擦亮“江北第一茶”的信誉名片

<正>初夏时节,走进山东省日照市巨峰镇,举目遥望,茶树如海,一片青翠。这里虽处北方,却有江南茶乡的气候,是素有"江北第一茶"之称的日照绿茶的核心产区。凡是有山坡的地方就有茶园,成为巨峰镇茶叶种植情况的真实写照。近年来,巨峰镇紧紧围绕"质量兴茶"战略,整合茶叶品牌,培植优势市场主体,加强标准化建设和严格质量安全监管,推动茶产业的提质增效,以过硬的品质,擦亮     

千茶墨绿色 日照海绿城

<正>日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿、冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"。1966年日照市东港区的前身日照县"南茶北引"获得成功。此后东港茶叶不断发展,特别是自1998年以来,日照市政府立足实际科学决策,把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植,     

十六年"匠心"泡一壶好茶——烟台长仙丘茗茶业有限公司发展纪实

正千亩茶园内,一枝枝茶树吐芬芳,一批批茶茗上新市,一阵阵茶香醉心窝。这一片丰收的景象离不开烟台长仙丘茗茶业有限公司董事长钱振磊的精心培育,同样也得益于父亲钱树国多年的栽培。碧雪香茶叶的外形、汤色、香气、滋味等指标都经得起专家的考验,这坚定了钱振磊继续打造"墨玉绿、小米汤、豆子香"的海阳绿茶的目标。     

千岛湖茶好,“一叶知千岛”

<正>浙江省淳安县地处北纬30度黄金产茶带,位于中国绿茶"金三角"核心产区,是浙江省重点优质绿茶产区之一。"千岛湖茶"是淳安茶叶品牌战略重塑后的区域公用品牌,产品系列包括龙井、毛尖、银针、红茶,是一个综合多种茶类的特色品牌,"千岛湖茶"以一片融入淳安茶元素的茶树叶子为品牌符号,以"一叶知千岛"为品     

来自北纬37°的茶中珍品——“神仙洞”牌莱州绿茶

<正>"神仙洞"牌莱州绿茶由莱州市凤凰山茶叶专业合作社生产。凤凰山茶叶专业合作社是目前莱州市唯一从事茶叶种植及茶产品研发与销售的专业合作社,现有茶树种植面积500亩,规划种植面积3000亩,是目前烟台地区连片种植面积最大的茶园。凤凰山合作社种植基地位于北纬37度的莱州市夏邱镇凤凰山南麓,依山而建,光照充足,自然气候条件得天独厚,种植品种为国家级优良品种——龙井43、龙井长叶、平     

品质 品德 品味——访景阳青茶园总经理陈永强

<正>在景阳青,茶是禅精极虑的事业,也是不■多让的责任。扛着北派绿茶的大旗帜前进,致力于成就日照绿茶的领军品牌一切的努力,只为做出一杯好茶。始终坚持"茶品即人品,品质为第一"的理念,以专业化、标准化、     

屏山绿茶 栗香持久

<正>屏山绿茶外形细紧秀丽,栗香高长持久,汤色清澈绿亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀明亮。屏山县位于四川盆地南缘、宜宾西部。境内属亚热带湿润季风气候,特别适宜茶树生长。屏山古称马湖,有着悠久的产茶历史。据《华阳国志》校本载,三国时期即产茶叶。屏山茶曾载入《辞海》。现在,从海拔300?1500米,茶叶遍布每个乡镇。民间种茶能手和制茶巧匠众多,茶店、茶馆不计其数,青山绿水间处处飘荡着"屏山茶"馥郁的清香。     

黔北湄潭翠芽 明前品质最佳

<正>湄潭翠芽,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名,是高级绿茶。"湄潭翠芽"属贵州三大名茶,是贵州省政府主推的"三绿一红"品牌之一。该茶创制于1943年,至今已有60多年历史。湄潭县位于贵州省北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。湄潭县种茶历史悠久,自唐代以来就有了深厚的历史底蕴。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专     

淳安县实施茶叶品牌战略

江苏省淳安县在历史上就是我国著名的茶区,同时也是全国十大茶树良种"鸠坑种"的原产地和出口绿茶"遂绿"茶的主产区。近几年,淳安县充分利用资源优势,把茶叶这一传统产业提升为主导产业,制定产业发展蓝图,实施名牌战略,加强市场建设,加快技术推广,为农村经济发展发挥了积极作用。全县现有茶园面积13万亩,其中采摘面积10万亩。1999年茶叶产值     

百满茶业香飘四海

说起日照绿茶,不能不说“百满绿”,说到日照绿茶品牌,不得不提百满品牌,百满茶业发展至今已经有18年了。在这18年中,百满茶业始终坚持标准化生产,重视茶叶的品质,提升百满品牌的知名度,还帮助当地的老百姓发家致富,享誉一方。不仅如此,百满茶业现已销往北京、东北三省等17个省份的多个地区,让更多的人品尝百满茶,让百满的茶香飘向四海。     

