小土豆 大产业——山东省滕州市马铃薯产业发展侧记

近年来，山东省滕州市把发展高效特色农业作为促进农业增效、农民增收的重要措施，努力做大做强马铃薯产业。全市春秋两季马铃薯种植面积发展到65万亩，是全国种植面积最大的马铃薯二季作物产区。该市的马铃薯不仅种植面积大，而且产量高。春马铃薯平均亩产2000公斤以上，     

马铃薯产业的发展思路

马铃薯是一种优势作物，它将逐步成为内蒙古入世后具有明显比较优势的农产品。相应地马铃薯的生产、贮运、保鲜、加工、销售等行业也将逐步成为内蒙古农业的重要支柱产业。开发和强化马铃薯产业大有可为，前景广阔。     

马铃薯种植效益调查及对其产业发展建议

本文概括了全省马铃薯产业发展的现状马铃薯种植在一些地区形式规模，加工工业尚在起步阶段；分析了马铃薯种植效益和发展潜力。为解决规模化程度低，产销衔接不良，结构不合理，加工基地落后的问题，从产业政策角度提出了发展措施。     

黑龙江省马铃薯产业发展现状分析

马铃薯是我国主要粮食和蔬菜作物之一,也是重要的工业原料,具有较高的开发和利用价值。黑龙江省是马铃薯生产大省,马铃薯产业在调整农业产业结构和促进农民增收中发挥着重要作用。本文主要对黑龙江省马铃薯产业发展的现状进行了介绍和分析,指出当前马铃薯产业开发中存在的一些问题,并提出相应的对策和建议。     

企业是农产品营销的焦点

最近，在采访中，我们把更多的目光投向了农产品加工企业，作为一个经济实体，一头连着市场，一头连着农民，肩负的不仅仅是生产加工的任务，而且还肩负着把产品卖出去的任务，更重要的是还要对农民负责。     

红薯马铃薯不能同贮

生活中，有的农民图省事，常将红薯、马铃薯一起混贮于同一地方，其实，这是不科学的。红薯、马铃薯不能同贮，是因为红薯属喜温植物，贮藏适温13℃左右；而马铃薯是喜冷作物，贮藏适温为3℃左右。贮藏温度低于9℃。红薯会发生硬心腐烂现象；而贮藏温度高于12℃以上时，马铃薯就会发芽变青而不能食用。红薯是块根贮藏，贮藏期间呼吸作用微弱，需氧少，在无光、     

马铃薯种薯的选留与贮藏

马铃薯已成为内蒙古的一大优势作物，年均种植面积在500万亩左右，许多地区已把种植马铃薯作为脱贫致富的一条捷径。但许多农民因种薯的选留和贮藏措施不当，造成种薯质量降低，导致单产水平低，商品质量差，直接影响了经济效益。现将马铃薯正确的选留和贮藏方法介绍如下：一、种薯的选留优质种薯是马铃薯增产的关键要素，种薯要单独繁殖，为来年的增产增效作准备。1．留种田的选择留种田一定要选择排水好、肥力高、土层深厚平坦的地块，不得重茬或迎茬，也不宜与茄科作物和块根作物轮作。将选好的地块秋季深耕压肥，春季顶凌耙耱、精细整地…     

车载式马铃薯淀粉加工系统及方法

一种车载式马铃薯淀粉加工系统和方法，加工系统包括依次相互连接且安装于至少一辆车辆上的如下装置：锉磨装置、分离杂质装置、脱水装置、还包括回流式清洗机，设置于所述锉磨装置前，与所述锉磨装置之间通过输送装置进行连接；所述回流式清洗机依次包括：对所述马铃薯进行干法去泥的干洗滚筒、对所述马铃薯进行比重去石的去石槽和对所述马铃薯进行逆流清洗的逆流清洗鼠笼；还包括一个带动所述干洗滚筒和所述逆流清洗鼠笼转动的转动轴。     

马铃薯:主粮新选项

马铃薯,也就是老百姓常见常吃的土豆,通常看来,实在是平淡无奇、司空见惯的一种农产品。但是,近日在中国农业科学院召开的一场"马铃薯主粮化发展战略研讨会",却让这寻常的作物成为焦点。1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。农业部副部长余欣荣在研讨会上充分阐述了马铃薯主粮化开发对促进农业结构调整、保障粮食安全的重要意义。     

国内马铃薯市场缺口仍然较大

农业部市场信息中心最新调查结果显示，我国对马铃薯产品的市场需求正处于日益增长阶段，国内马铃薯市场缺口仍然很大。此外，国内马铃薯加工产业化水平也很落后，年加工消化率仅为25％左右，且多限于加工粗制淀粉、制作粉丝、粉条等中低端产品，用于加工薯片、薯条、全粉等高附加值产品的很少，去年马铃薯淀粉及衍生物需求量有60％以上依赖进口，     

