奥运食品安全零事故是如何做到的——专访北京市工商局局长、北京市食品安监协调办主任张志宽

奥运会已经闭幕，北京以奥运期间无一例食品安全事故而向全世界交出了一份完美的答卷。在答卷的背后，北京市付出了怎样的努力？日前，《中国经济周刊》记者专访了北京市人民政府食品安全监督协调办公室（下称“食品办”）主任、北京市工商行政管理局（下称“工商局”）局长张志宽。     

奥运食品安全零事故是如何做到的——专访北京市工商局局长、北京市食品安监协调办主任 张志宽

奥运会已经闭幕，北京以奥运期间无一例食品安全事故而向全世界交出了一份完美的答卷。在答卷的背后，北京市付出了怎样的努力？日前，《中国经济周刊》记者专访了北京市人民政府食品安全监督协调办公室（下称“食品办”）主任、北京市工商行政管理局（下称“工商局”）局长张志宽。     

历届奥运会会徽、吉祥物纪念章出齐

7月18日，“历届夏季奥运会会徽、吉祥物纪念章”美洲、大洋洲版（简称美澳版）在北京工美大厦隆重上市。至此，从现代奥运会开元以来，到北京2008年奥运会为止的历届夏季奥运会会徽和吉祥物全部聚齐。专家称，这是百年奥运史上最辉煌的一套奥运藏品。     

首批民间奥运资产拍出 溢价率超170％

2009年8月8日，北京奥运会举办一周年之际，各种庆祝纪念活动纷纷展开。一场“奥运一周年专场拍卖会”也在北京产权交易所（下称“北交所”）顺利落槌。此次拍卖会是北交所组织的第一场非奥组委委托的“民间”奥运物资拍卖会，是北交所过去一年来处置奥运资产的延续。     

宏泰来董事长崔广德：洁具行业面临重新洗牌

“目前，我国卫生洁具市场上，传统的低档次卫生洁具产品已经出现饱和甚至过剩的局面，但中高档卫生洁具产品却仍存在相当大的缺口。”国内大型洁具制造商——广州市宏泰来洁具有限公司（下称“宏泰来”）董事长兼总经理崔广德坦言。     

凯雷10亿押宝青岛楼市 奥运进京“抢客”

“我们最近将到北京进行项目先期推广。”6月22日，青岛“对话奥运城市”论坛上，凯悦置业集团有限公司（下称“凯悦置业”）董事长王博在接受《中国经济周刊》采访时表示，该公司开发的青岛凯悦中心进京推广的时间定于奥运会期间，客户人群锁定奥运期间北京聚集的高端客群。     

赞助商在行动

据北京奥运会合作伙伴中国银行（下称中行）董事长肖钢6月17日透露，通过合作伙伴的独享权益——奥运特许商品、门票等销售，已经收回奥运赞助和营销费用。     

赞助商在行动

据北京奥运会合作伙伴中国银行（下称中行）董事长肖钢6月17日透露，通过合作伙伴的独享权益——奥运特许商品、门票等销售，已经收回奥运赞助和营销费用。     

福娃助燃奥运情

吉祥物是奥运市场开发的一大核心元素。2005年11月11日，北京2008年第29届奥运会吉祥物“福娃”诞生了。“福娃”不仅向全世界传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然和谐相处的美好愿望——“北京欢迎您”，同时也为商家带来了无限的商机。面世初期“福娃”只在北京几个特许店出售，各销售点曾出现抢购热潮。为了满足中国和全球市场的需求，北京奥组委目前已批审68家特许商品生产商，81家奥运特许商品零售商，奥运特许商品经营店（柜）6000多个。     

奥运赞助商：中国式营销

对于受众而言，奥运赞助似乎很简单：你赞助，他授权。事实上，奥运赞助计划是一个复杂系统，北京2008年奥运会赞助计划包括三个层次：北京2008年奥运会合作伙伴、北京2008年奥运会赞助商、北京2008年奥运会供应商（独家供应商／供应商）。不同层次的赞助商享有不同的市场营销权。赞助商在主办国享有市场开发的排他权（包括共同排他权）。     

