两个“老干妈”拉锯战

今年6月27日北京万客隆超市将“贵州老干妈”风味豆豉(贵阳南明公司生产)从其北京的两家超市柜台上撤下，换上了“湖南老干妈”风味豆豉(湖南华越公司生产)。据超市方面称，此举是在收到湖南老干妈的18万元宣传广告费、进场费后做出的。今年3月刚在北京打赢官司的贵州老干妈竟然被其死对头湖南老干妈撵下了超市柜台，尽管后是因为侵权而输了官司。     

屌丝＆女神“老干妈”

“老干妈”创始人陶华碧出生于贵州遵义一个偏僻山村，从小没上过一天学，由于丈夫早逝，迫于生存压力，开了间凉粉店，没想到凉粉没卖出去，配料豆豉辣酱的美誉却不胫而走．销量越来越大，1996年在当地政府的支持下，开办了辣椒加工厂，正式推出“老干妈”风味豆鼓，并于1年后，成立“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”。     

在“老干妈”风靡南北的背后——记贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的创业历程

<正> 中国有一句俗语:“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”。提起辣椒制品,喜爱食辣的人都会想起贵州的“老干妈”,想起“老干妈”那辣而不烈、幽雅细腻的香味。近年来,“老干妈”凭借其独特的口味、过硬的产品质量和众口赞颂的口碑在众多的辣椒制品中一枝独秀,成为全国辣椒制品的代名词。而“老干妈”的生产企业——贵阳南明老干妈风味食品有     

红红火火“老干妈”

说陶华碧的姓名，也许许多人都不知道。但是，说起“老干妈风味豆豉”，说不知道的人就很少了。20世纪80年代初，陶华碧在贵阳市龙洞堡一个学校门口摆小摊卖凉粉、米豆腐。她没有文化，连名字都是儿子手把手教她写的。但她乐善好施，尽管自己生活充满艰辛，但常常接济附近学校的学生，因此，周围的人都亲切地叫她“老干妈”。     

“老干妈”：务实的领导者

在辣酱方面是专家，在其他方面可能什么都不是，“老干妈”非常务实地看到了这一点。     

给“老干妈”戴副眼镜

作为全国规模最大的辣椒调味品生产企业，“老干妈”多年来的成功毋庸置疑。但荣誉的背后一定潜伏着危机。当市场覆盖的单纯性增长已近极致。又靠什么去持续发展呢？老干妈的眼光真的该放长远些了。     

贵州老干妈客户忠诚度浅析

客户忠诚度是企业维护市场地位和保持持续竞争优势的重要因素,对企业的经营发展具有决定性影响。因此,从客户满意度、产品种类、品牌形象以及客户情感因素等四个因素,分析了贵州老干妈客户忠诚度的影响因素,通过对多维度影响因素的分析,提出了相应维护和提升客户忠诚度的策略。     

“老干妈”：把5块钱生意做成25亿

每一天，这里都会生产出大约130万瓶辣椒酱，由始终等候在厂区的卡车拉走进入销售渠道，然后迅速被发往中国各地的大小超市，以及遍布五大洲的30多个国家和地区。娃哈哈贵州分公司一位渠道经理说：“有华人的地方，就有‘老干妈’，它最大的意义是提高了华人对辣椒的接受度和依存度，改变了华人的口味。”     

“老干妈”：把5块钱生意做成25亿

每一天，这里都会生产出大约130万瓶辣椒酱，由始终等候在厂区的卡车拉走进入销售渠道，然后迅速被发往中国各地的大小超市，以及遍布五大洲的30多个国家和地区。娃哈哈贵州分公司一位渠道经理说：“有华人的地方，就有‘老干妈’，它最大的意义是提高了华人对辣椒的接受度和依存度，改变了华人的口味。”     

给“老干妈”戴副眼镜

作为全国规模最大的辣椒调味品生产企业,“老干妈”多年来的成功毋庸置疑。但荣誉的背后一定潜伏着危机。当市场覆盖的单纯性增长已近极致,又靠什么去持续发展呢?老干妈的眼光真的该放长远些了。     

老干妈的“非主流”营销

<正>快消品,尤其是调味品行业,大家都想成为老干妈,又看不明白老干妈。8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆,销售额40亿,15年间产值更是增长了74倍。老干妈制造了中国品牌的一个传奇。更传奇的还有其"奇葩"经营模式。不做推销,不打广告,没有促销,坐在家门口,经销商就来抢货。不上市、不贷款、不融资。别的企业到处找贷款,拉融资,想上市,老干妈却多次拒绝政府的融资建议。现款现货,经销商要先打款才发货,现金流充足得令人结舌。老干妈口味的各种特色菜遍布大小餐饮饭店,成为其销量的又一重要支撑。     

