公安部查出地沟油6万吨 摧毁地沟油网络60个

记者近日从公安部获悉,在"打四黑除四害"专项行动中,根据公安部统一部署,全国公安机关组织开展了打击"地沟油"犯罪破案会战。3个多月来,各地侦破利用"地沟油"制售食用油犯罪案件128起,抓获违法犯罪嫌疑人700余名,查实涉案油品6万余吨;打掉涉及全国28个省份,集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售"地沟油"犯罪网络60个。随着从事制售"地沟油"犯罪的不法分子纷纷落网和一批"黑工厂""黑作坊""黑市场"被摧毁,正规粮油企业和生产生物柴油的企业生产经营状况得到明显改善,"地沟油"犯罪对人民群众食用油     

地沟油黑色产业链浮出水面

近日,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。据了解,这也是公安机关首次全环节破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件,这起案件也暴露了我国在地沟油监管机制方面存在的一些问题。     

“地沟油”大清剿

记者从国务院食品安全委员会办公室获悉,为确保食用油质量安全,维护人民群众身体健康,食品安全办、公安部近日会同有关部门联合召开电视电话会议,在全国部署开展严厉打击地沟油违法犯罪专项行动。会议要求各地区、各有关部门认真借鉴前期公安机关侦破地沟油案件的成功经验和做法,针对餐厨废弃物违法排放、收集、加工、销售等各个环节,多管齐下摸排梳理线索,鼓励社会监督举报,坚决取缔非法窝点,追根溯源查清犯罪链条,彻底摧毁地沟油生产销售网络,依法从重从快惩处违法犯罪分子。     

“地沟油”鉴别技术

我国的"地沟油"问题由来已久,由于"地沟油"的特殊性,还没有标准方法鉴别判断。本文搜集查阅了大量相关最新研究进展,初步总结分析,旨在利用油脂特征性内源物的变化和外源物污染作为区别正常食用油的指标,达到快速、有效、准确鉴别"地沟油"的效果,为执法部门的严格执法提供依据,保障人民的身体健康和生命安全。     

食品安全问题引发的社会责任思考

“民以食为天,食以安为先.”食品安全事关人民群众切身利益,但近年来时有食品安全问题见诸报端,2013年5月4日“两高”有关食品安全司法解释施行,从法律层面规定了利用“地沟油”加工食用油、非法生产、销售“三聚氰胺蛋白粉”、“工业明胶”、“瘦肉精”及含有“瘦肉精”的饲料等,将被依法予以严惩.从食品的生产到销售再到消费是一个系统工程,企业、政府、消费者三个方面在这个系统的每个环节上都要明确的承担起自己的社会责任.     

“地沟油”可以化害为利

"地沟油"的要害不在取之"地沟",而在于这些经过多次油炸、使用过的油,在氧化过程中会产生醛、酮、过氧化物等对人体有害的物质。"地沟油"中的主要致癌物是黄曲霉素,其毒性相当于等量氰化钾的10倍、砒霜的68倍。"地沟油"肯定不能给人吃,但它是很好的工业用油。即便工厂花费数倍价格,以更高的技术处理、净化、提纯后,"地沟油"依然很难达到正规食用油的标准。因此,国际上对"地沟油"通行的处理方式是作为工业用油原料。     

生产、销售有毒、有害食品罪——舌尖上的地沟油

"地沟油"的生产、销售行为已经严重威胁到大众的身体健康和生命安全,保障我们"舌尖上的安全"需要刑事处罚与行政处罚在立法和司法上做到有效的分工结合。     

“地沟油”与房地产

最近,地沟油成了最具冲击力的话题。首当其冲占据几乎所有主流媒体和网站重要位置。据新华社等媒体报道,近日在公安部统一指挥下,浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获一起特大地沟油制售食用油案,捣毁6个制     

“地沟油”刺痛公众神经

食品安全频频触及底线,是社会道德底线失守、监管制度形同虚设的强烈信号。有关食品专家推算称,用全国每年食用油使用量减去每年国内食用油产量和进口量,两者差值可能就是地沟油的使用量,这个推算的数字可能不是很准确,但基本上能反映地沟油重返餐桌的全国规模。在2009年,这     

找到被拒原因 没有打不开的市场

<正> 1995年,苏学兵加入绿宝公司销售员行列,1996年就达到销售食用油2211吨的公司最高水平,成为"销售明星"。他成功的秘诀就是:当推销被拒绝的时候,千万别灰心。只要——     

江苏：施行餐厨废弃物管理办法严防“地沟油”上餐桌

《江苏省餐厨废弃物管理办法》6月1日起正式施行。这是国内第一部关于餐厨废弃物管理的省政府规章,为严厉打击非法生产销售＂地沟油＂行为,严防＂地沟油＂流入食品生产经营单位,提供了法律依据。     

