奇特的“双脸猫”

澳大利亚的一些农场主为了让自己的奶牛在澳大利亚农展会的形象展示中获得佳绩，竟然给奶牛“隆胸”。     

乳业发展的国际经验分析:基于供给主体视角

本文以全球四大乳业发达国家(地区)——美国、澳大利亚、新西兰、欧盟为代表,从奶牛养殖主体、乳制品加工主体、乳业社会化服务主体三方面分析了乳业发展的国际经验,探寻国际乳业发达国家在提升乳业竞争力之路上的"他山之石"。本文分析发现美国、澳大利亚、新西兰、欧盟四大乳业发达国家(地区)的乳业发展具有如下特征:①奶牛养殖主体循序渐进地向适度规模养殖主体演进,乳业发达国家注重培育优良的奶牛品种和适宜的奶牛养殖环境;②乳制品加工企业在品牌建设中逐渐整合,乳制品结构具有多元化特征;③不仅成立了健全的乳业社会化服务组织,还充分发挥法律法规对乳业发展的保障作用。这些经验为中国推进乳业供给侧改革、实现乳业转型升级、提质增效提供了借鉴。     

澳洲牛肉,吃鲜的!

正今年春节,许多"吃货"有了新目标——澳洲牛肉。不同于以往的冷冻牛肉,这次可是品尝新鲜牛肉——澳大利亚活肉牛进口到中国再屠宰分销。其实,第一批活牛在去年10月就"打飞的"从澳大利亚来到重庆,经隔离后于11月屠宰上市,已经有很多人先尝为快。据悉,首批澳大利亚鲜牛肉主要在川渝地区的各大商场超市销售,价格也与国内养殖肉牛基本持平。肉质细腻、价格合适,炖着吃、烤着吃……不少人都惦记着     

搭建三个平台 服务本土奶业——国际奶业战略和技术研究中心在京成立

<正>本刊讯(记者曾诗淇)11月19日,由中国农业大学、中国奶业协会主办,国家奶牛产业技术体系承办的"国际奶业战略和技术研究中心"(以下简称"中心")成立大会暨国际奶业创新融合研讨会在北京举行,中国奶业主管部门领导、来自美国、荷兰、新西兰、澳大利亚等驻华机构官员,奶业主产省份奶业主管部门负责人、各省市奶业协会负责人、国家奶牛产业技术体系岗位科学家和实验站负责人,乳品企业、牧业企业和奶业供应链企     

木片的国际贸易

引言随着六十年代木片运输的出现和日本造纸业对木片需求量的日益增加,木片的海上贸易量从1966年的180万立方米增加到了1979年的1,400多万立方米(1981年联合国粮农组织统计数字)。其中,运往日本的针叶木片占绝大部分。这些针叶木片主要是美国太平洋沿岸制材剩余物木片,少量来自苏联和新西兰。最近加拿大也有木片运往日本。阔叶木片主要来自澳大利亚主伐林,少量的来自南非、美国夏威夷州和东南亚的人工用     

澳大利亚力促乳业生物科学创新

正澳媒ACB News 1月20日报道,维多利亚州农业部长普尔福德(Jaala Pulford)和澳大利亚乳业局(Dairy Australia)主席埃克斯(Geoff Akers)联合宣布,维州政府将携手澳乳业局为"乳业生物科学"(Dairy Bio)科研计划提供资金补助,以期在牧草培植及奶牛群体遗传学改良领域做出更多创新性突破。     

它们是奶牛也是“多用”牛

<正>从2014年下半年开始,澳大利亚和新西兰两国进口乳制品(包括原奶和大包粉)的价格持续下跌,成为我国乳制品加工企业首选产品。为保持产量平衡,乳企只能压缩国内原奶收购计划,压低国内原奶的收购价格。"量价齐跌"给牧场经营带来巨大的压力,"倒奶杀牛"现象多有上演。国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利多次在行业大会上表示,我国牧场的规模化程度和     

提高奶牛产奶量的复合饲料

澳大利亚畜牧专家制成了一种可以提高奶牛泌乳期产奶量的复合饲料。这种复合饲料的组成是：大豆粕、油菜子粕各40％；植物性蛋白粉12％：动物性脂肪8％。将这种复合饲料添加到青饲料中饲喂乳期奶牛，可使每头奶牛的日产奶量比平常增加5Kg左右，同时饲料的能量及蛋白质转换率提高22％-24％。     

上海引进百头世界顶级奶牛

一种被称为牛奶中珍品的新型牛奶将出现在上海市场。由上海从澳大利亚引进的一批娟姗奶牛产出的鲜奶目前出现在上海一个展会上，这种牛奶年内可与消费者见面。     

中澳自贸区的建立对中国奶业发展的影响研究

本文在分析澳大利亚奶牛养殖业、乳制品加工和国际贸易现状基础上,运用全球贸易分析模型(GTAP)对中国与澳大利亚建立自贸区可能产生的影响进行定量评估,并提出相应的政策建议。研究结果表明,澳大利亚奶业具有较强的国际竞争力;中澳自贸区的建立有利于我国整体经济发展,但会对国内奶业产生不利影响。因此,应该实行谨慎的贸易政策和灵活多样的谈判策略,同时加强中澳奶业技术合作,加大国内支持力度,促进中国奶业的转型升级,增强国际竞争力。     

