厦门市质监局第二分局“三结合”抓好辖区小作坊检查

为实现“确保食品安全,方便群众生活”的监管目标,9月份开始,厦门市质监局第二分局根据厦门市质监局年初制定的《2008年质量监督和质量管理工作计划》要求,采取“三结合”措施,对辖区内食品生产加工小作坊进行监督检查。一是排查与抽样结合,提高抽查工作效率。根据《2008年厦门市小作坊食品专项质量监督抽查实施细则》,厦门市质监局第二分局从两区卫生监督所获取新增食品生产小作坊名单,     

完善“一体两翼” 构建食品质量监管长效机制

一、“一体两翼”食品监测网络的架构与目标《食品安全法》实施后,国家工商总局提出了建立健全“八项制度”,构建工商监管、经营者自律、社会监督三位一体体系,突出流通环节食品安全监管关键环节、重点部位,大力推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设,在长效监管机制建设上下功夫。北京西城工商分局结合食品质量监测抽查工作实际,建立了“一体两翼”的食品监测工作机制,即以科所执法抽检为主体,以企业自检,群众参与检测为两翼的运行机制。     

秦皇岛市确保奥运食品安全

2008年北京奥运会,河北省秦皇岛市承担了部分足球比赛的任务。对此,秦皇岛市海港区质量技术监督分局建立了食品生产监管网络,完善了食品生产"1144581监管工程,落实了各项管理措施。到目前为止,他们已对50家食品企业全部巡查     

奥运食品的完美“出炉”——上海奥运定点企业质量安全监管见闻

上海的供奥食品生产企业和监管部门如何在“确保供应奥运的食品质量安全万无一失”中展示自身的“竞技”呢？日前,笔者跟随上海市质量技术监督系统监管人员对一家奥运食品定点生产企业进行供奥运食品生产的现场监督检查,感受了对奥运食品生产过程每一个环节、每一个“动作”一丝不苟的严格管理、严密监管,见识了奥运食品的完美“出炉”。     

构建六项机制 保障两大安全

三明市区共有特种设备使用单位470家,特种设备5239台件;食品生产加工企业41家（QS证51本）、证照齐全小作坊25家、食品添加剂生产企业2家,数量占全市三分之一。面对监管数量与监管力量不相匹配的突出矛盾,三明市质监局直属分局注重探索食品和特种设备“两个安全”监管新模式,着力机制创新,构建六项监管机制,变被动应急为主动防控,实现监管有为、有力,有效、全面保障了三明市区食品质量和特种设备安全。     

湘桥分局“六查六看” 强化农村市场食品监管

今年以来．广东省潮州市工商局湘桥分局通过“六查六看”．全面强化农村食品市场监管。其主要做法是：实行属地监管制度，辖区全面划片分段．把监管任务落实到工商所．分解责任到人．强化其监管责任。在上述责任机制之下．责任人逐户建立起食品经营场所和食品经营主体的市场监管档案或经济户口卡片．并根据工作规范严格落实“六查六看”。     

发挥绿色生态优势“四突出”提升企业品质

南平市延平区素有“绿色金库”、“森林之窗、本甲全闽”的美称，南平市质监局直属分局（以下简称“直属分局”）充分发挥质量监管优势和技术检测优势，开展“三对接、五措施”活动，即对接重点工程、对接高新企业、对接新落地企业，促进主动服务、提前服务、标准引领、打假维权、品牌带动五项措施落到实处，助推延平区生态食品百亿工程。     

信息纵览

河北：涿州加强监管抗震救灾物资;高碑店开展计量监督检查;秦皇岛海港区分局开展“五到活动”;霸州服务企业“三到位”;丰润查获食品标签造假案;滦县严把赈灾物资质量关……     

食品质量安全监管应注重科学性

当前，我国食品安全监管工作还存在着一些问题，如食品监管体制尚未完全理顺、食品安全的立法工作滞后、监督执法存在“盲区”、“误区”、食品安全宣传教育较为滞后等。     

山西太原：实物教育

近日,为进一步加强食品非法添加行为监管,山西省太原市质量技术监督局小店区分局从增强食品企业安全生产意识、提高公众食品安全认识人手,通过建立“非食品用物质实物展示柜”的方式,加大对企业和公众的教育力度。为此,该局广泛收集了国家公布的各种食品中可能使用的非食用物质进行实物展示。     