亚麻籽油：食用油中的“液体黄金”

中国有句老话,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。人们每天都要与这几样东西打交道,其中食用油的作用不可小窥,它即增加了饭菜的色香味,还提供了人体所需的热量和营养。食用油来自多种动植物,类型繁多,成分各异。近年来,随着地沟油、口水油等问题油不断曝光和人们对饮食安全问题的日益重视,食用油安全已经成为日常公众关注的热门话题,渐渐地,选择哪种类型的食用油更加健康、更少风险,也成为让人头痛的问题。     

食用油包装生产车间中控系统原理及应用

随着"工业4.0"战略的推广,食用油包装生产车间中控系统应运而生,为食用油包装车间提供了智能化管理,带来食用油加工企业新一轮产业升级,帮助降低人工使用,提高生产效率和安全。本文介绍了食用油包装生产车间中控系统的原理、功能以及实施的步骤等,对中国食用油厂家的自动化、智能化改造提供指导和帮助。     

发达国家为何没有“地沟油”

继瘦肉精事件之后,最近“地沟油”所导致的食品安全问题再次引起了社会的高度关注。有专家分析,目前中国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨,约占中国食用油消费总量的1/10。     

事件

<正>台涉地沟油企业老总被羁押台湾"馊水油风暴"持续扩大,生产贩售劣质猪油的强冠公司董事长叶文祥13日遭法院裁定羁押。台行政机构负责人江宜桦当日也证实,卫生部门负责人邱文达对食安风暴感到抱歉,口头请辞。但江宜桦表示,食安风暴还未平息,现在要先追查问题油,等告一段落后再做制度面和责任追究。本月4日,台湾警方通报,经查发现涉案嫌疑人郭烈成经营地下油厂,用回收馊水油和皮脂油等混制食用油,强冠公司则以     

“地沟油事件”反思:基于中外“地沟油”监管的比较研究

我国食品质量安全形势严峻,在食品供应链的各个环节上问题频频发生,令人堪忧。本文立足国内"地沟油"监管的困境,研究了国外主要国家地沟油监管模式,比较了我国与国外发达国家在"地沟油"监管方面的差距,并从监管体系、法律法规、处置设备、技术能力等方面提出了加强我国"地沟油"监管的建议。     

李某未经登记核准擅自从事废弃食用油的回收、提炼、销售案

(一)案情2011年4月5日上午9时许,工商局接到电话举报,称有一个黑窝点加工"地沟油",已生产几十桶,此时正在装车。接到举报后,在市公安局交警的配合下,工商执法人员成功截获了这辆卡车。根据卡车司机交待,这一车"地沟油"准备送往武汉销售。随后,执法人员又赶往加工提炼窝点进行现场检查。经查证,当事人李某和段某没有取得回收处置餐厨废弃物的前置许可批准证书,未经工商机关核准登记,具有无照经营嫌疑,经市局领导批准后予以立案调查。     

台湾地沟油大案警示录

<正>9月4日,台湾警方通报,强冠公司涉嫌以低价购买馊水油(地沟油)和皮脂油等混制的食用油,制成"全统香猪油"贩售。该原料供应味全、85度C、香港美心等知名品牌。据查明,强冠公司今年2月至8月间共出产劣质猪油782吨。截至7日下午2时,查明购买强冠公司劣质猪油的下游业者1209家,已封存油品数量142.1吨,对136项相关制成品下架封存回收216.4吨。一时间,舆论哗然,台湾食品安全问题再度引起广泛关注。     

“特种食用油”——从“国芝香”的网络营销初探野生山杏仁油网络推广谈起

2008年底，蜥蜴团队与国内著名企业露露集团旗下的“国芝香”品牌牵手合作，露露集团旗下的“国芝香”是一家专门从事野生山杏仁油生产和销售的食品企业。杏仁油与橄榄油、山茶油、核桃油、葡萄籽油等特种食用油，都被称为小品种油；它们具有高不饱和脂肪酸、营养配比均衡等特点。由于“消费者教育不足、市场竞争激烈、自身实力不济”等诸多原因，导致特种食用油市场的发展速度比较缓慢。     

食品经营者判刑后如何依法吊销证照？

<正>某县城区从事食品经营活动的负责人张某,持有2025年到期的《食品经营许可证》和长期有效的个体工商户《营业执照》。2023年6月,张某因销售不符合食品安全标准的卤肉制品被追究刑事责任,该县法院根据案情以“生产、销售不符合安全标准的食品罪”判处张某有期徒刑十个月,缓刑一年零六个月,并处罚金;同时宣告禁止令,禁止张某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。该县市场监管局在张某判刑后并未对其《食品经营许可证》和《营业执照》作出吊销处理,2023年9月收到了该县检察院的检察建议书,要求该县市场监管局进一步履行职责,依法吊销张某的《食品经营许可证》和《营业执照》。