论绿色食品供应链的选择与优化

近年来 ,随着人们生活水平的不断提高 ,绿色食品越来越受到广大消费者的青睐。与此相适应 ,许多地方在调整农业生产结构的过程中 ,明确提出了“打绿色牌 ,走特色路”的发展战略 ,有力地促进了绿色食品产业的发展。但从产业发展本身来看 ,绿色食品产业仍处于起步阶段 ,还存在许多问题 ,特别是承载绿色食品流通功能的供应链发展滞后 ,成为制约绿色食品产业化发展的重要因素。一、绿色食品及其产业特征绿色食品是指遵循可持续发展的原则 ,按照特定方式进行生产 ,经专门机构认定的 ,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。与一…     

发挥优势 加快发展——关于新疆生产建设兵团发展绿色食品产业的思考

绿色食品将成为21世纪人们消费的主流,绿色食品产业也将成为21世纪的支柱产业之一。文章分析了新疆生产建设兵团发展绿色食品产业所拥有的诸多优势,论述了新疆生产建设兵团发展绿色食品产业的现状和存在的问题,对发展绿色食品产业提出了一些建议。     

开发绿色蔬菜 迎接入世挑战

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的总称。绿色食品在我国是20世纪90年代才出现的新生事物，已日益显示其强大的生命力，被世人誉为“21世纪的主导产品”、“餐桌上的革命”。专家分析，绿色食品产业孕育着巨大的市场潜力，而加入WTO对我国农业出口则提出了新的挑战，今后绿色食品产业的竞争，将成为农业竞争的焦点，我国发展绿色食品蔬菜，在国际市场上极具竞争优势。     

绿色食尚风向标——感悟京城首家"绿色食品示范市场"

眼下，绿色食品日渐成为人们餐桌上的主角，绿色、营养、健康的饮食理念正乘着时代的快车穿越广袤的大地，将绿的信息不断传播。由此，一个个绿色食品专业市场应运而生、接踵而来，将绿的福祉带到人们的身边，让绿色的梦想照进现实，田园牧歌般的绿色健康生活已经变得越来越触手可及了…… 7月26日，本刊记者采访了京城首家“绿色食品示范市场”，在与“绿色食品示范市场”主办者、绿色商家、“绿色食品示范市场”摊主和绿色消费者的访谈与现场感悟中，发现这种引领绿色消费食尚、链接绿色产业平台的“绿色食品示范市场”，正是我们业界和消费者观察市场、优化生活的新时代的——[编者按]     

四川秦巴山区的绿色未来——绿色食品产业发展国外经验借鉴

绿色食品产业是绿色低碳经济发展的重要载体和市场前景广阔的朝阳产业。从绿色食品质量安全追溯监管体系、电子商务、新型职业农民培训、绿色金融支撑等方面分析国外支持绿色食品产业发展的先进经验,结合当前四川秦巴山区绿色食品产业发展存在困难和挑战,探讨如何在四川秦巴山区发展绿色食品产业。     

绿色食品出口营销策略

近十年,随着世界环境保护浪潮的兴起,不受污染、安全健康的新兴食品产业正在迅速崛起,人们称之为有机农产品、生态食品、绿色食品。绿色食品的生产与传统的大量使用化肥、农药的“人工食品”不同,是一种“自然”的食品。绿色食品一经面世,就体现了良好的发展势头,专家纷纷预测,绿色食品将成为21世纪食品产业的主流。一、积极发展我国绿色食品出口具有重要的现实意义1.大力发展绿色食品出口,是贯彻我国外经贸发展“以质取胜”战略的具体体现,对我国农产品出口贸易转变增长方式,由“数量型”增长转向“质量效益型”增长,对发展我国创汇型农业,…     

京津冀绿色食品产业协同发展现状及对策研究

京津冀绿色食品产业的协同发展将有效整合三地的技术、资金、市场和资源优势,不断壮大区域绿色食品产业的生产能力和产业规模,切实推进区域内农业供给侧改革,提升农产品品质,满足民众对优质、安全绿色食品的需求。本文在全面总结京津冀地区绿色食品产业发展取得成就和存在问题的基础上,提出了推进京津冀地区绿色食品产业协同发展的具体对策。     

