特种水产养殖企业在产业化过程中的博弈路径变革

企业是特种水产养殖业产业化过程中的核心载体,其产业路径选择关系到特种水产养殖业的产业化发展水平。文章描述了特种水产养殖企业的主要特点,指出在特种水产养殖业的产业化过程中,企业和养殖户之间的价格博弈结果是一种恶性竞争,并运用古诺模型对博弈困境原因作了经济学分析,在对"水产专业协会或水产养殖合作社+养殖企业"的传统路径进行评价的基础上,提出了完全纵向——横向混合一体化的变革路径思路。     

湖北名特种水产品养殖的现状、问题及对策

本文就湖北省名特种水产品养殖的现状作了初步的探讨,分析了湖北省渔业水资源的优势,和养殖名特优水产品的主要种类,对优市场价值和潜力的三个品种甲鱼、黄鳝、黄颡鱼做了剖析.从湖北省宁特种水产品养殖的问题出发,提出了五点建议,即调整水产业结构,打造湖北名牌,改进养殖方式,促进名特种水产品第二、三产业发展,最后对湖北省新兴的山区水库养殖进行了探讨,肯定了其发展的潜力.     

湖北名特种水产品养殖的现状、问题及对策

本文就湖北省名特种水产品养殖的现状作了初步的探讨，分析了湖北省渔业水资源的优势，和养殖名特优水产品的主要种类，对优市场价值和潜力的三个品种甲鱼、黄鳝、黄颡鱼做了剖析。从湖北省宁特种水产品养殖的问题出发，提出了五点建议，即调整水产业结构，打造湖北名牌，改进养殖方式，促进名特种水产品第二、三产业发展，最后对湖北省新兴的山区水库养殖进行了探讨，肯定了其发展的潜力。     

经济话语中的动物隐喻

动物隐喻普遍存在于经济话语中.本文以Lakeoff的概念隐喻为理论框架,通过对政府工作报告、金融词典和商务英语业务字典中大量经济术语和概念的分析,总结归纳出常见的四种动物概念隐喻:"企业是动物"、"投资者是动物"、"市场是动物"、"产品是动物".动物概念隐喻源于人类对动物形体和行为特征,特定文化中的内涵,以及动物在养殖过程中供与产的关系等方面的认知.     

工业化养殖的环境和社会问题

工业化养殖是近半个世纪以来人类应对不断增长的人口压力和提高农业劳动生产率所选择的一种路径。联合国的相关报告认为，恰恰是这些工业化养殖模式带来了更多的粮食安全风险，工厂化养殖不仅不能解决问题，反而会加剧粮荒和生态恶化，引发动物衍生疾病蔓延。中国应对工业化养殖带来的环境和社会问题进行严格调控，加快制定相关的法律法规、技术和管理规范，改造或新建养殖设施和污染处理设施。     

转变发展方式 推进江阴渔业现代化

江阴是全省13个渔业现代化建设试点县(市)之一。我们紧紧围绕这个总体目标,以现代渔业园区建设为引领,因地制宜科学谋划,转变方式调优结构,提升"长江鲜"等特种水产优势产业,改造常规鱼等传统产业,发展流通服务业、休闲渔业等新兴产业,力争成为全省现代渔业发展的先导区和促进渔民增收的示范区。一、现状与成效江阴全市水产养殖面积5.7万亩,其中常规鱼养殖3.33万亩,特种水产养殖2.37万亩。全市无公害水     

农户生猪养殖适度规模的确定

生猪规模化养殖是生猪产业发展的必然趋势,规模化养殖可降低单位成本,提高经济效益。然而,养殖规模并非越大越好,过大的规模会导致成本的大量提高,从而导致规模不经济的产生。文章通过对楚雄州生猪饲养成本收益情况的实地调研,利用计量经济软件Eviews6.0分别测算出散养户、规模户的保本规模和经济规模,以期为当地养殖户的适度规模选择提供参考。     

农业部严格监保奥运期间动物及动物产品安全

农业部近期表示，要通过严格监管全力保障奥运期间动物及动物产品安全，并提出5点要求。一要开展奥运期间动物产品安全风险分析和评估工作，摸清动物产品安全现状，组织制定动物产品安全事件应急预案。二要强化养殖源头控管，加强对兽药生产、经营以及养殖、屠宰等环节的监管，明确奥运食品供应商和养殖户防疫责任。     

调整结构 促进发展

唐海县以结构调整为契机，努力克服宏观经济偏紧、各种矛盾突出的不利形势，在困中求进，保持了全县经济的良好发展态势。今后的工作思路仍是以结构调整促进发展，重点在以下五个方面：一、推进农业产业化。一是培植特色产业。种植上，坚持以水为中心，节本增效，形成三大布局，即北部的设施农业、中部的稻菜双茬和南部的稻蟹混养；水产养殖上，海水重点提高养殖总量，淡水养殖重点发展名优新品种，实现四季鲜活上市；畜牧业，搞好品种改良，发展特种伺养，加快园区建设。二是加强龙头企业建设，搞好产品定位、系列开发、市场开拓等。三是以…     

生物进化过程中定居的经济学分析

第一次经济革命使人类从狩猎动物和采集植物的游牧生活发展到种植植物和养殖动物的定居生活，定居生活使人类建立了奠定各种经济组织基础的排他性产权，提高了专业化分工程度，降低了市场交易的成本，促进了物质和文化的积累和进化。在生物进化过程中，基因、细胞和个体的定居出现了人类定居时产生的这些经济学结果，人类的定居是基因定居、细胞定居和个体定居等进化过程的生物学和经济学重演。     

培植发展特色产业的实践探索

<正>近几年来,我们邳州市紧紧围绕增强地方综合经济实力,加快农民致富奔小康这一主攻目标,以市场为导向,以资源为基础,以改革为动力,以投入为保证,大力推进特色农业的产业化进程,收到显著的效果.目前,银杏、茧丝绸、棉纺织、蔬菜、大蒜、苔干、瘦肉型猪、肉兔、木材、特种养殖等十大骨干产品,已初步形成专业化生产、系列化加工、集约化经营、社会化服务、贸工农一体的龙型支柱产业.1994年,十大龙型产业综合产值达41亿元,占全市工农业总产值的70%;全市财政收入、集体积累和农民人均纯收入中,十大产业的贡献份额分别占65%、75%和70%.实践证明,培植和发展特色产业是经济欠发达地区强化农业、振兴工业、繁荣三产的最佳途径,是提高农业综合生产能力和经济效益,加快农民致富奔小康步伐的现实选择.     

