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田螺的人工养殖肖如军,古月田螺,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白含量高,并富含钙质。它既是人们的上等保健食品,也是畜、禽、鱼类喜食的动物性饲料。大力发展田螺养殖,是广大农民的一个致富门路。现将田螺的人工养殖技术介绍如下:一、田螺的生活习性。田螺的种...  相似文献   

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<正>田螺味道鲜美,营养丰富,既是人们上等的保健食品,也是畜、禽、鱼类喜食的动物性饲料。农户利用稻田养殖田螺,可取得可观的经济效益,现将田螺养殖技术介绍如下:  相似文献   

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<正> 田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,风味独特,营养丰富。是人们喜爱的天然健身食品。天然生长的田螺远远不能满足市场的需求,目前农民养殖1亩田螺可收成螺1500~2000公斤,产值达万元左右,因此田螺养殖是农村发展养殖生产致富的好途径。 人工养殖田螺,设施简单、饲养容  相似文献   

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<正> 一、生活习性 田螺是腹足类软体动物,喜栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中,特别喜集于有微流水之处。田螺属杂食性,摄食水中的微生物和有机物或水生植物的幼嫩茎叶等。田螺夜间活动,夜间摄食旺盛。  相似文献   

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<正> 田螺为田螺科可食性水生动物总称。其品种繁多,常见的有圆田螺、黄螺、螺狮、蜗螺、香螺等,田螺肉是一种营养丰富的天然健身食品,国外还有美容食品之称。它含有蛋白质达10%以上,还有维生素、钙、铁等人体必需的元素,田螺肉营养优于鸡、鸭、猪肉等,不亚于鲫鱼、海参等。常吃田螺肉,可滋补肾阴,明目清脑,增强肌肉弹性,细腻皮肤。田螺可作家常肉食,也可加工成系列食品,烹制多种药膳佳肴、防病治病。目前,天然生长的田螺远远不能满足市场的需求,且田螺易养殖,生长快,产量高,值得发展。养殖技术如下:  相似文献   

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中华圆田螺属于软件动物门、腹足纲、中腹足目,田螺科、圆田螺属,广泛分布在江河湖泊,稻田之中,具有肉味鲜美、风味独特、营养丰富特点。为了推广稻田养螺技术,我们在当地2亩山垄田进行养殖实验,现将养殖技术经验总结如下。  相似文献   

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正4年前,对于广西现代青年农场主、广西育运农业开发有限公司总经理陈广育而言,"田螺"还是陌生的动物,可是4年后,他却成了玉林地区的田螺养殖大户,并且总结了丰富的养螺经验,对整个田螺养殖行业有很好的推动作用。近日,记者专门采访了陈广育,他分享了自己由养螺"小白"到"资深"大咖的经历和经验。  相似文献   

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<正>田螺肉味鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪,还具有明目、清热和利尿功能,已成为人们喜爱的优质水产品。2016年3月-12月在台溪单晚稻田生态养殖田螺,试验面积5亩,平均亩产田螺238㎏、亩产干谷910kg、亩创产值5173元,亩纯利3095元。现将该试验情况介绍如下:一、养殖条件1.稻田选择。水质清新,水源丰富的半山区单晚稻田,面积1-2亩,铁、硫含量少,无污染的清洁水,要求溶氧在5mg/L以上,进排水方便。遇旱不干、遇涝不淹,  相似文献   

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正田螺肉味鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪,还具有明目、清热和利尿功能,已成为人们喜爱的优质水产品。在稻草中养殖田螺,不仅能提高稻谷产量,还能生产岀大量的优质田螺,而且投入少,效益高,是适合农村建成小康的好门路。一、养殖条件1.稻田选择。水质清新,水源丰富的半山区,铁、硫含量少无污染清洁水,要求溶氧在5mg/L以上,进排水方便。遇  相似文献   

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<正>田螺是我国产的一种淡水螺,是上等保健食品。近几年,随着田螺天然产量日渐减少,田螺市场不断看好。不少农户把养殖田螺作为一项创业门路,大力发展。现简单介绍田螺的养殖技术。选点养殖田螺抗逆性强,疾病少,繁殖率高,对养殖场所要求不高,沟渠、池塘、溪滩都可放养。  相似文献   

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<正>田螺是我国产的一种淡水螺,是上等保健食品。近几年,随着田螺天然产量日渐减少,田螺市场不断看好。目前在广东、福建等地区已开始人工养殖,不少农户把养殖田螺作为一项创业门路,大力发展。现简要介绍田螺的无公害养殖技术:  相似文献   