探索中的绿色食品营销体系

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。“绿色食品”这个名称突出体现了这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身安全、优质的特性，是“绿色”特征的形象表达。随着国际上环境保护意识的增强，人们的思维方式、价值观念乃至消费心理和消费行为都发生了极大变化，人们对不污染环境的产业及产品的需求日益增长，并且出现了“绿色消费主义”，国际性的绿色消费浪潮渐成气候。进入20世纪末，我国经济结构的加快，人们的生活也由温饱型向小康型过渡，但随之而来的是我国的经济发展面临严峻的资源和环境压力，食品污染对人们健康的威胁已经引起了各界关注。发展绿色食品成为越来越多人的共同呼声。     

让“粮食银行”科学有序运转

2007年江苏太仓“易裕粮食银行”正式挂牌,成为我国首家正式挂牌运行的“粮食银行”以来,全国陆续有黑龙江、山东、河南等地区开展“粮食银行”试点,“粮食银行”遂成燎原之势,对“粮食银行”的各种看法与评价也渐次浮上水面：有对其大声叫好的,也有建议立即停止的;有希望在现有的基础上进一步完善的,也有提醒须将内中风险作为对农民宣传首要任务的。     

我国蜂蜜出口竞争力分析

我国是世界最大的蜂蜜生产国和出口国 ,我国蜂蜜总产量的近 4 0 %出口国外 ,我国的蜂业是外向型的创汇产业。我国蜂业生产和蜂蜜贸易的稳定发展与否 ,不仅直接影响到蜂农的就业与经济收入 ,也影响到国家的外汇收入和相关生产、流通部门的经济效益。我国蜂业生产和蜂蜜贸易的发展影响着世界蜂蜜市场的供求关系 ,世界蜂蜜市场供求变化也影响着我国蜂蜜贸易和蜂业生产的发展。我国虽是世界最大的蜂蜜生产国和出口国 ,但远不是蜂蜜生产和贸易的强国 ,世界蜂业生产和蜂蜜市场的国际竞争对我国的影响越来越明显。因此 ,研究世界蜂蜜贸易的发展趋势…     

“后疫情时代”我国水稻产业发展的思考

[目的]稻谷是我国重要的粮食产品,研究"后疫情时代"我国水稻产业的发展,对保障我国粮食安全意义重大。[方法]文章分析"后疫情时代"我国水稻产业面临的形势、问题,总结发展趋势,提出"后疫情时代"水稻产业发展的对策。[结果]"后疫情时代"全球粮食安全形势严峻,贸易不确定性增加,水稻生产的重要性愈发凸显,在国家的有效调控下,疫情未对水稻生产造成实质性影响,生产形势仍然向好。疫情凸显出我国水稻价格调控、库存和流通体系不完善、贸易风险集聚等方面的问题。[结论]疫情过后,消费升级整体加速,居民健康意识的提升带动水稻产业发展,优质、绿色稻米需求量增加,新型消费快速增长,产业链和供应链智慧化转型加速,品牌化迎来新机遇。为应对市场出现的变化,在提高生产能力、提升智能化和品牌化水平、保障库存和流通、加强监测预警与市场调控、扩展贸易合作方面,提出"后疫情时代"保障我国水稻产业安全的对策建议。     

中国绿色食品产业发展制约因素与发展趋势 ——以河北省为例

1990年,我国前瞻性地提出了绿色食品的概念,从此揭开了中国绿色食品产业发展的序幕。20多年来,我国市场经济发展迅猛,技术改革和创新风起云涌,整个绿色食品行业有了较大发展。但也存在着绿色食品品类单一、经济效益不高、自然环境污染、销路不畅等问题,这些问题严重制约了我国绿色食品产业的发展。本文以河北省为例,剖析我国绿色食品产业存在的问题,探寻相应的解决方法。相关部门需要进一步完善职责,不断推行绿色生产、推动技术创新、打造科技支撑,构建"互联网+绿色食品"的现代营销体系,保证食品质量安全,以区域带动全国,使我国的绿色食品产业迈上一个新的台阶。     

中国绿色食品2004上海博览会开幕

“中国绿色食品2004上海博览会”于12月3日-6日在上海国际农展中心(上海农业展览馆)举行,届时将同期举办首届“中国绿色食品发展论坛”。中国绿色食品博览会是中国绿色食品发展中心定期举办的一项重大活动,每两年举办一届。从1990年算起,本届“绿博会”已是第七次举办,也是1994年以来十年后再一次在上海举办。本届绿博会的宗旨是,展示成果、促进贸易。展示我国绿色食品事业14年发展成就,树立绿色食品品牌形象,提高绿色食品的知名度和市场竞争力;为绿色食品厂商合作、产销对接提供平台,促进绿色食品贸易,培育绿色食品市场。本届“绿博会”由…     

