农产品质量提升路径选择与政策效果评价——以稻米产品为例

分析我国稻米质量的现状与问题,梳理农业技术进步与农业经营规范化两大稻米质量提升的动力,构建农产品质量政策评价体系,通过基于层次分析的模糊综合评价法对稻米质量提升的政策效果进行评价。政策评价结果显示,我国当前兴农政策实施绩效处于一般水平,稻米质量提升路径可以着重从产品生产和市场保障两方面入手,例如促进农业经营方式的规模化、标准化转变,构建稻米品牌化、发展农村电商等以促进优质优价的市场价格形成机制。     

对黑龙江省查哈阳农场稻米实现优价销售的思考

稻米产业是黑龙江省查哈阳农场农业经济发展中的特色产业之一。近几年国家政策对于农产品流通的倾斜和扶持给查哈阳农场的稻米营销带来了新的发展契机,查哈阳农场稻米品质优良,在市场上具有很好的销售前景,同时也不能忽略查哈阳农场稻米营销的困境。本文以查哈阳稻米为研究对象,定性分析了查哈阳农场稻米营销的优势和困境,并提出实现查哈阳稻米优价销售的对策建议。     

日本农产品全程质量控制的实践与启示

日本农产品全程质量控制的主要措施日本十分注重农产品质量安全建设,相关的农产品质量安全管理体系、法律法规体系、安全标准体系、检测检验体系等都十分健全和配套,真正实现了对农产品从基地到市场到餐桌的全程质量控制。农产品生长环境控制。日本制定的《关于农林物资规格化及其品质正确标记部分修正的法律》规定,有机农业栽培条件是果树和茶在收获前3年、蔬菜和稻米等在播种前2年不使用农药和化学肥料,但转基因作物和有放射线照射的作物除外。要求农产品生长环境无任何污染,生产过程不使用任何化学合成的农药、肥料、饲料、除草剂和生长…     

为农产品加工业开方

区域经济是国家经济大厦的基础层次。而我国的大多数县域经济还是以农为主的。要使这种以农为主的县域经济实现质的飞跃,发展农产品加工业就是重要的助力。姜堰市的农产品加工近年来有了很大发展,年销售额在30万元以上的有110家。但其中也存在不足,储如加工产品单一,企业规模偏小,管理经营粗放等。110家农产品加工企业中,从事稻米、面粉、棉     

科学认识并有效应对稻米质量安全问题

介绍和评价了我国稻米质量安全标准体系,分析了我国稻米质量安全的现状,指出影响我国稻米质量安全的主要因素为水分和杂质、农药残留、真菌毒素、重金属污染和转基因等问题,并提出解决策略以及科学应对我国稻米质量安全问题的着力点.     

国内信息

国家“十五”农产品精深加工科技攻关成果累累国家“十五”农产品精深加工科技攻关,取得了大量成果,浓缩苹果汁加工技术实现跨越式发展,全面支撑了我国成为世界苹果汁出口第一大国;冷却肉产业化关键技术实现整体突破,推进了我国肉类消费习惯的重大变革;玉米有机化工醇产业化技术达到国际领先水平,在国际范围率先建成了年产2万吨多元醇的示范生产线;稻米综合加工关键技术的快速突破,为我国稻米高效增值利用闯出一条新的途径;干法变性淀粉生产技术和设备研究取得重大进展,解决了长期困     

加快质量标准化体系建设增强农产品市场竞争力

随着社会主义市场经济体制的逐步建立,我国农业经济已由粗放型增长向集约化增长方式的转变,农产品的供求关系出现了相对过剩、消费者对农产品质量要求越来越高的新变化,农产品质量标准化问题越来越引起了人们的重视。面对“入世”,如何在新的形势下,使我国现行农产品质量标准化的认定与国际接轨,冲破国际贸易保护主义者所设立的“绿色”壁垒,提高农产品的国际竞争力,将成为我国加入WTO的一个重要课题。一、我国农产品质量标准化建设存在的主要问题由于我国对农业标准化以及农产品质量标准体系建设的工作相对滞后,目前在农产品质…     