吴永胜下岗养“洋牛”

内蒙古达茂旗有一对下岗职工夫妻。叫吴永胜和高玉珍，2003年．他们带头响应旗政府“养牛种薯奔小康”号召，投巨资办起了永胜奶牛养殖场．养起了进口澳大利亚奶牛，成为广大农牧民学习的榜样。近日，笔者在一个星期天的下午，随达茂旗畜牧业局副局长胡金旺一行专程采访了这位养牛大户——吴永胜。     

绿色集成技术养出的奶牛更“牛”

正牛群生产性能和生鲜乳质量显著提升,生产成本得到有效控制,奶牛养殖效益进一步提高。绿色集成技术养出的奶牛更"牛",这并不是"吹牛"。近日在宁夏吴忠召开的"奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范项目现场观摩会"上了解到,在项目带动下,示范区的奶牛单产和饲料转化率平均     

首届中国奶牛发展大会在石家庄召开

经农业部批准,4月7日-9日,中国奶业协会在河北省石家庄市召开了首届中国奶牛发展大会。中国奶业协会理事长刘成果致开幕词并作了总结报告,农业部党组成员于永维、河北省副省长宋恩华、石家庄市市长臧胜业等出席大会并致词,大会由中国奶业协会副理事长兼秘书长魏克佳主持。各省以及重点奶牛养殖市县的畜牧、农垦部门、奶业协会和奶牛养殖示范小区、乳业企业方面的代表共800多人参加了会议。来自新西兰、澳大利亚、美国等国的相关企业代表也参加了大会。     

一头对接农民需求 一头转化科研成果——澳大利亚农业科技创新四大环节观察

正过去的15个月,澳大利亚部分地区连续降雨量已低于历史平均水平。7月23日,位于墨尔本市郊的埃林班克(Ellinbank)研究所研发出的抗旱奶牛,能将普通奶牛干旱时每天减少的产奶量由10升降低为5升,减少了当地农民的经济损失。值得注意的是,抗旱奶牛这个科研项目也是农民自己指定的。事实上,埃林班克研究所本身就是由农民从每升牛奶的销售收入中,拿出0.02澳元投入资金     

实行奶牛托管是奶牛业发展的有效途径

鲜奶滞销、价格下跌,是当前奶牛养殖业出现的一个突出问题。引导众多的奶牛散养户走规模化、集约化生产之路,是规模奶牛养殖业风险的有效措施之一。本文通过对民和县实行奶牛"托管"的具体做法、实施奶牛"托管"后取得成效及存在问题的分析。提出了今后发展的措施。     

广西首次引进红、黑波尔山羊

<正>2019年初,广西博白县桂源农牧有限公司从澳大利亚引进的第一批67头红、黑波尔山羊,经过进境口岸的隔离检疫度过了应激期,于3月21日安全抵达公司隔离羊场,经过32天的隔离,这批优质种羊进驻公司种羊场,经过一个多月的适应性饲养,这批羊长势良好。5月27日,广西畜禽品种改良站汇同相关技术单位对该批羊进行育种技术指导,为今后推广红、     

奶牛饲料需调整的6个信号

正采食行为:如果奶牛挑食,那挑食的原因可能是日粮混合不均匀,粗饲料的切割长度过长。奶牛中的"头牛"会先采食精料,而一些弱势的奶牛只能采食剩下的粗料,因此,在一个牛群中,奶牛的体况评分的差别会很大。另外,奶牛先采食精饲料,然后再吃粗料,"先精后粗"还会使瘤胃p H值不稳定。瘤胃充盈度:对于瘤胃充盈度有一个1~5分     

借鉴澳大利亚奶业发展经验 全力加速山西奶业产业化发展进程

本文借鉴澳大利亚奶业发展经验,认为山西奶业产业化发展,应加大财政投入,高标准高起点建设好奶源基地;建立科学的育种基地,提高奶牛种群素质;建设先进的乳制品加工基地,为牛奶的保鲜、加工提供技术上的支持;建立完善的服务体系。     

波兰奶农发展“一带一路” 提升波中双边贸易合作

<正>习近平总书记提出的"一带一路"倡议不仅在我国深入贯彻落实,现在更是走出国门,助力波兰奶农走上创收之路。近日,记者走进波兰的沃维奇县利普尼采村采访了当地奶农以及乳制品合作社人员。看到的是一头头奶牛在低头惬意地嚼着饲料,还有的奶牛闭着眼睛在享受机械臂的"按摩"。铲料、清扫、巡视、挤奶……31岁的波兰小伙马里乌什·马尔恰克依靠170头黑白花奶牛,这几年"牛路"越走越广,生活越来越富裕,成为村里有名的奶牛养殖大户。     

绿色集成技术养出的奶牛更“牛”

正牛群生产性能和生鲜乳质量显著提升,生产成本得到有效控制,奶牛养殖效益进一步提高。绿色集成技术养出的奶牛更"牛",这并不是"吹牛"。近日在宁夏吴忠召开的"奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范项目现场观摩会"上了解到,在项目带动下示范区的奶牛单产和饲料转化率平均达到10.7吨和1.5,相比2015年全国平均水平分别提高78.3%和66.7%,饲料成本和总成本分别降低了21.3%和12.3%,有效推动了我国奶业生产提质增效,促进了奶业的健康发展。