肉禽蛋价格或大幅走高因禽流感损失超400亿

5月初以来,新增人感染H7N9禽流感病例出现下降趋势,但家禽养殖业遭受的冲击仍在加重,最新数据显示损失已经超过400亿元,养殖企业和养殖户资金链吃紧迹象明显。受禽流感事件冲击,未来一段时间禽产品会出现"断档期",加之生猪市场持续低迷,6月或7月开始禽蛋价格及猪肉可能大幅走高。重创价格大跌畜禽业全线亏损农业部5月10日发布的信息称,人感染H7N9禽流感病例发生以来,家禽业遭受重大冲击,广大养殖场户     

禽流感发生后家禽养殖农户的生产行为变化分析

本文以中国散养及中小规模家禽养殖农户为主要研究对象,利用实地调研数据分析禽流感爆发前后家禽养殖农户的生产行为变化,包括家禽生产和投入变化、养殖及疫病防疫技术行为的变化以及损失和政府补偿情况。通过比较农户生产及投入的变化发现,禽流感爆发确实对中国家禽养殖农户造成一定的冲击,但是冲击影响的程度因农户的饲养规模而异。禽流感发生后农户的养殖技术尤其是动物疫病防疫技术行为明显改善。禽流感疫区内的家禽养殖农户会有较大的直接损失,与损失相比,政府的现金补偿略显不足。     

无证据证明“H7N9流感病毒是通过家禽直接传播给人”——农业部兽医局局长张仲秋就流感防控答记者问

<正>近期,浙江、广东等地连续报告多例人感染H7N9禽流感(以下简称H7N9流感)病例,再次引起了社会广泛关注。全国动物H7N9流感防控情况如何,禽类产品消费安全保障情况怎么样?带着这些问题,记者采访了农业部兽医局局长张仲秋。记者:近期,浙江、广东等地连续出现多例人H7N9流感病例,在很多报道中都提到人感染病例有活禽接触史,请问人感染的病毒真的是来自家禽吗?张仲秋:历史上,所有的流感都起源于鸟类流感,随着流感病毒进化变异,流感病毒的感染范围不断扩大,可感染各种野鸟和家禽,感染人和哺乳动物。当定时期稳定在个物种上,人们就称为某物种的流感。关于人H7N9流感病毒的来源问题,从目前情况来看,尚没有充分     

广东家禽业借重冰鲜路突围

<正>"我不想说我很清洁,我不想说我很安全,可是我不能拒绝人们的误解……"这是2005年禽流感过后,当时盛行网络的一首鸡之歌。时隔数年,禽流感再度袭来,以吃生镗"白切鸡"闻名的广东地区,是家禽养殖和消费大省,家禽养殖一度让当地百姓发家致富,而此时,家禽养殖大省却成了"H7N9流感"疫情下的重灾区,不幸的鸡再度"躺着也中枪"。2014年1月9日,中国畜牧业协会收到广东天农食品有限公司(以     

禽流感风险下中国家禽产业链的转型选择——以扬州立华模式为例

本文基于扬州立华53家合作农户的非平衡面板数据以及扬州立华所在高邮市的197个农户两年跟踪数据,分析了禽流感风险下"公司+农户"模式的应对策略、农户增收效应及龙头企业绩效。研究发现,尽管扬州立华"公司+农户"模式具有较强适应能力,但其签约养禽户劳均1.8万元/批的增收效应是建立在企业巨额亏损风险转移行为之上的。在禽流感持续风险下,"公司+农户"模式陷入"内卷化"困境。鉴于当前龙头企业横向市场力量不足以及纵向延伸资金约束较强的转型障碍,政府应通过财税政策、政策性金融以及产业链金融等措施予以支持和引导,当然,扶持龙头企业构建"全产业链"的首要政策目标仍是扶持农户。     

地方简讯

上海采取措施确保农民增收不受禽流感影响上海已经采取扶植措施,尽量减少禽流感疫情对禽类养殖户和生产厂家的影响,确保今年年初提出的上海农民人均可支配收入在全国率先突破7000元大关的目标可以实现。扶植措施具体为:对因发生禽流感疫情或疑似病例而直接受到影响的农户,据实给予生产补偿;对于种禽生产厂给予生产维持性补助:同时,组织定点加工企业统一收购目前农户仍在饲养的活禽,既缓解市郊农民卖禽难     

