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相似文献
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本文主要分析了影响毛棉油和成品油质量的因素,并结合棉籽自身及工艺操作条件等方面具体给出了提高棉籽油质量的方法。  相似文献   

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本单位在多年的生产实践中,成功地研究出一套投资少、获利大的调制香油技术。利用这种新方法制出的香油,其色香味都超过天然的芝麻香油。如将此油用于食品生产加工,代替传统的芝麻香油,便可显著降低生产成本。如家庭和榨油厂应用此技术将生产出来的菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、色拉油加工成调制香油,则可使原油的质量提高、价格成倍增长,有效地增加收入。近年来,价低质优的调制香油已成为本厂的主打产品,投放市场后,深受食品加工单位和广大家庭的欢迎。现将此技术公开如下,愿与广大读者朋友探讨交流,同奔致富路。  相似文献   

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几种食用植物油的营养特点   总被引:7,自引:0,他引:7  
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江苏省如皋市油厂原主产品为棉籽油、二级菜油、二级大豆油。在个体、集体油厂纷纷崛起的竞争中,原料紧缺。产销量下降,效益滑坡。调整产品结构上档次。开发油类新产品须技术改造成为当务之急。而随着我国人民生活水平不断提高,食用油消费不仅数量剧增,尤为对质的要求更高.精制油无臭味、无腊质、无胆固醇、烹饪无油烟;  相似文献   

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食用植物油一般指花生油、豆油、棉籽油、葵花籽油、菜籽油、玉米油、米糠油等等,它是人们每日生活中必不可少的食品,因此,油质的好坏直接关系到人们的身体健康。那么,消费者应该怎样选择食用植物油呢?一般来说,要注意看、观、闻、品就可以了。  相似文献   

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刘东  周巍  李波  张薇  吴涛  秦丽  周正 《河北企业》2012,(8):83-84
<正>随着我国转基因棉花种植面积的扩大和种植比例不断地提高,由转基因棉籽加工而成的转基因棉籽油已经在人们不知不觉中走进了餐桌。在不能确定转基因棉籽油安全性的前提下,保证消费者的知情权就是十分必要的了。因此,建立一种能快速、高效、准确地检测转基因棉籽及其加工制品——棉籽油的方法是亟待解决的问题。目前,转基因农作物及其加工产品的检测手段种类繁多,但依据检测目的产物可以分为两种:一类是基于蛋白质  相似文献   

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