永顺县松柏大米营销现状、问题与对策研究

现代社会人们愈加注重大米的营养价值,湘西松柏米业有限责任公司（下文简称“松柏米业”）顺应这一趋势,逐步发展为湘西州永顺县内最大的富硒大米种植加工企业。本文通过实地调研深入走访松柏米业及周边农户,依据松柏大米营销现状,剖析其品牌知名度较低、销售渠道单一及企业内部营销氛围不足等问题,最大程度挖掘松柏大米的地域特色以优化其营销模式,同时为国内其他相似品牌大米的营销发展提供借鉴与参考。     

微生物法测定大米中生物素含量的研究

本实验主要利用植物乳杆菌生长与试样中生物素的含量成一定的线性关系,通过测定培养后的细菌溶液吸光度来计算得出大米试样中生物素的含量。结果吸光度与生物素含量在0~1.0 ng线性良好,测得大米样品生物素含量的RSD为0.1%,平均回收率为97.3%,结果表明利用微生物法适用于测定大米中生物素的含量,且方法可靠稳定,重复性好,易操作。     

安徽省联河米业有限公司

<正>安徽省联河米业有限公司是一家国家农业产业化重点龙头企业,全国放心粮油示范企业,国家高新技术企业,全国绿色食品示范企业,安徽省第一批循环经济示范单位,安徽省科技创新型试点企业。公司拥有全智能优质大米生产线、碎米制备米蛋白生产线、米乳灌装生产线、生物质(稻壳)发电机组、低温循环烘干机组等大型、高科技生产设施设备,主要生产"联河"牌系列优质大米、"米乐意"牌高档大米、米乳、"富尔德"牌大米蛋白粉、米淀粉等。公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、安徽省企业计量检测(合格)体系认证。公司被评为安徽省农业     

安徽省联河米业有限公司

<正>联河米业联河米香幸福稻家安徽省联河米业有限公司是一家国家农业产业化重点龙头企业,全国放心粮油示范企业,国家高新技术企业,全国绿色食品示范企业,安徽省第一批循环经济示范单位,安徽省科技创新型试点企业。公司拥有全智能优质大米生产线、碎米制备米蛋白生产线、米乳灌装生产线、生物质(稻壳)发电机组、低温循环烘干机组等大型、高科技生产设施设备,主要生产"联河"牌系列优质大米、"米乐意"牌高档大米、米乳、"富尔德"牌大米蛋白粉、米淀粉等。公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、安徽省企业计量检测(合格)体系认证。公司被评为安徽省农业     

论大米的营养强化类型

大米作为人类的主食,拥有丰富的营养物质,对于人类的生活至关重要。但是,大米在加工、储存及烹调过程中,会使很多营养物质遭到破坏和流失,大大降低其营养价值。而营养强化大米就能很好地解决这一问题,其相比于普通大米而言,具有更高的营养价值。     

国际大米市场价格波动对国内市场的传递效应——基于误差修正模型的估计

基于2006年2月—2011年3月的月度数据,对国际大米价格波动与中国国内大米价格波动的长期均衡关系进行检验,分析国内大米价格波动的主要影响因素及其程度,考察国内外大米市场价格波动的时滞效应与调整效应,并从外贸途径和期货途径测度国外大米价格波动对国内大米价格波动的传导效应,基本结论是:国际大米价格波动与国内大米价格波动存在长期稳定的均衡关系,长期内国内大米价格波动主要由通货膨胀带动,且价格传递具有明显的时滞效应和调节效应。脉冲响应函数和方差分解方法实证结果表明,国际大米价格通过外贸渠道和期货渠道对国内大米价格产生影响,其中期货途径对国内大米价格波动的传导效应更显著。     

简析大米的加工工艺过程

稻谷是我国的最主要粮食之一,每年有85%左右的稻谷被用于大米加工,随着科学技术水平的提高,我国的大米加工工艺也有了很大的改善,提高了大米的产量,本文就从我国大米加工的现状着手分析,对其加工工艺进行深入的探索,推动我国大米加工行业的发展。     

出口大米加工过程卫生质量关键控制点的确定与控制

大米是我国传统的大宗商品.随着我国加入WTO,各大米消费国对大米卫生质量的要求日趋严格及食品安全风险警示通报机制的建立和完善,更要求从事出口大米加工的生产企业按《出口食品生产企业卫生要求》建立健全卫生质量保证体系,从源头抓起,确定大米加工过程卫生质量关键控制点并进行有效控制是确保大米卫生质量的有效手段.我们通过检验检疫工作中的实践,就如何确定大米加工过程卫生质量关键控制点和如何进行有效控制进行以下分析和探讨:     

泰国大米在中国市场竞争性比较分析

中国是世界上最大的大米消费国和生产国,泰国也是世界大米生产和出口大国。本文通过比较泰国与竞争对手的大米到中国出口现状,利用贸易竞争力指数和国际市场占有率两个指标来分析泰国市场大米在中国市场的竞争力。最后,根据实际分析提出了提升泰国大米在中国市场竞争力的对策建议。     

强化服务 提高农业科技贡献率

南陵县优质稻生产历史悠久,素有"芜湖米市、南陵粮仓"之美称。2008年"南陵大米"集体商标核准注册;2011年"南陵大米"商标被认定为安徽省著名商标。为了提升大米质量,树立"南陵大米"良好品牌形象,我们协会通过强化服务,努力