要入世 先进超市--省农林厅厅长刘立仁谈如何积极倡导生态农业基地与超市结盟

长期以来,农产品销售以农民经纪人为主体,以游击式、地摊式为主要特征,典型模式是苏中地区的“百万雄鸡下江南”。现在,这种传统的销售模式已经很难适应入世后农业发展的要求。怎么办?省农林厅厅长刘立仁认为:从兴化生态农业基地与苏果超市结盟的重要意义看,“要入世先进超市”无疑是必然选择。     

联手超市 打造绿色兴化

日前,兴化与中国苏果正式签约结盟,标志着兴化农业向超市农业迈开了一大步。大创绿色品牌 以“江苏农业大市”著称的“鱼米之乡”兴化,是国家商品粮和优质棉基地,淡水产品总量连续9年在全省夺冠。随着市场农业的发展,兴化市按照“区域化布局,专业化生产,集约化经营,社会化服务”的总体思路,加快了农业经济结构调整步伐。现已形成了20万亩水产养殖基地,40多万亩蔬菜     

农产品“农超对接” 试点工作启动

为贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神,积极发展农产品现代流通方式,推进鲜活农产品“超市＋基地”的流通模式,引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接,日前,商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》,对“农超对接”试点工作进行部署。     

农超对接命题

“农超对接”模式是我国超市发展的第三次革命,受到政府、社会,特别是消费者的高度关注。“农超对接”有助于减少农产品中间流通环节、降低流通成本,提高农产品的品质和安全性,对于增加农民收入、促进城乡统筹协调发展和推动农业现代化等多方面可以发挥积极的作用。     

开展农超对接 促进农民增收——对伊犁州新源县农产品与超市对接的思考

<正>传统的农产品销售方式不利于农业产业化发展。农超对接是由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。其目的是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,按照市场需求组织生产,避免生产的盲目性,稳定销售渠道,减少流通环节,降低流通成本和销售价格,同时保证名特优农产品实现优质优价。通过构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现农民、商家、消费者共赢。     

基于供应链的“农超对接”机理研究

农产品质量安全和供给安全已经成为社会关注热点,国家提出“农超对接”是时现行农产品流通体系的改革,然而,“农超对接”并不是农产品生产者与超市简单地链接,而是涉及到农产品生产者与超市等诸多主体的利益与资源分配,如何有效地解决“农超对接”所面临的结构性调整是一个亟待解决的问题.本文从供应链管理角度系统分析“农超对接”实质,对“农超对接”所涉及的农产品供应链整合及分工与交易进行探讨,提出强化“农超对接”长效机制建设的对策建议.     

把农超对接引向深入

一种新型农产品流通办式——“农超对接”在保障蔬菜市场供应和促进价格基本稳定中大显身手。通过“农超对接”,连锁超市的生鲜农产品流通成本平均能降低15％左右。     

阜宁县打好“四张牌”提速农产品高品化

一是打好“基地”牌。今年来，按照“公司＋基地＋农户”的模式，集中各种农业资金与龙头企业联合，建成农业标准化示范区3个，覆盖畜牧、渔业、粮食、林果等领域面积达23万亩的农业产业化基地26个。二是打好“超市”牌。瞄准城市居民生活需求，以“绿色食品进城”为突破口，加大特色农产品的深加工。目前已有宁富系列小包装等16个优质农产品投放超市销售。三是打好“窗口”牌。发挥良好区位、环境优势，构建农产品“绿色通道”，开通4个县级信息网站和3个乡镇信息网站广泛发布农产品信息，在外地设立20个直销窗口，发展民间流通组织36个。     

超市农产品供应链流通成本分析——以沈阳市蔬菜市场为例

本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。     

我国农产品批发市场的现状与未来

正农产品批发市场上连农产品生产和加工环节,下连各农贸、超市等零售终端和酒店、餐馆、食堂等消费终端,是我国现阶段农产品流通的主要枢纽。经过30多年的建设和发展,已初步形成专业性与综合性相结合,产地、集散地与销地相衔接的农产品批发市场体系,在我国农产品流通领域发挥着核心作用。农产品批发市场发展现状——流通主渠道     

“农超对接”将扩大试点

日前商务部发言人姚坚透露，商务部今年将扩犬‘农超对接”的试点范围，支持有实力的大型连锁超市及农产品流通企业与农产品基地建立更紧密、稳定的农产品购销关系，增加对接品种和数量，提高基地直接采购农产品数量，探索建立有效的农超对接模式，推进“订单农业”发展。     