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母亲说,我小的时候特别喜欢吃田螺、黄鳝和泥鳅等荤菜。现在想想,上世纪七十年代末八十年代初的赣西农村,人们的物质生活还是相当的贫乏,像莲花血鸭这样的名菜一年是难得吃上两回。而田螺、黄鳝等东西可以就地取材,加上母亲炒菜的手艺,辣椒炒田螺或油焖田螺就成了我小时候最喜爱的一道菜了。在乡村,炒田螺可谓是最登不上大雅之堂的一道荤菜。大概是因为田螺本身生  相似文献   

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<正> 田螺,为田螺科可食水生动物的统称。其品种繁多,常见的有圆的田螺又名池螺、田螺;黄螺、螺蛳,又名方田螺、蜗螺、蛳螺;福寿螺,又名大瓶螺、香螺等。田螺肉是一种营养极其丰富的天然健身食品,国外素有美容食品之称。它含有大量蛋白质、维生素 A、B_1、B_2 及钙、磷、铁等人体必需的微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然食品。据食品科研单位测定,田螺肉营养成份的含量和组合,优于鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、  相似文献   

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<正> 田螺是我国传统的水产品,它肉质鲜嫩可口,风味独特,营养丰富,是一种深受消费者欢迎的水产品。为了充分利用稻田资源,调整农业产业结构,提高水田综合效益,增加农民经济收入,2001年我站在溪尾乡莘田村村民黄世就的责任田里进行了稻田养殖田螺试验,现将试验结果报告如下:  相似文献   

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中华圆田螺稻田人工养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、田螺生物学特性 中华圆田螺俗称田螺、螺蛳,广泛分布于稻田、湖泊、沼泽、河流、小溪等处,是淡水螺中较大型的食用螺。  相似文献   

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<正> 近几年来,在许多城镇,不仅宾馆、饭店和家庭的饭桌上,出现了用田螺做的菜,而且在大街小巷,还办起了一些专门经营田螺的小吃店。因此,田螺日渐走俏,大有供不应求之势,在这种情况下,养殖田螺,有钱可赚。  相似文献   

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田螺常生活在池塘的淤泥表层,为提高捕捞田螺的效果,特介绍一种田螺捕捞工具的制作及使用方法,供参考试用。一、制作方法材料:18号铁丝2-2.5kg、12号铁丝约3.5m、20m长的聚乙烯绳子1根。制作:用18号铁丝编织成一个长40cm、宽20cm、高35cm的铁丝篮,铁丝篮网孔可根据所捕田螺大小  相似文献   

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<正> 美洲田螺原产于美洲,具有生长繁殖快、食性杂、抗病性强、易于养殖且成本低、肉味鲜美等特点,是淡水螺类中养殖个体最大的优良品种,个重可达400—450克。不仅可以制作美味佳肴,而且可以作为龟、鳖、虾、蟹等肉食性鱼类的优质饵料。江苏省泗洪县水产冷冻加工厂袁家建厂长于2002年3月首次从韩国引进美洲田螺进行人工繁殖和商品螺养殖,由于该厂和韩国客商签订了美洲田螺出口协议,所有商品田螺经泗洪县水产冷冻加工厂保护价收购加工后,由韩国客商包销。由于美洲田螺产量高,成本低、效益好,当地渔(农)民争相养殖,因此该厂繁殖的美洲田螺  相似文献   

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田螺是人们喜爱的一种高蛋白低脂肪营养食品,田螺肉略带韧性,味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素.本文将重点介绍田螺软罐头的制作工艺,以供大家参考. 原料配方:新鲜田螺50kg,精盐2.5kg,菜油4kg,味精4509,鲜姜5kg,大蒜头1.5kg,胡椒2509,辣椒粉2509,八角粉309,桂皮150g,陈皮1509,料酒1.8kg. 分级修整:将田螺按重量分成2~3个等级,适于加工的为3 ~ 6g/个.分级后的鲜田螺放在加少许食盐和菜油的干净水缸内浸泡6小时左右,田螺吐脏后用去尾器除去其尾部并修平,留两个螺纹为度.  相似文献   

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正2018-2019年我站开展淡水小龙虾池塘高效生态养殖技术试验,取得了较好的经济效益,现将试验结果报告如下:一、材料与方法1.池塘条件试验池塘选择在小山垅中的连片养殖池塘内,常年水量丰富,水质清新,无污染,各种理化指标均符合渔业水质标准。养殖池2口,面积10亩,池深2m,水深1-1.5m,埂宽2m。池底平坦,壤土土  相似文献   

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