蔬菜产业：我省农村经济发展的新亮点（摘）

蔬菜生产规模日趋扩大。2002年全省蔬菜种植面积达到402．69千公顷，总产量750．25万吨，蔬菜产值(按不变价计)达28．43亿元，比2000年增长16．14％，蔬菜产值占全省种植业产值的13．78％，占农业总产值的6．93％。有关调查资料显示，2002年全省农民人均出售蔬菜的现金收入达80．5元，比1989年增长3．4倍。     

荷兰玻璃温室种菜

荷兰的玻璃温室蔬菜种植已经有上百年的历史，在这百余年中，玻璃温室蔬菜的栽培都是由家庭农场经营的，面对强手如林的竞争，种植者们在生产中采用最佳的繁殖材料，高效的管理和质量控制，种植与贸易结合快捷的经销系统，大大促进了基础设施的发展，使荷兰的玻璃温室蔬菜种植技术得以不断完善，现在，荷兰玻璃温室内种植的蔬菜年产值达14亿美元，占农业总产值的7．5％，其中四分之三的产品出口到世界各地。     

上海：闵行浦江镇加强蔬菜安全用药工作

浦江镇政府针对今年本镇蔬菜种植面积大、分布广，特别是外来户种植多的特点，把加强蔬菜安全用药工作列入农业生产工作的首要任务，做到工作抓得紧、措施落实早。据统计，今年该镇蔬菜种植面积达22497亩，涉及46个村和8个园艺场。其中外来蔬菜承包户2896户、承包种植蔬菜14137亩，占蔬菜总面积的63％。据此浦江镇镇政府把加强蔬菜安全用药工作实行镇、村、队三级管理网络为基础，以外来户和本地蔬菜上市户为管理重点，做到制定措施、狠抓落实。     

金山区蔬菜产业在结构调整中发展

20世纪90年代初，金山区的蔬菜生产在种植业中还是不起眼的产业，蔬菜种植面积少，生产水平低，产值占种植业总产值的比重小。1993年，金山在推进市政府第二轮“菜篮子”工程，近郊蔬菜种植向中远郊转移的过程中，积极调整种植业结构，发展市属蔬菜基地建设。2002年，金山区政府实施“家家富”工程，大力发展设施农业、效益农业，推进农业结战略性调整，蔬菜产业作为农业结构调整的突破口，种植面积迅速扩大。同时，紧紧围绕农业增效、农民增收为目的，以市场为导向，以科技进步为动力，按照产加销、贸工农一体化的思路，着力培养农业龙头加工企业，发展专业户和基地农场，推进蔬菜规模化经营，不断提高科学种菜水平和提升经营管理水平，加快推进农业市场化、国际化和现代化。经过十余年的努力，蔬菜产业获得了快速发展，并取得较好的经济效益。2004年，金山蔬菜种植面积达到173870亩，总产368489吨，产值（现行价）达41049万元，比1993年种植面积增加11．76倍，总产量增加5．71倍，产值增长15．13倍；蔬菜产值在种植业总产值中的比重由1993年的6．28％，2004年上升到32．6％，增长26．32％；蔬菜出口加工企业4家，带动联结蔬菜生产基地4．05万亩和农户1．9万户，蔬菜加工量2．1万吨，出口1．39万吨，出口交易额4982万元，创汇601万美元。蔬菜产业已提升为金山种植业的主导产业，仅次于粮食。     

大蒜江苏第一菜

近两年。原本很不起眼的大蒜日渐红火．全国大蒜出口量占蔬菜出口总量的15％。以大蒜主产区江苏邳州为例．全年大蒜总产量55万吨．出口量30多万吨．实现产值近10亿元。2004年江苏省大蒜种植面积达180万亩．小小大蒜成了江苏第一大蔬菜品种。     

河北：预防农产品买难卖难

◆河北省主要农产品生产及市场价格情况 1．今年河北省粮食作物播种面积9458万亩,比上年增加29．4万亩。全省小麦种植面积3621万亩,比上年增加32．4万亩。全省棉花种植面积836．09万亩,比上年减少112．72万亩,减幅达11．88％。一季度蔬菜播种面积约371万亩,同比增长11万亩,其中设施蔬菜种植面积占总面积86％以上。一季度末,全省生猪存栏2577．4万头、出栏1291．2万头,同比分别上涨了4．54％、2．12％。     

抓好农业社会化服务 推进蔬菜规模经营

抓好农业社会化服务推进蔬菜规模经营●周兴成广东省惠州市梁化镇位于惠东县西北部。全镇２１个管理区，４．２万个农业人口，５．５万亩耕地，１９９３年蔬菜种植面积达１２５３０亩，占耕地总面积２２．８％。商品蔬菜总产值达６８００万元，占农业总产值的５６．７％。...     

