酒店业服务标准实施中的问题分析和建议

我国酒店在服务标准实施过程中仍然存在很多潜在问题,阻碍了酒店的发展壮大。提高国内酒店的竞争力,首先要不断完善国内酒店服务标准,提高酒店服务标准化程度。本文对酒店服务标准内涵进行了阐述,特别是对我国酒店在服务标准实施过程中存在的一些问题进行分析,通过借鉴世界级酒店的成功做法,给出了实施过程中的一些具体建议,便于国内酒店管理人员和服务人员学习和借鉴。     

服务差异化对酒店企业经营的重要性分析

服务差异化能够满足不同酒店客户的个性化需求,扩展酒店企业的服务范围,提高酒店企业的服务质量,从而提高酒店企业的核心竞争力和资本的投资回报率,实现酒店企业的健康、稳定、有序的可持续发展。本文介绍了差异化营销的基本内容,阐述了酒店服务差异化的主要方面,分析了服务差异化对酒店企业经营的重要意义,最后提出了酒店企业服务差异化需要注意的几点问题。     

浅谈酒店个性化服务——以北京金融街威斯汀酒店为例

酒店开展个性化服务,一方面形成了酒店的特色,吸引消费者入住,另一方面通过对顾客个性化需求的了解,提供针对性的服务产品,进而提升酒店的市场竞争力。如今酒店行业的市场竞争非常激烈,在相同配套设施和相同价格的情况下,消费者越来越倾向于酒店的个性化服务品质。因此,酒店须重视个性化服务的提供和服务品质的提升。本文对当前酒店个性化服务现状进行讨论,并提出了威斯汀酒店相应的发展途径。     

酒店客房部服务的个性化服务研究

随着经济的飞速发展,人们对旅游,出差的住房要求越来越高。星级酒店连锁酒店应运而生,酒店行业竞争也越发激烈。如何在整个行业竞争中开阔住房部个性化服务的新局面成为当下首当其冲的问题。个性化服务的发展与完善是酒店基础服务建设的延伸与拓展,酒店个性化服务的践行与实施成为酒店发展稳定客源的基础平台。然而目前酒店客房部的个性化服务建设环节相对薄弱,如何弥补个性化服务建设的短板成为当下不可忽视的问题。本文就酒店客房部个性化服务进行研究,以酒店案例为原型,进行了详细研究,指出了该酒店在个性化服务领域的发展弊端,并提出了相应的改革方案。     

正确运用规范化服务与个性化服务

规范化服务是酒店服务的基础,个性化服务是酒店服务的特色。只有基础扎实,特色才能得到充分有效地发挥。没有规范化服务的酒店是无序的酒店,是漏洞百出的酒店;没有个性化服务的酒店是呆板的酒店,是没有生机与活力的酒店。     

酒店管理中的现场增值营销战略

现代酒店竞争越来越激烈,怎样超越产品同质化建立本酒店的竞争优势？本文从两个方面阐述了酒店企业怎样实施现场增值营销战略：酒店服务后台,打造“工业化“规范服务流程;酒店服务前台,提高员工服务的灵活性。     

加强服务互动过程管理 打造酒店业知识型员工

酒店重视与宾客的每一次接触 ,对宾客在酒店的消费经历负责 ,将成为 2 1世纪酒店立于不败之地的核心因素。文章阐述了酒店服务互动的内涵 ,并就酒店服务互动的过程和特征作了进一步的研究 ;同时探讨了管理好酒店服务互动过程的关键———知识型酒店员工的培养 ,以期对酒店的实践工作起到一定的指导作用。     

铁道大厦——山西省十佳绿色饭店

<正>酒店作为服务场所,其生存与发展主要取决于宾客的满意程度,而宾客满意程度的高低则取决于酒店从业人员的观念和意识,酒店意识是酒店管理的灵魂。如今,酒店已从过去拼硬件发展到了今天的比特色服务,因而服务的亲情化,增值、超值化已成为当代酒店业的主旋律。酒店服务从"标准化服务"到"个性化服务"、"情感服务"以及过渡到现在的为客人提供"超值服务"理念,     

酒店服务利润链中的内部服务补救研究

本文从酒店服务利润链理论出发,探讨酒店内部服务补救的必要性,指出有效的内部服务补救可以提高酒店员工的满意度和忠诚度,从而提升酒店的核心竞争力,实现酒店可持续发展。最后对酒店内部服务补救组织与机制的构建进行探讨,提出酒店内部服务补救相关策略。     

我国五星级酒店客房服务优化策略研究

伴随着酒店消费者消费需求的高端化,愈加成熟化的消费体验,消费者对于五星级酒店的服务与产品提出了更为严格的要求。在经济飞速发展的背景下,国内星级酒店的数量也急剧暴增,星级酒店想要在激烈竞争环境中得以顺利发展,服务是关键。作为星级酒店关键性的部分之一,客房服务水平地高低直接体现了星级酒店整体服务水平。本文探究了目前五星级酒店客房服务中存在的主要问题,并提出优化星级酒店客房服务,对酒店的可持续发展至关重要。     