蒋效愚，奥运之后

蒋效愚现在很忙。 这位原北京奥组委执行副主席、现任北京奥运城市发展促进会（下称“奥促会”）副会长，近日频繁进出于北京北四环的奥运大厦。     

蒋效愚,奥运之后

蒋效愚现在很忙。 这位原北京奥组委执行副主席、现任北京奥运城市发展促进会（下称“奥促会”）副会长，近日频繁进出于北京北四环的奥运大厦。     

海尔全变多联中央空调中标20个奥运场馆

日前，海尔中央空调又一次中标奥运曲棍球场和奥运射击射箭场两大奥运场馆。据悉，最新中标的两个奥运场馆采用的都是海尔R41OA的全变多联中央空调设备。截至目前，已中标的20个奥运项目中，80％的产品选用了海尔全变多联中央空调产品，其中就包括了北京奥运会主会场国家体育场“鸟巢”项目。     

动起来才有热量 华帝借奥运营销出困局

回顾奥运营销历史，不少技术型企业凭借赞助奥运一举成名，最典型的就是韩国三星电子。华帝作为北京奥运会燃气具独家供应商和祥云火炬制造者，在今年奥运开幕式上，同样借助李宁手持特制火炬点燃鸟巢上空的奥运主火炬，吸引无数眼球。按照华帝品牌总监罗斌的说法，凭借奥运战役，华帝成功提升自主研发产品的技术形象，“产品档次至少提升了一两个等级。华帝是以中端市场起家的，但现在已经成功跻身高端市场。高端产品已经可以卖到一套一万多元，奥运系列产品也有七八千。”     

中石化北京石油：服务绿色奥运

中国石油化工股份有限公司（以下简称“中国石化”）是一家上中下游一体化．石油石化主业突出、拥有比较完备销售网络、境内外上市的特大型企业．在《财富》杂志2006年度全球500强企业中排名第23位。2004年11月，中国石化正式成为北京2008年奥运会石化合作伙伴，将服务奥运作为企业发展战略的重要组成部分，携手北京奥运，实现企业发展与“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的和谐统一。     

9月承办第十五届世界航线发展论坛首都机场再提"国际航空枢纽"梦想

借助北京奥运会的难得契机和T3航站楼的投入使用，北京首都国际机场（下称“首都机场”）不仅实现了客、货运吞吐能力均超过100％的大幅提升，也实现了服务水平上的巨大飞跃。     

中国科技馆新馆将完工

中国科技馆新馆是“十一五”期间。由政府投资建设的大型科普教育场馆，位于国家奥林匹克公园内，东临亚运居住区。西临奥运水系。南依奥运主体育场，北望森林公园。占地4．8万平方米。建筑规模10．15万平方米。基建投资10．9亿元。是北京2008年奥运会的相关附属设施之一，是体现“绿色奥运、人文奥运和科技奥运”三大理念的重要组成部分。     

河北省：保定市

保定之名即寓保卫京师，安定天下之意。素有“京畿首善之地”称誉的保定市，地处河北省中部，位于北京、天津、石家庄三角腹地。市中心南距省会石家庄125公里，北距首都北京140公里，东距天津145公里。有“首都南大门”之称、“北京护城河”之誉。现辖25个县（市、区），面积2．21万平方公里，人口1100万。     

什么样的奥运特许商品将引领市场？——奥运特许商品市场消费者的偏好调查

奥运特许产品指的是经过北京奥组委授权特许经营商开发、生产的，由授权特许经营零售店销售的，带有北京2008年奥运会标志、吉祥物、中国奥委会商用徽记等无形资产的产品。为做好奥运特许商品经营工作，从2004年年初开始，北京奥组委启动“2008年北京奥运会特许商品市场调查和研究课题”。从北京地区个体消费者对奥运核心品牌的认知程度，奥运特许商品购买的目的、用途和偏好，期望购买的时间、类型及价格，同时还分析了消费者对服务水平以及购物环境的要求，对奥运经济市场开发具有重要的参考价值。     

本土BCM实践之路

由北京食品学会和北京食品协会共同主办的“北京奥运食品国际研讨会”10月20日在北京召开。奥运食品是奥运会的核心问题之一，直接关系到能否实现科技奥运、绿色奥运、人文奥运的承诺。奥运食品工程应该包括奥运食品原料与特供基地的建设，食品安全体系的建设，北京民族