秦巴山区马铃薯地膜覆盖种植的增产效应与技术

1前言 马铃薯是镇巴山区主要的粮菜兼用作物之一。常年种植面积20万亩以上，占粮食作物面积的3031％，高半山地区占56％，马铃薯产量占粮食作物产量的35．5％，仅次于玉米，在粮食作物中位居第二。镇巴位居大巴山腹地，平均海拔1057m，夏无酷暑，冬无严寒，为马铃薯生长发育创造了良好的环境条件。     

发展生态农业让“菜园子”更清洁

兴宁区是南宁市重要的“菜篮子”基地。该城区粮食种植面积约16．5万亩，蔬菜面积13万亩，其中苦瓜、甜瓜、蔬菜等种植规模和技术在广西区内均处于领先地位。该城区以开展“清洁乡村”活动为契机，     

大棚蔬菜种植技术的几点研究

我们都知道大棚种植蔬菜拥有众多的好处,但是在种植的过程中,如果不讲究施肥技巧和方法,对通风换气问题不重视,将会使得大棚里的有毒气体超标,也同样会危害蔬菜,但是如果气体含量不够,同样的,对蔬菜的损害也是不容小觑的。与此同时,大棚蔬菜种植有时可能会遭受低温冻害,有时又可能在保温方面做得不到位,导致歉收甚至绝收,经济效益低下。所以我们期望通过对大棚蔬菜种植技术的几点研究,规避风险,来达到大棚蔬菜种植应有的经济效益。     

图片新闻

大棚里的勃勃生机 浙江省东阳市联社积极做好服务“三农”工作，支持农户发展无公害蔬菜种植，并为他们提供种植技术与市场信息。图为信贷人员到蔬菜种植户无公害大棚内了解蔬菜生长情况。     

绿色无公害蔬菜种植管理技术要点研究

随着人们健康意识的不断提升,市场上对绿色无公害蔬菜的需求量有所增加,本文通过对绿色无公害蔬菜种植管理技术要点进行研究和探讨,以期可以提升其产量和质量,满足市场需求,推动农业经济发展。通过对绿色无公害蔬菜的种植技术和管理技术进行深入分析,得出了有效的栽培技术模式。在对绿色无公害蔬菜进行种植管理时需要做到绿色选种、播种,使用无公害种植技术,积极防范病虫害,合理选择种植区域和土壤,为绿色无公害蔬菜的生长提供良好的环境。     

“北大仓”今年用二成耕地种植绿色食品

有“北大仓”之称的黑龙江省今年将进一步扩大绿色食品的种植。记者从黑龙江省农委获悉，今年该省绿色食品种植面积将达到2810万亩，比上年增长18％．约占全省耕地面积的20％。     

增收辟出新渠道

天津市静海县二堡乡四堡村的吕金元、徐长利等几位农民从1993年开始试种荷兰豆，平均亩产1000斤左右，当时，由于属于稀有蔬菜品种，收获后的价格在0．7～2元，扣除每亩250元的成本，每亩纯收入可达1000元，同常年种植的西瓜相比，几乎是其亩纯收入的2倍，而且，荷兰豆的生长收获期集中在每年2月中旬至5月下旬之间，周期较短，此后，还可种植一季蔬菜，能够大大提高土地的产出率。种荷兰豆丰厚的利润吸引了许多农民的兴趣，他们纷纷学习种植技术，试种荷兰豆，种植     

不同季节吃不同的蔬菜

以往，不同季节有不同的蔬菜；但现在，由于有了大棚种植．大部分蔬菜一年四季都能吃到。于是，面对超市里琳琅满目的菜．很多人常常不知道该选什么好。其实，在不同季节，蔬菜的营养价值是不一样的。     

开远市优质稻生产现状及产业发展思路

2004年开远市稻谷种植面积66920亩，其中优质稻31082亩，全年稻谷产值9200万元，占开远市农业总产值的13．1％，农民家庭收入的约14．6％来自水委种植。     

全国主要麦区的4项主推技术

小麦是我国主要粮食作物之一，种植面积占粮食作物总面积的23％左右，产量占粮食总产量的20％以上．是我国主要的口粮和商品粮品种，在粮食生产、流通和消费中占有重要的地位。针对当前小麦生产面临的新情况、新问题，农业部小麦专家指导组制定了2005／2006年度全国小麦生产10项主推技术。本刊紧接2005年12期。继续介绍其中的另外四项技术，供广大农民朋友参考。     

云南橡胶经济发展潜力探索

天然橡胶是一种厢作工业原料的农产品．是四大工业原料中唯一可以再生的资源。尽管我国引种橡胶是100年以前，但真正得到发展，是新中国成立后。经过50多年的开发建设，至2003年，全省天然橡胶种植总面积达到363．39万亩；云南农垦植胶面积为180．86万亩，民营植胶面积为182．53万亩；全省天然橡胶投产总面积184.53万亩，总产干胶22．34万吨，平均亩产120公斤，其中云南农垦橡胶投产总面积110．56万亩。干胶总产量12．2万吨。云南天然橡胶种植面积占全国的37％，投产总面积占全国的29％，干胶产量占了全国的40％。     

宾川县发展农村专业技术协会的做法、成效及启示

近年来，宾川县把引导、扶持和发展农村专业技术协会作为解决“三农”问题和全面建设小康社会，推进农业现代化进程的重要举措，积极探索，大胆尝试，取得了明显的成效。全县共发展农村专业技术协会71个，有会员3684户，涉及蔬菜、柑桔、石榴、烟草、粮食、畜禽养殖等领域。从组织形式来看，技术交流型协会44个、占62．8％；技术服务型协会20个、占28．5％；技术经济型协会6个、占8．5％，其中，技术经济实体型协会4个，股份制实体型协会1个。     

适应现代化需求发展无公害蔬菜

邯郸市辖19个区（市）县，人口819万，耕地面积1050万亩，在种植业中，蔬菜是仅次于粮食的第二大产业。全市蔬菜种植165万亩，年产蔬菜400万吨以上，总产值41．9亿元，占农业总产值的39．5％，从1998年起邯郸市正式启动无公害蔬菜生产，经过3年的努力，初步建立了无公害蔬菜的技术标准体系，管理监测体系，技术服务体系和市场营销体系，为到2003年实现全市蔬菜无害化生产打下了良好的基础。