老干妈:“逆营销”背后

<正>你在中学饭堂老吃的那个老干妈是怎么成功的?她不接受媒体采访,不搞营销。不缺钱,不贷款,即便政府推动也不上市。8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,老干妈陶华碧是怎么做到的?无广告,不活动,不贷款,不上市,现款现货……种种"逆营销"之举下,老干妈却塑造了一个商业传奇。佐餐酱第一品牌的"逆营销"奇迹快消品,尤其是调味品行业,大家都想成为老干妈,又看不明白老干妈。8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆,销售额40亿,15年间产值更是增长     

老干妈的营销定位分析

本文对老干妈的市场现状进行了阐述,进一步对优势、劣势、机会、威胁进行分析,总结出在新的环境下老干妈企业应采取现行定位、扩充定位与差异化定位相结合的方式。     

案例1 老干妈因商标问题起争议

案例:自品牌推出以来,一直处于商标争夺战漩涡的贵阳南明老干妈风味食品有限公司,又因商标问题向商评委宣战。2010年,贵阳老干妈针对"川南干妈"商标向商评委提出争议申请。2011年,商评委发文认为老干妈公司所提争议理由不能成立,对"川南干妈"商标予以维持。     

老干妈陶华碧的精彩人生

1997年8月,"贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司"正式挂牌。陶华碧把公司的管理人员轮流派往广州、深圳和上海等开放城市,让他们去考察市场,到一些知名企业学习先进的管理经验。派出去的管理人员陆续回来后,很快就使公司逐步走上了科学化管理的道路。在十一届全国人大五次会议上,中国著名辣椒制品品牌创始人"老干妈"陶华碧表示:"‘老干妈’3年缴税8个亿,实现31亿元人民币的产值,带动两百万农民的致富,我还是按照我的知识来办事。"     

“奇香贵州醇”引发黔酒革命

2001年6月10日对“黔酒”来说意义特别重大。首先是由贵州醇酒厂研制的贵州醇“奇香”正式通过由中国食品工业协会主办的“国家级”评鉴．其次是在这次评鉴会上，相持8年之久的黔酒两大集团主力酱香型鼻祖茅台集团董事长季克良与低度白酒先驱贵州醇酒厂厂长鄢松终于将手握在一起。今天的握手与“奇香贵州醇”的问世必定为成就黔酒再次辉煌构筑一串强力“音符”。     

请别忽视这些“小动作”

目前，许多酒民都注意到，贵州警察向公众通报：在系列侵犯知识产权系列案件中，受害者多集中在驰名品牌方面。如国酒茅台、老干妈风味食品、黄果树香烟等都是犯罪分子侵害的对象。其中，回收包装物成为制造假冒侵权产品的重要手段。于是，警方恳请消费者予以合作——当您打开茅台酒后，最好顺手把外包装盒子扯碎了。可别小瞧了这个动作——您只是顺手一撕，就可能给造假分子添了很大的“麻烦”。     

老干妈:用自己的钱,做自己的辣椒

这是一瓶不可小觑的辣椒酱。北美、欧洲、东南亚、日本、韩国、中国香港、中国台湾……都能见到老干妈的身影,如此斐然的成绩,老干妈是如何做到的？＂你们有都教授,我们有老干妈。＂《来自星星的你》热度还未退却时,中国＂女神＂——＂老干妈＂逆袭,正式打入韩国市场,在当地各大homeplus一瓶售价3800韩元,约合人民币21元。     

贵州南阳老干妈食品有限责任公司估值分析

公司估值是指着眼于公司本身,对公司的内在价值进行评估。而公司内在价值决定于公司的资产及其获利能力。为了确切得到非上市公司——贵州南阳老干妈食品有限责任公司的整体资产市值,在立足于其所属行业概况及同类公司的具体情况的基础上,本文采取了市盈率法对老干妈公司市值进行了合理估算,这有利于我们对老干妈公司或其业务的内在价值(intrinsic value)进行正确评价,从而确立对各种交易进行定价的基础。最后我们得出贵州南阳老干妈食品有限责任公司价值约为34.8亿元的结论。     

老干妈不上市 还能坚持多久

<正>全世界的华人,大概都不会对一个穿着白色围裙的农妇影像感到陌生。这个印在红底标签上的黑白头像,与国人的香辣味觉紧紧相连。当年这个开小吃店的农妇,已坐拥产值40亿的企业,仍坚持不上市,不跨行。有井水处有柳词有华人处有"老干妈"在中国一众民营企业家中,"老干妈"创始人陶华碧既不算最成功,也并非最出名,但要论口碑,这位老干妈可说收获无数。陶华碧,被网友奉为"国民最热辣女神",海外留学生更戏谑式地尊她为"亲妈"。