基于认知迁移理论的旅游管理专业野外实习

野外实习是旅游管理专业实践教学中十分重要的一个环节,加强旅游管理专业野外实习教学对于强化旅游管理专业实践教学和实现人才培养目标意义重大。文章以衡阳师范学院旅游管理专业野外实习为例,通过问卷调查和深度访谈的方法收集信息,分析了野外实习中存在的问题,并将认知迁移理论应用于野外实习教学中,提出了旅游管理专业野外实习教学创新的对策。     

旅游管理专业野外认识实习的创新研究——以成都理工大学为例

专业认识实习是学生了解专业发展现状、验证专业知识的重要环节。多维度的野外实习环境可以对旅游管理专业学生起到巩固专业知识、领会专业精神、端正学习态度和树立职业理想的作用。成都理工大学旅游管理专业立足峨眉山实习基地,积极利用丰富的教学生活资源和旅游资源,较好地实现了野外认识实习的目的。基于创新的理念,还应从坚持四个原则、运行前周密计划安排、运行中严格落实各项预案、按规范要求完成野外认识实习报告四个方面进行创新。     

我院旅游管理专业校外实习教学管理初探

旅游管理专业注重培养学生的实践能力,重视旅游管理专业的校外实习教学环节,学院党政领导齐抓共管,精心选择实习单位,注重保障学生实习权益,在实践中探索了一条校内学习和校外实习相结合、实习和就业相结合的旅游管理专业实践教学模式,取得了学生、实习单位、学校三方"共赢"的良好效果。     

高职旅游管理专业实习绩效评价体系的构建

构建高职旅游管理专业实习绩效评价体系,是高职旅游管理专业实践教学的一个难题。现有的高职旅游管理专业校外实习绩效评价中存在着评价主体不全面、评价方法不科学等问题。根据高职旅游管理专业校外实习的目的以及评价内容,遵循科学性、导向性、三全性、可行性的原则,构建实习绩效评价指标体系。     

对高职旅游管理专业实习的几点思考

专业实习是高职旅游管理专业实践教学的重要组成部分，有其必要性和可行性。然而由于一些主客观因素的存在，当前学生在实习中出现了积极性不高、行为自由散漫等问题，为此，本文作者在对旅游管理专业实习问题研究的基础上，提出解决问题的一些思路和方法，旨在为旅游管理专业学生的实习工作提供有益探索。     

高等院校地理专业野外实践教学优化对策研究

在齐齐哈尔大学地理专业野外实践教学中,存在经费短缺、实习模式单一等问题。应对高等院校地理专业野外实践教学的采取优化对策,以进一步改进高等院校地理专业的野外实践教学。     

构建高职旅游管理专业实践教学体系研究

针对目前高职旅游管理专业在实践教学环节方面存在的问题,指出构建旅游管理专业实践教学体系的思路:以能力为导向,建立实践教学体系;深化校企合作,提供社会实践环境;创办产业实体,共建实习就业基地。并在此基础上,提出了构建旅游管理专业实践教学体系的具体措施。     

高职院校旅游管理专业实践教学刍议

实践教学,在高职院校旅游管理专业教学占有重要地位。在高职院校旅游管理实践教学中,应从学生实际出发,不断提高教师的综合实践能力和教学效果,通过构建良好的实践基地为学生提供充分实习锻炼,扎实培养学生扎实的实践技能,使学生成为专业高技能人才。     

地方高校旅游管理专业实践教学改革对策研究

旅游管理专业作为一门实践性、应用性较强的专业,决定了实践教学在整个旅游教育教学体系中的重要地位。在分析地方高校旅游管理专业实践教学现状及存在的教学目标不明确、教学体系不完善、教学管理不到位、教学内容与社会需求脱节、学生实习岗位有限等问题的基础上,提出明确实践教学目标、完善实践教学体系、合理安排实践教学、加快实践教学基地建设、加强师资队伍建设等解决对策,旨在为地方高校旅游管理专业实践教学改革提供参考。     

论高职旅游管理专业实践教学体系的构建——以实践教学的运作场域为视点

实践教学是高职教学活动的中心,当前高职旅游管理专业实践教学的零散化和琐碎化,不利于高职旅游管理专业人才培养目标的完满实现,应该从该专业实践教学的三个运作场域即课堂实践教学、校内实训、校外实习着手,努力建构具备整体性、连贯性、互动性、系统性的实践教学体系。     

旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及改善方式分析

旅游管理专业酒店实习管理是近年来比较热门的专业,属于各大院校专业教学结构中主要构成部分之一。旅游管理专业操作性比较强,实习过程也比较重要,不论是对企业还是对学校的影响都很大。从当前旅游管理专业酒店实习管理过程中存在的问题进行分析,结合近年来实习经验以及相关文献资料,对如何优化旅游管理专业酒店实习管理质量进行阐述。     

基于层次分析法的实习酒店模糊综合评价——以衡阳师范学院实习酒店为例

酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节，好的实习酒店是完成旅游管理专业学生实践教学目标的重要保证。文章通过综合运用层次分析法扣模糊综合评价法对衡阳师范学院2009级旅游管理专业学生实习的五家酒店进行评价分析。结果表明该5家酒店中的3家处于五级水平，2家处于四级水平，总体情况良好，可根据评比情况，综合考虑进行相应的调整或淘汰。只有学校、酒店和实习生三方密切配合，共同管理，方可保证酒店实习质量，实现“三赢”。     

高职旅游管理专业实践教学改革研究

高职教育人才培养质量很大程度上取决于专业实践教学成效。分析了当前高职旅游管理专业实践教学存在的问题,阐述了专业实践教学改革的必要性,提出了丰富实践教学内涵、加强师资队伍建设、改善实训实习条件、改革实践评价体系等专业实践教学改革措施。     

论高职旅游管理专业实践教学体系的构建——以实践教学的运作场域为视点

实践教学是高职教学活动的中心，当前高职旅游管理专业实践教学的零散化和琐碎化，不利手高职旅游管理专业人才培养目标的完满实现，应该从该专业实践教学的三个运作场域即课堂实践教学、校内实训、校外实习着手，努力建构具备整体性、连贯性、互动性、系统性的实践教学体系。     

酒店实习实践教学模式改革研究

酒店实习是旅游管理专业实践的重要环节,是学生将所学的理论基础和实际应用相结合的实践过程。通过专业实习,一方面学生能够掌握专业技能、提高服务意识,能够充分了解酒店行业,另一方面由于诸多因素导致酒店实习的效果并不理想。本文针对酒店实习的实践教学模式提出几点建议,希望为高校酒店管理专业的教学以借鉴。     

基于产教深度融合的高职旅游管理“五位一体”实践教学体系构建及应用

在产教融合背景下,提出高职旅游管理专业实践教学的重要性,分析了现状和问题,从实训实习、技能竞赛、项目研究、创新创业、社会服务五个方面构建“训、赛、研、创、服”五位一体的旅游管理专业实践教学体系,并以湖南商务职业技术学院旅游管理专业为例,分析如何应用实现校行企共赢,培养复合型高素质技能型旅游人才。     

高校专业实习教学的问题与改革--以旅游管理专业为例

为加强高校毕业生理论联系实际的能力,实践教学中的实习教学非常重要,其组织形式一般有三种：集中实习、自主实习、集中与自主实习相结合,多数院校采取了集中实习教学形式。文章以旅游管理专业为例,在着重分析了集中实习教学中学生与学校存在的问题后,指出了作为实习教学组织者的学校在实习教学中的改革措施。     

高职院校旅游管理专业学生就业竞争力分析

高职院校学生就业难,不仅是院校的问题,也是一个社会问题。本文从教学内容与课程体系、实践教学与实习、加强就业指导三个方面深入分析了高职院校旅游管理专业学生必须具备的就业能力,如何提高旅游管理专业学生就业竞争能力,形成了高职旅游管理专业学生就业竞争能力体系。     

酒店管理本科专业实践教学体系的改革与实践--专业实习角度分析

实践教学在酒店管理专业中的地位举足轻重,目前酒店管理专业实践教学已基本形成了包括实验、实习、课程设计和毕业设计等组成的实践教学体系。其中实习是实践教学的一种重要手段,因而实习满意度不仅影响酒店管理专业学生就业,同时也是检验酒店管理专业实践教学体系的重要参数。本文通过研究实习满意度现状、影响因素及提高实习满意度的方法进而对酒店管理专业实践教学体系的改进提出建议。     

基于SCOR模型与"三岗制"实习结合实践研究 ——以高职旅游专业为例

高职旅游管理专业引入"三岗制"实习,就是将理论知识迁移到实践运用的一个重要环节。目前传统的单一顶岗实习无法满足这一目的,因此提出将跨学科知识融合,将供应链SCOR模型融入到旅游专业"三岗制"实习中,参考以往校企合作运行方案和管理方式,指导学生积累实战经验,改善传统顶岗实习的弊端,力争改善高职旅游管理专业学生平均实习质量。