把萝卜煮成美味

洛阳水席，是洛阳的地方特色名菜。其中的“燕菜”其实就是切得形如燕窝的萝卜丝。怎么把由萝卜做成的菜叫“燕菜”呢？相传武则天执政的时候，有一年，民间挖出一个罕见的大萝卜作为贡品献给了皇上。武则天命令厨师用这个吉祥的天赐之物做一道菜。厨师别具匠心地把萝卜切丝模拟燕窝做成了一盆菜。武则天尝后大悦，     

怎样识别注水鸡鸭

识别注了水的鸡鸭主要从以下几方面观察: 拍肌肉:注水的鸡鸭肉特别有弹性,一拍应会听到噗、噗、噗的声音.     

语录

“我们有可能寻求第二家合作伙伴在中国发展Jeep品牌。” ——菲瓶特一克菜斯勒首席执行竹屿尔乔内（Scrgi0 Marchionne） 尽管马尔乔内希望完全收编克菜斯勒的计划还没有最终落定。但意大利人已经计划在中国寻找新的台作伙伴。他称：“已经有多家（中国）企业表达了合作的意向兴趣。”2014年克菜斯勤计划在全球销售80万辆汽车，中国将承担了1／8的任务。     

回味乡村扣碗菜

乡村的每一户人家，凡遇生日、嫁娶、婚丧、建新房等红白之事，大多要庆祝一番。我对乡村宴席的记忆和感动，是缘于那淳朴热情的民风。只要一家遇到红白之事，村子里的人几乎都会行动起来，桌子板凳，碗筷瓢盆，为了一次乡间宴席而从每家每户集中起来。妇女们洗碗淘菜，叽叽喳喳；厨师们手起刀落，稳健娴熟。     

失落的房地产

截至11月18日，北上广深四大城市楼市调控政策全部出炉——“深八条”、“京七条”、“沪七条”和“穗六条”如一盆盆冷水浇向已经火热起来的房地产市场。     

生活之友

冬季让室内不干燥的窍门 保湿很重要。对于已经供暖的家庭，最重要的一点就是要注意室内保湿。如果相对湿度低了，可向地上洒些水，或用湿拖把拖地板，以增加湿度。还可以在散热设施附近放一盆水，让水慢慢蒸发，以保持室内空气湿润。此外，如果在居室内养上几盆花草，不但能调节室内相对湿度，还会使室内充满绿意。     

厕所清洁剂的研制

1前言家庭卫生关系着千家万户。厕所的清洁与每个人的身心健康关系极大。随着人民生活水平的提高，群众需要有一个卫生、舒适的生活环境，厕所的清洁便是其中的组成部分。我们经过开发研制，已经在市场上推出了新型的厕所情活剂，它具有洁净与除臭的功能，能迅速清除厕盆、瓷盆及卫生间内的污垢，成了宾馆、饭店、家庭卫生常年必备的清洁剂。2原料性能（1）壬基酚聚氧乙烯醚（TX－10）为徽黄色液体。属非离子表面活性剂中的一个大品种，用途十分广泛。去污力、润湿力都比较强。但它的生物降解性能比脂肪醇聚氧乙烯酸差。（2）椰子油烷基二…     

大学毕业生返乡种菜“淘金”的故事

每天凌晨4时许，49岁的福建永安市小陶镇新民村村民冯怀淼和他的大学生儿子冯壮波，就会带上一盏小矿灯去自家的菜地里开始一天的忙碌。天还没亮，他们就已经把当天夜里采摘好的苦瓜等蔬菜送到了商贩的手中。等他们卖完菜回到家里时，冯壮波的新婚妻子——大学同学廖晓珍已经准备好了当天的早餐。一个大学生居然放弃了在省城工作和生活的机会，还带着自己的新婚妻子回到了可以称为穷乡僻壤的故乡种菜，这是怎么回事呢？     

涨工资并不是对打工者的恩赐

这段时间，粮、油、蛋、菜、肉等价格飞涨，让深圳那些工资本来就很低的打工者，感到雪上加霜，难以为继。在这种情况下，他们发出题为《提高最低工资标准是打工者的迫切要求》的求助信是很自然的。深圳劳动保障部门负责人就此所做的“最低工资标准调整不一定就代表上调，保持不变或者下调也是调整”的表态（《南方都市报》2007年8月7日），无疑向他们兜头浇了一盆冷水，使他们的心变得冰凉。     

酒令：中国古代的助兴游戏

酒令是中国独有的游戏。它的出现与周代酒礼的产生有关。酒令是一种互动的游戏，给喝酒创造了一种欢快的气氛，这是其一；其二，行酒令不但调动了喝酒的气氛，还调节了每个人喝酒的量，体现了参与者喝酒机会均等。酒令在春秋战国的时候就已经有了。当时有几种不同的酒令。一种是投壶，就是搁一个壶在那儿，然后把箭投进去，输者喝酒。还有一种是射覆，拿一个盆之类的器具，上面盖着让大家猜里面的东西。     