现代超市连锁的民族骄子——苏果

苏果超市有限公司成立于1996年7月,2000年即跃居江苏省最大的商业零售企业。六年来,苏果不断学习借鉴国际先进营销理念和成熟经营技术,积极探索符合中国实际的连锁经营之路。 苏果以其经营业态多样化、连锁网络城市化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新,保持高速度、超常规发展。发展中的苏果销售、效益连年翻番,1999年实现销售规模25.3亿元,2000年实现销售规模40.8亿元,2001年实现销售规模50.2亿元,2002年1—9月份实现销售规模49.6亿元,连锁网点总数已达840家。目前,苏果在中国连锁行业综合实力排名第八。     

超市农业：农业产业化的新方向

2002年下半年以来,“超市农业”、“生鲜超市”、“绿色食品连锁超市”等概念频频见诸媒体,“生鲜超市”以其安全放心的商品品质、干净卫生的购物环境、方便快捷的配送渠道,正被越来越多的人们所认可。一些商家把目光转向“生鲜超市”这一新的利润空间,农产品营销正由传统农贸市场向超市过渡。“超市农业”在大连、武汉、上海、厦门、北京等地迅速发展起来。经分析,称谓不同涵义却一样:形式上表现为农产品生产农户与销售超市直接相连,本质上是农业产业化的新形式、是农业产业化的一种新的发展方向。一、“超市农业”表现形式目前,“超市农业…     

农业物流发展初探

<正>发展农业物流对推动现代农业农村经济发展、促进农民增收具有重要意义。近年来,国家越来越重视农业物流产业发展,先后出台一系列扶持政策,初步形成了一定规模的农业物流体系。知名超市积极拓展农村市场。在国家利好政策的指引下,"万村千乡市场工程"扎实推进,江苏"苏果"、北京"物美"、河北"好日子"等一大批连锁品牌纷纷登上农村市场"大舞台",有力带动了当地农村流通基础设施建设和商品流通业的提档升级,为市民提供丰富商品的同时,有效缓解了农产品销售难题。     

农超对接大家谈

“农超对接”已不再是人们生活中的什么新名词。它减少了流通环节,农产品安全也更有保障,使消费者、农户、超市都从中受益。从2007年实行农超对接以来,参与对接的超市从9家发展到2000多家,合作社也由2家跃至15000家左右。然而,随着农超对接规模的壮大,农产品标准化的问题也更加凸显,     

沪郊动态

沪郊农产品进超市卖场为了减少农产品流通环节,理顺产销关系,上海市有关方面建立相应平台,以直供、联展等方式,把沪郊农产品直接引入城区超市卖场,形成市场大流通格局,达到保量稳价的效应。上海最大农产品生产基地之一的远郊奉贤区,与上海最大国有控股商业集团——百联集团达成战略合作关系,把优质农副产品直接引入上海城区的超市卖场。     

超市开到农村去--江苏苏果超市发展农村连锁经营纪实

在商务部“万村千乡”市场工程和各地政府相应政策鼓励下，越来越多本土商业企业选择避开与跨国零售巨头在大中城市的角逐，开始“上山下乡”，布局农村消费市场。江苏苏果超市有限公司作为供销社系统的企业，经营的产品70%与农村和农产品有着密切联系，50%的商品销向农村千家万户，70%的连锁网点扎根县城和乡镇。苏果超市在农村发展连锁经营，溶化了供销社的体制改革，探索出了一条开拓农村市场的有效途径。     

农产品超市经营初探

我国农产品销售的营销业态正孕育着重大变革。农产品超市与传统的农贸市场相比具有明显的比较优势,农产品超市的兴起,将对我国农产品流通体制和经营管理方法产生重大影响。     

＂农超对接＂是我国农产品流通方式的一次创新

＂农超对接＂是推进统筹城乡市场发展的具体实践,也是我国农产品流通方式的一次创新,其实质是农产品供应链条的优化。在这个新的模式中,超市利用自身在市场信息、管理等方面的优势参与农业生产、加工、流通的全过程,为农业生产提供技术、物流配送、     

我国农产品批发市场发展对策

发展趋势一、加强宏观调控,提高对农产品批发市场的规范化建设。目前,我国农产品批发市场已经进入了整顿和规范发展阶段。其标志是,由国务院亲自主持整顿市场经济秩序、税收秩序和开展“三绿工程”。并明确在“十五”期间,在政策上支持流通现代化的三个方面:连锁经营、物流配送、电子商务。在中央指导下,各地方加快流通规划工作。例如:北京在“十五”规划中,明确了批发市场部署,调整城市商贸格局,三环以内不再建设各类批发市场,一些大型的批发市场要外迁。四环路附近规划了9家大型农产品批发市场;扩大商场、超市便利店的发展。上海市同样将…