浅谈食品微生物检测体系的完善

食品安全是关系人民群众健康和国家稳定的重要因素，造成食品具有安全隐患的因素有许多，现今微生物污染仍是食源性疾病的世界性难题之一，为了更好地开展食品微生物检验，提高食品卫生质量，保护人民群众的身心健康，就必须形成食品微生物检验体系。近几年各国的许多机构和学者都重视食品微生物的检测技术和方法研究，提出了完善的食品微生物检验检测体系和对策。     

我国食品安全问题的现状分析与对策建议

我国食品安全的现状令人担忧,问题食品的范围越来越广,危害程度越来越深,制造问题食品的手段出现多样化、组织化、高技术化的特点.法律法规、食品安全标准不健全、监测评估、检验检测体系不完善以及生产经营者诚信缺失是主要原因.因此,构建科学有效的食品安全防控体系成为维护人民群众生命财产安全的当务之急.     

高阳县审计局对审计工作实行考核制度

高阳县审计局对审计工作实行考核制度为贯彻落买《审计法》，进一步加强对内审工作的指导和监督，充分发挥内部审计在改革开放和经济建设中的作用，健全完善内审机构，强化部门单位的约束机制，调动内审机构和内审人员的积极性和创造性，进一步加大审计力度，提高内审工作...     

建立二级生物安全微生物实验室要注意哪些事项

食品质量安全问题日益突出，能否吃到安全、放心、健康的食品已成为广大人民群众普遍关注的焦点。国家质量监督检验检疫总局要求各级质检部门，加强食品质量安全检测体系建设工作，特别在人员和技术手段方面的建设．建立一套完整的食品安全检验检测体系。而目前各地质检部门普遍缺乏卫生专业技术人员及相应的技术手段，加强和建设生物安全微生物实验室已成为食品质量安全检测工作的当务之急。     

提升食品检验机构的对策

近年来,我国食品安全检验检测体系建设得到了很大的发展并取得了一定成效,但食品安全检验检测体系建设仍存在不够健全、检测机构数量不足、地域分布不尽合理、检测能力不强,难以适应经济快速发展的需要.所以,建立既符合中国国情又与国际接轨的食品安全标准体系,加强食品安全的相关制度建设势在必行. 现状与问题 我国食品检验检测体系由生产加工企业自检、社会中介检验机构接受委托检验和政府部门监督抽检构成.我国食品行业发展很不均衡,尤其是中小型企业整体素质处于较低水平,中小企业和家庭作坊式企业数量众多,不具备保证产品质量的必要条件.有相当一批企业不具备发放生产许可证中规定的环境条件、生产设备及检测能力.     

总理的承诺

“我们一定要让人民群众吃得放心、用得安心，让出口产品享有良好信誉。” 温家宝说，我们要加强产品质量安全工作。一是加快产品质量安全标准制定和修订。今年要完成7700多项食品、药品和其他消费品安全国家标准的制定修订工作，健全食品、药品和其他消费品安全标准体系；     

农产品质量的安全与监管

农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关农业、农村经济的健康发展。因此,要通过加强农业标准化建设,推行农产品市场准入制度,建立、健全农产品检验检测体系和监管体系、可追溯制度,实现从农田到市场的全程监管。     

浅谈文化馆职能的转变

文化馆是政府为了向广大人民群众进行宣传教育,组织辅导群众开展文化活动而设立的群众文化事业机构,是当地群众文化艺术活动的中心。当前,随着政府职能的转化,服务型政府的建设,除了不断争取加大对文化馆等公共文化事业的投入外,最紧迫的应该是根据公共文化的需求和文化馆等公共文化机构的职能、定位,进一步转变文化馆的职能,充分发挥文化馆在社会发展中的作用。     

食品添加剂企业生产监管对策研究

当前导致我国食品添加剂出现问题的原因主要包括企业主观故意和企业从业人员对食品添加剂安全认知不足以及检测设备落后等。做好我国食品添加剂企业有效的监管工作，要完善对食品添加剂管理，完善相关的食品添加剂的国家标准，提高对食品添加剂的检测能力；强化政府监管，加强对食品企业的监督工作和宣传教育以及对违法食品企业的打击力度；发挥食品行业协会的监督作用，协助政府监管；发挥群众的监督作用，建立长效诚信监督机制。     

关于举办“维护特种设备安全·探索检验工作改革”的征文启事

特种设备安全事关人民的生命财产安全，是质检系统的重要职能之一，而特种设备检测机构为全面正确履行这一安全监管职能提供了有力的技术支撑，加强检测机构的能力建设对促进质监事业又好又快发展具有十分重要的意义。“十一五”以来，全国特种设备检测机构在加强安全监察基础工作，不断推进特种设备法规标准体系、安全责任体系、动态监管体系、应急反应体系和安全评价体系的建设，创新安全监察机制，完善高耗能特种设备节能相关规范标准，开展设计文件节能审查和新产品节能测试等工作中，发挥了突出的作用。     

