夏季饮食5注意

一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，90％以上发生在7、8、9三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。     

淡水养殖鱼类疾病及其防治技术(2)——草鱼和青鱼疾病(二)

<正>(二)细菌性疾病草鱼的细菌性肠炎病、烂鳃病和赤皮病常称为草鱼的"老三病",常发生并发症,两病或三病同时发生。因此,要进行综合防治,内服、外用并施。1.草鱼细菌性肠炎病草鱼细菌性肠炎病,主要指的是2龄草鱼的肠炎病[Enteritis of grass carp at the age of two(EGC)]。草鱼、青鱼最容易得这种病,鲤、鳙等偶尔也有发现,是一种分布广、危害又严重的鱼类细菌     

地方食物中毒事故高发卫生部发防食物中毒预警

卫生部9月6日发出关于防控食物中毒的预警公告，就防止集体食堂发生食物中毒、严防亚硝酸盐和防止微生物污染引发食物中毒、严防误食农药污染的食品及有毒植物等作出提示。今年上半年报告的化学性食物中毒多为误食亚硝酸盐引起，常见于工地食堂和小餐饮业。发生在家庭的食物中毒的主要原因是误食农药污染的食品以及有毒植物或毒蘑菇。     

夏季吃三种菜要谨防中毒

随着气温上升，食物中毒进入高发期，应该提高警惕，特别要当心那些易造成食物中毒的“毒菜”。     

宝宝烂嘴角该怎么办

<正>冬春季气候干燥,宝宝易发口角炎,俗称"烂嘴角",表现为口角潮红、起疱、皲裂、乳白色糜烂、结痂、脱屑等。宝宝患口角炎,主要有以下几个原因。细菌性口角炎:气候干燥时,皮脂腺分泌减少,口唇及周围皮肤易干裂,口角周围的细菌容易乘虚而入,引起细菌性口角炎。因此,要注意孩子面部的清     

红糖发酵液巧治黄瓜三病害

黄瓜植株生长弱时,很容易感染细菌性斑点病,继而导致灰霉病和霜霉病的发生,造成黄瓜严重减产。对于这三种     

春季谨防吃霉变甘蔗中毒

甘蔗汁多味甜、营养丰富，很多人都喜欢吃。然而，如果不小心吃了霉变甘蔗则很容易导致中毒，后果十分严重。春季是甘蔗上市销售的旺季，专家提醒，谨防食用霉变甘蔗引发中毒。霉变甘蔗中毒，是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。发病者多为儿童，且病情较为严重，甚至危及生命。春季市场上销售的甘蔗，经过一个冬天的贮存，     

豆科蔬菜病害综合防治

豆科蔬菜包括菜豆、豌豆、荷兰豆、蚕豆等多种作物。病害种类多，露地发生最普遍的有病毒病、炭疽病、枯萎病、角斑病、锈病和细菌性疫病在多雨年份常引发流行，保护地则为菌核病和灰霉病为害重。综合防治措施如下：     

红糖发酵液巧治黄瓜三病害

黄瓜植株生长弱时,很容易感染细菌性斑点病,继而导致灰霉病和霜霉病的发生,造成黄瓜严重减产。对于这三种病害，以往都用化学农药进行防治，但效果都不理想，甚至会发生中毒现象。现介绍一种红糖发酵液，它不仅能防治这三种病害，而且还能刺激黄瓜植株生长，     

浅说淡水鱼类暴发性出血病的主要防治法

<正>淡水鱼类暴发性出血病,又称细菌性败血症,是我国淡水养鱼出现危害最严重的疾病。该病从感染到发病死亡的时间短,流行范围广,危害鱼类多的特点,一旦发病却难以及时有效地治愈,而且容易重复感染。为此,笔者一直致力于鱼病防治工作,并在渔业生产实践中,不断摸索和总结成功经验,取得了理想的防治效果。现将有关出血病的病理、主要症状以及防治方法简介如下,以供参考。     

进入多变天气,鱼虾蟹常见病的防控措施

随着气温上升,天气变化无常,气压多变,池塘内的水质容易发生变化,易引起养殖水体中的鱼出现应激性浮头、虾蟹发生脱壳不遂等症状,加上去年暖冬的影响,鱼类寄生虫、细菌性疫病较上年同期相比趋势较为明显。     

