2006年中国连锁行业金牌店长评选综述

<正>门店是连锁企业的基层单位,是企业这一有机体的基本造血细胞。店长是门店经营的核心要素,在很大程度上决定了门店业绩的好坏。特别是在连锁企业现有管理水平下,总部在发挥对门店统一管理的同时,店长对店铺的营运效果起着至关重要的作用。随着连锁企业的不断发展,店长已经成为连锁企业最稀缺的人才之一。     

连锁零售企业门店运营过程中的主要风险点及控制措施

连锁经营作为一种新的经营方式,给企业带来了更高利润的同时,也给企业的内部控制带来了巨大的挑战.本支丛连锁零售企业门店运营过程史的主要风险点入手,对连锁门店经营管理史存在的主要风险进行了分析,最后提出了防范风险的控制措施.     

门店数量与营业面积对连锁零售企业的影响

本文应用有关面板数据和适当的计量分析方法,对连锁零售企业经营效益与门店数量、营业面积之间的关系进行了经验性研究,研究结果表明连锁零售企业经营效益与门店数量、营业面积之间呈正相关的关系,而且门店数量比营业面积对经营效益的影响更为显著。同时还发现我国连锁零售企业普遍存在规模过小的问题。     

店长的十大角色

<正>对连锁企业而言,门店作为企业的利润中心是无可置疑的。门店是销售和毛利的实现者。麻雀虽小,五脏俱全,那么门店店长的重要性也就不言而喻了……很多连锁企业面临的问题是,门店管理人员的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在直接面对消费者的地     

统一化——连锁企业的核心战略

<正>连锁企业是在同一资本系统中,在同一商业范畴内,由连锁总部按同一种组织模式,对若干连锁门店进行统一经营管理的商业组织形式。连锁企业是零售市场激烈竞争的结果,是零售企业组织结构创新, 经营规模扩大,经营触角延伸,经营实力增强的标志,也是市场经济条件下零售业变革、重组、发展、创新的必然要求。连锁企业作为由各门店组合而成的集群式的经营组织,它一般在连锁总部的统一指挥和控制下,各门店统一实施总部制定的经营战略,以统一的店名店招、统一的标志标识、统一的经营理念、统一的管理模式、统一的促销行动、统一的销售价     

连锁超市门店损耗管理研究

连锁超市作为薄利性零售行业,商品差价即为超市利润的所有来源,而除去必要人工成本之外,则超市的门店损耗也必然成为其经营支出的一部分。文章首先分析了连锁超市门店损耗存在的必然性,然后就损耗产生的原因进行分析,最后提出了降低连锁超市门店损耗管理的几点意见。     

统一化--连锁企业的核心战略

连锁企业是在同一资本系统中,在同一商业范畴内,由连锁总部按同一种组织模式,对若干连锁门店进行统一经营管理的商业组织形式.连锁企业是零售市场激烈竞争的结果,是零售企业组织结构创新,经营规模扩大,经营触角延伸,经营实力增强的标志,也是市场经济条件下零售业变革、重组、发展、创新的必然要求.     

烘培连锁企业阿米巴经营模式构建探析

近年来,随着社会经济的发展,中国烘焙行业快速发展,中大型连锁烘焙企业数量不断增多,规模也在日趋壮大。然而与此大好形势相反的是,许多企业经营者发现,企业利润并没出现相应增长,反而带来成本急速上升,门店员工流失率也在逐步上升。再者,由于单店连锁加盟的特性,企业始终难以形成有效的经营规模效益,传统的经营管理模式已难以满足烘焙市场未来发展的需要。处于本土化研究与探索阶段的阿米巴经营,在烘焙行业发展中具有无限潜力。本文基于阿米巴经营模式,在分析烘焙连锁市场的基础上,对烘焙连锁企业阿米巴经营模式进行可行性和必要性分析,最终对烘焙连锁企业构建阿米巴经营模式提出几点建议。     

论连锁门店店长的素质培养

连锁经营已经成为我国商业企业经营的主要模式之一,一个门店经营的成功与否很大程度上取决于其店长的能力,现代连锁店的门店店长作为门店的最高负责人与管理者要提高自身素质,树立门店的形象,本文论述了门店店长在门店中的重要性,以及成功的店长应具备的基本素质与专业素质,并建立了连锁门店店长素质胜任力模型,为连锁企业招聘、选拔与培养门店店长提供了量化的依据。     

浅谈连锁门店的物流配送现状与发展

物流配送是连锁门店发展的重要环节之一,如何完善连锁门店的物流配送是连锁企业发展的重要任务。本文就连锁门店物流配送的含义、特点以及我国连锁门店发展现状和前景展望问题进行分析,力求为连锁门店的物流配送探寻新的发展之路。     