关于举办“维护特种设备安全·探索检验工作改革”的征文启事

特种设备安全事关人民的生命财产安全，是质检系统的重要职能之一，而特种设备检测机构为全面正确履行这一安全监管职能提供了有力的技术支撑，加强检测机构的能力建设对促进质监事业又好又快发展具有十分重要的意义。“十一五”以来，全国特种设备检测机构在加强安全监察基础工作，不断推进特种设备法规标准体系、安全责任体系、动态监管体系、应急反应体系和安全评价体系的建设，创新安全监察机制，完善高耗能特种设备节能相关规范标准，开展设计文件节能审查和新产品节能测试等工作中，发挥了突出的作用。     

食品检测机构委托检验的风险控制

由于委托检验样品的真实性和代表性无法验证,加上食品中未知添加物难以确定以及标准体系的不完善,检测机构接受食品委托检验需要承担较大的风险。但是作为第三方检测机构无法也不应该拒绝委托检验,笔者就如何做好食品委托检验风险识别和控制进行了探讨。     

浅议检测机构标准体系的建立

随着质量技术监督部门的职能进一步扩大，技术机构作为其重要组成部门，正发挥着越来越大的技术支撑和保障作用。标准是技术机构从事检验检测的重要依据，由于综合性检测机构面对的业务领域广泛，产品种类繁杂，标准层次不一，因此建立一套适应检测技术机构使用的科学、有效、完整、系统的标准体系就显得尤为重要和迫切。     

新形势下企业厂务公开的几点思考

党的十八大指出：“要健全基层党组织领导的充满活力的基层群众自治机制，以扩大有序参与、推进信息公开、加强议事协商、强化权力监督为重点，拓宽范围和途径，丰富内容和形式，保障人民享有更多更切实的民主权利。”当前，发展是企业的第一要务，面对经济全球化的大趋势，企业应怎样发展，如何适应当前复杂变化的形势，首要一点，就是必须积极调动广大职工的积极性和创造性，充分发挥广大职工的聪明才智，凝聚人心，形成合力。要做到这一点，就必须加强企业的民主管理，而民主管理的一个很重要的内容就是落实厂务公开制度，使群众的民主权益得到充分发挥。因此，在新形势下加强厂务公开工作，对于贯彻落实党的十八大精神，适应新形势，促进企业改革和发展起着十分重要的作用。     

浅议大众媒体在构建和谐社会中的责任

构建和谐社会是新时期建设有中国特色社会主义事业的一项重大任务,大众媒体要牢固坚持党性原则、树立正确的舆论导向、强化媒体的舆论监督、建立合理的议程设置、加强对人民群众的报道,才能在建设社会主义和谐社会中充分发挥其“喉舌”作用。     

基层质检机构:要制定自己的“根本大法”

在产品质量工作中,作为预防、把关和出具检验报告的质检机构,是食品质量安全监管的技术保障。特别是加强对基层质检机构的质量监督管理,对于加强食品小作坊监管,解决农村和城乡食品质量安全问题,维护广大人民群众的身体健康和生命安全具有重要意义。为了充分发挥质量监督管理效能,笔者就监管内容、监控手段、实施方法进行浅析。     

如何正确出具食品检验报告

食品是与人民群众生活息息相关的产品，直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。食品质量检验部门通过质量检验，获取准确的检测数据，掌握该食品的质量信息，并通过检验结果报告的形式反映出来。检验报告是质量检验的最终产物，其反映的信息和数据，必须客观公正、准确可靠，填写要清晰完整。     

如何正确出具食品检验报告

食品是与人民群众生活息息相关的产品，直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。食品质量检验部门通过质量检验，获取准确的检测数据，掌握该食品的质量信息，并通过检验结果报告的形式反映出来。检验报告是质量检验的最终产物，其反映的信息和数据，必须客观公正、准确可靠，填写要清晰完整。     

产品检验标准需要完善

全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(以下简称检标委)已经成立了。检标委的成立旨在加快检验方法、检验技术的研究进度,充分发挥检验、生产、科研、管理等各方面专家在各个行业、产业、企业、组织、机构标准化工作中的作用,并将广泛开展检验方法领域的标准化工作,进一步提高产品的检验水平和检测能力。为了配合检标委的工作,本刊近日特约请了质检一线的专家、技术人员,请他们就"如何改进检验方法、提高检测技术水平、完善检验检测标准体系"等相关问题,谈了其本人或其单位的做法和经验,有的专家还就实际工作中遇到的相关问题,向检标委提出了合理化的建议等。本刊编辑部希望这些来自质检一线的声音,能对我国检验方法标准整体水平的提升及质量监督工作更加有效地开展起到一定的借鉴作用。     

"德国制造"的深刻含义——食品安全从细节抓起

在德国,官方的和非官方的多层次检验检测机构和体系大体上分为三个层次。第一层次为企业自我检测;第二层次是介于企业与政府之间完全独立的中介检测机构;第三层次是政府检验检测。全国的食品安全监管以检验检测为基础,检验标准和操作规范统一。由于食品生产企业重视,自觉地加强自我检验,因此从源头确保食品安全。