美洲原产作物的引种栽培及其对中国农业生产结构的影响

美洲作物之引种中国大多发生在明清时期，其中既有玉米、番薯、马铃薯这样重要的粮食作物，也有花生、向日葵一类油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等蔬菜果树，也有烟草、陆地棉这样的嗜好作物和衣被原料，总数接近30种。虽然它们传入时有先后、途径不一，但在不长的时间中获得了相当快的发展，不少在今天的作物构成中占据举足轻重的地位。究其原因，与明清以来人口激增导致的人地矛盾加剧及市场经济的发展有着密切的关系。美洲作物的传播与发展不仅满足了日益增长的人口的生存需求，适应了人们对营养和享受多方面的需要，对充分用地和养地，提高农业生产效率也发挥了积极的促进作用。     

我国南方甘薯、马铃薯初加工的发展道路

一、发展甘薯、马铃薯加工的紧迫性 1.甘薯、马铃薯是四大粮食作物中发展最缓慢,经济效益最差,而增产潜力又最大的作物。以四川为例,四川省常年种植甘薯20万亩左右,总产鲜薯200亿公斤左右。甘薯生产一直徘徊不前,经济效益差,农民种植积极性不高是一个重要原因。目前全省甘薯主产区鲜甘薯60～70％用于喂猪,加工比重不到10％,腐烂达15％以上,每亩甘薯产值仅     

明清以来美洲作物的引种推广对经济社会发展的影响——以山东为例(1368-1949)

由于美洲作物具有耐旱、耐瘠薄、高产等特性决定其在中国北方旱作区得以大面积的快速推广。花生、烟草和棉花具有极高的商业价值，对我国传统的自然经济形成强大的冲击；甘薯、玉米和马铃薯等高产作物使得粮食单位面积产量和总产大幅度提高，引起饮食结构的巨大变化。在农业生产工具进步不大，农药、化肥没有出现的明清时期，美洲作物的引种推广是当时最为重要的科学技术手段，也是明清时期农业发展，人口迅速增加的主要原因。美洲作物的引种推广是明清时期生产力水平提高的标志，大土地所有者减少。小土地所有者增加，土地出现分散状态是其必然结果。     

长汀：支持创办农民专业合作社

福建省长汀县鑫丰果菜农民专业合作社在长汀县信用联社的扶持下成立了。合作社的创立，使过去农民单户种植在价格和销售中存在的问题已不复存在，促进了农民种植热情的高涨作为农副产品加工的企业苦于无贷源不敢放手扩大生产的烦恼没有了，农民的种植热情给企业带来了充足的货源；而作为推动创立农民专业合作社的农村信用社，     

发挥海东农业优势 打造海东特色品牌

2006年海东地区各级政府以农民增收为核心．加大农业结构调整，加强农业基础设施建设．大力推进农业产业化经营。各级政府和农业部门加强宏观引导，因地制宜，合理布局，把特色作物作为农民增收的一个强有力的支撑点．进一步扩大种植规模。薯油两大优势作物种植面积合计11．846万公顷．比上年增0．15万公顷．两大优势作物中脱毒马铃薯种植面积445万公顷．马铃薯脱毒率达83．32％．杂交油菜4．282万公顷，油菜杂交化65．8％，脱毒化、杂交化程度分别比上年提高12．65、0．69个百分点。     

农垦海外

继中国制造业成为全球化典范之后，中国的种植业也开始走出国门，开启国际化之旅。作为全球最大天然橡胶消费国和进口国，中国的橡胶产业已开始走出国门，在海外建立种植基地和加工基地；作为国内三大橡胶基地之一的广东农垦，更是将占全球天然橡胶69％的东南亚作为海外扩张的首选地。     

大棚莴苣早春栽培技术

开发冬季农业生产，调减大小麦面积．发展马铃薯生产对于改善居民食物结构，增加农民收入．都具有重要意义。马铃薯是粮菜兼用的高产作物．高产田亩产可达2500～3000公斤。目前农民群众由于缺乏种植经验．大面积生产的产量水平仍然偏低，栽培管理上存在着播种期偏迟，不注意覆土盖种、中耕培土，对晚疫病的发生不能及时确诊和防治。要夺取马铃薯高产稳产，在栽培管理上．要着重注意以下几点。     

高层信息

中央农村工作会议号召推进社会主义新农村建设；2005年全国农资打假成效显著 为农民挽回损失22亿多元；中国农民彻底告别皇粮国税；农业部将实施“农业产业化和农产品加工推进行动”。     

威宁成为种薯之乡

<正>毕节市威宁县常年种植马铃薯165万亩,种植历史悠久,至今已有300多年的历史。作为"中国南方马铃薯之乡"的威宁,其马铃薯享誉四方,也是威宁农民增收致富的依靠之一。2012年被贵州省农委定为全省重要的马铃薯种薯生产基地以来,威宁县马铃薯产业发展迎来了千载难逢的历史机遇,当地政府紧抓机遇,大力推进马铃薯产业发展进程,进一步扩大马铃薯种植面积,投巨资建设马     

宁夏马铃薯产业发展情况的调查

一、宁夏马铃薯产业基本情况宁夏马铃薯种植主要集中在南部山区和中部干旱带,引黄灌区种植面积较少。马铃薯产业的种植和加工转化以环六盘山产业带为主。2006年,全区马铃薯种植面积293.3万亩,总产量35亿公斤,