怎样挑选西瓜

看熟西瓜的瓜皮光滑富有蜡状，皮上花纹黑绿透亮；瓜体周正匀称；瓜把比较细干、不鲜绿、无白毛；瓜脐小并向里凹。摸用手指摸瓜面，感觉软而发粘的是生瓜；滑而软的是熟瓜。拍轻拍瓜身，声音嘭嘭响，手感重的是生瓜；瓜声噗噗，手感轻的是熟瓜。听用拇指顶住瓜头，放在耳边听有沙沙声，便可以断定是沙瓤熟瓜。掐用指甲掐瓜皮，生瓜皮难入，熟瓜皮脆而多水。怎样挑选西瓜     

京城楼市成交量探底房价下降几成定局？

楼市传统的旺季5月已经过去，这本是被地产商寄予希望的月份，也是地产商资金回笼的黄金时期，然而5月的实际成交量却给开发商泼了一盆凉水——原先指望的“红五月”非但没有出现，成交量还在一路下滑。     

商业新词

晕3菜 [词眼]晕3菜，是指戴3D眼镜观看3D电影时引发的晕眩现象 自美国影片《阿凡达》2009年12月18日上映以来，欧美网上就一直流行一个很热的话题——《阿凡达》观众的“晕3菜”问题，     

吃油渣

周日,提着小篮逛菜市,逛来逛去不知道买什么菜好。突然想起前不久在一个餐馆吃过的油渣炸辣椒,味道特好,便走到肉案前,买了十来斤猪油,准备回去熬油渣吃。一抬头看到三妹也在买菜。她嘴上说着,"买什么菜呢?"不待我回答,眼睛已经望见了我的菜篮。便夸张地大声叫起来:"老哥,     

一个农民工的山寨春晚梦

韩祖荣平时的工作就是在新发地批发市场卖豆浆和卸菜。春节前的一段时间里，韩祖荣既不去卖豆浆，也不去卸菜了，他每天所惦记的要务是：唱歌。“我决定好好练一个月，赌一把。”韩祖荣将赌注所押的事情是一山寨版春节联欢晚会。     

＂菜二代＂来了

在浙江省杭州近江农贸市场，一个新的称呼正在摊主和管理者之间传开——“菜二代”。“菜二代”，指的是父母在市场里经营生意，现在子承父业，出来卖菜的第二代，其中有些是90后。     

概述联合防渗在案例水库中的应用

通过某地的水利枢纽作为案例，对其他引水、输水工程提供了案例，案例中的输水工程一共由3个部分组成，整个蓄水工程在一个河间的地块之上，一个天然的低谷之中。周围主要是库盆主要渗漏区，其中覆盖着各种熔岩的渗漏快断，厚度约3到21m之间，透水性非常好。对整个库区采用了符合土工膜、混凝土防渗墙等等量和防护处理措施，完全解决了库盆的渗漏问题，成为岩溶地区之中联合防渗的又一成功案例。     

美国人靠什么打败中国餐馆？组织没有压力就会没落

哲理的故事 有一个美国商人A君在美国的一个城市经营中国菜，生意很红火。不久，三个中国留学生也在对面开了个中国餐馆。开始只是一个小门脸，因为他们是正宗，自然中国菜做得好，把这位美国商人的生意抢走了不少。餐馆经理很着急，与A君商量用什么办法和对面竞争。谁知A君却让餐馆经理每日去对面买一份留学生们做的中国菜，认真研究。一个月后全部买齐了，     

离婚事件

晌午，苦瓜去菜园里摘菜，他摘了一把豆角，还想再摘几个辣椒，却听见有人喊他，苦瓜转过身，就看见了村里的柳琴。原来柳琴也是来摘菜的，她一不小心，手上被园子篱笆扎了一个刺儿。柳琴说，苦瓜，来帮个忙，把我手上的刺拔掉。苦瓜走到柳琴跟前，左手捏住柳琴的手，右手去拔刺。     

三月黄花儿香

阳春三月,油菜花开。近看,黄灿灿的油菜花,像天上洒下来的一朵朵鸡蛋花;远望,那一片片的油菜花,像金色阳光染成的彩云,像一幅幅铺开的金毯。油菜花开,河边的柳树开始抽叶飘絮。从山上淌下玉带般的溪流,开始变换调子,时而急,时而缓,流到小河里。被风摇落的油菜花瓣,随着溪流而来,随着河水而去。一位农者,赶着一群鸭,从油莱田沟里,“噗噗噗”来到河里。一只只鸭儿在岸边伸头晾翅,在水里钻来钻去,寻觅鱼虾。河水搅浑了,河中的小荷角、嫩草打断了,飘在水面……果树林春意盎然,桃花灿若早霞,梨花雪白如银。一群叫不出名的鸟儿,“叽叽喳喳”飞进果…