“新零售”背景下生鲜行业零售新模式的分析

"新零售"背景下,我国生鲜电商不断发展表现为实践探索阶段逐渐到理论化体系的成熟,加之互联网巨头先后入局生鲜电商,使传统的商业模式发生了相应的变革,形成了由顾客服务、盈利模式、关键资源、运营流程组成的新商业模式。本文从新商业模式的四个维度对盒马鲜生、每日优鲜和京东到家的商业模式展开对比分析,并对我国生鲜电商进一步发展提出相关建议。     

生鲜农产品社区O2O小电商模式研究

O2O即online 2 offline,是一种"线上营销+线下服务"的模式,消费者在网上下单完成支付,然后到实体店消费。O2O模式的出现,为用户和商家提供了面对面接触和交流的机会,通过实现消费信息的可追踪性帮助本地企业实现精准营销。而生鲜农产品由于其产品本身的特殊性,O2O模式无疑是其首选。原因在于,O2O模式与生鲜市场存在着先天性的契合之处,但是社区O2O电商又无法做到全品类,"大而全"所以本文着重分析了生鲜电商的社区O2O小电商模式,并指出生鲜农产品小电商的优势和发展趋势。     

大数据背景下生鲜电商O2O社区店的商业模式研究

随着我国经济迅猛发展,人们的生活需求和消费水平不断提升,作为基础消费品的生鲜商品有了更广阔的市场和更灵活多样的销售模式。本文基于大数据背景对国内生鲜电商O2O社区店的商业模式进行分析,进而对我国生鲜电商“到家经济”提出合理建议,在推动生鲜电商行业发展的同时,还能为新时期各地民生进步提供基础保障。     

O2O模式下生鲜电商发展策略分析

本文从生鲜电商面临的营销环境出发,分析了O2O模式在生鲜电商应用中的优势和模式,提出了生鲜电商O2O模式下的发展策略。     

生鲜电商闯出“鲜”机

受疫情影响,线上买菜刺激生鲜电商发展,成为复起契机,吸收和培养了大批新用户。近日,人民网新电商研究院发布《生鲜电商2020年发展趋势研究报告》(下称报告)称,疫情期间"线上下单、生鲜到家"的安全性和便利性,让广大消费者充分感知生鲜零售平台所提供的服务价值,生鲜电商迎来强劲发展。生鲜电商发展几经波折从2005年易果网上线,生鲜品类首次触网至今,生鲜电商已走过15年。这期间,历经野蛮生长、行业洗牌、巨头入场,从早期区域垂直生鲜平台到现今前置仓和社区拼团领跑,生鲜电商已获千亿资金支持,各种创新商业模式加速更迭。     

大数据在生鲜电商供应链中的应用研究

生鲜作为电商领域的最后一片蓝海被业界所看好,然而遭遇的诸多"痛点"使得众多商家对其"触网"之路望而却步。生鲜产品因其易逝性的特点,供应链管理被视为生鲜电商制胜的关键。本文从供应链的视角,简述了生鲜电商供应链模式。从大数据的角度阐释了大数据思想在生鲜电商供应链管理中的应用,强调了大数据对于升级生鲜电商供应链的重要性,并对其未来发展趋势做一展望。     

基于“互联网+”的生鲜电商品牌网络营销策略研究

随着社交媒体、移动媒体和电子商务的发展,生鲜电商大军不断发展壮大,"互联网+"下的生鲜电商在新的领域创造一种新的生态。但生鲜电商面临着品质难以保证、物流成本高、仓储难度大的挑战,以及生鲜产品消费者具有注重产品品牌、愿意尝试新鲜事物、看重产品购买便捷性、对产品价格不敏感、注重产品口碑的心理行为。生鲜电商应采用O2O模式、利用微信平台、开展体验营销、采用故事营销、注重售后服务等网络品牌营销模式。     

