湖南郴州天利茶业发展有限公司

<正>湖南郴州天利茶业发展有限公司地处湘江支流洣水发源地的资兴市汤溪镇,是神农发现茶的地方。这里神农发现茶的传说,被列入湖南省非遗保护名录。汤溪,全球最早的茶叶专著——我国茶圣陆羽的《茶经》,曾有过"洣水上游产好茶"的记载。汤溪,从炎帝遇茶解毒起,就开始采茶喝茶,最早把野生茶当做解毒的药草,后逐渐人工种植,成为日常生活饮品。当地神农古汤遗址就是有力的佐证。     

探究国外茶叶品牌之路

正在全球语境中,"茶"是一个很东方的词汇。在我国,可考证的茶饮制作历史在三千年以上。早在先秦时期,茶叶已进入人们的日常生活。作为东方文明中一个醒目的符号,几千年来,我国的茶文化都是世界各国竞相仿效的对象。然而,从当前产业发展的角度来看,国内的茶品牌大多局限于文化茶、礼品茶的定位,使得消费群体圈层小众、市场规模瓶颈凸显。与此同时,国外的一些茶品牌却突破了茶叶千篇一律的传统样貌,走出了姿态各异的品牌发展道路,使古老的茶叶焕发出全新     

中国茶在波斯、阿拉伯地区的早期传播

中国茶叶和饮茶习俗的西传,为世界文明带来了深远的影响。但茶叶在西亚地区的早期传播历史,一直不甚明了。中古时代的波斯、阿拉伯文献显示,9—10世纪时,波斯、阿拉伯人就对中国的茶叶和中国人的饮茶习惯有了一定的认识。除了音译名称cha之外,他们还以"中国之王"这个名称来称呼茶。至蒙元时期,波斯人对中国人产茶、制茶、种茶、茶税等各方面知识都了解得更加深入,并曾尝试在伊朗引种茶树。在茶叶西传西亚地区的早期阶段,它更多地是作为一种药物而非饮品被引介,并成为东西方物质文明交流的名品。     

农发行茶叶行业信贷管理对策思考

中国是茶的故乡,"茶源于中国,兴于亚洲,传播于世界"新世纪以来,我国经济持续快速发展,财政、信贷、产业政策等对茶叶产业的扶持力度不断加大,茶叶行业步入快速发展的"黄金时期"茶叶产业作为我国农业主导产业之一,有其自身的发展特点和规律,也存在着不少问题与风险,为更好行支持我国茶叶产业发展,我们们对茶叶行业进行了分析研究.     

无公害茶叶栽培与加工技术探究

随着我国经济的高速发展,食品安全成为人们更加重视的问题之一。茶叶作为我国传统的饮品之一,不仅代表了我国的传统文化,也代表了人们对于美好生活的追求。因此,提高茶叶的安全性也成为人们十分关注的问题。而无公害茶叶更有利于人们的健康,因而受到了更多人的喜爱。     

八马茶业追溯体系的安全保障

<正>二十一世纪是茶的世纪,随着人们生活水平的提高,追求绿色、追求健康已成为时尚,茶作为健康饮品,具有非常有广阔的前景,这就要求我们要全面加强质量安全管理,促进行业可持续、健康发展,实践证明,茶叶可追溯体系实     

开办个性“手摇茶”饮品店

一、小店概述“手摇茶“源自台湾省,该小店的最大特色是所有饮品都是现点现做。所有的茶饮品都使用鲜茶叶,通过现代工艺泡制加工而成。这有别于其他各种茶饮品,滋味更加新鲜、爽口。     

谢裕大(六安)茶叶有限公司

正2012年10月,谢裕大(六安)茶叶有限公司正式挂牌成立,位于金寨县响洪甸村,是集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的现代化综合型企业。公司基地设在金寨县麻埠镇响洪甸水库上游,总面积约4公顷,二面环水,山峦起伏,风景秀丽。秉承"做茶如做人"的经营原则,作为谢裕大的子公司,六安公司致力于谢裕大瓜片的品牌建设和文化传播,积极发展绿色健康的茶经济,努力实现谢裕大在瓜片领域的领军位列。公司始终坚持"世代相传、千锤百炼、开拓创新、追求卓越"的理念,运用传统瓜片古法工艺和现代先进技术,对茶叶各个环节进行     

不需要茶叶的一次性茶杯

茶叶是深受人们喜爱的饮品．但是沏茶的过程却比较繁琐．传统的湖茶方式很难适应现代人快节奏生活的要求。     

八马茶业追溯体系的安全保障

二十一世纪是茶的世纪,随着人们生活水平的提高,追求绿色、追求健康已成为时尚,茶作为健康饮品,具有非常有广阔的前景,这就要求我们要全面加强质量安全管理,促进行业可持续、健康发展,实践证明,茶叶可追溯体系实用、有效，在全省广泛推广将大大提高行业的质量安全水平。     

绍兴厚植文化基因 打造独具标识“文化茶”

<正>绍兴素有中国“茶都”之美誉。史料记载,绍兴茶始于汉,兴于魏晋南北朝,盛于唐,旺于宋元;明清时期,更是越茶行天下,深厚底蕴赋予了绍兴茶特有的文化气质,成就了绍兴茶驰名海内外的独特魅力。茶圣陆羽在《茶经》中写道,“浙东,以越州上”,盛赞绍兴茶。目前,绍兴市6个区、县（市）有5个被命名为“中国茶文化之乡”。近年来,绍兴市传承千百年来厚植于本土的茶文化,融文化于产业基因,以文化驱动产业发展,全面提升绍兴茶产业品质、品牌、品位的建设,加快新时代“越茶行天下”的步伐。     