中国连锁经营之软肋

今年初中国连锁协会公布了2000年中国连锁经营百强名单。从1997年至2000年，百强企业的年销售额平均增长70％左右，发展势头强劲。百强企业的总销售额占社会消费品零售总额的比例近3％。虽然发展速度很快，但是与外资零售企业相比，国内企业不仅缺乏先进技术，而且在经营理念、管理水平等方面也有很大的差距。特别是在规模上还不够强大，连锁企业前100名的营业总额加起来还远远赶不上沃尔玛一家，形势非常严峻。连锁经营以规模取胜，以商品价廉见长，门店越多，商品经营成本就越低，商品价格就越低廉，就越具有竞争力。我国连锁企业规模不大还表现在连锁经营的门店数量方面。据统计，全国每家连锁企业平均拥有门店仅14家，名列广东省2000年连锁企业销售额第一的深圳“万佳”门店数量只有5家，而发达国家一般的连锁企业也有数百家门店，名企业有上千家甚至上万家门店，销售额达百亿美元。而根据我国上海，广东等地的连锁经营经验来看，一般开业2－3年内达到13家左右的门店数量，公司开始体现规模效益。但是国内多数连锁经营企业网点不仅规模小，而且只有“店”不见“网”，分散经营、成本高、效益低、流量有限，根本无规模效益可言。     

统—化——连锁企业的核心战略

连锁企业是在同一资本系统中，在同一商业范畴内，由连锁总部按同一种组织模式，对若干连锁门店进行统一经营管理的商业组织形式。连锁企业是零售市场激烈竞争的结果，是零售企业组织结构创新，经营规模扩大，经营触角延伸，经营实力增强的标志，也是市场经济条件下零售业变革、重组，发展、创新的必然要求。     

连锁商业的现状和发展方向探讨

近几年来,连锁商业迅猛发展,连锁店开进了大街小巷,渗透到了众多行业。据统计,到1998年底,全国已有连锁企业1150多家,经营门店21500多个。我省已有连锁企业258家,经营门店1825家。发展速度之快,令人关注,但由于长期以来受计划经济体制的影响,在发展连锁商业中存在着盲目快上、竞争无序、规模化程度低、社会资源浪费、经济效益低下等问题。许多企业为了赶时髦,只认识到连锁经营是现代市场经济新的营销方式,而不顾自身的条件,更没有认识到连锁商业内在发展规律和方向。针对目前连锁商业发展中存在的问题,认识连锁商业发展内在规律,明确连锁商…     

浅议连锁企业门店主要经营业务及处理

连锁经营是一种商业组成形式和经营制度,连锁经营按连锁的业态主要分为直营连锁和加盟连锁。企业经过一段时间的发展,逐渐形成了规模,为扩展业务、扩大市场占有份额,企业在总部周边地区或外地同时发展其他连锁经营的形式,不同门店在经营业务的处理上有不同的特点。     

中小型服装连锁企业经营利润考核研究

中小型服装连锁企业经营利润考核按照企业目标设计相应的评价指标体系,根据特定的评价标准,采用特定的评价方法,对企业一定经营期间的经营利润做出客观、公正和准确的综合判断.     

服务对中国连锁门店经营的影响及其解决方案

连锁作为21世纪市场上的一种重要模式,为许多投资创业者所认可。其经营的门店也是连锁模式的重要特征与经营优势,门店的经营情况成为连锁经营成功与否的重要评判标准。在现今的市场环境中,与其他销售点相比,门店的服务内容与服务态度显得十分重要,这对门店自身与总部都会造成很大的影响。     

特许经营决窍的文本化

连锁企业的系统,包括统一的品牌形象和门店视觉形象(Ⅵ),还包括运用文件化规范来创造一个指导公司运作、门店规范经营的行为准则(BI).     

对提高本土超市企业商品经营能力的理性思考

连锁超市企业是从事商品经营的企业。商品经营能力应该是核心经营能力，进销差价应该是主要利润来源，但目前本土超市企业的主要利润来源却是通道费用，由于不重视商品经营，导致连锁企业同质化经营趁势越来越严重，同质化的经营必然导致价格竞争，与大型跨国起市企业相比。本土超市企业无论在资金、品牌和知名度上处于劣势，因此，如何提升自身的商品经营能力是今后本土连锁超市企业生存和发展的基础。     

精捷化通路——家电连锁企业物流配送体系的优化路径

近20年来,我国家电连锁商业企业竞争态势的变迁表明,销售终端是在门店数量急剧扩张的连锁化初级阶段竞争的重要利器.但随着网络化终端体系的形成和门店扩张步伐的放慢,连锁化进入中高级阶段,流通通路体系的竞争成为连锁企业竞争的本质,也是连锁企业保持可持续竞争优势的关键.文章指出精捷化的通路体系建设是家电连锁企业物流配送体系发展的必然选择.     

特许经营诀窍的文本化

连锁企业的系统，包括统一的品牌形象和门店视觉形象(VI)，还包括运用文件化规范来创造一个指导公司运作、门店规范经营的行为准则(BI)。