我国将大力开发19类重点产品

<正> 从国家有关部门获悉,近年内我国将大力开发19类重点产业。它们是:1.名优水果优质高产技术;2.新型海水和淡水养殖;3.禽类养殖及加工;4.优质畜类及其加工;5.特种风味蔬菜类技术开发;6.速生林及林区特产综合加工利用;7.天然色素、香精、香料采集及提取技术开发;     

小畜种蕴藏大产业

河北省的海狸鼠养殖是在全国海狸鼠养殖处于低谷的情况下发展起来的，经过几年的努力，全省现有存栏７万对，约占全国总存栏的７０％，省海狸鼠研究会（以下简称海研会）已有１万多个会员，覆盖８０多个县（市），形成基地规模的县有１２个，农户每年的养殖收入平均３０００多元，不少县市把海狸鼠养殖列入了“小康增收项目”和“扶贫项目”。河北海狸鼠养殖在众多的特种养殖项目中异军突起，独树一帜，多次受到上级、同行的称赞和科学界人士的肯定，被誉为“河北模式”。概括起来，“河北模式”的特点有三：一是以省海研会为龙头，将养殖、…     

春季水产养殖问题的简要思考

每年到了春季，气温、水温逐渐回升，水产养殖动物的食欲也日渐旺盛，进入了正常的生长时期。因此，在这种情况下，做好水产养殖管理工作，使渔业生产有一个良好开端，是每年水产养殖首先考虑的大事。只有全方位地做好春季水产养殖技术管理，才能有效地保证全年水产养殖生产的丰收。     

生猪饲养成本分析及农户适度规模的选择

饲养成本是影响农户养猪规模选择的重要因素。文章通过对生猪养殖的成本结构的探讨,使用对比分析方法,对不同规模生猪养殖成本进行了对比分析,得出了农户生猪养殖以小规模养殖模式为最优选择的结论,并针对促进农户从散养向小规模养殖转变提出了相应的对策建议。     

降低生猪养殖风险 提高社会经济效益——用动物卫生经济学思路浅析养猪风险

实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题。本文采用动物卫生经济学思路、对养猪业风险加大的主要表现、生猪产销体系风险加大的根本原因、猪场经济效益、"养、贩、宰"之间利润分割进行剖析,并指出农户散养和小规模专业户养殖是中国当前生猪主要养殖模式,该模式的市场波动性大,难以创造品牌产品参与市场竞争,从而导致中国生猪产业的发展缓慢。而现代化养猪业发展是一项系统工程,任何一个薄弱因素都可能成为风险。应尽快建立市场信息平台,切实加强动物疫病防控体系建设,健全市场监测预警机制。并建议养猪生产应实现饲养场-屠宰加工厂-销售或出口贸易的全程质量安全可追溯管理。由国家颁布一个规程,要求进入超市或出口的动物必须佩戴耳标;同时,附有电子文档追溯信息的记录,否则动物卫生监督机构不得出具检疫合格证明。     

加快发展山区经济的深层思考

加快发展山区经济的深层思考魏杰崔言超一、走出一条新型农业路子１要选择附加值高的种养项目。附加值高的项目可以使种养者获得超额垄断利润。如养殖鸵鸟是在中国刚兴起来的养殖项目，在国际市场上每公斤鸵鸟肉值２０美元，每张鸵鸟皮价值１０００美元，鸵鸟的头和毛都...     

养猪户病死猪无害化处理行为影响因素实证研究——基于江西养猪大县的调查

动物卫生和动物性食品安全问题已成为影响社会稳定和经济发展的重大问题。做好病死动物的无害化处理工作在解决环境及食品安全方面具有十分重要的意义。文章基于江西省南昌县养猪户的调查数据,运用二元Logistic模型分析养猪户进行病死猪无害化处理行为的影响因素。研究结果表明:养猪户的年龄与其进行病死猪无害化处理行为呈负相关,养猪户的道德责任感、养殖规模和养殖年限、病死猪危害认知、补贴政策与其病死猪无害化处理行为呈正相关。     

浅议基层动物防疫工作中存在的问题及对策

随着农业产业结构调剂步伐的加快，各级政府对畜牧业的惠农政策相继出台，养殖扶持力度逐年加大，动物养殖业发展迅速，以预防为主的动物防疫工作显得尤为重要。但是，基层动物防疫工作中存在着诸多问题，制约着畜牧业的进一步发展。为此，根据长期在基层工作实践，就目前基层动物防疫工作中存在的问题进行探讨。     

浅谈养殖场保障畜禽安全生产的措施

现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品，但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。前年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题屡屡发生，暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患。如何保障动物健康养殖、安全生产？养殖场应从生产源头上严格把关，在生产环节中控制好影响动物安全生产的几个关键因素，才能杜绝不安全因素的出现，科学有效地提高广大养殖者畜禽健康养殖和安全生产的意识，确保畜禽生产安全、健康。