强化农业执法构建和谐社会

江苏省如东县是一个农业大县,农民在全县的经济社会生活中占有十分重要的位置.在广大农村,种子、农药、化肥、兽药、饲料等农资产品的质量关系到农业生产安全和广大农民的切身利益,也是引发农业生产事故及社会矛盾的十分重要因素.如东县前几年曾发生了多起较大的因假劣农资造成的农业生产事故,岔河镇某个体户销售的劣质"颗粒硅磷肥"造成数百亩麦苗死亡;袁庄镇某个体户经营假农药"安麦宝"防治小麦赤霉病造成500多个农户损失近3万元;兵房镇某个体户引进销售的"春大将"大白菜不包心导致种植农户基本绝收;拼茶镇某经营户销售禽流感假疫苗引起鸡大批死亡,造成养殖农户损失近8万元;东凌垦区棉农使用标签标注内容不详的"苯黄隆"除草剂导致近400亩棉苗死亡……这些农业生产事故的发生,引发了较大的社会矛盾,其中一起导致了有上百农户上访事件.     

2005年第一季度禽肉生产与市场综述——禽肉产品价格稳定

2005年第一季度国内家禽生产呈恢复性增长趋势,肉雏鸡和肉鸡配合饲料价格均较往年大幅提高,西装鸡和活鸡价格均高于去年同期水平。今年以来,禽类产品价格稳定,养禽效益好,市场活跃,农户养殖积极性高,家禽生产呈现恢复性快速增长态势。一季度家禽出栏同比增长8.98%;禽肉产量同比增长7.48%。禽肉产量达到和接近30万吨的省(市、区)有山东、四川、广东、河南和河北,5省产量占全国的26.1%。(一)禽肉价格一季度我国西装鸡和活鸡价格保持在高价位运行,不仅远远高于去年同期水平,而且也是近几年的最高水平。1、西装鸡价格一季度西装鸡平均价格为11.2…     

农户禽流感报告意愿分析

控制动物疫情的关键在于尽早发现疫病,而早发现需要农户早报告。本文以江苏省海安县和灌南县实地调研数据为基础,运用二元选择模型分析当自家或其他农户家禽发生禽流感时规模户、散养户及非饲养户报告禽流感的意愿及影响因素。研究表明,目前农户对禽流感的报告意愿比较低;养殖规模、对禽流感威胁人类健康的认知、对禽流感政策的认知水平、对扑杀补偿政策的信任程度、对禽流感暴发风险的认知等因素影响农户禽流感报告意愿,但不同因素对不同类型农户报告意愿的影响存在差异。促进规模养殖,在禽流感的健康危害及扑杀补偿政策等方面有针对性地加大宣传教育力度,确定合理补偿标准并确保补偿及时到位,将有助于提高农户对禽流感的报告意愿。     

H7N9禽流感对当前广东家禽业生产的影响和建议

本文通过对全省20个市县的170户家禽养殖户开展问卷调查,分析H7N9禽流感疫情对广东家禽养殖业的影响,并结合国内外在重大动物疫病防控上的经验,提出相关建议。     

养殖行业进入全面洗牌阶段

<正>年初,全国多个省市遭遇一场突如其来的H7N9禽流感疫情,消费者谈"禽"色变,禽产品的价格和销量大幅下跌。根据中国畜牧业协会的数据显示:今年1月,仅肉鸡单个品种,直接经济损失已经达200亿元。对家禽业造成致命打击,养殖企业损失惨重,给国内外市场带来了严重冲击。我国养殖行业现状如今市场上的畜禽产品随     

高致病性禽流感对中国家禽市场分割程度的冲击及滞后性影响研究基于中国省际面板数据

目的 基于中国省际面板数据,采用相对价格法测算2001年1月至2017年12月中国家禽市场分割指数,在此基础上使用阿尔蒙分布滞后模型检验了高致病性禽流感对中国家禽市场分割程度的冲击及滞后性影响。方法 文章运用相对价格法测算家禽分割指数,同时使用阿尔蒙分布滞后模型进行计量回归。结果 研究发现,高致病性禽流感对家禽市场造成严重负向冲击：不仅在短时间内阻碍省际间家禽市场流通,更是长期加剧省际家禽市场的分割。疫情发生的当月禽类感染型禽流感对家禽市场分割程度的影响小于人感染型禽流感;随着滞后期的推移,禽类感染型禽流感对家禽市场分割程度造成的即期滞后影响和累积滞后影响均大于人感染型禽流感。结论 中国政府不仅要关注高致病性禽流感发生时疫情的防控和家禽养殖户的补偿,也要充分考虑疫情结束后停养、休市、限运等政策对家禽市场带来的滞后性影响,完善补偿和市场价格机制,正确引导家禽养殖户以及其他利益相关者恢复信心,确保家禽市场稳定。     

