一种需要叫“不需要”

美国纽约唐人街有家酒店，刚开张的时候生意兴隆，但过了不久就开始遭人冷落，老板为此伤透了脑筋。酒店从硬件到服务员的水平都是一流的，问题究竟出在哪儿呢？     

绿色酒店建设与环境保护

国内酒店的硬件水平已经达到国际一流,软件与效益水平也有较大突破。但是,按照科学发展和可持续发展的要求,在酒店业界全球竞争的浪潮中,我们还得正视酒店建设中的环境保护欠缺问题,针对国内目前"创绿"的流行趋势,笔者提出在传统酒店向绿色酒店改造的过程中存在的问题和应对策略。     

一家小酒店的另类宣传

住酒店,淮不希望环境和服务都一流,但如果有一家酒店号称是世界上最差劲的,并且毫无顾忌地宣传自己是多么脏乱差,你还会选择入住吗？在荷兰,就有这么一家奇怪的酒店。     

中远酒店物业彰显物业管理模式三大特色

高档写字楼、高档酒店、酒店式公寓的物业管理不同于一般的物业,如何建立和完善质量管理体系,创造一流的写字楼、酒店及酒店式公寓管理模式与方法?     

中远酉店物业彰显物业管理模式三大特色

高档写字楼、高档酒店、酒店式公寓的物业管理不同于一般的物业，如何建立和完善质量管理体系，创造一流的写字楼、酒店及酒店式公寓管理模式与方法？     

质量铸就五星级——记甘肃阳光大厦有限公司

在兰州市城关区庆阳路上,矗立着一座别具风格的建筑物,这就是甘肃阳光大厦,它是由玉门石油管理局投资创建的甘肃省惟一一家五星级涉外商务酒店。它的出现结束了甘肃没有五星级酒店的历史,为甘肃旅游业的发展涂上了浓墨重彩的一笔。建设阳光大厦是玉门石油管理局积极实施“走出去”发展战略的重要步骤之一。1999年9月大厦主体完工时,兰州的房地产市场却很不景气。是继续开发商场、写字楼?还是改弦易辙创办酒店?面对这一艰难抉择,局党委审时度势,果断决策:办一流的酒店!从此,原来设计的商场、写字楼计划全面改版,创建五星级酒店的改建工程开始…     

酒店员工培训现状及对策探讨--以香格里拉酒店为例

酒店业是劳动密集型的服务行业，如今越来越激烈的行业竞争，要求酒店从业人员具有良好的职业素质和一流的服务水平。现在很多酒店都非常注重员工的培训却往往达不到预期的效果。本文以香格里拉酒店实际工作中遇到的问题为例，分析酒店员工培训存在的问题，提出解决问题的对策，以期能为酒店业提供借鉴及参考。     

保利物业15年高端物业服务以专业品质力拓广阔未来

上海保利物业酒店管理有限责任公司成立于1996年。隶属于中国保利集团，是国家一级资质物业管理企业，是中国物业管理协会常务理事单位、上海物业管理协会、中国旅游管理协会会员单位。 十五年来，保利物业依托中国保利集团、保利置业房地产开发平台，将保利人的优良传统与国际先进物业酒店管理相结合，倡导高端物业管理、东方文化酒店管理，坚持品牌化发展，坚持市场化发展，坚持创新务实，发挥五大优势，打造中国一流的物业酒店管理品牌。     

浅议藏职院酒店管理专业学生在酒店顶岗实习中存在的问题与对策

酒店实习我系人才培养方案中“情境+实境”人才培养模式的重要一环,学生在酒店“实境”中实习而具备企业员工素质；而酒店方也因学生的参与大大降低了酒店运营成本,同时也为酒店培养和选拔了所需人才,双方实现了共赢.但在学生实习的过程中也存在不少的问题,这是酒店方和校方共同需要解决的问题.笔者在本文中就学生在实习中普遍存在的问题进...     

行业发展需要优秀人才引领

<正>近日,中国物业管理协会组织开展了行业年度人物和感动人物评选,并通过微信公众号在业内进行了投票,一些候选人的票数高达十几万张,十分火爆。从协会的角度来看,组织此次评选,既是对行业优秀人才的肯定、奖励和表彰,更重要的是为了引导业界对行业最优秀人才的尊重、关注和关爱。尤其是在当下行业面对经济新常态、互联网+的历史机遇以及社区经济的风口,物业管理行业转型升级和创新发展?需要有更多的优秀人才来引领,也需要有更多优秀人才加入到我们这个行业。有一流人才方有一流企业近日,看到了中欧国际工商学院李善友的     

浅析文化内涵在主题酒店设计中的表达

经济的发展推动了物质的提升,物质的提升带来了精神生活的改变,物质和精神需求的层次已不可同日而语,消费者对待消费也越发的理性,消费的个性化特征也越来越显著,主题化的事物也普遍得到消费者的青睐,这对酒店的形成提供了一个很好地发展方式和形式。怎样在本土建设主题酒店,让主题酒店融入本土风情人文以及外来主题酒店入驻本土人文并以怎样的形式展现,是现在酒店发展的一个很核心的问题。要为客户留下记忆深刻的独特体验,就需要主题酒店富有灵魂和更深层次的含义,这也是主题酒店最大的核心竞争力。     

酒店业致胜法宝：将文化融进血液

编者按 我国的酒店业作为传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升四个阶段,并已取得突飞猛进的发展;同时国外一流酒店的大范围登陆也加剧了行业内的整体竞争态势.所有权与管理权交义、恶性人才竞争、缺乏人力资源管理的生态环境等问题成为我国酒店业发展的软肋.     

