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我国低星级酒店生存和发展日趋艰难。低星级酒店改造转型为经济型酒店逐渐成为摆脱困境的一种方式。洛阳市低星级酒店改造成经济型酒店的有好几家,其中最具代表性的是洛玻宾馆改造转型为凯芙特快捷酒店。洛玻宾馆改造转型为凯芙特快捷酒店对我国低星级酒店的改革带来一系列的启示。 相似文献
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2004年2月份,广州酒店业变局序幕悄然拉开——在未来三到五年中,全广州将增加30多家高星级酒店。另外,广州花园酒店、中国大酒店、白天鹅宾馆几家大型酒店的产权已经或即将发生变化。星级酒店是葡萄酒的重要走货渠道,酒店格局的变化肯定要给广州葡萄酒市场带来变数。 相似文献
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2008年12月初,昆明市200多家酒店集体停播背景音乐,以此抗议“音著协”收取背景音乐版权使用费。其中包括100余家星级酒店以及100余家硬件设施达星级标准酒店。 相似文献
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随着国内星级酒店行业竞争加剧,促进了星级酒店服务质量向高品质、精细化发展。人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用为前厅管理提供了智慧化、一体化体系,也为前厅面向客人服务和面向酒店其他部门的协调管理提供了信息化、智慧化管理的便捷。文章第一部分阐述了星级酒店发展现状;第二部分分析了星级酒店前厅管理发展中遇到的问题及发展策略;第三部分讨论了人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用。旨在为星级酒店前厅服务及管理转型提供一些参考思路。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(29)
酒店营销对星级酒店的管理工作有重要的影响。在我国加入世界贸易组织后,我国的酒店行业面临的竞争压力更大。所以我国的星级酒店应该树立品牌形象,提高企业的竞争力。很多星级酒店与本地的特色相结合,并且利用国外技术,打造星级酒店的特色,但是酒店行业大部分企业都还存在一些问题。本文针对我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对的策略进行分析。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2016,(26)
随着我国酒店业的快速发展,酒店服务产品的层次与类型不断增加,星级酒店作为我国最早对外开放的行业之一,三十多年来实现了跨越式发展。本文对检索到的国内近十五年星级酒店创新发展研究相关文献进行了梳理和评析。从时空二维视角分析了国内星级创新发展的研究数量、内容及不足之处,并展望其未来可能的发展趋势,希望能够为星级酒店的创新发展提供有益的参考。 相似文献
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本文构建了我国星级酒店经营绩效优良度测度模型,运用灰色关联分析方法,比较了外资和本土星级酒店的经营绩效,得出外资星级酒店经营绩效优良,而本土星级酒店较差的结论,并提出了加快本土星级酒店产权结构改革,促使产权结构走向股份化、多元化是应对外资冲击、改善经营绩效最佳办法的对策建议。 相似文献
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本文试以河南省会城市郑州的星级酒店为研究对象,通过定量和定性相结合的方法,揭示星级酒店空间分布的特征,为城市规划者和经营者提高星级酒店的投资建设水平提供参考。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2019,(11)
星级酒店是劳动密集型行业,酒店实习生在某种程度上不仅缓解了星级酒店用人紧张的问题,还为酒店节约了人力成本,因此加强酒店实习生管理对星级酒店经营发展有积极的意义。以厦门星级酒店为例,运用文献研究法和访谈法,分析星级酒店实习生管理的现状和存在的问题,并提出酒店实习生管理的改进措施包括加强校企合作,规范实习生管理;合理配置工作岗位,为实习生提供良好的发展平台;运用多种培训方法,加强实习生的再教育培训;制定科学的薪酬制度,调动实习生的工作积极性;加强与实习生的交流沟通,多方位关注实习生群体。 相似文献
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经济型酒店的迅速扩张以及金融危机所带来的冲击,使得低星级酒店的生存愈加艰难。本文在分析低星级酒店和经济型酒店现状的基础上,提出了低星级酒店向经济型酒店转型的可行性策略,以期对低星级酒店的生存发展有所帮助。 相似文献
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本文以桂林市星级酒店的茶饮经营情况为例,对中国星级酒店中的中国特色茶文化经营的现状进行研究。通过对桂林市区内挂牌星级酒店的走访和问卷调查,发现星级酒店茶饮经营模式、从业人员专业素质和茶饮服务行业规范方面存在的问题。本文分析了完善酒店茶饮经营的现实意义,提出从酒店自身、政府规范和行业协会协助的共同努力下,促进星级酒店中华茶饮经营,打造中国酒店茶文化特色品牌的策略。 相似文献
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在市场经济环境下,酒店行业迎来新的机遇,也面临许多挑战。高星级酒店、中低型级酒店和经济型酒店各有特色,各有优势和不足。从国内外发展成熟的酒店规模来看,中低星级酒店有其存在的必要性和可能性。因此,本文将从分析中低星级酒店的现状入手,来探索中低星级酒店的目标市场策略。 相似文献
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2013年"光盘行动"打响后,首当其冲的是酒店餐饮业,面对消费者消费观念的转变,星级酒店开始注重挖掘平民消费市场。毕竟我们国家平民占了大多数,未来消费市场的主力军仍是平民,但平民在星级酒店消费时酒店提供差别待遇的现象依然存在。本文就星级酒店员工和平民消费二者行为进行论述,提出笔者的意见和建议。 相似文献