广西粮食局开展“放心粮油”宣传日活动

6月18日,广西粮食局接棒开展食品安全宣传周“放心粮油”宣传日活动。多名来自自治区粮油科学研究所的专家接受了市民现场咨询,同时向他们提供涉及粮油购买、储存等多项粮油质量安全的消费指导。老百姓的生活中,大米、白面、花生油不可或缺。在“放心粮油”宣传日活动现场,政府如何保障粮食品质,百姓又如何买到放心粮等问题被媒体和公众关注。对此,自治区粮油质检站站长陆炳坚表示,广西粮食总体质量状况是安全向好,去年由自治区政府推进的城乡“放心粮油”工程取得很大进展,     

绿之源米业：打造放心粮油 服务城乡百姓

桂林绿之源米业有限公司是一家以大米加工为主的民营企业,先后被评为“全国放心粮油示范加工企业”、“广西放心粮油生产企业”、“广西大米加工10强企业”、“广西农业产业化重点龙头企业”、“桂林市十佳诚信单位”.近年来公司积极推进放心粮油工程建设,取得了较好的社会效益和经济效益.     

西安商场推出现碾现卖“鲜活”大米

本刊讯前段时期，人们为了提高生活质量，讲究喝“鲜啤”“鲜果汁”，吃“活鱼”吃“活虾”。如今，市场上还出现了“鲜活”大米。只要开动机器，顾客就能亲眼看到大米抛光、精加工的全过程，买到刚刚“出炉”的“鲜活”大米。据《华商报》报道，近日，在陕西省西安市某商场内，一种现碾现卖的“鲜活”大米引来了许多顾客驻足观看，购买者颇多。据商场服务员介绍，采用这种方法制出来的大米，营养成份更高，能让顾客更放心。这个商场自从搬来这台机器后，还真有不少顾客前来光顾买米西安商场推出现碾现卖“鲜活”大米@申湘     

识别优质大米

近日，大米被允许添加三种添加剂的说法引来很多消费者的担心。在北京美廉美超市买大米的某机关职工赵女士抱怨：“以前也没听说过大米里有添加剂，这些正在销售的大米里到底有没有添加剂？买什么样的大米才叫人放心？”     

米面中的有毒物质及危害

“油大米”是怎么来的? “油大米”的原料米都是劣质及不能食用的陈米、黄变米、霉变米。个别企业为了自己的利益,对劣质米进行了“乔装打扮”。其实“油大米”表面被涂覆了一层矿物油,光泽明亮,使人们在感官上造成了一种错觉。人们食用“油大米 以后,会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。因为加入大米中的油是从石油中提取的矿物油,混有多种对人体有害的多环芳烃化合物,特别是可致癌的苯并芘等;也有的是用液状石蜡给大米上光。这些都是中国《食品添加剂使用卫生标准》禁止使用的。     

湖南9个企业11种粮油产品荣获“放心面”、“放心米”、“放心油”称号

２００２年１月１８日，中国粮食行业协会决定授予湖南９个企业１１种产品“放心面”、“放心米”、“放心油”称号。１ “放心面” 金健米业股份有限公司金健牌特等粉、特一粉、特二粉 凯雪集团凯雪牌特一粉、特二粉、富强粉、强力粉、特制粉 郴州面粉总厂万华牌特一粉、特二粉 湘潭市帅牌面粉有限公司帅牌特一粉、特二粉、强力面粉２ “放心米” 金健米业股份有限公司金健牌天然香米、五常贡米、珍珠米 盛湘粮食购销集团有限公司盛湘牌香丝王晚籼优质米、靓晶米、康泰米、金香米、福米、猫牙米 衡阳市金雁粮食购销有限公司金雁牌金雁优洁…     

