浅析“农超对接”生鲜农产品供应链风险管理

<正>"农超对接"是国家支持大型连锁超市和农产品流通企业的鲜活农产品冷链系统、配送中心项目,农产品专业合作社的快速检测系统和基地农产品品牌建设项目,通过农产品供应链的优化让合作社农民、消费者和超市三方实现共赢。"农超对接"模式为优质农产品进入超市搭建平台,为农户向超市、菜市场和便民店直供农产品提供了新的渠道,使得小规模生产的农户能够与现代化流通的大市场很好地对接,构建农产品市场流通的产销一体     

基于博弈论角度的农超对接中农户和超市的决策分析

农超对接模式代表了农产品流通的新方向,虽然在我国仍处于起步试点阶段,但是其发展前景广阔。文章通过分析"农户+超市"的二级供应链模式,运用博弈的方法,针对农户和超市在供应链中的地位不同,分不同的情况建立相应的博弈模型,以农超之间的利润分配为重点,结合模型给出农户和超市的决策分析。     

基于博弈论角度分析农超对接模式的建立

"农超对接"是一种新型合作方式,既让多方得利,社会获益,也给农村的生产组织化程度及地方政府的服务效率等带来了全新挑战。本文基于博弈论角度,分析农超对接中各种可能的模式,找到影响农产品基地与超市有效对接的障碍,从而提出促进"农超对接"流通模式发展的相关对策。     

两部委“农超对接”模式将获更多财政支持

近日商务部、农业部两个部委正在合力重塑农产品流通渠道,主推＂农超对接＂,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品。这其中,农村专业合作社是＂农超对接＂的一只脚,只有与另一只脚——超市,均衡发展,两者才能结合起来走的平稳。必须做强做大农村专业合作社已成共识。     

加快推行西宁市“农超对接”工作

“农超对接”是指农业和超市的结合，是指农畜产品直接进入超市。“农超对接”是适应农畜产品生产规模化、标准化、商品化的现代流通模式之一，也是发展都市农业的一个显著标志。发展。农超对接”能够有效减少农产品流通环节，降低农产品流通成本，保证城市供应和消费安全，让利于城乡消费者。“农超对接”在我国还处于试点起步阶段，但它代表了农产品生产营销模式的发展趋势。     

农超对接惠民生

春节期间,农产品的供需状况受到各方面的高度关注。"菜篮子""米袋子"工程事关百姓民生。"农超对接"作为一种由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,通过农超对接,既维护了农产品价格稳定,增加了农民收入;丰富了市场供应,方便了居民购物;减少了流通环节,降低了流通成本,为保障食品安全和改善民生,     

农产品供应链管理的若干思考

供应链管理是一种管理制度安排,其优势在于能协同各相关企业的作用,以提高产品质量和降低产品价格。本文从农产品供应链出发,在分析了完善农产品供应链管理的同时,对农产品供应链中大型超市作为核心企业选择进行分析并论证。最后认为,要优化农产品供应链,应积极实施并完善农超对接。     

"农超对接"的困局与破解策略

一、"农超对接"是多赢模式 (一)对超市 越来越多的超市采取农超直接对接的方式解决生鲜经营中的货源,在与主产地订立购销合同后,经检验合格的农产品直接进超市出售.蔬果超市的经营者认为,通过这种模式,超市得到了质优价廉的商品,从而形成价格竞争优势.     

农超对接视角下农民专业合作社提质增效探索

"农超对接"的稳健发展有利于我国农产品价格的稳定,有利于保障食品安全、改善民生,有利于农业增效、农民增收。以宁波为例,目前"农超对接"还处于起步阶段,对接主体之一的农民专业合作社存在规模小、产品种类单一、人才匮乏等问题。建立"农民专业联合社"、创立自主品牌、加强与便民点和小超市的合作等可作为农民专业合作社提质增效的策略选择。     

“农超对接”模式存在的问题及对策研究——以成都市为例

农超对接是超市直接向农产品的生产者采购农产品,或者农产品生产者直接把自己生产的产品出售给超市的一种新型的农产品物流体系。伴随着国内通胀扩大和物价飞涨的大形势,农超对接新模式逐渐受到重视,而成都市也于2009年正式开始了农超对接试点工作。文章通过对成都市邛崃、龙泉、大邑等五地农民专业合作社的走访调查,对成都市农民专业合作社开展农超对接的现状及存在的问题进行了分析,并提出合理的建议及对策。     