郯城“虎崖春”茶香飘

朱世刚，是山东省郯城县马陵山景区王家新村村民，虎崖茶树种植农民专业合作社理事长，2010年山东省阳光工程农村创业人才临沂第二期培训班学员，也是郯城县新型农民科技培训学员。通过学习他提高了经营管理和创新研发能力，扩大了茶园种植，加大了茶叶的推广力度，使研制的“虎崖春”绿茶迅速投放市场，结束了郯城无自主茶叶品牌局面，让“虎崖”绿茶香飘沂蒙大地。     

瓷韵茶乡 茶名浮梁

<正>浮梁茶外形美观,紧细多锋,色泽乌润,汤色红亮,甜香醇爽,滋味醇厚,回味隽永。浮梁——瓷之源,茶之乡,瓷茶传承千年,成就了"江西浮梁,瓷韵茶乡"之美誉。浮梁县位于江西省东北部,属黄山及怀玉山余脉向鄱阳湖过渡的丘陵地带,全县森林覆盖率高达81%,境内山间终年流泉飞瀑,茂林云雾缭绕间,一垄垄茶树云蒸雾养,超尘绝俗。浮梁产茶历史悠久,汉代即有僧人种植和采集茶叶。唐代著名诗人白居易在其名著《琵琶行》中就有"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去"的描写,说明当时浮梁茶叶市场     

展商眼里的茶博会

<正>为期4天的中国国际茶叶博览会(以下简称茶博会)于5月21日落下了帷幕。记者走访了茶博会A、B、C、D四个场馆,来自各茶叶主产区的展商齐聚一堂,坦露心声,现场火爆,内容丰富,成为茶博会一道靓丽的风景线。世界绿茶看浙江,浙江绿茶丽水香在浙江省丽水市场馆内,记者见到了浙江省丽水市农业局农作站站长潘建义。潘建义用浓厚的浙江话说:"2016年,丽水市茶园面积56万亩、产茶3.4万吨、一产产值34亿元,     

君山茶

岳阳楼西面,有一个峙立在洞庭湖中的小岛,这就是历史上有名的君山,这里出产中外驰名的君山茶。君山茶现有两种:一为银针——系单芽制成,芽头粗壮,茶色绿黄,冲泡后芽尖直出,香气醇洁,水色清澈;一为绿茶——细嫩多毫,色洋润,耐冲泡,清香醇厚,茶叶底清绿。国民党反动统治时期,优美的君山风景,遭到严重的破坏,岛上有名的茶树无人培植,     

观海悟道 景阳茶香

<正>北方绿茶之乡——日照,因日出初光先照而得名,因港连陆桥而显要,以蓝天、碧海、金沙滩而名扬中外,曾先后荣获"中国优秀旅游城市"、"国家园林城市"、"生态示范城市"、"国家卫生城市"等称号;日照景阳青茶园,以其天赋的山、水、人、园的和谐统一而于众茶园脱颖而出,茶园坐落于风景秀丽、灵气四溢的磴山脚下,这里依山傍水,鸟语花香,风调雨顺,是享誉八方的状元村、长寿村、南茶北移示范村。景阳青茶园容茶叶种植、加工、销     

河南信阳 一人一亩茶 三年保脱贫

正信阳位于河南南部大别山区,淮河穿境而过,地形以浅山丘陵为主,四季分明、日照充足、降雨丰沛、植被丰富、土壤肥沃,非常适宜茶树生长。从"十一五"开始,信阳始终抓住茶叶产业不放松,扎实推进产业持续健康发展,2006-2015年,全市茶园面积从65万亩发展到210.8万亩,农民人均纯收入从3153元跃升到9844元;"十一五""十二五"期间分别脱贫39.8万人、64.3万人。"一人一亩茶,致富有奔头",茶叶已成为     

茶都话茶——聚焦中国茶业国际高峰论坛

<正>近些年,中国茶业蓬勃发展,已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。2016年,中国茶园面积287万公顷、产量240多万吨,种植规模世界第一,消费量超过200万吨。多年来形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等     

插上科技致富的翅膀

“白云升处茶飘香,云雾山上出精品。”重庆市永川区云雾山是永川茶叶的主产区,2004年当地成立了永川区春雾茶叶种植专业合作社,现有成员323户,茶园基地2000亩．年产各类茶叶180吨,平均每亩年收入达5000元。合作社成立几年来,坚持树立品牌、以质取胜,通过推广优良的茶树品种和生态栽培新技术,     

广州两种铁观音使用违禁农药

广州市消委会近日委托中国广州分析测试中心对市场上的绿茶和普洱茶进行了检测，其检测200批次茶叶，发现有两种“铁观音”绿茶不合格，普洱茶则全部合格。     

茶文化传播与营销困境与策略研究

正茶叶是我国传统饮品,根据史料记载,神农尝百草时偶然发现了"查"(汉唐时期才正式使用"茶"的说法)这种饮品。随着生产力的发展,茶树种植、采集、炮制技术不断成熟,茶作为饮品正式走上历史舞台。全世界有一百多个国家和地区的人喜爱品茶,将茶作为饮品进行销售。但对于中国人来说,茶不仅仅是饮品,更多的是以茶为线索的文化体系传承与发展。根据史料记载,茶在汉族传统文化中具有举足轻重的地位,商周时期茶叶是重要的贡品,汉唐时期茶是文人雅士修养的象征,茶文化盛行时期更有斗茶、功夫茶、敬师茶等社