自治区质量技术监督局向社会通报——广西大米99.5%合格

本刊讯我区消费者可放心买米，广西大米合格率达99．5%。这是记者日前从广西区质量技术监督局新闻通报会上了解到的。自治区质监局这次对我区小麦、大米、食用植物油、酱油、食醋5类食品进行专项抽查，共抽查2988个批次，合格产品2647个批次，抽样合格率88．6%；所涉及生产企业2979家，合格生产企业2632家，合格率88．6%。其中抽查大米产品410批次（全区共有大米生产加工企业472家，其中有60家停产，1家转产，1家停业整顿），合格408批次；所检项目中的汞、黄曲霉毒素B1均符合国家卫生标准，不合格的项目是因为大米的水分含量超标，在贮存…     

大米闻香 小米看色

大米饭、小米粥是人们离不开的主食。如何把米饭熬的香喷喷，和米的品质大有关系。怎样能买到既新鲜又口感好的大米和小米，是很多人关心的问题。为此，记者采访了黑龙江省农科院农产品质量检测中心研究员王乐凯，请专家来为您支招。     

闲话大米选购

粮食销售市场放开后,不法米贩为了赚钱,往大米中掺假。其掺假手段:一是掺细沙;二是喷水;三是采用添加剂,把大米染成绿色,号称“绿色大米”;四是往晚稻米里掺早稻米或劣质米。喷了水的大米几天后就会变质发黄、发霉、变味,而黄霉菌是致癌物之一。一些不法分子为了使大米光泽、白净,易于销售,竟将工业用加工油掺到大米中去毒害消费者。工业用加工油属矿物油,含有重金属、苯等芳香烃物质,食用后会刺激人体消化系统,危害人的神经,诱发神经系统疾病,危害极大。因而,这种大米是绝不能食用。那么,购买大米时,应如何进行选择和鉴别呢?市民向个体或私…     

地方新闻

安徽紧急查处 掺油大米 　　安徽省采取紧急行动严厉查处掺油大米不法行为。省质量技术监督局、卫生厅、粮食局联合采取紧急行动，严厉查处掺油大米不法行为。一是迅速组织专门力量，会同公安、卫生、工商等部门，对当地粮食市场销售的大米立即进行执法检查；二是进一步做《大米》等国家标准的宣传工作；三是做好“有毒大米” (掺油大米 )的警示宣传；四是严厉打击制售“有毒大米” (掺油大米 )的违法活动。 浦城县粮食生产形势严峻 ●梁爱民 廖志坚 游国兴 范世鸿 (作者单位：福建省浦城县统计局 ) 浦城是福建的产粮大县，也是全国首批商品…     

中国粮食行业协会“放心粮油”监督管理试行办法

第一条为加强对“放心面”、“放心米”、“放心油”(以下简称“放心粮油”)产品的监督管理,确保质量和卫生合格,特制定本办法。第二条“放心粮油”称号有效期3年,过期自动失效。如继续使用,需重新申请复查。第三条在有效期内,中国粮食行业协会对“放心粮油”产品进行监督管理,各省、自治区、直辖市粮食行业协会是中国粮食行业协会的委托监管机构,负责本省(区、市)“放心粮油”的日常监管工作,并于每年年底前向中国粮食行业协会报送监管报告及《“放心粮油”监督管理情况登记表》。尚未成立粮食行业协会的省(区、市),由中国粮食行业协会商请…     

湖北省嘉鱼县加强放心粮油工程建设

<正>日前,湖南嘉鱼县鱼岳镇烟墩路的一家粮油店内挤满了挑选粮油的市民。店内各品种的大米、食用油等货物应有尽有,摆放得整整齐齐。这是一家放心粮油连锁店,2014年建成并投入运营。"在这里能买到优质大米,价钱跟大超市差不多。"自从该店开业后,市民张玉秀不再为买粮油的事操心了。2014年以来,该县投资270270余万元,建成了1家放心粮油配送中心,12家放心粮油连锁店。同时,严格实     

