养殖户担心猪肉价格跳水

10月份以来，猪肉价格持续下滑，鸡肉出现了同样的降价趋势，部分地区鸡肉价格甚至已跌至成本线以下。     

北京近期猪肉价超牛羊肉

猪肉售价每公斤20元,涨价原因主要是外埠部分屠宰场猪肉达不到要求,而京城内猪肉冷藏运输量不够;预计近期价格将逐渐稳定昨日,记者从大洋路批发市场获悉,近段时间,市场猪肉的价格一路上涨,从春节期间到3月中旬生猪肉的价格还一直稳定与9.6元/公斤左右;从3月下旬开始生猪肉价格不断攀升,到6月初已经达到14元/公斤。批发价格过高,零售价格也就随之抬高。记者从天陶、天桥等菜市场了解到,目前生猪肉的零售价格已经达到每公斤18-20元,不少消费者对此颇感吃惊。正在天陶采石场买肉的张大妈告诉记者,以前,猪肉的价格要比牛羊肉便宜,现在猪肉的价格…     

本刊记者对话中国农业科学院上海兽医研究所研究员陈兆国——猪肉钩虫病的说法没有科学依据

<正>前不久,微信朋友圈传播有关"猪肉钩虫病"消息,令人瞠目结舌,很多消费者因此产生恐惧心理。那么,是否真的存在猪肉钩虫病?钩虫有哪些特性?钩虫病的存在是否对人体有危害?消费者应如何正确看待所谓的"猪肉钩虫病"?市场上的猪肉是否都是经过检测的,哪些猪肉是消费者可以放心食用的?为此,近日,记者采访了中国农业     

非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全

<正>我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5000万吨。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,"还能不能好好吃猪肉了?"一些食堂甚至暂停了猪肉食品供应。非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?近日,记者采访了中国肉类食品综合研究中心主任、国务院食品安全专家委员会委员王守伟。王守伟明确表示,非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全,可以放心食用猪肉及其制品。首先,非洲猪瘟不是人畜共患病,不     

全力以赴保生产供应 千方百计稳猪肉价格——五问猪肉价格

<正>近期生猪供应出现紧张,猪肉价格明显上涨。猪肉是我国大多数居民最主要的肉类食品,保障供应事关民生、事关大局。为确保百姓碗里不缺肉、困难群众生活有保障,从中央到地方,从政府到企业,围绕猪肉保供稳价的工作全面展开。新华社记者近日分赴多地,围绕百姓关心的热点话题,深度采访国家部委、地方政府、农业养殖     

外资扎堆来华养猪

商务部发布的监测显示，猪肉价格的连续回落已经拉动了猪肉市场的销售量。在新发地农产品批发市场肉类大厅，记者看到来采购的批发商贩来来往往。商户都表示近来生意是今年春节过后最好的。     

北京拟实施猪肉准入制

近日,记者从2012年动物卫生监督工作会议上获悉,继禽产品进京实施登记备案制度后,今年北京拟探索猪肉市场准入,猪肉进京销售有望先备案。此措施可实现肉产品全程追溯,避免任何问题肉进入北京市场,     

吃猪肉要知道的几件事——关于猪肉质量安全的科普解读

<正>猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区,可以说家家离不开猪肉。那么对于我们几乎每天都消费的猪肉,其质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?近日,记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家,试图解答大家的疑问。疑问一:为什么现在养猪要喂饲料及饲料添加剂?国家是怎样管理饲料和饲料添加剂的?中国农业大学教授谯仕彦:饲料及饲料添加剂是现代养猪业的物质基础和技术关键,是补充生     

我国不会大量进口猪肉

本刊讯 国家发展和改革委员会副主任毕井泉本月4日在国务院新闻办发布会回答记者提问时表示，中国是全世界最大的猪肉生产国，猪肉供应主要依靠国内解决，不可能大量从国外进口。[第一段]     

注水肉潜规则

今年以来，记者陆续接到天津市部分群众反映，市场上销售的一些猪肉比较“水”，记者日前在天津采访时发现，天津生猪屠宰企业发展陷入怪圈，生产放心肉的大型现代化屠宰企业大多陷入困境，朝不保夕。有关企业和专家呼吁，当前我国猪肉消费占老百姓肉类消费的六成以上，政府必须强化监管，严厉打击注水肉，保障群众的食肉安全。     