水产养殖动物病害防治实用新技术专题讲座

暴发性出血病又称为细菌性败血症，是由嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、鲁克氏耶尔森氏菌、弧菌等感染引起的流行性细菌病。该病是危害鱼的种类最多、流行地区最广、流行季节最长、造成损失最大的一种急性传染病。该病来得快，对症治疗去得也快。     

细菌性败血症的预防和治疗

<正>细菌性败血症是目前全国水产养殖发病面积最广、死亡量最大、造成的损失最严重的疾病之一,养殖户俗称"暴发性出血病"。针对该病,我们在湖北省潜江市浩口     

三种不同血清型副溶血弧菌的耐药性研究

<正>副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种嗜盐的革兰阴性致病菌,存在于近海的海水、海底沉积物和鱼类、贝类等海产品中,据报道对多种海水养殖动物具有致病性,还能引起人类肠道感染,是引起我国大陆沿海地区食物中毒最常见的一种病原菌,在沿海地区是夏秋季腹泻的主要致病菌。长期以来,沿海地区食物中毒中副溶血性弧菌一直     

淡水鱼类出血病的原因和防治方法

淡水鱼类出血病多为细菌性出血病，是流行地区最广、流行季节最长、危害鱼种类最多、造成的损失最大、死亡率最高的一种急性传染病，涉及种类有鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、草鱼等。流行季节从2月底至11月底，水温在28℃左右发病最为严重。死亡率严重时可达100％。     

盛夏须防急性胃肠病

一、细菌性食物中毒。由吃了被细菌及其毒素污染的食物引起的,临床表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。二、旅游性腹泻。是在旅游中发生的急性感染性腹泻,常因摄入受污染的食物、饮料、饮水而发病,病原菌主要是各种类型的大肠杆菌、病毒和寄生虫等。三、冰箱肠炎,即耶尔细菌肠炎。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中,在-4℃以下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。盛夏须防急性胃肠病     

巧用食盐治鱼病

患病青虾鳃丝因细菌感染而遭破坏，透过鳃盖可见棕褐色、黑色粒状病斑，严重时病虾鳃盖溃烂，轻戳即出现洞穴。染病部位容易沾上生物碎屑，集结寄生虫。染病虾正常的生理活动如呼吸、吃食、脱壳等受到影响。病虾行动呆滞，常静伏水边，易于捕捉，随着病程发展最终死亡。青虾细菌性烂鳃病发病时间长，传播速度快，全年都可发生，常在4—7月流行。发病塘口翌年发病几率更高。其防治要点是。     

为什么不熟的饲料不能喂猪？

有的农户用半生不熟的料喂猪导致食物中毒，其主要原因：一是将青菜放在锅内长时间慢火温煮，加上又没炒动，最易生成一种叫氢氰酸的有毒物质，猪食后极易中毒。二是饲料没有煮熟煮透，久置变质。猪食在40℃～70℃左右时，长时间闷在锅内过夜，饲料中的硝酸盐会转变成一种叫亚硝酸的有毒物质。     

鱼类病原菌的耐药性的形成机制与预防对策(一)

<正> 抗生素的应用几乎是与病原菌耐药性的发展相伴的。迄今为止,几乎所有的抗生素类药物都发现了相应的耐药菌株,抗生素的临床应用正面临着细菌耐药性的巨大挑战。在将抗生素药物用于鱼类细菌性疾病防治中也出现了同样的情况。从上世纪五十年代开始,在欧洲的一些国家和日本,部分抗生素类药物就被应用于防治鱼类细菌性疾病。目前,抗生素类药物已成为在水产养殖动物细菌性疾病防治中应用得最多、最广的抗菌类药物之     

一种方法防治黄瓜三种病害

黄瓜植株生长弱时，很容易感染细菌性斑点病．继而导致灰霉病和霜霉病的大发生，造成黄瓜严重减产。对于这三种病害，以往都用化学农药进行防治．怛效果都不理想．甚至会发生中毒现象。为了解决这些问题，近年来，从黄瓜植株营养角度出发，研制出一种红糖发酵液，不仅能防治这三种病害，而且还能刺激黄瓜植株生长．延长黄瓜果收期，提高黄瓜的产量和品质。