内蒙古“老河”牌大米打入北京市场

内蒙古赤峰市敖汉旗康家营子乡大米营销协会最近成功地把“老河”牌大米打入北京、平泉、廊坊、包头等地，大米价格也从原来的每市斤1．40元上升到1．50元。康家营子乡是大米主产区．年产大米2400多万斤，以前都是一家一户的生产、销售方式，大米质量不稳定．销售渠道不畅。2005年初，乡党委因势利导，组织成立了康家营子乡大米协会。协会加大了“无公害水稻”和“有机水稻”基地建设，打造“无公害”、“有机米”大米品牌，有效地提高了大米质量，深受消费者欢迎．同时加大了销售力度。“老河”牌大米成功地走出了敖汉。     

湖南大米何以不如泰国大米

湖南大米何以不如泰国大米汪华润近几年来，我省在高档优质大米方面做了许多研究与开发工作。投放市场的“湖南丝苗米”、“湖南猫牙米”、“丰香丝苗”等优质大米，倍受人们青睐。但开发出口高档优质大米进展缓慢，至今没有批量进入国际市场，仍处于满足国内市场的低水平...     

铸造米业创新之路--记海丰米业董事长、总经理王德民

航航《铸造米业创新之路》的文章为我们展示:上海农工商集团旗下的海丰米业,主打海丰大米,年销售量已超过40000吨,其中袋装大米市场占有率达34.6％,销量名列上海市场第一,获全国首批“放心米”称号。海丰,在一三产联动中起步,在市场竞争中壮大,在企业文化塑造中提升,“用生命铸就海丰米业”,这就是海丰米业董事长、总经理王德民的追求。     

广西推进放心粮油工程

干净整洁的铺面，专门认证的大米、食用油、面粉、面条等产品整齐地摆放在柜台里……位于南宁市云景路的广西第一家放心粮油直营店受到了附近小区居民的欢迎。     

触目惊心：有毒食品害人深

沈阳市质量技术监督局提供了辽宁省食品卫生监督所出具的关于“绿大米”的检验报告，报告显示“绿大米”是由柠檬黄和亮蓝两种色素染制而成。经检验：每公斤“绿大米”含柠檬黄0.08克，亮蓝0.03克，检验人员说：儿童长期食用人工色素容易造成潜在的伤害，有的在“绿大米”的宣传单上介绍这种米时，特意强调“无需淘洗”，“以免失去营养成分，且易溶于水……”这段文字说明更具欺骗性和危害性，它不但容易使消费者消除由于米掉色而产生的疑虑，而且让人将色素一克也不浪费地全部吃到肚里，据介绍，这些绿大米多为陈米或劣质米，目的是通过染制牟取暴利。     

挑选大米的技巧

<正>大米是我国的主粮,走进超市,富硒米、有机米、生态米、珍珠米、水晶米、竹营养米、火山岩米、麦饭石米、虾稻米、再生米等等,琳琅满目的大米产品让人目不暇接。在吃饱已经不成问题的今天,如何吃好已成为消费者关注的焦点。面对琳琅满目的大米产品,消费者该如何选择?首先让我们来了解一下优质大米的定义,然后我们再一起跟着国标选大米吧!     

十年磨得天龙米——湖南省天龙米业有限公司发展纪实

一个仅靠3万元积蓄起家,只有一间厂房,3名工人,年产量4000吨的家庭作坊式的小型大米加工厂,经过10年的艰苦创业和滚动发展,现已拥有固定资产1500万元,中、高档大米生产线3条,年加工大米11万吨,成为了目前湖南省规模最大的大米加工民营企业。这家企业就是湖南省天龙米业有限公司。天龙系列优质大米被中国粮食行业协会命名为“放心米”,被中国食品工业协会授予“质量信得过食品”荣誉称号,获湖南省第四届农博会金奖,湖南省首届乡镇企业科技产品博览会金奖。2002年,天龙公司加工大米5.7万吨,实现销售收入10698万元,利润620万元,上缴税金318万元…     

“哈尔滨放心粮油网店”将开通

今年，冰城粮食销售将开启线下、线上并行的新模式——由香坊粮食物流中心建设的“哈尔滨网上粮食市场”将继续扩大哈市大米外销覆盖面。继去年哈市在广州开设首家放心粮油直营店后，今年，哈尔滨的放心粮油直营店将登陆河北、河南及四川。