应对猪肉价格上涨促进生猪产业发展——财政部副部长朱志刚答记者问(节选)

为积极化解猪肉价格上涨引起的民生问题．促进生猪产业的健康发展，经国务院批准，近日，财政部下发了《关于应对猪肉价格上涨促进生猪产业健康发展的通知》。财政部副部长朱志刚6月22日就有关问题接受了记者的采访。     

广东人吃上了欧洲肉

受南方雪灾影响，国内猪肉供应下降，生猪产区湖南，广西等地更出现生猪冻死情况，记者从海关获悉，今年前2月广东省进口猪肉1.8万吨，进口值1601.7万美元，分别比去年同期暴增6.8倍和6.5倍。     

预测分析猪肉价格回落可能性很小

今年上半年，物价指数居高不下，按照统计部门的数据，似乎推高CPI的重要因素是猪肉价格上涨过快。在六月份，记者分赴山东、吉林等养猪大省，调查了引发猪肉价格上涨的诸多原凶。当时认为如果养猪户及时补栏，     

米价新纪录

<正>一种产自广西的野生米刷新了北京市场的米价纪录。记者昨天在赛特地下一层超市见到了这种品牌为"野金香"的米,1斤卖110元,够买12斤猪肉。此前,北京最贵的米为某进口品种,每斤卖99元。     

北京花生油价节前首跌 批发价较上周降20元/箱

<正>年底正值花生油消费旺季,记者走访发现,目前北京市场的花生油价创年内新低。来自玉泉路市场的监测数据显示,与上周相比,目前市场上花生油每箱的批发价最高下调了20元、全年最高下调95元。这也是近年来花生油价首次在节前出现下调。记者从本市专业粮油批发市场玉泉路市场了解到,目前包括金龙鱼、绿宝等在内的多个品牌的花生油批发价都有所下降,降幅至少15元起,而降价的原因主要是生产企业下调了出厂价格。据玉泉路市场信息部负责人刘     

清明乳猪价格飞涨

清明将至，祭祖乳猪上市。记者近日调查发现，广州市场受猪肉原材料价格上涨影响，今年乳猪进货成本急升两倍。     

起起落落说生猪之一——今后谁来养猪？

猪肉价格居高不下．养猪业面临新一轮洗牌。什么原因造成国内猪肉市场大起大落？如何看待当前市场形势。近期，本刊记者走访了几位业内人士．倾听他们的观点陈述。肉价依然高企，对话还在继续，本刊将连载此番对话录。冀望能对读者研判形势有所助益。     

肉菜果供给情况改善三季度农产品市场运行平稳

<正>10月17日上午,在农业农村部新闻办公室举行的例行发布会上,记者获悉,三季度我国农产品供应总体较为充裕,市场运行平稳,中秋、国庆消费得到有效保障。发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂、农业农村部畜牧兽医局局长杨振海详细介绍了三季度重点农产品市场运行情况及我国生猪生产形势,并回答现场记者提问。唐珂介绍,国庆节日期间,猪肉市场供应偏紧但     

我们心里没底

周末早上起来要去农贸市场采办，老婆大人传下话来：猪肉太贵了，买点别的吧。一路开车一路走神儿，这几个月，不知道多少主妇煮夫望着肉市牌价嘬牙花子。每天上班路过物关。超市开门前总是逗你玩儿似的贴出大海报，这个降价两毛、那个降价五块，招惹得一群一伙老头老太太呜漾呜漾地早早就拥在门前，等着冲将进去抢购。一家子一家子的，日子都这么过着，能省一个就省一个，既是一种生活态度，也是穷家小户苦中作乐，与商家博弈的一种游戏。     

陈生：高端猪肉不存在“猪周期”现象

在北大的创业分享会上,面对＂猪周期＂的提问,陈生直言,壹号土猪定位于5%～10%的高端人士。再加上公司掌控着整个土猪产业链,土猪存栏量与市场需求保持正比,不盲目扩张,从而保证价格稳定。与普通猪肉定价不同的是,猪肉价格上涨,土猪价格会适当上调;反之,维持原价。对高端猪肉来说,并不存在＂猪周期＂现象。曾经出现一个很奇怪的现象：越是收入高的地方,人们吃的越是＂垃圾＂。壹号土猪的创始人陈生用略显夸张的表达对记者描述7年前的见闻。