提高农产品质量：我国农业面临的严峻课题

经过２０多年来的改革和发展 ,我国农业和农村经济正在发生着新的变化 ,并呈现出许多新的特点。我国农业的新变化和新特点给我们提出了新的问题和挑战。其中 ,提高农产品质量就是目前我国农业面临的一个严峻的 ,也是必须解决好的课题。一、提高农产品质量是我国农业和农村经济持继健康发展的必然要求伴随着我国农村改革的不断深入 ,我国农业综合生产力有了较大提高 ,农产品数量有了较大增加 ,农产品的供给由过去长期短缺变成供求总量大体平衡 ,部分农产品自给有余 ,且有些农产品出现暂时过剩的局面。但不容忽视的问题是 ,在中国这样一个耕地…     

国家“十五”农产品精深加工科技攻关成果累累

国家“十五”农产品精深加工科技攻关，取得了大量成果，浓缩苹果汁加工技术实现跨越式发展，全面支撑了我国成为世界苹果汁出口第一大国；冷却肉产业化关键技术实现整体突破，推进了我国肉类消费习惯的重大变革；玉米有机化工醇产业化技术达到国际领先水平，在国际范围率先建成了年产2万吨多元醇的示范生产线；稻米综合加工关键技术的快速突破，为我国稻米高效增值利用闯出一条新的途径；     

日本的稻米流通资金制度

稻米是日本农业的生命线。为了实现稻米农业的现代化和稻米流通体系的稳定运行,日本实行了一套比较完善的稻米流通资金制度。二战之后,日本在农村实行了农业用地改革,重建了由农民组成的农产品流通、金融机构——农业协同组合、信用农业协同组合连合会(县联社)、农林中央金库——三段式的农村金融体系,并由农协系统代理支付稻米资金。随着经济的发展,对农产品的市场需求不断扩大,1961年,制定了《农业基本法》,稻米流通资金制度得到更有力的     

优质无公害稻米市场广阔

近日,来自农业部及江苏、陕西、湖南、河南等省的农业专家会聚南京,就我国稻米生产进行了广泛深入的讨论。专家一致认为,长江中下游的稻米主产区,应向优质无公害栽培方面发展,以促进水稻品种结构调优,适应国内外稻米市场需求。据农业部科技发展中心专家宋贵文介绍,目前国内外对优质籼稻的需求日益增长。20世纪90年代,我国年平均进口优质稻米30万吨,主要是泰国的优质长粒籼米。进入本世纪,这种势头有增无减。我国大米质量和价格难以与泰国、美国、越南、巴基斯坦等国竞争,如巴基斯坦的     

浅谈辽宁土肥测试服务体系de建设与发展

随着我国加入世贸组织和农业结构的战略调整，迫切需要加强农产品的农业投入品质量安全检测，全面提高农产品的农业投入品质量水平，增强我国农产品市场竞争能力。一方面给农产品质量安全检验检测体系带来新的发展机遇和空间，另一方面。也为农产品质量安全检验检测体系建设提出了新的、更高的要求。那么，土肥测试服务体系如何审时度势、把握机遇，进一步加强土肥测试服务体系建设与发展呢?笔者认为应从以下几个方面着手。     

我国工业化进程中农产品对外贸易战略调整

我国工业化进程中农产品对外贸易战略调整张志平我国同其他发展中国家一样，农产品出口创汇在一定程度上促进了工业的发展，但是由干国内、外种种原因，农产品出口先导战略对促进国民经济的发展并不是很理想。笔者认为，在当前新形势下，我国的农产品对外贸易战略应做出调...     

