山东省星级饭店发展现状研究

本文在对山东省星级饭店发展现状做深入调研的基础上,对其规模、特征、市场等基本状况分别做了分析,并在此基础上提出提升山东省饭店业的对策.     

山东省星级饭店发展现状研究

本文在对山东省星级饭店发展现状做深入调研的基础上，对其规模、特征、市场等基本状况分别做了分析，并在此基础上提出提升山东省饭店业的对策。     

长沙市星级饭店组织职业生涯管理现状分析

针对目前中国饭店业职业生涯开发制度不够健全的现状,通过对长沙市29家星级饭店的问卷调查,在利用SPSS17.0进行因子分析、描述性统计和差异分析的基础上,探讨了长沙市星级饭店组织职业生涯管理的现状。结果表明:目前长沙市星级饭店的组织职业生涯管理制度不甚完善,仍然有待加强;并且开业时间越短的星级饭店在"生涯辅导"制度方面做得越好。这对星级饭店组织职业生涯管理具有一定的实践指导意义。     

我国星级饭店经济效益分析

本文在讨论了我国星级饭店经济效益现状后,得出了我国星级饭店经营总体良好但仍需提高的结论,进而分析了制约我国星级饭店经济效益提高原因,并在此基础上提出了相应的对策。     

星级饭店内生增长模式研究

经过20多年的快速发展,我国星级饭店取得了令人瞩目的成绩。星级饭店数量与规模在高速发展的同时,需要进一步提升经济效率,实现质量型增长。其中,关键是增长模式的选择。本文在系统分析内生增长模式的内涵与外延的基础上,根据星级饭店面临的竞争环境,对星级饭店业务流程再造进行了研究,提出实现有效增长的策略。     

基于旅游业快速发展背景下的星级饭店员工素质研究

本研究通过对中国四星级及五星级饭店前厅员工的调研,对中国饭店员工的基本素质、服务技能、教育背景以及他们对前厅工作的认知及未来发展计划进行了综合分析.研究表明,中国星级饭店的主要力量是由旅游学院、职业学院的毕业生组成,在前厅部这样一个挑战性强、要求高的部门中,语言交流是最重要的技能.论文就如何留住人才,如何加强培训以提高员工的技能提出了合理建议。     

山东省入境旅游发展对策研究

近年来,山东省旅游业发展迅速,为山东的经济发展作出了很大的贡献,尤其是入境旅游,其经济作用是不可忽视的。山东省已经具备了发展入境旅游的资源和接待条件,但是在入境旅游人数和国际旅游创汇收入方面,与排名前几位的其他省市有一定的距离,省内东、中、西部各城市之间也存在很大的差距,而且入境客源市场结构也不合理,因此本文提出了山东省进一步发展入境旅游的5条对策。     

山东省入境旅游发展对策研究

近年来,山东省旅游业发展迅速,为山东的经济发展作出了很大的贡献,尤其是入境旅游,其经济作用是不可忽视的.山东省已经具备了发展入境旅游的资源和接待条件,但是在入境旅游人数和国际旅游创汇收入方面,与排名前几位的其他省市有一定的距离,省内东、中、西部各城市之间也存在很大的差距,而且入境客源市场结构也不合理,因此本文提出了山东省进一步发展入境旅游的5条对策.     

中国星级饭店发展历程研究

本文拟对饭店星级统一标准采用以来我国星级饭店的发展进行统计和分析,旨在研究饭店行业的发展规律,为星级饭店的投资提供科学依据,最终促进该行业的良性发展。近年来,随着我国经济的持续增长及旅游业的蓬勃发展,国内外大众旅游人数不断增加,为我国星级饭店的发展提供     

无锡市星级饭店员工满意度评价实证研究

本文通过对无锡市星级饭店进行抽样调查,得出影响饭店员工满意的六个主要因素,即:工作回报、工作环境、上级领导、工作本身、人际关系和酒店管理。研究中发现职位、收入特征对总体员工满意度没有显著影响,年龄、受教育程度在总体满意上存在显著差异。     