“蛋鸡上山”:蛋鸡养殖的柳南模式

<正>广西柳州市柳南区利用独特的山地资源,独创了让蛋鸡上山的养殖模式,蛋鸡生产成绩斐然,已成为广西蛋鸡生产大县(区)之一。广西柳南区蛋鸡养殖产业采取"公司+基地+农户"的运行模式,政府通过补助鸡苗每羽5元,每栋栏舍补助土地平整、卷帘、刮粪机、投料机等费用合计2万余元,调动农民养殖积极性;企业通过统一饲料、统一防疫、统一技术规程、统一销售,解除农户后顾之忧;农户建一栋养殖规模6000羽     

"花凤" 展翅正高飞

东台市许河镇,以年饲养家禽1000万只的饲养规模,奠定了"江苏养禽第一镇"根基,赢得了"禽蛋之乡"美誉.万只以上的饲养户有30户,全镇农民养禽投入达到6亿多元,家禽炕孵业、饲料生产、运输等10多个产业应运而生.今年三月,伴随着首都"两会"的东风,许河镇因"花凤"蛋进了人民大会堂而享誉大江南北,花凤鸡为许河家禽业又添一景.     

我国农户家禽规模化养殖发展现状及特征分析——以蛋鸡为例

有关规模经营的问题一直是学术界和政府关注的热点问题之一。本文以蛋鸡为例,利用2015年全国7省份微观调研数据,对农户家禽养殖规模的发展现状及特征进行了分析。结果表明:近年来我国农户蛋鸡养殖规模增长较快,但小规模养殖户仍占据较大比例;大型规模化养殖是蛋鸡未来发展的主要方向;不同养殖规模下农户的个人特征、经营特征、养殖情况和蛋鸡粪便处理方式等存在较大差异。据此,本文对如何推进农户家禽规模化养殖发展提出了相关政策建议。     

无妄之难下的种养大户需制度呵护

"镉大米"对湖南一些地方种粮大户的冲击,再联想到不久前的"禽流感"对养禽大户的冲击,在两次突发性事件中,我国农业生产受到巨大影响。现在看来,除易受自然灾害影响,市场风险高外,农业产业弱质性特点,又多了一个注脚——外在突发性事件也能给这个行业造成巨     

八步区:闯出广阔大市场

"百万生猪下广东、千万家禽过粤境"是贺州市八步区发展外向型农业的真实写照。该区充分发挥毗邻广东的区位优势和农业资源优势,将各类优质农产品源源不断地销往珠江三角洲及国外市场,推动农民增收。今年上半年,该区完成农业总产值12.49亿元,增加值6.05亿元,农民人均期内现金收入2607元,同比增加566元。     

吉春制药:诚信办企业 全心为三农

<正>位于吉林省四平市辽河区的吉林吉春制药股份有限公司是一家集制药、梅花鹿养殖、保健品加工于一体的现代化企业,多年来,企业以"奉献社会、报效国家"为理念,以"品种质量、诚信创新"为核心,秉承"为人民健康、高标准制药"的宗旨,赢来了社会各界的广泛认可,获得了省部级多项殊荣,同时还采用公司+农户的形式,帮助当地农民养殖梅花鹿致富,被人们津津乐道。四平梅花鹿荣获"中国梅花鹿王"称号     

采取八项措施防控人间传播禽流感疫情

卫生部部长高强在近日举行的新闻发布会上介绍了当前在防控人感染禽流感方面的工作.截至目前,中国已经有11个省先后发生了约30起家禽或候鸟的禽流感疫情,并发现了3例人感染高致病性禽流感的病例,其中湖南1例、安徽2例.     

活禽市场何去何从

H7N9禽流感来了。中国疾控中心应急办主任冯子健明确表示,H7N9感染人疾病谱尚不清晰,但目前已有越来越多的证据显示,接触活禽是感染这种新病毒的危险因素。携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物,可能是人感染H7N9禽流感病毒的传染来源。与此发生的连锁反应便是,全国各地相继启动防控应急预案,活禽成为最主要的监控对象,纷纷叫停活禽交易。