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随着旅游业的迅速发展,旅游饭店已经成为旅游业吃住行游购娱六大要素中的重要组成部分。然而,员工流失现象已成为酒店行业的重大症状之一,这不是个别地区的问题,而是整个行业的普遍现象。员工的高流失率一直是困扰着酒店管理的难题。南方某假日酒店的基本概况:南方某假日酒店是一家按国际五星级标准建造的园林式商务、度假型酒店, 相似文献
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在一个饭店中,适当的员工流动是必须的,但是过高的员工离职率所带来的消极影响远大于积极影响。面对目前过高的饭店基层员工的离职率,并有继续增长的趋势,如何合理有效地降低员工离职率,成了饭店经营者经常关注和思考的问题。在市场经济环境下,人力资源具有流动性,人才流动是大势所趋,饭店要正视这一现实,从饭店本身和员工两方面入手变被动应对为主动控制,实现合理、有效的留人目标。本文从饭店基层员工流失的现状入手,分析了饭店基层员工流失的原因及员工高流失率给饭店带来的不利影响,从而给饭店管理者提出了应对饭店高流失率的一些建议和对策。 相似文献
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知识经济时代,人才资源是第一资源。人才是企业发展的“血液”,“留住人才”对企业至关重要。针对饭店员工来说,他们是饭店企业的核心灵魂,然而,目前饭店员工主动流失现象已成为饭店管理者关注的问题之一。文中通过对问题的提出,思索与讨论,向饭店的管理者提出了个人的看法。 相似文献
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人才竞争是饭店之间竞争制胜的关键.目前饭店员工忠诚度下降,造成员工频繁流动,特别是一些核心员工流失,给饭店经营管理带来极大的损失.因此,加强饭店员工忠诚度培养,降低员工流动率,提高饭店经营效益是星级饭店管理者面临的一个重要课题. 相似文献
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从核心员工流失特点反思饭店人力资源管理 总被引:13,自引:0,他引:13
饭店作为劳动密集型的服务性企业,近年来人力资源危机问题日趋严重。本文在全面分析调查问卷的基础上,总结出饭店核心员工流失的特点,并有针对性地提出了解决问题的措施和方法。 相似文献
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一、宾馆服务业大学生员工流失的现状及原因近年来,随着我国旅游行业的迅猛发展,作为旅游业支柱之一的宾馆服务业间的竞争也日益激烈。因此,如何造就一支充满活力的、高素质的员工队伍也就成为 相似文献
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吴占格 《中小企业管理与科技》2011,(33)
随着社会经济形势的变化、旅游业的快速发展,饭店行业“用工荒”问题已经波及到全行业、各员工层级,成为饭店发展的一大难题。本文针对浙江饭店业的劳动力短缺问题,从“入口不足——劳动力供不应求”和“出口过大——流失率持续偏高”两个方面探究了劳动力短缺的原因。 相似文献
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饭店员工流动率高,成为我国饭店业一个公认的事实。本文分析了员工流动的原因,对饭店的影响和如何有效控制饭店员工流动的对策,以减少员工流动对饭店造成的负面影响。 相似文献
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在以知识和信息为基础、竞争与合作并存的全球化市场经济逐渐形成的时代背景下,高素质人才成为各方争相追逐的稀缺资源。在这激烈的人才竞争中,员工流动性大成为旅游饭店业人力资源日益凸现的问题,人才流失严重已成为一个严重困扰旅游饭店业的问题。人才的严重流失不仅大大提高了人力资源成本,而且由于缺乏掌握相应熟练技能的员工,在一定程度上影响了旅游饭店的服务质量的提高, 相似文献
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员工是饭店最重要的资产之一,员工是饭店的内部顾客、是创造顾客的智力资本、是饭店服务质量的保证、是饭店文化的载体、且是饭店价值增长的源泉。提升饭店员工满意度就成为了一个很重要的研究课题。建立公平合理的薪酬制度无疑是提升员工满意度的最直接方法。然饭店除了在物质方面对员工进行激励外,还应在精神薪酬方面加以改进。 相似文献
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知识型员工流失风险的多变量分析及对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在科学技术快速发展的知识经济时代,技术成为决定一个企业是否具有竞争力的一个重要因素,作为掌握科学技术知识的知识型员工成为各企业争夺的对象。目前,知识型员工相对紧缺,这使得知识型员工流动比较容易,从而造成知识型员工流失对企业的风险增大。本文从知识型员工流失风险的两个变量进行细分,给出了知识型员工流失风险的影响因素,进而对流失风险类型进行了划分,最后提出了知识型员工流失风险防范和控制的策略。 相似文献
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酒店业这样的服务性行业,有较高的员工流失率,大量的员工流失给酒店的发展带来很多负面影响,现代酒店如何减少员工流失早已成为一个非常重要的问题。本文对酒店的员工流失进行了调查分析,并结合实际,提出了相关解决酒店员工流失问题的对策。 相似文献
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改革开放以来,涌现了大量的民营企业,它们已经成为了我国国民经济的重要组成部分,然而目前民营企业又存在很多问题,特别是员工流失问题较严重。本文通过分析民营企业员工流失原因,结合民营企业员工流失现状,探寻民营企业员工流失的应对对策。 相似文献
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在信息时代,知识型员工已成为企业提升竞争力的重要资源.知识型员工流动性大是企业面临的困境,因此减少知识型员工流失成为各企业管理关注的重难点,也是企业未来着重研究的方向.本文通过H公司知识型员工流失案例,分析该公司知识型员工流失的特点,探讨其流失的原因,提出了相应对策与建议. 相似文献
16.
《中小企业管理与科技》2008,(11)
现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题,本文针对沈阳市的酒店业的行业人员流失这种现象在经济、服务质量以及对在职员工的士气上对酒店所产生的不良影响进行了列举,并从东北地区的季节性、员工的年龄结构以及酒店内部文化制度等方面对产生这种现象的原因进行了剖析,同时在本着从根本上解决问题的出发点上提出了一些针对性的政策,如加强企业人力资源管理、完善薪酬制度、建立企业文化等。 相似文献
17.
张琳 《中小企业管理与科技》2008,(26)
现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题,本文针对沈阳市的酒店业的行业人员流失这种现象在经济、服务质量以及对在职员工的士气上对酒店所产生的不良影响进行了列举,并从东北地区的季节性、员工的年龄结构以及酒店内部文化制度等方面对产生这种现象的原因进行了剖析,同时在本着从根本上解决问题的出发点上提出了一些针对性的政策,如加强企业人力资源管理、完善薪酬制度、建立企业文化等. 相似文献
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19.
《中小企业管理与科技》2008,(10)
人才流失问题已制约了小企业的进一步发展,而新员工成为主要的流失群体之一,因此留住新员工成为小企业解决人才流失问题的主要途径之一。本文结合小企业的特点,通过对小企业新员工流失的分析,根据新员工的特点提出通过从新员工的入职管理、职业生涯规划、职业通道设计、培训管理等措施来实施职业生涯管理,通过帮助新员工实现职业生涯目标留住新员工,减少新员工的流失。 相似文献
20.
张琳 《中小企业管理与科技》2008,(32)
现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题,本文针对沈阳市的酒店业的行业人员流失这种现象在经济、服务质量以及对在职员工的土气上对酒店所产生的不良影响进行了列举,并从东北地区的季节性、员工的年龄结构以及酒店内部文化制度等方面对产生这种现象的原因进行了剖析,同时在本着从根本上解决问题的出发点上提出了一些针对性的政策,如加强企业人力资源管理、完善薪酬制度、建立企业文化等。 相似文献