选购食品，应如何鉴别真假标签？

消费者在选购食品时,常常被食品包装上不知真假的厂名、厂址、生产日期、保质期等标签上的标识弄得晕头转向。这些标识内容可不能小看,它与产品内在质量紧密相关,因此,在选购食品过程中,一定要注意鉴别标签的真伪。一般来说,在标签上作假的食品包装有四种情形。     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称;一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,就是…     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,…     

《预包装食品营养标签通则》解读

《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011,以下简称"营养标签标准"),于2011年10月12日发布,2013年1月1日起正式实施。营养标签标注此项工作的实施时间短,任务重,许多食品企业不知道如何下手给自己的产品标注营养标签,笔者作为基层的食品监管、检测人员,利用下文给所有食品企业和公众对此问题进行解读。     

美国加利福尼亚州公布消费品法规修正提案

近日,欧洲议会和理事会公布了关于向消费者提供食品信窟、的法规提案。提案更新并撤销了现行通用的标签标准,其中包括适用于所有食品的营养标签,调整并统一了相关现行法律,并提出了定义、提供信息的一般原则及食品企业经营者通过食品标签向消费者提供食品信息的责任。提案主要对食糖、食盐进行了能量、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物等强制性营养规定。此外,提案还对多成分产品的原产国或原产地标签及除牛肉与小牛肉以外的肉类原产国或原产地标签制定了相关标准。     

查处食品标签违法行为规定

第一条为加强对食品标签的监督管理,保护消费者的利益,维护食品生产者和销售者的合法权益,依据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内生产或者销售的预包装食品的标签必须符合强制性国家标准《食品标签通用标准》(GB7718)、《饮料酒标签标准》(GB10344)、《特殊营养食品标签》(GB13432)的规定,     

进口预包装食品必须附中文标签

最近国家经贸委、卫生部和国家技术监督局联合发文,要求对1996年9月1日前的进口预包装食品加贴临时标签,明示食品名称、净含量、原产国或地区。 自1996年9月1日起,凡从各口岸进口的预包装食品必须有符合我国有关食品标签强制性标准的正式标签。进日预包装食品的中文标签需经国家技监局和国家卫生检疫局审核备案。     

强制性国家标准——《食品标签通用标准》(GB7718—94)

强制性国家标准《食品标签通用标准》(GB7718-94)已正式发布。标准规定从1995年2月1日起,生产的所有销售包装食品必须使用符合上述标准的标签;自1995年10月1日起,市场一律停止销售标签不符合上述标准规定的包装食品。凡在国内市场销售给最终消费     

食品营养标签国家标准明年实施

我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所标准韩军花博士2012年2月     

食品营养标签惹的“祸”——预包装食品营养标签调研

GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起开始实施。该标准旨在规范市场上各种食品的营养标签,促进广大市民的膳食营养、生活健康。但通过对某地区营养标签检测数据分析和相关案件汇总统计后发现,该标准在实际操作中仍存在不少问题。本文以此为研究对象,剖析原因,并从政府和企业角度研究制定相应对策。     

优劣洗发香波鉴别方法

目前,洗发香波品牌繁多,良莠不齐。这就要求质检人员利用国家有关标准,认真检验,仔细鉴别。一、从外包装检验鉴别 1.产品的标签标注的内容应符合GB5296.3-95《消费使用说明化妆品通用标签》标准要求。 2.包装物的质量应符合QB/T1685-93《化妆品包装外观要求》。二、利用标准,通过检验内     

识别四种假标签

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西××”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东××”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食…     

食品、农产品

欧盟护驾食品添加剂的安全，美国有机标签标准，澳新食品标准局邀请公众对健康和营养声明标准提供意见。[编者按]     

标准制修订

正GB 13432-2013食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签本标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签(含营养标签)。标准修订状况:本标准代替GB13432-2004。修订内容:本标准与GB 13432-2004相比,主要变化如下:——修改了标准名称;——修改了特殊膳食用食品的定义,明确了其包含的食品类别(范围);——修改了基本要求;——修改了强制标示内容的部分要求;     

标准制修订

<正>GB 13432-2013食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签本标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签(含营养标签)。标准修订状况:本标准代替GB13432-2004。修订内容:本标准与GB 13432-2004相比,主要变化如下:——修改了标准名称;——修改了特殊膳食用食品的定义,明确了其包含的食品类别(范围);——修改了基本要求;——修改了强制标示内容的部分要求;     

食品、农产品

美国：统一的食品标签法规实施日期；瑞士：联邦内政部关于食品标签和食品广告的法令修订；瑞士：联邦关于甜味食品和可可制品的法令修订草案；日本：关于混合模压火腿的质量标签标准修正案综述；日本：关于火腿的质量标签标准修正案综述。     

超期罐头的质量鉴定

保质期指预示在任何标签上规定的条件下保持食品质量的期限,在此期限食品完全适用于销售.超过此期限,食品仍然可能是可以食用的.保存期指预示在任何标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期.本文超期系指超保质期(简称超期).超保质期罐头是否可以继续食用,应通过多方面鉴定,目前尚无鉴定标准或规程,仍按正常产品标准逐项进行检验,这种检验方法存在的问题较多.     

澳新就拟修改食品标准法规征求意见

前不久,澳新食品标准局（FSANZ）正在对澳新食品标准法规进行意见征询,法规内容包括对在澳新地区销售食品企业的一些要求,其中包括食品的含量、标签及加工处理等。Golding Handcrafts向FSANZ提出申请,     

食品营养标签新规执行难 部分食品难寻营养标签

糖果、糕点等部分预包装食品难寻营养标签食品营养标签新规执行有点难2011年11月卫生部公布我国第一个食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》,要求所有预包装食品必须在今年1月1日前在食品外包装上加上营养标签。根据通则,营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上,并注明能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值。     

日本部分修订酒精饮料标签标准

近日,日本部分修订《由有机农产品和其他产品制造的酒精饮料的标签标准》。为了符合《农林产品标准化和适当标签法》规定的《日本有机加工产品农业标准》以及食品法典有关要