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《现代营销(创富信息版)》2007,(11)
<正> 猪肉价低到别人赔了为啥"傻瓜养猪法"还能赚钱?自今年5月以来,全国的猪肉价格就开始持续上涨,到7月中旬,全国猪肉的平均价格竟然涨到了10元一斤。猪肉价格疯长,但猪肉仍然是供不应求,因为老百姓的餐桌上少不了这口,猪肉价格高了,该吃也得吃。猪肉的涨价最高兴的自然是那些广大养猪户了,生猪价格高不愁卖,腰包也就鼓起来了,养猪也就成为了当前的热门行业。但养猪和其他行业一样有涨就有跌,2005年下半年和2006年上半年,生猪每斤才三四元,当生猪的价格跌到3.3元1斤时,一般养殖户基本上无利可图,跌到3元1斤时,养殖户全面亏损。但是怀化亲亲大自然新民高效生态养殖场的张中权,采用了 相似文献
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一个时期以来,全国各地生猪收购价格持续下跌,很多养殖户已经出现亏损,一些屠宰企业以及肉类加工企业也难以盈利甚至亏损。但是在超市及农贸市场里,猪肉销售价格仍然坚挺,零售商和餐饮行业获利颇丰,生猪产业链利益分配出现严重差距,屠宰能繁母猪现象在一些地方又开始重演。 相似文献
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今年以来,由于市场猪肉、食用植物油等副食品价格上涨,影响市场价格总水平上涨,尤其是猪肉价格的攀升,加上居民的消费习惯,猪肉价格成了社会议论的热门话题,对此,永泰县发展和改革局联合县经贸局、食品公司组成生猪屠宰加工价格收费专题调研组,对永泰县生猪饲养、屠宰、销售等各个环节价格收费现状进行了调研和走访,并就稳定市场猪肉价格收费提出对策和建议。一、生猪定点屠宰场基本情况永泰县生猪定点屠宰场位于永泰县城峰镇温泉村汤尾,该场占地面积11.5亩,2009年,该场进行设备 相似文献
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<正> 一、基本情况和成效 沈阳市人民政府在贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》工作中,结合本市的实际情况,经过充分的调研论证,于1998年4月作出了在全市实施生猪工厂化集中屠宰的重大决策,即市内五城区销售的鲜猪肉必须是由市肉联厂一家集中屠宰生猪的产品,各郊区、县(市)销售的猪肉只能是当地屠宰场屠宰的生猪产品。 相似文献
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猪肉是我国居民消费的主要肉食品,猪肉质量安全关系百姓健康。大中型屠宰加工企业作为核心企业在安全猪肉供应链上对质量控制起主导作用,安全猪肉供应链质量管理重心在于对养猪户的质量控制,在各自追求利益最大化的动机驱使下,核心企业与养猪户之间展开博弈。本文在运用博弈论方法分析了核心企业与养猪户的博弈过程之后,提出了建立供应链成员之间的战略合作伙伴关系;加强猪肉质量安全可追溯体系建设,实现优质优价;加强质量监管和舆论监督,加大对生产加工不安全猪肉企业的处罚力度;加强对源头生猪的监督检查;扶优扶强,壮大优质屠宰加工企业等政策建议。 相似文献
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2010年伊始,我县生猪猪肉市场价格低迷,近期仔猪、生猪、猪肉价格跌落比较明显,造成仔猪市场的滞销,养殖农户特别是养猪大户反应极为强烈,部分养猪户开始宰杀母猪、存栏生猪,对今后生猪市场影响相当大。为了控制江安生猪生产价格的下滑局面,县物价局密切注视生猪生产价格波动对农民增收的影响,加强了价格监测预警, 相似文献
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伟 《现代营销(创富信息版)》1997,(6)
<正> 近几年市场猪价和饲料价格上涨不成比例,养猪收入行情不定。有时能捞几个钱,有时亏本。一日,养猪农民马天义看电视发现如今企业都在组建集团,他受启发便牵头12户农民组成一个养猪联合体,10户养猪,1户宰杀,1户运销猪肉,实行联合经营,独自 相似文献
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从2007年1月开始.受全国部分大中城市猪肉等副食品价格较大幅度上涨的影响,我市市场猪肉价格也出现较大幅度上涨.至7月下旬达历史高点。猪肉价格上涨,带动了相关商品价格卜涨,影响到城乡居民特别是低收入居民家庭的生活。针对生猪养殖成本上升、猪肉销售价格上涨的情况.我们对市中区、井研、犍为等地的生猪养殖户、猪肉经营销售情况进行了调查,初步弄清了猪肉价格上涨的主要原因,一是养猪成本上升。二是生猪外调量增加。 相似文献
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今年春节过后生猪价格不跌反涨,与往年有所不同。据业内人士分析,2011年,猪肉市场价格总体平稳向上,养猪行情也将看好。预计生猪生产和市场价格将进入新的周期,养殖利润继续增加,但受成本上升压力较大影响,积聚的市场风险也在不断加大。 相似文献
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<正> 为防止生猪屠宰加工失控,确保税收征管和群众吃肉卫生,国务院曾提出“定点屠宰,集中检验,统一纳税,分散经营“十六字”管理办法。嗣后,国务院有关部门曾多次发出文件和在多次会议上提出贯彻落实的要求。但是时至今日,绝大部分地区,特别是县以下集镇和农村未能落实。一些个体“小刀手”屠宰设备简陋,卫生条件很差,加工上市的猪肉不符合卫生要求。特别是 相似文献
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市场翘首期盼的生猪期货即将正式面市。生猪期货质量标准和相关规则已经制定并进行了充分的论证,目前上市生猪期货的条件已经具备。南京期货界专家认为,生猪期货能够为生猪市场提供未来1年到1年半时间内的价格预测信息,帮助生猪养殖户和屠宰、加工企业有效回避价格波动风险,锁定预期利润。 相似文献
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<正> 江苏省如东县从1995年5月开始,对上市生猪全面实行了“定点屠宰”。截至1998年底止,该县生猪定点屠宰量累计已达56万余头,占全县生猪上市量的77%;收取生猪税费2292万余元,年均收税625万余元,是实行定点屠宰前的3倍;全县113万人已基本吃上了“放心肉”。1998年国务院《生猪屠宰管理条例》出台以后,该县生猪定点屠宰工作又跃上了一个新台阶。这一年,他们定点屠宰生猪16万余头,占全县生猪上市量的81%,收取生猪税费819万元。点外 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2001,(1)
<正> 最近,猪肉市场价格一路下滑,许多养猪农户为此叫苦不迭!然而,江苏句容的东昌、春城等养猪大户们出栏的生猪价格却始终未降。原来,他们都是先联系好生猪收购单位,然后看订单养猪。如东昌镇三培万头猪场养殖的瘦肉型猪专供上海食品公司,春城万头猪场则与香港、台湾的一些肉联厂公司签订了供销合同。当然,"订单养猪",也决非谁都能做得到。因为必须以上乘的产品质量和一定的规模经营为先导。首先,猪肉的质量是个关键,东昌、春城等地农户饲养的新品 相似文献