打造食品安全新平台

最近看到的有关食品安全的事件太多了,那些毒馒头、毒豆芽、地沟油、牛肉膏、西瓜膨大剂,让越来越多的人惶恐起来。"我们现在还能吃什么?""我们的后代看来是真的要百毒不侵了。""我现在都不敢去超市买菜了,我觉得什么都是有毒的,什么都不敢吃了。"朋友们这样跟我说道。这些话题在不经意间成为大家茶余饭后讨     

打造食品安全新平台

最近看到的有关食品安全的事件太多了,那些毒馒头、毒豆芽、地沟油、牛肉膏、西瓜膨大剂,让越来越多的人惶恐起来。"我们现在还能吃什么?""我们的后代看来是真的要百毒不侵了。""我现在都不敢去超市买菜了,我觉得什么都是有毒的,什么都不敢吃了。"朋友们这样跟我说道。这些话题在不经意间成为大家茶余饭后讨     

市场与法律

近年来,有关食品卫生安全事件的报道频频现诸各大媒体,从苏丹红事件到阜阳劣质奶粉事件,从地沟油事件到三聚氰胺有毒奶粉事件,诸如此类骇人听闻的食品安全事件每每刺痛人们的神经,人们不禁要问,还有什么食品是安全的,我们还能吃什么,还敢吃什么？     

发达国家企业：必须严格依法和按标准使用食品添加剂

从三聚氰胺奶粉，染色馒头到瘦肉精猪肉，食品塑化剂，在频频曝光的中国食品安全问题中，几乎都与违法添加和滥用食品添加剂有关。     

食品安全的前世今生

缺少约束的市场经济,纵容了中国无良食品生产者恶的一面,毒奶粉、毒馒头、地沟油、瘦肉精……假如孔老夫子重活,会怎么面对时下中国名目繁多的有毒食品?八不食是否该扩展为"N不食"?     

食品安全危机中媒体监督正能量的蓄积和发挥

2012年年末,我国的食品安全领域又一次掀起了轩然大波——由号称"天下第一酒"的酒鬼酒引爆出的塑化剂丑闻.紧接着,五粮液、洋河,甚至更大的巨头"国酒"茅台都相继被卷入漩涡. 我国的食品安全从2005年的"苏丹红事件"开始,陆续出现了福寿螺、瘦肉精、三聚氰胺、地沟油、染色馒头等问题,直至这次白酒行业的"塑化剂门",一次次地折磨着每个中国人的神经,让不少人发出"还有多少问题食品隐藏在我们身边,大家吃什么才安全"的追问,引发了全社会的一次次的诚信危机.     

商业不能承受之重

逝世已60多年的印度圣雄甘地,在上一个世纪提出毁灭人类的"七宗罪",其中一宗就是"没有道德的商业"。逝世已60多年的印度圣雄甘地,在上一个世纪提出毁灭人类的"七宗罪",其中一宗就是"没有道德的商业"。近年来发生的"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"、沃尔玛假冒的"绿色猪肉"等     

维森纳：健康食品中的品牌

民以食为天,食品安全关乎民生大事,关系民心所向。最近的食品业市场可谓冰火两重天,从瘦肉精、毒奶粉、染色馒头、毒血旺、石粉鸡、染色花椒……一件件触目惊心的食品安全事件,让更多的人陷入＂到底该吃什么＂的困惑。     

语录

“卖猪肉的人用自己夹着瘦肉精猪肉挣来的钱,兴高采烈地出来买了馒头,没想到被别人染了色,然后卖了染色馒头的人出来给孩子买奶粉,里头有三聚氰胺……我们每个人都在害别人,我们每个人都是受害者。这是一个恶性循环……没有公平,就会有愤怒,他就会要焦虑。所以形容一句话来说,我希望全中国人都成为富二代,当所有人成为富二代的时候,财富就没那么重要了。敢于真正抛弃财富的人,才是真正富裕的人。如果当中国^都成为富二代的时候,生活也就静下来。”     

构筑道德防线 确保产品质量和食品安全

质量与道德之间是什么关系？温家宝总理在今年4月份与国务院新聘参事进行座谈时特别强调指}H：近年来,相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性食品安全事件足以表明,减信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。由这番话可以得出一个结论：确实应该从道德层面关注产品质量问题了。     

良心在那里

近几年,五花八门、千奇百怪的问题食品层出不穷。直到目前,国内食品安全形势依然严峻。三聚氰胺、苏丹红、地沟油的阴影未散,瘦肉精、染色馒头、毒花椒却又紧随其后。由膨大剂作祟的离奇"西瓜爆炸案"之后,有外电嘲笑说:中国大量西瓜纷纷爆炸,把本来安静的农     

食品企业 请勿忘诚信!

