加强世博蔬菜质量安全监管

为保障2010年上海世博会顺利举办,根据农业部和上海市农委的总体工作部署,结合"迎世博600天行动计划",市郊菜区紧紧围绕确保蔬菜增效、菜农增收、蔬菜质量安全卫生、绿叶菜市场稳定供应的工作目标,积极采取各项生产措施,特别是抓好158家迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设,加强种植散户安全使用农药工作,确保世博会期间地产蔬菜质量安全.     

抓好基地稳定蔬菜生产 促进流通均衡市场供应

在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区努力稳定以绿叶菜为主的地产蔬菜的生产和供应.取得了较好的经济和社会效益。去年市郊累计种植蔬菜面积190万亩次,同比增长3.4%。蔬菜上市量351万吨,同比增长6.4%。其中绿叶菜上市量170万吨,     

上海地产绿叶菜可持续稳定供应对策研究

随着我国城市化的快速推进,城市农产品保障供给特别是生鲜农产品的稳定供给问题已经成为维系城市运行安全的重大问题。对于上海这样的特大型城市来说,以蔬菜为主的生鲜农产品的均衡稳定供应意义重大。特别是上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产方式需要进一步转变,以保障市郊绿叶菜产业的可持续发展,努力实现种植面积稳定、产出能力提高、供应基本均衡、价格波动可控、安全质量上升和产销更加顺畅的目标,以满足城乡居民生活水平日益提高的需要。为此,市蔬菜办承担了201 3年度上海市人民政府决策咨询研究"三农"专项课题《上海地产绿叶菜可持续稳定供应若干问题的思考》,在市委农办、市农委副主任殷欧和总经济师王国忠指导下,在上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设首席专家朱为民、上海蔬菜集团经理乔伟荣、上海蔬菜食用菌行业协会副秘书长孙占刚等专家的协助下,形成了课题报告。本刊择要编发,以供读者研究参考。     

沪郊动态

<正>市郊蔬菜供应稳定目前市郊蔬菜生产保持稳定,地产蔬菜供应数量充足,以青菜为的主的绿叶菜价格保持稳定。近期市郊在田面积51.9万亩,其中绿叶菜24.5万亩;地产蔬菜目均上市量9300吨,其中绿叶菜上市量4500吨。市郊菜区积极做好各项应对措施:一是做好防冻保暖。加强对大棚、简易竹棚等保护地设施的加固和覆盖,提升棚内气温,对露地蔬菜可采取无纺布覆盖等方式,保证蔬菜正常生长。二是加强田间管理。     

绿叶菜成本价格保险机制

一、形成阶段上海市绿叶菜成本价格保险从无到有,经历了三个阶段。第一阶段(2008年)。2008年初的雪灾给市郊蔬菜生产造成严重损失,灾后郊区临时抢种4万亩绿叶菜。由于担心抢种后的绿叶菜集中上市,会导致市场供大于求出现"菜贱伤农"现象,市财政、市农委与安信农业保险公司共同研究制定了蔬菜市场价格保险方案,这是在国内首次尝试蔬菜价格保险,为日后保淡价格保险的开展打下了基础。当时制定这一方案的出发点     

关于确保上海绿叶菜生产能力的调研报告

<正>上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产发展方式需要进一步转变,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活的消费需要。一、面临的形势和挑战绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。近年来由于大市场、大流通的作用,各类进沪客菜品种和数量有大幅度的增加,促     

抓好市郊蔬菜生产保障市场平稳供应

一、充分认识市郊蔬菜生产和供应的重要性 蔬菜生产和供应既关系到菜农的增效增收,又关系到市场供应和人民的日常生活,是一项重要的民生工程.对上海这个拥有2000多万人口的特大型城市来说,蔬菜的稳定供应尤为重要,特别是市郊绿叶菜的生产和供应的重要性更为突出.今年以来,由于受不利天气以及生产成本增加等多种因素的影响,蔬菜价格在全国范围出现明显波动.为此,国务院专门召开常务会议,研究部署蔬菜生产和市场供应工作,并印发了<关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知>.     

上海绿叶菜价格保险调研

为规避蔬菜市场风险,切实保障市场供应和价格平稳,近年来,上海市结合当地实际,创新建立主要绿叶菜市场价格风险保障机制,由上海安信农业保险股份有限公司(下称安信农保)在国内率先推出了"保淡"绿叶菜价格保险产品,以促进上海市绿叶菜的均衡生产和均衡供应.绿叶菜价格保险,即以绿叶菜的市场销售价格为保险标的,由农户或蔬菜生产专业合作社向保险机构购买特定时期的蔬菜价格变动风险的保险产品,是规避绿叶菜市场价格剧烈波动的保险工具.     

站高看远 转型发展 率先实现上海都市畜牧业现代化

正"十三五"以来,党中央高屋建瓴,提出了"创新、协调、绿色、开放、共享"五大发展理念,国务院、农业部和市委、市政府也要求加快推进农业"转方式、调结构",坚持"产出高效、产品安全、资源节约、环境友好"的发展方向。当前,上海正在整建制建设国家现代农业示范区,上海畜牧业作为上海农业的重要组成部分,既要保障城市畜产品有效供应,维护城市运行安全,也要在都市畜牧业建设中站高看远,     

上海市推进都市现代农业发展的若干政策

按照中央关于＂财政支农资金增幅不低于财政经常性收入增幅＂的要求,上海市市级财政支农资金额度每年都按一定比例增长。在财政扶持力度不断加大的前提下,上海市近年来在推进都市现代农业发展方面实施了若干扶持政策,主要是： 一、扶持地产绿叶菜生产都市农业承担着保城市供应、稳市场菜价的重要职能,上海实施的政策包括：     