论服务补救在高星级酒店管理中的作用

我国在加入世界贸易组织后,国际星级酒店逐步进入到中国市场,既推动了我国酒店服务行业的快速发展,也给国内星级酒店带来了巨大的竞争压力。为在激烈的竞争当中生存下来,除加强硬件升级外,更重要的是强化酒店服务管理,并充分认识到服务补救在酒店管理中的重要作用。本文首先阐述服务补救在高星级酒店管理中的重要作用,进而指出我国高星级酒店服务补救的现状及其问题,并就相关问题提出了有效的解决对策。     

体验经济下的酒店个性化服务

在酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店创新个性化服务以满足顾客的体验需求已成为当前提升酒店竞争力的重要举措之一。文章在对体验经济下酒店个性化服务特征的初步理解的基础上,分析了当前酒店个性化服务现状,并提出了酒店应从确定主题、提高顾客参与度、利用名人效应等措施去创新个性化服务。     

酒店服务质量管理的现状及对策分析

近几年,酒店业的快速发展推动了酒店服务的革新。国家经济的健康发展以及境内外旅游的火热,人们对酒店的服务质量提出了更高的要求。可以说,就服务质量是酒店能否扩大市场占有率的一个关键性因素,甚至可以认为高质量的酒店服务是酒店的生命线。我国酒店业经历了二十余年的蓬勃发展,不断引进先进的技术设备和服务理念,加上酒店连锁品牌的兴起,使得我国的酒店业达到了一定的高度和水平。但是,瑕不掩瑜,认真分析下我国酒店服务的现状,可以发现还是存在不少问题。本文,将对酒店服务的内涵进行简单介绍,结合分析我国酒店服务质量管理的现状,提出了自己的对策,仅供大家参考。     

论酒店服务与酒店发展的关系

近年来,人们的生活节奏不断加快,国民收入日益提高,人们的消费观念的转变,使得餐饮业变得空前的繁荣。与此同时餐饮市场竞争也愈演愈激烈。服务质量即酒店餐饮的服务水平,是酒店餐饮服务质量的核心内容。良好的、令顾客满意的服务,可以在一定程度上弥补酒店硬件质量方面的不足。酒店餐饮的服务水平主要包括服务人员的个人形象及素质、服务人员的服务技能和服务技巧、服务人员的服务效率和应变能力、酒店服务项目的没置以及酒店环境卫生状况等因素。这些因素综合起来就构成了酒店餐饮服务质量,好的服务可以为酒店带来良好的效益,这两者是成正比的。那么服务对酒店发展的重要性就是本文讨论的课题。     

酒店客房服务现状研究及优化措施

随着我国社会经济进入新常态,人民生活水平不断提升,再加上旅游业的兴起与发展,商务会议、休闲出游等活动日益频繁,群众对酒店的需求也越来越大。各个酒店在竞争激烈的市场上想占有一席之地,规范酒店服务,提升服务的品质是核心。客房服务作为酒店服务的基础,在很大程度上反映出了酒店的整体服务水平,直接关乎酒店的声誉和经济利益。本文主要研究酒店客房服务现状,针对酒店客房服务的优化提出相应措施。     

酒店员工服务意识现状

随着服务型的经济时代到来,服务成为了酒店行业在酒店竞争中的命脉,提高利润的核心。如何提高服务水平成为酒店业一个新的挑战。要想提高一个酒店的整体服务水平就要求该酒店的每一位员工都具备服务的意识,明确认识到酒店在服务意识方面缺乏的程度以及由此给酒店带来的不良影响。     

浅析酒店服务人员从业现状及对策

近年来,随着酒店行业发展的蓬勃壮大,蕴藏在行业内部的酒店基层从业人员短缺严重、流动频繁,职业倦态,素质偏低也引起了社会的关注。其原因在于社会缺乏对服务工作的尊重,求职者坚持传统的就业观念,酒店管理机制不健全。为解决酒店服务人员从业现状酒店应加强宣传,树立服务人员的自信,完善酒店管理机制,服务人员应树立正确的就业观念,认真做好本职工作,以此促进酒店经济更好的发展。     

酒店餐饮管理中的个性化服务——以北京饭店为例

随着经济的发展和顾客需求的多样化,我国酒店的业态结构发生了明显变化,也催生了多种类型的酒店。但是这其中许多酒店在价格和品质等方面都存在许多相似性,导致产品的同质化严重,与顾客需求的多样性趋势并不切合。个性化服务是酒店创造自身特色的主要手段,通过提供标新立异的服务,开发与众不同的产品,来区别于竞争对手,给顾客留下深刻的印象。文章从酒店个性化服务的内涵入手,对酒店如何实施个性化服务进行探讨,以北京饭店服务的现状,对当前酒店餐饮的个性化服务存在的问题进行点评,提出改进的对策和建议。     

基于顾客体验的酒店智慧服务探析

近年来,基于大数据、物联网等"互联网+"技术极大地推动了酒店服务的智慧化、智能化发展。文章立足于顾客体验,结合顾客从预订到离开酒店全过程的服务接触点,构建了酒店智慧服务体系,旨在为酒店优化服务流程、提升用户体验提供参考和借鉴。     

酒店服务如何达到客人满意的效果

客人满意能使酒店在市场竞争中处于优势,也是提高酒店利润水平的前提。如何做好酒店服务工作,如何赢得客人的满意,给客人留下深刻良好的印象,从而提高经营管理效益,这是酒店管理经营之道。酒店只有满足客人高品质的服务需求,注重酒店的个性化服务,落实每个服务环节,做到细致到位,才能真正体现酒店的优质服务,实