近年来相继发生"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。一个国家,如果没有国民素质的提高和道德的力量,绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家!——温家宝     

食品安全你信吗?

民以食为天,这是中国千百年来的一句老话,而如今在我们的生活里,商家利欲熏心,地沟油无处不在,黑心米粉、防腐剂豆腐、苏丹红咸鸭蛋、瘦肉精猪肉、三聚氰胺奶粉等等让我们防不胜防,中国的食品安全正面临着前所未有的考验。可是,让我们来看看事态的进一步发展,我们忐忑了。地沟油作坊四处肆虐,卫生管理局查处了几天之后又照常营业;     

企业道德血库告急

企业有好企业和大企业的区别,好企业除了提供优秀的产品和服务,还要努力让这个世界变得更美好。随着越来越多中国企业成为世界500强,企业道德贫血也越来越严重。今年以来,瘦肉精、地沟油、染色馒头以及制假售假等企业道德滑坡事件屡屡发生。中国企业的道德沦丧已到了悬崖勒马的关头。不过,仍有     

做好食品安全工作要念好“三字经”

近年来,轰动全国的三聚氰胺奶粉事件、苏丹红事件、地沟油事件刚刚落幕,瘦肉精事件、染色馒头事件又接踵而来,民以食为天、食以安为先。频频出现的恶性食品安全事件,使政府部门的公信力受到严重损害。质检部门作为食品安全监管链条上重要的一环,作为食品安全的守卫者,要有效履行部门职责,应该念好三字经,即三勤三早三严。     

从生产与流通看日本的食品安全管理制度

染色馒头、瘦肉精事件等已严重影响消费者对我国食品安全的信心,反观发达国家的日本也无法避免食品安全问题的发生.从生产与流通的流程一体化视角,介绍日本的食品安全管理制度,对我国有一定的借鉴意义.     

公司法人人格否认与食品安全

近年来，我国食品安全领域问题层出不穷，三聚氰胺的事情刚刚善后，瘦肉精事件又开始进入国人的视线，联想起这一段时间以来发生的苏丹红、塑料大米、毒馒头等食品安全事件，国人不禁发出感叹，到底还能吃什么？食品安全法第96条又规定了十倍赔偿制度，希望能够通过经济杠杆调动消费者的积极性，共同监督食品安全。这个十倍赔偿就是惩罚性赔偿。     

食品安全问题频出的警示

回顾刚刚过去的2011年,会发现诸多食品安全事件挑战公众神经。先是3月份央视3·15曝光了河南"瘦肉精"事件;随后又爆出上海"染色馒头"事件;紧接着是"地沟油"事件,调查发现在全国各地都存在着地沟油加工产业链,其规模之大及设备之先进均超出一般人想像;此外还有比三聚氰胺毒20倍的"塑化剂"、燕粪熏蒸的所谓"血燕"、思念三鲜水饺被检出金黄色葡萄球菌,直到年底,又爆出蒙牛牛奶被查出含致癌物黄曲霉素。一个个事件,触目惊心。这些年,中国经济和社会一直在进步之中,但为什么在与人们日常生活息息相关的食品卫生领域,发生的问题未见减少,还大有愈演     

会展教育中的“四个镘头”与“半个馒头”——会展实践教学的困惑与创新

一位学生毕业半年后回到学校对老师说:"在这半年的工作时间里,我感觉所学的东西比大学四年还多,早知如此还不如高中毕业后直接工作。"老师回答说:"这就如你吃了四个馒头,没饱。之后你又吃了半个馒头饱了。能不能说,早知如此不如不吃前面四个馒头呢?"老师的比喻很形象。确实,如果没有前四年的学     

保障食品安全须罚到违法企业倾家荡产

"早上喝一杯三聚氰氨牛奶,吃两个染色馒头,夹一根瘦肉精火腿肠,切一个苏丹红咸蛋,中午买避孕药喂的……一天就这样过去了!"广东省两会上,这个流传的段于被广东省委副书记朱明国引用,"这有一点夸张,但某种程度告诉我们,当前食品领域制假售假行为的猖獗。"食品安全问题,成为地方两会上