,这种新品猪具有生长快、皮薄、抗病强、瘦肉率高等特点。当人们对肥肉型猪白花花的肥膘望而却步时,这种新品二元杂交猪以其口感好、营养丰富而受到人们的喜爱。除了改良猪种,这里的养猪方法也使人耳目一新。如春城镇万头良种生猪繁育基地实施封闭式管理,人进入猪场先要消毒,猪场里闻不到一点臭味,猪饲料都是经过电脑运算后得出的最佳营养配方。再者,合 相似文献
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我国养猪具有悠久的历史。浙江省余姚县河姆渡遗址中出土的家猪骨骼,说明我国养猪已有六千多年的历史。与世界各地相比,埃及于三千五百年前才开始养猪;欧洲于罗马时代以后,猪才成为主要家畜;美洲大陆本来没有猪,是十六世纪欧洲移民带去的。英国动物历史学家卡恩(W.R.Khan)说:中国的养猪是历史上最早的,它对欧洲放牧猪的改良起了重要作用。”我国甲骨文的“猪”字就象征着人迹所至,处处有猪。“家”字则意味着无猪不成家。李时珍在《本草纲目》中提出:“猪,天下畜之。”毛泽东同志在《农村调查》一书中指出:江西省兴国县长岗乡,“养猪的人家约占百分之八十五,不养猪的约百分之十五”。解放以后,我国养猪业有了很大的发展,1984年猪的存栏数达到30,679.2万头,比1949年增长了5.3倍。这些说明了从古到今养猪业在中国都是很普遍的。 相似文献
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随着我国渔业养殖的快速发展,出现了饲料原料紧缺的问题,尤其是进口蛋白等原料。寻找一些替代非常规原料替代蛋白等原料至关重要,不仅可以降低养殖成本,也可以缓解原料紧缺问题。我国桑树种植面积较广,属于种植大国;桑叶可作为饲料原料应用到养殖生产中,桑叶中富含多种生物活性物质,如多糖、黄酮、甾醇等,这些活性物质具有抗炎、抗氧化、调节免疫、促生长等功能,可以很好地应用到畜牧养殖生产中。桑叶经微生物发酵后不仅保留了原始的功能性成分,还富含大量的有益菌,可以调节动物肠道菌群结构,改善肠道健康,促进对营养物质的消化吸收,提高机体抗病力等。研究表明,发酵桑叶可以显著提高鱼类的生长性能,改善血液生化指标,提高机体免疫力及抗氧化能力。 相似文献
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<正>前不久,在世界动物福利养殖金猪奖颁奖仪式上,东海种猪场获得世界动物福利五星级金猪奖。这个奖项是金猪奖的最高奖项,也是中国养猪企业首次获得。如果反观一下这个猪场的成功,我们可以清楚地看到,他们成功的法宝是坚定地走特种养殖之路。老淮猪,作为我国著名的地方猪种,因其肉质纯香味美而被百 相似文献
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"一县一业"看如东 总被引:1,自引:0,他引:1
特色产业的新格局如东是传统的养猪大县,生猪养殖有着悠久的历史。经过二十多年的较快发展,已经成为一个产业,而且是大农业中的主导产业,农民增收中的支柱产业。特别是母猪生产,已经形成了较大规模,商品苗猪质优量大已成为全省养猪行业中的特色。生猪数量不断扩张:2005年,全县生猪栏存104.82万头,能繁母猪14.15万头,肉猪上市64.57万头,外销商品苗猪200多万头,猪肉产量38742吨。猪种改良步伐加快:成功搬迁县家畜改良站,建立了江苏省猪人工授精技术培训中心,加强了生猪父本体系建设;实施省三项工程项目,加快猪种改良步伐,推进了“三四三”工程… 相似文献
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<正>"艾格菲"养猪,很快偃旗息鼓;"高盛"养猪,至今生死未卜;"网易"养猪,人们形容是"纸上谈兵"。养猪血本无归的案例如今比比皆是,惊心动魄。然而,浙江龙游的一家本土合作社——龙珠畜牧专业合作社,短短四年时间,用连横合纵之法,将农业产业中最传统的生猪养殖,做得风生水起。人们形容,"龙珠"的猪会"飞"。连横合纵,猪有了起飞的实力对猪,人们可谓既爱又恨。爱的是猪肉喷喷香,谁都离不开;恨的是猪又脏又臭,避之唯恐不及。地方政府则因为养猪不仅没有税收,而且污染环境,质量安全上又让人提心吊胆,因此往往痛下杀手,不是"赶尽",就是"杀绝"。 相似文献
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八化一听四观察养猪法为使养猪成本降低,效益增高,下面向读者介绍一种“八化一听四观察养猪法”。八化:1.肉猪杂种化。杂种猪育肥长得快,省料、瘦肉率高、适应性强。据资料报道,二元杂种猪比纯种猪的生长速度提高10一20%;三元杂种猪比二元杂种猪的生长速度提... 相似文献
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随着科技的发展和人们生活水平的提高,世界猪育种的若干方面在发生着变化,育种的重点已由原来的降低背膘厚、提高生长速度,转变为提高瘦肉组织的生长效率、提高繁殖性能、改良肉质,提高抗逆性、产品的一致性,并努力降低单位产品的生产成本。在育种目标、性能测定、选择方法与技术手段等方面有了新进 相似文献
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