中国绿色食品发展现状与发展战略

中国绿色食品产业创始于20世纪90年代初。发展至今,已经成为具有一定总量规模、产品质量稳定可靠、产业水平不断提升、品牌影响不断扩大、综合效益日益明显的新兴产业。绿色食品建立了全程标准化生产模式、质量保障模式和产业化发展模式,有效促进绿色食品事业持续健康发展。"十二五"期间,要进一步加强标准体系建设,扩大基地规模,严格产品认证,加强质量安全预警和监管,进一步发挥市场的推动作用,以此引领农产品质量安全水平的提高,保证消费安全,促进农业增效、农民增收。     

绿色食品:新时代 再出发——中国绿色食品事业发展综述

绿色是生命的底色。党的十八大以来,习近平总书记多次强调绿色发展理念,2019年中央一号文件特别提出大力发展紧缺和绿色优质农产品生产,推进农业由增产导向转向提质导向。进入新时代,人们对绿色安全优质的农产品需求更为迫切,绿色食品将迎来前所未有的大发展。1990年至2019年,我国绿色食品事业经历了从概念到产品,从产品到产业,从产业到品牌的发展历程,一步一个脚印,开创出一片可喜的新天地。今年是实施乡村振兴战略的关键之年。本刊特别推出《绿色食品:新时代再出发——中国绿色食品事业发展综述》,旨在为我国绿色食品事业发展加油鼓劲,期待更多更优质的绿色食品不断满足人们对美好生活的需求。     

绿色食品生产呼唤生物饲料

随着人们生活水平和质量的提高,人们的保健意识在不断增强,绿色食品已越来越受到广大消费者的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费。生产绿色食品亦已成为我国农产品走向国际市场重要战略措施。绿色畜禽产品和绿色水产品都是绿色食品的主要原料,因此,按照绿色食品生产操作规程。发展畜禽养殖和水产     

绿色食品产业发展存在的问题及对策

1当前困扰绿色食品产业发展的主要问题1.1绿色食品生产规模小、产品结构不合理的现状,抑制了人们的生活消费需求绿色食品经过近10年的发展,产品开发有了一定进展,形成了山珍、水产、海味、畜禽、果蔬等系列产品,并且特色明显。但相对于普通食品而言,绿色食品实际年产量还不到全国普通食品年产量的2%,绿色食品生产规模偏小,产品结构不尽合理、品种比较单调的现状难以满足人们消费日趋多元化的需求。1.2绿色食品生产分散,产品跨区经营困难,市场发育程度和扩张规模有限,产业链尚未形成绿色食品区域化生产虽初见雏形,但在总体上分布仍很分散,且…     

21世纪农业与绿色食品

随着高新技术的迅猛发展,消费绿色食品已成为一种新的消费时尚。据权威人士预测:21世纪的农业将是一个生态农业。食品工业将朝着无污染、安全、营养、回归自然的方向发展,我国目前正实行可持续发展战略,实行跨世纪绿色工程计划,朝着改善农业生态环境质量、提高人们的生活水平方向迈进。因此,必须把大有发展前途的“绿色食品”以崭新的产业形式推向商品市场经济,走开发绿色食品之路     

从小市场走向大产业——浙江裘皮皮产业方兴未艾

裘皮服饰，在人们心目中一直是名贵和地位的象征。近几年来，随着社会经济的快速发展，国内外毛皮贸易日趋活跃，有数字显示，我国已成为世界上最大的毛皮业贸易和深加工大国，产业中心也正在从珠江三角洲地区向长江三角洲中下游地区推移。浙江的桐乡崇福皮毛大世界、宁波余姚中国裘皮城两大裘皮市场已成为中国七大皮毛市场之一。     

黑龙江省绿色食品营销战略初探

黑龙江省绿色食品营销战略初探朱佳宁张涛绿色食品是一项事关人类生存与发展的崇高产业,不仅满足人们对无污染、安全、优质、营养食品的需求,而且也为保护农业资源、改善生态环境、维持农业可持续发展,起到积极的促进作用。虽然绿色食品事业在短短的几年里取得了显著的...