中国茶叶走向世界的路径探索――评《中国茶业全球化之路》

正说到茶,只要是中国人,上至耄耋老人,下至三岁小孩子,没有不知道的,茶跟中国人的生活密切相关。这个司空见惯的饮品承载着传承中国几千年文化的任务,茶叶从小小的一片叶已经变成了一个大产业――茶业。从古代的丝绸之路到现在的"一带一路",全球化进程不断加快,中国的茶叶也在不断走向世界。从茶圣陆羽到当代的专家学者,他们都从不同的角度诠释茶叶,但是鲜有学者对中国茶业的全球化之路进行系统分析,刘年艳的     

茶叶陷阱:符号消费让人钻了空子

正"明前茶,贵如金",眼下正是新茶上市的时候。在高价的诱惑下,有些不良商家用陈年旧茶冒充新茶,蒙骗消费者。前些日子,浙江省宁波市的李先生花了1200元在宁波市鄞州区横石桥茶叶市场买了一批声称刚刚上市的龙井新茶,结果发现茶叶质量不佳,经验证后证明是陈茶。茶叶作为一种将保健、养生、传统文化有机结合起来的商品,从古至今得到了许多人的青睐。伴随物质生活的渐次丰盈,公众的茶叶消费需求与日俱增。"以茶散郁气,     

以茶为媒 搭建经济走廊

正去年,斯里兰卡刚刚举行了盛大的"锡兰茶150周年"庆典活动。从1857年英殖民时期开始种植茶叶,至今斯里兰卡的茶叶种植已经有了151年的发展历史,生产设备、加工工厂、工人素质、产业链等方面的发展已日趋成熟,甚至还带动了旅游业、房地产业的发展。事实上,斯里兰卡对茶产业发展、文化保护等方面都投入很大,例如,对从事茶叶生产的工人给予工资和社会福利的保障,有志于做全世界最好的红茶。     

古茶逢春——临沂茶业崛起之路

<正>茶圣陆羽所著的《茶经》中有"茶者,南方之嘉木也"的记载,在现代人的观念里,南方为产茶最佳之地,而在我们所熟知的"十大名茶"中,也没有北方茶叶的踪影。这一切似乎在告诉人们,北茶与南茶根本不可相提并论,茶,还是南茶好喝。但在首届中国国际茶叶博览会现场,来自山东临沂的茶叶以其独特的品质得到了众多参会者的好评,呈现出与众多南茶"齐头并进"之势。这种现象的背后,是临沂几代茶人辛勤努力的结果。     

生态福建 多彩闽茶

正"作为茶产业发展的服务者,我对福建茶叶的评价是品种多、品质好;作为茶叶的消费者,福建的茶请你们放心地喝,尽情地喝。"福建省副省长黄琪玉在茶博会现场推介闽茶,介绍闽茶文化。福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音等知名茶品纷纷亮相,来自福建安溪县、福安县、华安县、大田县等16县(市、区)的33家茶企参展,产品均已列入省农产品质量安全可追溯平台监管。     

铁观音也走星巴克路线

中国是传统的茶叶生产大国，茶叶作为中国的传统饮料，已经有几千年的历史。但近年来，在西方文化的逐渐渗透和咖啡文化的强势入侵下，饮用咖啡已经成为都市休闲消费的重要．部分。对于这种形势，作为中国十大名茶之一的铁观音，该如何应对，又该从中获得什么样的启示呢？     

方志物产史料在地标农产品品牌发展中的价值及其开发利用研究

方志中的物产门目记载了一地所产的植物、动物、货物等资源,其中不乏对传统优质品种、土贡、出口产品等物产及其相关历史文化的记载。本文在简要概述方志物产和地标农产品的基础上,从本质属性、收录范围、命名规则、内容特征等方面探究方志物产和地标农产品两者之间的关联,分析方志物产史料在地标农产品品牌发展中的价值,并结合数字人文应用技术和研究方法就如何开发利用方志物产史料,服务于地标农产品品牌建设提出几点设想,旨在通过方志物产史料的整理和利用,从文献学角度为地标农产品的保护与发展提供参考;同时通过对方志类典籍中传统农耕文化的挖掘与传播,增强文化自信,实现方志整理"古为今用"的目标。     

茶与咖啡 美美与共——第二届中国国际茶叶博览会“国际茶咖对话”侧记

正茶清雅幽静,是东方文明的重要载体。咖啡热情浪漫,蕴含着西方文明的文化基调。茶与咖啡的相遇,就是一幅"各美其美、美美与共"的融合发展图景。5月18日,第二届国际茶叶博览会期间举办了一场独具特色的"国际茶咖对话"。来自国内外的嘉宾从历史与现实、经济与文化、艺术与文明等多个维度,品味一番茶与咖啡的异曲同工之妙。"客来敬茶是中华民族重要的待客之道,‘柴米油盐酱醋茶’是以前的老皇历了,现在应该叫‘茶米油     

承千年一叶 做百年品牌——新春银生之行随笔

正云南省普洱市位于我国西南边陲,是"世界茶树"的原产地中心地带,普洱茶和茶马古道的发祥地和起源点,以"世界茶源""中国茶城""普洱茶都"美誉著称。唐咸通三年,樊绰《蛮书》曾记载:"茶出银生界诸山、散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之",这是最早有关云南茶叶的文字记载。"银生城"即今景东县城,银生茶山,可谓千年一叶,延绵悠远。2019年春节,