星级饭店员工职业生涯满意度影响因素研究

针对星级饭店员工满意度不高的现状，通过对长沙市29家星级饭店的问卷调查，在利用SPSS17．0进行因子分析、差异分析、相关分析和回归分析的基础上，探讨了星级饭店员工职业生涯满意度的主要影响因素。结果表明：职业生涯满意度主要受培训与退休、职业生涯辅导、职位、性别和婚姻这几个因素的影响。这对星级饭店提高员工职业生涯满意度具有一定的参考价值。     

星级饭店员工流失问题研究

针对星级饭店员工流失率一直较高的现状,通过对长沙市29家星级饭店的问卷调查,利用SPSS17.0进行统计分析,结果表明:星级饭店员工个人职业生涯管理与职业生涯满意度呈显著正相关,而员工职业生涯满意度与流失倾向呈显著负相关,这对星级饭店降低员工流失率具有一定的参考价值。     

哈尔滨星级饭店空间供给分析

从总体上看，哈尔滨星级饭店的空间布局与城市商业布局关系密切，星级饭店空间分布差异性明显，呈现出中心城区集聚成团和城市边缘区散点分布的格局，区位指向性和经济指向性明显，不同档次星级饭店尤其是中高星级饭店的地区差异性较大。在旅游吸引力没有大幅提高、吸纳的旅游者没有大量增加的前提下，大量投资兴建星级饭店应该谨慎而为。要在宏观上进行调控，平衡星级饭店的区域性分布，促进哈尔滨饭店业的可持续发展。     

苏州市区星级饭店结构与空间布局研究

星级饭店是开展城市旅游的重要服务设施之一。本文选取苏州市区132家星级饭店为研究对象,分析星级饭店的结构与空间布局特征,探讨影响城市星级饭店布局的因素,并对苏州市星级饭店未来的发展和布局提出建议。     

星级饭店营业收入与旅游人数的相关分析

有研究指出旅游人数与星级饭店营业收入存在显著性关系。本文根据国家统计局统计分类方法,将旅游人数细分为国内旅游人数、外国人旅游人数、港澳同胞旅游人数、台湾同胞旅游人数。运用相关分析,通过对解释变量的共线性处理,确定四类人中与星级饭店营业收入显著相关的变量,得出最佳回归模型。     

烟台市星级饭店发展策略

近年来,山东省烟台市凭借其区位、资源禀赋、政府政策等优势,旅游业发展迅速。据烟台市旅游局统计,2008年该市共接待海内外游客2380.98万人次,实现旅游总收入227.7亿元,同比增长17.31%和22.34%。其中入境游客35.03万人次,创汇2.62亿美元,分别增长13.96%和14.08%。全市在建旅游项目42个,总投资252.5亿,2008年完成投资21.9亿元,均居全省第二位。作为旅游业三大支柱之一,烟台饭店业也     

银川市星级饭店业资产负债率非理性增长研究

近年来,银川市星级饭店业发展迅速,但在发展中出现的资产负债率非理性增长问题值得关注。在单个饭店创收能力持续下降,行业整体亏损局面没有根本性改观的情况下,一味依靠提高资产负债率扩充资本规模,短期内虽然见效,但若财务状况和经济效益持续得不到改善,该发展模式将难以为继。通过比较银川市星级饭店业近几年相关财务数据,分析资产负债率非理性变化的原因,提出了建议和对策。     

杜邦分析体系在星级饭店效益评价中的应用

通过运用杜邦分析法研究星级饭店的经济效益,并针对南京市不同星级饭店的资产净利率指标、权益乘数指标和权益净利率指标进行深层次对比研究,分析南京各星级饭店的优势与不足,在此基础上针对如何更好地发展不同星级的饭店提出管理建议。