关于完善我国农超对接模式的战略思考

针对我国农产品供应链发展不健全,农产品流通效率低、成本高、损耗大,质量监控难的现状,通过对比分析国外农产品产业链,借鉴大陆模式和海岛模式的经验,基于我国国情,创新性地提出以超市为主导,配送中心为核心,连结生产和销售环节,共同配送和外包巡提相结合,利用电子商务平台实现信息流、商流快捷及时特征,适宜我国整合优化的协同型农超对接模式。     

"农超对接"的困局与破解策略

一、“农超对接”是多赢模式 （一）对超市 越来越多的超市采取农超直接对接的方式解决生鲜经营中的货源,在与主产地订立购销合同后,经检验合格的农产品直接进超市出售。蔬果超市的经营者认为,通过这种模式,超市得到了质优价廉的商品,从而形成价格竞争优势。     

农超对接：合作社准备好了吗——“永业生命素杯”中国合作经济年度（2009）主题论坛实录

2010年5月23日，由中华合作时报社与中国人民大学联合主办的“永业生命素杯”中国合作经济年度（2009）主题论坛暨全国合作社农产品推介会在中国人民大学举行？农超如何对接成为此次论坛的焦点。“农超对接”是农产品渠道组织形式的一次创新，这种形式受到越来越多商家的青睐。在“农超对接”中，合作社扮演着至关重要的角色．农产品通过合作社直接与超市对接，成为了农超对接的重要模式。     

“农超对接”环境下的农产品物流配送的优化途径分析

"农超对接"是农产品流通模式的一种变革,在这个模式下对农产品的物流配送提出了更高的要求,但在实际中,农产品物流配送明显滞后影响了"农超对接"的进一步发展。本文从配送中心建设、物流技术的改进、农产品物流模式的选择、信息化水平的提高以及农产品物流标准化的跟进等方面对农产品物流配送的现状进行了介绍和分析,并根据农超对接的特点及其物流配送的要求,有针对性的提出了建议和思路。     

“农超对接”下的农产品供应链质量可追溯体系研究

欧洲在"疯牛病"事件后建立的食品可运溯体系,为2013年初出现的"马肉风波"的调查提供了极大的便利。面对零售超市不断出现的食品安全问题,为提高农产品的安全度,农产品的质量可追溯体系正在我国各大超市大力推行。本文对"农超对接"背景下,各典型超市的质量可追溯体系建立和实施现状进行调查研究,并提出加强农产品质量可追溯体系建设的一些建议。     

推进农超对接需生产流通并重

与传统蔬菜流通方式相比,"农超对接"在蔬菜价格大幅波动过程中体现出一定的特点和优势。但是进一步扩大"农超对接"规模,面临着生产组织化程度低和超市动力及能力不足等问题。未来推进"农超对接",需要在明确定位、     

“农超对接”仅是一种生存方式

现在．各地相关部门都在推进“农超对接”活动．广东、山东、宁夏、北京等地都先后启动“农超对接”洽谈会,力求为农产品找到更多的出路。在这些“农超对接”洽谈会中唱主角的大多是各地的农民合作社。合作社生产规模比较大,能够提供相当数量的农产品。另外,合作社是具有法人资格的组织,超市愿意和他们合作。     

清醒的"醉翁"之意

从2008年初开始,商务部即力推"农超对接".当年4月,商务部副部长姜增伟主持召开座谈会,并与沃尔玛、麦德龙、家乐福负责人就农产品"农超对接"进行沟通.11月末,商务部再次召集座谈会,以推进"农超对接".12月初,商务部与农业部联合下发<关于开展农超对接试点工作的通知>,正式启动了相关试点.     

商务部农业部全面推进农超对接

据《北京商报》报道商务部、农业部近日联合印发《商务部农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》（以下简称《意见》）,将推进农超对接,使超市成为城市居民购买农产品的主要场所之一。     

合作社对接超市应做好哪些准备？

中国农业科学院捉业经济与发展研究所研究员、博士生导师胡定襄．每年花大量时间从事农产品市场和农户的调研工作，是国内研究农产品供应链和超市问题的专家，同国内外大型超市，农产品加工企业等保持着良好的协作关系。围绕合作社对接超市中的一些细节问题，本刊记者对其进行了采访。