天津利顺德大饭店华丽转身为久负盛名的豪华精选酒店

天津利顺德大饭店——这座拥有148年悠久历史的酒店，经过18个月的重新修缮后，已再次开门迎客。如今，大饭店已成为融合历史与现代的国际一流的豪华精选酒店，作为天津城中的历史再现，必将唤起人们对久远年代的深刻记忆。     

浅谈星级酒店餐饮服务质量提升

随着国民经济水平飞速发展,星级酒店之间的竞争也越来越激烈,五星级酒店不再是遥不可及,而是更加亲民,被更多大众所选择。作为酒店核心部门之一的餐饮部,其服务质量的高低影响酒店的声誉和酒店利润。基于此,文章在分析酒店餐饮服务质量相关问题的基础上,提出了若干解决酒店服务质量的措施。     

广东省建筑设计研究院深圳分院:精益求精创造极致

企业档案广东省建筑设计研究院深圳分院成立于1984年9月13日,秉承“一流技术、一流质量和全方位的专业服务”的立院宗旨,以创“中国一流国际品牌设计院”为企业愿景,已逐步发展为——立足于深圳,覆盖珠三角,并有步骤地向省外重点市场拓展,继续开拓港澳及国外市场,大力打造大型购物中心、星级酒店、高层和超高层办公楼及大型住宅区四大设计品牌。     

试论酒店集团财务战略

当前酒店集团的竞争已经不再是单方面的竞争了,而是升级为具有国际视野的战略竞争。财务战略作为总体战略的基础,目前已经成为酒店战略管理的重中之重,也是使酒店集团战略目标顺利实施的一个重要保障。文章分析了酒店集团在经营中实施财务战略的必要性及当前财务战略在我国运行的状况,接着分析了酒店组织在财务战略方面存在的问题,从而提出如何使酒店集团财务战略管理水平得到强化。     

中小型家族酒店中的亲情化管理研究

亲情化管理作为企业管理的一种模式,在我国酒店行业十分普遍,也是很多中小型酒店创业初期都要经历的一种模式,而且亲情化管理也确实起到了一定的正面作用。但是随着酒店规模的扩大,这种管理模式的弊端和不足就渐渐的暴露了出来,也带来了一下列管理上的问题。然而很多酒店却没有找到问题出现的原因,影响了酒店的健康发展。本文探讨了一下亲情化管理的利弊关系及解决措施。     

企业发展需要优秀的人才支撑

实施人才强企战略，最大限度地合理开发和利用人才资源，这是延长石油企业实现国内一流，世界知名企业宏伟目标的必由之路，也是构建和谐企业的重要保障。面对激烈的市场竞争，企业要生存、发展、壮大，立于不败之地，必须把人才队伍建设纳入企业改革发展的总体布局，努力构建一支结构合理、素质优良的人才队伍。     

基于“ES”理念的酒店员工满意度提升策略

随着市场经济的飞速发展,中国酒店业异军突起,成为国民经济中发展较快的行业之一。酒店业内人士越来越清楚地认识到质量是酒店生存与发展的生命线,是酒店参与市场竞争的基础。然而,酒店和顾客之间的联系纽带——员工在酒店经营中起着非常重要的作用,研究分析也表明员工的满意度得到提高,其责任感和使命感将会加强,酒店的服务质量也会得到提升。因此,以星级酒店员工为调查对象,利用SPSS17.0软件分析了酒店员工满意度的现状,继而以"ES"理念为背景,构建和谐、快乐的工作环境为基础,提出酒店员工满意度提升的策略。     

基于顾客满意度的酒店前厅服务质量的有效提升

随着旅游业的不断发展,游客对酒店的需求量也在不断增加,导致了酒店之间剧烈的竞争.而顾客对酒店服务质量的要求也在不断提升,个性化需求增加的同时,也逐步提出了对酒店前厅服务质量的要求.现阶段,所谓的顾客满意度是指顾客在一定的时期内对酒店服务这一固定管理的心理认知和情感反应,具体表现为满意或者不满意,这已经成为了很多酒店进行自我评价的关键因素.而前厅服务代表了酒店的整个形象,包括前台接待、销售服务、收银业务、客户管理、预订服务等,这就使得酒店的前厅服务不仅要提供给顾客较完备的硬件设施,还应该为顾客提供更多的无形服务,使顾客感受到酒店良好的企业氛围,同时产生深切的归属感等.现本文就简要提出了几点提高酒店前厅服务质量的策略,以期更好地满足顾客的需求,提高酒店自身的竞争力.