市场监测信息

稻米 近日，农业部农产品市场监测预警专家组发布2009年6月稻米市场监测信息。     

稻米加工行业分析报告

稻米是全球近25亿人口赖以生存的主要粮食,目前有122个国家和地区种植水稻。从地域分布看,90%的种植面积和总产量集中在亚洲。全球大米产量在过去近50年增长了1.83倍,2008年到2009年产量达4.29亿吨。我国是世界上最大的稻米生产国和消费国,总产量居世界第一,占全球的30%以上,年产稻谷约2亿吨,约有8亿人口以稻米为主食,稻米及其制品的消费市场是中国最大、最稳定的粮食市场之一。一、行业概况(一)行业基本情况稻米加工业是农产品加工业的重要组     

龙硒稻米：以健康的名义营销

龙硒稻米,产自浙江衢州龙游。龙游人＂积极开发富硒系列产品,打造富硒农产品品牌＂,自2006年以来,在投入了大量的人力和物力实施天然富硒稻米的开发之后,经过4年左右的努力,富硒农产品的开发已取得阶段性成果。龙硒稻米及其覆盖的其他富硒农产品品牌由龙游县政府主导统筹管理、县龙头企业和专业合作社等经济主体共同参与实施。土壤硒含量丰富的横山镇卸厅村建立了＂千亩天然富硒绿色大米基地＂。     

依法推动农产品质量安全工作进入新阶段

经过“十五”期间的努力，我国农产品质量安全工作逐步由“夯实发展基础”转入“整体提升水平”的新阶段。《农产品质量安全法》的出台，为农产品质量安全水平的整体提升提供了法律保障，成为农产品质量安全工作进入新阶段的重要标志和推动力量。面对新的形势．我们必须抢抓机遇，理清思路，积极进取。当前和今后一个时期．我国农产品质量安全工作总的任务是：以科学发展观为统领，以《农产品质量安全法》为准绳，以农产品质量安全监管体系为支撑，牢固树立质量安全和绿色生态的发展理念．深入实施农产品质量安全绿色行动．全面强化农产品质量安全全程监管，力争通过“十一五”的努力，不断推进体制创新、机制创新、科技创新，使管理体系更加健全，管理制度更加完善，管理能力更加增强，不断提高农业标准化、品牌化、信息化、组织化和规范化程度，实现农产品质量安全工作有较大突破，整体提升我国农产品质量安全水平。     

江苏现代稻米产业经济及其发展战略

稻米产业是江苏省优势农产品产业,是全省农业和农村经济发展的重要基础,对推动农业持续增效和农民持续增收具有重要意义。在农业和农村经济发展新形势下,发展江苏稻米产业,必须树立产业经济理念,从传统的稻作生产向稻米产业经济转变,将水稻育种、栽培、加工、营销等产业链各环节有机联系起来,用现代工业理念谋划稻米产业经济发展,加快推进稻米产业的优化升级。稻米产业经济的涵义基本概念稻米产业经济是指按照市场需求和发展规律,根据稻米生产的技术和经济属性,在水稻育种、栽培、加工、转化和营销等方面依靠科技创新,运用现代工业经济理念,…     

我国水稻育种技术和良种出口大有可为

全球有100多个国家和地区种植水稻，稻米是世界上半数以上人口的主食，目前，亚洲、非洲和拉丁美洲许多国家对稻米需求的增长，已经超过了其水稻的生产能力。联合国粮农组织的报告指出：全球水稻生产需要增加，但土地、水资源却在减少，生产成本在增加，因此许多稻米生产国和地区希望通过引进中国杂交稻技术以保障粮食安全。这一世界性的消费需求为我国水稻育种技术和良种出口，提供了巨大的市场，为我国稻米产业的发展，提供了新的机遇。     

我国出口农产品质量管理和品牌化建设研究

本文对我国农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的实际情况进行了考察,运用SWOT分析方法对我国出口农产品实行质量管理和品牌化建设的必要性和可能性进行了分析,并结合我国出口农产品的实际情况,从构建出口农产品综合管理体系、加强对农产品出口企业的培训、进行资质审查和管理等角度,提出了对出口农产品实行质量管理及品牌化建设的对策建议.