“菜篮子”工程保市场供应、增农民收入——上海蔬菜生产发展探索

<正>上海是一个拥有2400多万常住人口的特大型城市,人口不断增长,蔬菜的刚性需求也随之增长。蔬菜是老百姓餐桌的生活必需品,蔬菜的生产、供应则攸关市民、农民的切身利益。特别是上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟。绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。蔬菜产业的稳定发展与否,直接关系到农民收入水平的提高,关系到城市居民"菜篮子"的供应,进而关系到整个社会的安定和谐。上海结合城市发展和地产蔬菜生产供应实际情     

鸡毛菜收获机械在沪试验成功

鸡毛菜是上海市民最喜爱食用的绿叶菜之一。由于劳动力短缺、生产用工成本不断上涨等因素，直接影响了鸡毛菜价格和供应的稳定。不久前，上海农机研究所引进了7台意大利叶菜类成套机械。经过数月的攻关调试，成套机械中的作畦机、播种机经农机专家团队联合攻关，在进口机械的基础上创新改良，已成功开发出样机各一台，技术难度最大的收获机械也取得试验成功，未来将加快引进成功的推广应用。     

谁来打破农产品价格周期波动怪圈

<正>近期,一些关于蔬菜售价甚至跌破采摘成本价的消息甚嚣尘上。从"蒜你狠"谢幕到"蒜你跌得狠"登场,无论是"菜贱伤农"还是"菜贵伤民",农副产品价格"过山车"式的波动,最终都会令百姓"受伤"。那么,该如何有效防止大宗农副产品价格大起大落呢?分析人士表示,农产品价格波动幅度过大,使生产者和消费者饱受"折磨"。因此,打破农产品价格"周期性怪圈",就显得尤为迫切和重要。价格波动大伤农又伤民     

微天下

【经济观察报微博】上海市蔬菜办主任陈德明称,绿叶菜明确以郊区的青菜为主。由于从事蔬菜生产劳动强度大、条件差、收入低,上海本地菜农不断减少。目前市郊从事蔬菜生产的主要以60岁以上的老年农民为主,且人数不足,甚至外来菜农也出现老龄化。     

菜篮子里腾蛟龙——上海银龙在创新中做大做强

上海，这个拥有近2000万人口的特大型城市，年消费农产品价值达1000多亿元。“三天不吃青，肚里冒火星”，上海人对吃菜的挑剔和偏执也是出了名的。蔬菜，特别是绿叶菜，对上海市民来说，如同空气和水一样，须臾不可离开!据统计，目前上海年蔬菜消耗量高达600万吨!为此，20世纪80年代，市委、市政府作出了关于建设菜篮子工程的决定。     

采“菊”东篱下 “缘”来在这里

正上海缘菊粮食果蔬专业合作社农民田间学校位于上海市嘉定区徐行镇徐行村。该合作社是一家以绿叶菜生产为主,具有一定规模的产、加、销一体化的农民专业合作社,是嘉定区绿叶菜核心生产基地,也是嘉定区首家通过绿色认证的专业合作社。合作社现拥有生产基地总面积550亩,主要栽种崇明菜苋和奶油生菜两个品种,种植面积180亩,目前在田蔬菜50吨。新冠肺炎疫情暴发以来,上海缘菊粮食果蔬专业合作社于2月2日起便开始为嘉定区的市民提供免费的宅配服务,居民可拨打电话订购合作社的"明星"产品——崇明菜苋和奶油生菜。同时,合作社还提供蔬菜采摘服务。     

太原:冬储菜价格低于往年

<正>霜降已过,天气转冷,又到一年储菜时。俗话说:"家有粮,心不慌。"这两天,市场里冬储菜成了最抢眼的"明星",交易量高涨。据价格显示,今年冬储菜的价格普遍低于往年,市场呈现购销两旺的良好局面。今年以来,蔬菜价格一直居高不下成为消费者关注的热点,尤其是土豆、白菜、萝卜这些大路菜的价格更是牵动着消费者敏感的神经。不过,可喜的是,作为冬储菜的"重头菜"——土豆,今年每公斤0.7元左右的价格,冬储菜的品种应有     

农业部:“四抓四保”促南方秋冬蔬菜生产

12月5日,农业部在海南省海口市召开南方秋冬蔬菜生产现场会,分析当前蔬菜生产形势,研究促进南方秋冬蔬菜生产发展的措施,全力保障北方冬春淡季供应和市场价格稳定。会议强调,秋冬蔬菜生产在全年蔬菜生产中作用地位极其重要,要加大力度,积极稳妥地推进南方秋冬蔬菜生产发展。今年南方秋冬蔬菜生产的工作重点是"四抓四保":一是抓好信息引导和冬闲田开发,确保面积稳定。二是抓好品种结构和上市档期安排,确保均衡供应。三是抓好标准化生产和监督管理,确保质量安全。四是通过强化技术指导来抓好防灾减灾和产销衔接,确保效益提升。     

加快培育新型农业经营主体

正加快培育新型农业经营主体是深入员彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,大力推进农业现代化的需要,也是上海建设都市现代农业发展体系的重要保证。"十二五"期间,在市委、市政府的领导下,上海农业战线广大干部群众坚持和完善农村基本经营制度,推动农业生产经营体制机制创新,培育壮大新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系,提高了农业规模化、组织化水     

图片新闻

正从地处上海虹桥的"四叶草"国家会展中心向西,上海西郊国际农产品交易中心就显现在眼前。上海西郊国际党委书记、董事长、总经理吴梦秋表示,西郊国际是上海市保障民生的重大工程,上海市委、市政府对我们的要求就是要建设成为上海市"副食品主中心批发市场",多年来,我们始终在"确保农产品供应、确保食品安全,稳定农产品价格"上聚焦用力、主动作为。