抚松县城关采取多项措施加强对流通环节食品安全监管

吉林省白山市抚松县工商局城关分局充分发挥工商机关对食品安全监管的作用，进一步规范监管行为，加强流通环节食品安全日常监管，切实维护消费合法权益和市场经济秩序。一是加强制度落实，组织全体干部学习工商监管的七项制度，作为工作的指南，同时指导监督食品经营主体建立食品经营管理自律制度，指导其按自律制度的要求去做。二是层层签订责任书，责任到人，工商所与管片专管员签订《食品安全监管责任书》，工商所与食品经营签订《食品安全责任书》。     

浅析基层工商部门的食品安全监管

“民以食为天，食以安为先”。食品安全连着千家万户，事关社会的和谐稳定，也是工商部门市场监管的重中之重。基层工商部门如何适应新形势、新任务的要求，构建和深化“大监管体系”，积极推动“企业自律、行政监管、社会监督”三位一体的食品安全监管模式，在履职尽责中创先争优，以实际行动保障民生，是工商部门市场监管和行政执法工作中需要认真研究和探索的重要课题。根据基层分局和基层工商所食品安全监管的现状，基层工商部门在食品安全监管中应注意抓好以下几方面的工作。     

河北省食品质量监督检验研究院挂牌成立

为加强河北省食品质量安全检验工作,提高食品安全风险防控能力和食品安全监管技术保障能力,打造国内一流的综合型食品检验研究机构,河北省质量技术监督局将挂靠在河北省产品质量监督检验院的“国家果类及农副加工产品质量监督检验中心”及食品和食品相关产品的检验能力整建制划转至河北省环境计量技术研究中心,组建了“河北省食品质量监督检验研究院”。     

安徽六安

近日，山西省太原市质量技监局万柏林区分局实施食品监管三道防线，为保障食品安全铸就了坚实的“防火墙”。 他们实施的第一道防线是建立食品质量风险临督管理机制。一是根据食品的保质期长短和消费安全危害大小，将食品按风险度高低分为三级；二是建立监管区风险食品名录，对责任区食品企业进行风险分类；三是对同时生产不同风险度食品的企业，要重点检查高风险度食品；     

新疆终止所有食品企业免检产品

9月17日，新疆维吾尔自治区质监局下发了“关于全区乳制品生产监管工作进行督察的紧急通知”和“关于落实国家质监总局部署进一步加强新疆乳制品生产监管工作的紧急通知”。决定终止所有食品企业的免检产品，采取批次检验。对中国名牌、新疆名牌产品企业要实施严格监管和监督抽查，发现问题一律上报，     

南宁市工商局高新技术产业开发区分局严把食品经营入口关

食品销售者建立并执行进货检查验收制度是国家加强食品等产品监督管理的具体要求,是杜绝不合格产品通过市场流入社会的重要措施。南宁市工商局高新技术产业开发区分局以农贸市场为重点,从监督落实好该项制度入手，狠抓源头，规范管理，把好食品等产品的“入门关”。[第一段]     

食品药品安全“无小事”为民服务责任“大如天”--大庆市食品药品监督管理局工作纪实

大庆市食品药品监督管理局肩负着全市餐饮食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品的监管职责,他们立足本职,心系百姓,就像一道坚强的防线,固守着油城百姓的饮食用药安全。2012年,该局成功创建“黑龙江省级文明单位”,行政执法工作喜获“大庆市行政执法责任制优秀单位”九连冠,禁毒工作被推选为“全省禁毒宣传教育工作先进集体”,保健食品化妆品监管荣获“全国专项整治突出单位”称号,被大庆市委、市政府授予“绩效管理先进工作单位”,被省人社厅和省食品药品监督管理局联合授予“全省食品药品监督管理系统先进集体”荣誉称号。     

市质量技监局推行食品生产企业分类分级管理制度

市质量技监局贯彻落实国家质检总局加强食品质量安全工作会议精神又出新举措，一项“以高风险及质量不稳定食品为重点对象，以现场审查、监督抽查、日常监管和年度审查‘四结合’量化动态监管为手段”的食品生产加工企业质量安全分类分级管理制度，日前正式推行。     

消除"盲区"——山东省曲阜市巩固专项整治成果纪实

今年1月份,山东省曲阜市质量技监局分别在重点乡镇、经济开发区、城区设立了监管分局,实行驻点划片监管,负责辖区内标准化、计量、质量、特种设备安全监察、认证、认可等综合管理工作,对产品质量实施定期监督检查及监督检查的后处理工作。     

八面来风

乌达地区打假忙近日，乌海市质量技术监督局组织市内３个分局的执法人员，对乌达地区的棉花市场、食品定量包装、在用计量器具、加油站等依法进行了监督检查。一是围剿“垃圾棉”，大快人心。二是依法处罚“早产”挂面。某挂面厂２００２年５月２３日生产的５００g精制挂面的包