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包装新材料◎　　富含蛋白质的可食性食品包装膜 美国农业研究局南部地区研究中心的化学家弗雷德里克·F·施,以大豆为主要原料,开发出一种含蛋白质的可食性食品包装膜。它能与所包装的食品一起食用,不仅营养丰富,而且不会造成环境污染。以大豆为主要原料制造含蛋白质的可食性食品包装膜的过程是:先将大豆浸泡,在其组织软化后进行碾磨,再从碾磨过的大豆与水混合的浆液中分离出蛋白质,从而得到两种蛋白质粉末:一种叫大豆提取物,含有90%以上的蛋白质;另一种叫大豆浓缩物,含有大约70%的蛋白质。然后,将这些蛋白质粉末与小麦淀粉、食油等各种成…     

新品动态

岱银集团:推出两种新型环保纱线近日,根据市场最新的动态,山东岱银集团成功推出柔丝蛋白纤维等几种新纤维品种。柔丝蛋白纤维是一种植物蛋白质改性的纤维素纤维,其原料为植物蛋白质及纤维素,是一种可降解的环保型纤维。     

科技专题

大豆蛋白纤维是将榨过油的大豆豆粕浸泡,利用高新技术,分离出豆粕中的球蛋白制成一定浓度的蛋白质纺丝溶液,利用现代纺丝设备,经湿法或干法纺线而成。简单地说大豆蛋白质纤维就是一种新型再生植物蛋白纤维,是由大豆中提取的蛋白质生产的纺织品原料,可用来替代羊绒和丝绸使用,价格相对便宜,手感柔软,吸收性和透气性良好。大豆蛋白纤维内含     

L-谷氨酰胺市场前景好

L-谷氨酰胺是一种中性氨基酸，具有1个a位氨基和1个易水解的末端酰胺基。L-谷氨酰胺作为人体中含量最多的一种氨基酸，在调节人体蛋白质的合成、抑制蛋白质的降解、刺激细胞生长、激活免疫系统、提高生长激素水平等方面起着重要作用。因其独特的代谢功能和营养特性。已逐渐成为营养学、生理学、免疫学等学科领域的应用热点。     

螺旋藻生产开发大有可为

螺旋藻生产开发大有可为汪家铭螺旋藻是一种体长仅０．３～０．５毫米的蓝绿色微细藻类，富含优质蛋白质及人体必需的氨基酸、多种维生素和微量元素，是目前人类发现的蛋白质含量最多、质量最高的理想食物。１公斤螺旋藻干粉所含的β－胡萝卜素相当于１５公斤胡萝卜的含量...     

牛奶蛋白纤维纯纺纱线性能的测试分析

牛奶纤维就是将液态牛奶去水、脱脂、利用接枝共聚技术将蛋白质分子与丙烯腈分子制成牛奶浆液，再经湿纺新工艺处理，使其形成一种在结构中含有牛奶蛋白质氨基酸大分子的线型高分子，因此可以将牛奶蛋白纤维描述为一种含动物蛋白氨基酸的合成纤维。动物蛋白质纤维与人体皮肤性质最为相近，细而柔软、平滑、富有弹性，并具有较好的吸湿性和光泽。     

牛奶蛋白纤维针织新产品的前景

人类进入二十一世纪,在服装的穿着上,“绿色环保”、“高档时尚”的穿着理念已然成为消费者关注的主题,牛奶蛋白纤维的研发及其应用,正是迎合了这一时代需要,它是以牛奶中分离出的蛋白质为基本原料,经过液态牛奶去水、脱脂以及蛋白质分子与丙烯腈分子的接枝共聚等技术化学处理和机械加工制得的再生蛋白质纤维。该纤维的生产过程对环境无污染,由其制成的面料,富含17种氨基酸及大量保温因子,因而对肌肤起到了滋润、吸湿透气等保健性能。早在上个世纪七十年代,日本就研制开发出了一种医疗用牛奶蛋白纤维面料来替代纱布,得到了世界的广泛关注。…     

利用酪蛋白制可食性包装膜

可食性包装膜是近年来包装材料的研究热点。一般可食性包装膜是以多糖、纤维素和蛋白质等作为主要基本材料,复合以酯类等有机物材料,形成具有较好的机械加工性能的可食性包装膜。蛋白质作为可食性包装膜的基本材料具有诸多优点,然而以往的蛋白质提取一般局限于植物材     

一种黑色活性染料的制备方法及应用

文章提出一种黑色活性染料制备方法，主要适用于棉、麻、再生纤维或它们纺织物的印染，或者聚酰胺纤维、纤维素纤维、蛋白质纤维或它们的纺织物的印染，特别适用于纤维素或蛋白质纤维的染色。完成制备后对其进行应用试验分析，发现这一染料具有优异的上染率、提升力、染色浴比调整和低碱染色重现性，使织物具有良好的手感，特别是耐摩擦色牢度明显提高。     

冻胶纺丝法蛋白质/聚乙烯醇纤维的制备及性能研究

介绍了制备含蛋白质的聚乙烯醇(PVA)纤维的冻胶纺丝工艺,讨论了蛋白质质量分数、成形、萃取和拉伸条件对纤维结构性能的影响.试验结果表明,研制的纤维具有蛋白质质量分数高,蛋白质在纺丝过程无损失和纤维机械性能好等特点.     