我国垂直生鲜电商发展现状研究

生鲜电商是传统生鲜行业与电子商务碰撞的产物,被称为"电商的最后一块处女地"。然而我国很多企业在试水后纷纷选择退出,这主要是因为我国目前的生鲜电商市场还不成熟。本文将以产业特点最鲜明的垂直型生鲜电商作为研究对象,借助波特五力模型,分析我国生鲜电商市场的发展现状及制约行业发展的瓶颈因素,为将来构建高效的垂直生鲜电商模式提供理论基础。     

基于O2O平台的生鲜电商运营模式研究

自2012年生鲜电商元年开始,生鲜电商的发展十分火爆,淘宝、天猫、京东等大型平台都已入驻生鲜行业,同时又出现了很多如"本来生活"、"顺丰优选"等生鲜电商平台。尽管生鲜电商发展得如火如荼,但是还没有形成垄断的局面。本文分析国内外生鲜电商发展现状,对电子商务的运营模式进行研究,希望能够对现有的生鲜电商模式进行优化,解决现存的问题。     

“新零售”模式下生鲜电商发展研究——以“易果生鲜”为例

随着我国经济的飞速发展,消费者对生鲜产品的需求与日俱增,生鲜电商应运而生。本文以生鲜电商行业的整体发展状况及存在问题为背景,以易果生鲜为例,研究了易果生鲜"新零售"转型后的运营模式、平台特色及发展趋势,为构建国内生鲜电商企业发展新模式提出对策建议。     

我国生鲜电商O2O的发展探析

近年来,电子商务的迅速发展带动了我国现代服务业的转型升级。随着本地化电子商务的日益发展,未来消费模式小众化和个性化的特点将越来越明显,020商业模式衍生于电子商务模式下的经营理念和模式,成为发挥长尾市场巨大的消费增长潜力。在"互联网+"条件下,网购人群越来越希望能够在网上购买到新鲜、优质的生鲜农产品,生鲜020(online to offline线上与线下结合)作为电子商务发展的重要商业模式应运而生且不断改革与升级生鲜行业的发展。生鲜电商具有广阔的发展前景,各大电商巨头争相涌入生鲜电子商务市场,但生鲜电商却没有发展壮大。本文将结合我国当前生鲜电商发展的实际情况与现状,分析生鲜电商目前发展所存在的机遇和挑战,针对其暴露的问题提出相应的发展对策和建议。     

生鲜电商的品牌营销策略分析

自2012年起,生鲜电商迅速发展,交易规模迅速扩大。但目前的生鲜电商市场并未出现垄断的趋势,且行业内的众多企业呈现亏损的状态。深入探究现有市场特点可以发现,现有的生鲜电商市场一个最重要的问题是标准化和品牌化问题。品牌营销是生鲜电商制胜的关键。文章从生鲜电商的发展背景和历程导入,进一步分析生鲜电商的发展现状以及剖析现存的问题,然后以品牌营销的行业先行者——"本来生活网"为例,深度分析其品牌营销策略的可借鉴之处,以期为生鲜电商行业的发展提供参考价值。     

褚橙营销记:把爆款产品推给年轻人

<正>从2012年开始,生鲜电商逐渐成为电商领域的新热点。去年策划"褚橙进京"的生鲜电商本来生活网今年仍然在进行它的褚橙"爆款"营销。本来生活网的副总唐宋也分享了他在2013年的褚橙营销经验。随着现代农业的发展,越来越多的商界大佬进入到农业领域,被誉为"昔日烟王"的传奇企业家褚时健也选择在75岁时投身农业,种起了冰糖橙,凭借着全     

“云挑物”营销模式的产业应用

随着互联网的普及,电子商务迅速发展,生鲜产品也逐渐加入电子商务队伍。基于消费者视角,通过梳理生鲜电商的现状和发展历程,发现新生代消费者群体的诞生给生鲜电商市场带来了新契机。为契合消费者群体的变化趋势,构造了“云挑物”营销模式,该模式具有公众监督、透明化、本地化和品牌效应的特征,但自身也存在规模效益和物流建设的局限性。新兴营销模式为完善生鲜产品市场提供了新思路。     

新零售背景下生鲜电商发展模式的演变——以盒马鲜生和7FRESH为例

随着互联网、大数据的不断完善与发展,电子商务已经发展到了白热化的阶段,其瓶颈期的出现使得新一轮的零售大战开始打响。以阿里巴巴、京东为首的各大电商巨头纷纷转战实体店的经营,进行"新零售"模式的构建,而生鲜行业更是各大电商的主要争夺地。因此将以盒马鲜生和7FRESH为例解析生鲜电商在新零售背景下发展模式的演变过程、演变原因、存在的问题及发展对策。     

被推向风口浪尖的生鲜电商

如果说在电商领域,还有一片蓝海的话,非"生鲜市场"莫属。我国生鲜电商的历程,大体可分为两个阶段。2010年之前,简单直接的与菜市场PK的电商思维,2010年后开始以有机生态为品质标签,出现了以特色蔬菜、水果、肉类为主要品类的专业生鲜电商。而生鲜电商真正被引爆是在2013年,国家出台政策对农业电商大力支持,让一直默默无闻的生鲜领域变成电商争夺的新战场。仅在水果类生鲜市场,就有着号称"褚橙、柳桃、潘苹果"的三巨头。与生鲜市场密切相关的上下游产业,更是不忘分一杯羹:快递巨头顺丰速运的"顺丰优选"正式上线,亚马逊中国开始卖生鲜,随后京东、阿里也先后开通了生鲜频道。一时间,国内生鲜市场波诡云谲,生鲜电商被推向了风口浪尖。     

电商企业生鲜产品物流模式创新

电商企业构建新型生鲜产品物流模式是其降低生鲜产品物流成本、提高物流活动运作效率的重要手段,也是当前电商企业发展生鲜业务亟待解决的重要问题。对从事生鲜业务的典型电商企业进行分析发现,现有电商企业生鲜产品物流模式可归纳为"自营物流"、"自营物流+第三方物流"、"自营物流+消费者自提/自营配送"等三类。三种物流模式均有其适用范围,均有存在的必要。然而,随着食品本地化趋势的日益明显,从事生鲜业务的电商企业与本地农场、线下社区相结合成为发展生鲜业务的新趋势。为适应生鲜业务发展新趋势,降低物流成本,可采取"第三方物流+消费者自提/第三方配送"模式。该模式的运作始于消费者在线下单,信息通过网站传至自营或签约的农场及基地,之后再由第三方物流企业通过冷链运到仓库、流通加工中心、社区终端店,多数生鲜产品通过消费者自提,极少数生鲜产品通过第三方物流配送。该模式有利于企业集中精力发展核心业务,具有降低物流成本、改善购物体验两大明显优势,是本地化趋势下中小型电商企业发展生鲜业务的较佳选择。但是,该模式仅适用于中小型电商企业,对其他从事生鲜业务电商企业的适用性尚不可知,且实施过程中一定要注意电商企业对物流活动的控制力、电商企业与消费者之间的关系、电商企业供应商管理、电商企业终端店选址等问题。     

国内生鲜电商发展模式的对比与选择分析

生鲜电商是电子商务的"最后一片蓝海",发展生鲜电商是农产品企业解决物流配送瓶颈、扩大销售的有效手段之一。本文针对中国生鲜电商的发展现状,深入剖析四种主流生鲜电商发展模式的优劣势,并对国内生鲜电商发展模式进行横向比较,提出生鲜企业选择电商模式的对策和建议。     

基于社群的生鲜农产品电商盈利模式研究

本文以生鲜农产品电商成本管控现状与存在问题为接入点,探讨了以社群为平台的生鲜农产品电商盈利模式,提出F2C模式、C2F模式和"产品+社群+增值服务"模式以降低生鲜农产品电商成本,增加利润,提高客户满意度,最后从品类选择、标准化和冷链物流三个方面对实施盈利模式提出建议。     

生鲜电商的微博之舞

本来生活网等生鲜电商,包括李会革这样名不见经传的"小老百姓"在微博上做的一些营销尝试,让我们看到了生鲜电商在微博这样的社交平台上的很多可为之处。