大豆蛋白纤维,研制工艺蕴涵什么道道?

我是怎样用植物蛋白质纺丝的,有关详细的工艺技术和试验方法暂不多谈,因我个人研究了10年,精力、财力投入很大,也很不容易,现在还有点保密,等申请专利公布后再说。现在我简单地阐述。下有关大豆蛋白纤维研制开发的过程。 一、榨过油的大豆粕,用浸泡法将大豆蛋白质提取出来,把提取的蛋白质进一步提纯,去掉酶蛋白,杂蛋白,利用球型蛋白。 二、把提纯的蛋白质彻底溶解好,     

大豆蛋白纤维简介

大豆蛋白纤维是我国在应用纤维领域唯一的原创技术,它是由河南华康生物化学工程联合集团公司的科研人员经过十年的艰苦探索、自主开发,在国际上率先进行工业化试验并取得成功的技术。大豆蛋白纤维的工业化生产技术已获国家发明专利证书,大豆蛋白纤维的研制成功,标志着我国以植物蛋白丝作纤维材料的工业化进程已在世界处于领先地位。 大豆蛋白纤维是一种再生植物蛋白纤维。我国首创的大豆蛋白纤维制造技术取材于榨过油的豆粕,用浸泡法将其中的蛋白质提取,在蛋白质提纯的过程中取出其中的球型蛋白,通过助剂与羟基高聚物接枝相溶共聚共混,制成一定浓度的蛋白质纺丝溶液,利用现     

草莓果的加工

草莓是一种经济价值较高的小浆果。草霉果实软多汁,具有香味。果实除含糖、酸、蛋白质外,还有丰富的磷、铁、钙等矿物质和维生素。所以,果实除鲜食外,还可制成草莓酱、草莓酒、草莓罐头等食品。(一) 草莓酒的酿造工艺     

甲壳质──一种新型生物材料

甲壳质──一种新型生物材料毛麒瑞甲壳质是近年来崛起的一种新型生物材料。它主要存在于虾、蟹等甲壳动物的外壳中。虾壳、蟹壳经稀碱处理脱除蛋白质、碳酸钙后的剩余物，即为甲壳质。目前，对于甲壳质及壳聚糖的开发、研究和利用，正受到许多国家的重视。甲壳质不溶于一...     

苏州恒光化纤推出柔丝蛋白纤维

近日,苏州恒光化纤有限公司推出一种新型差别化功能性纤维——柔丝蛋白纤维。据公司总经理宗启成介绍,柔丝蛋白纤维的原料为蛋白质及纤维素纤维,均取自植物,是一种可降解的环保型纤     

食物能改变基因?

吃下去的食物能够改变身体的DNA吗?新发现正试图论证,动植物的基因跨"界"交流可能发生很多改变。强大的消化系统蛋白质和核酸,是食物中所含有的两种生物大分子,也是构建生命信息的核心物质。     

用壳聚糖膜作保鲜包装材料的研究与应用

作为绿色包装材料的一种,可食性包装材料以其成本低廉、操作方便、保鲜效果好、易降解、对环境无污染等特点越来越受到人们的重视。一般来说,可食性包装材料包括天然糖类、淀粉类、蛋白质类、油脂类等,而壳聚糖(chitosan)作为多糖的一种,是众多可食性包装材料中研究较多、应用较广的一种。壳聚糖是甲壳素(chitin)经过浓碱处理后得到的产物,它是由大部分葡萄糖和少量的N-乙酰基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接起来的直链多糖,是     

东华大学纺织学院纺织面料技术教育部重点实验室副主任 汪军:透彻了解新纤维让投资更有保障

专家简介汪军东华大学教授、博师生导师,中国纺织工程学会新型纺纱专业委员会委员。从事新型纺纱技术和数字化纺织方向的研究。牛奶纤维作为新型纤维的一种,有其功能、用途和市场,它是将牛奶蛋白质与其他高聚物材接枝共聚或共混而得。从某种意义上讲有     

大豆纤维弹性针织物的开发和应用

1 前言 大豆纤维属再生蛋白质纤维，是采用化学、生物化学等方法从脱脂的大豆豆渣中提取球状蛋白质，通过添加功能性助剂，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成。该纤维具有蚕丝般的光泽、羊绒般的手感、羊毛般的保暖性、棉般的舒适性，抗紫外线照射性能和防霉蛀性能好。大豆纤维是理想的新型纺织材料，有着广阔的发展前景。本文对大豆纤维开发弹性针织物作介绍。     

深圳市良益实业有限公司 生物酶技术减污降耗

深圳良益实业有限公司从去年开始在印染生产中使用生物酶技术,目前公司环保节能已初见成效。据介绍,生物酶是一种无毒的生物催化剂,其化学本质为蛋白质。