切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

我国农产品质量安全体系建设构想

家产品质量安全问题仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展，农民增收，农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈，提高农产品质量安全水平，保障生产和消费安全，实现对农产品“从农田到餐桌”全程式质量安全控制，治本之策是建立完善的农产品质量安全体系，本在总结我国农产品质量安全体系建设取得成交和基础上，对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析，并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。     

农交会上看质量安全

<正>食品安全源头在农产品,农产品的质量安全是人们普遍关注的大事。党的十八大以来,新一届中央领导集体高度重视农产品质量安全工作,习近平总书记在中央农村工作会议上把它单独作为一个大方面来讲,强调能不能在这个问题上给老百姓一个满意的交代是对党的执政能力的重大考验。要大力培育食品品牌,用品牌保证人们对产品质量的信心。在第十二届中国国际农产品交     

影响农产品质量的安全因素及检验措施

我国是一个农业大国,农业产品的质量直接影响到每个人们的健康,所以应该严格控制农业产品的生产、加工以及运输等各个环节。经常会发生农业产品的质量安全事故,因此农场品使用安全已经受到了广大人们的重视。由于农产品的安全关系到每个人们的生命和健康,所以中国人们一直都秉承着民以食为天,食以安为先的思想。随着我国经济不断地提高,人们的生活水平也随着不断提高,无公害、营养、绿色、优质的农产品安全逐渐得到了人们的关注。     

强化质量监管 守护舌尖安全

<正>农产品质量安全是民生之根本,不仅直接关系到消费者健康和农民收益,也关系到我国农产品国际竞争力。今年中央一号文件提出,加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测,提升“从农田到餐桌”全过程食品安全监管能力。保障农产品质量安全既是我国农业供给侧结构性改革的必然要求,也能有效地缓解资源环境压力,更好地满足公众的消费需求。要统筹考虑农产品质量安全与数量稳定,加强农产品质量安全管理,推动农产品从增量导向转为提质导向,以此推动农业高质量发展。     

广东省农产品质量安全监管体系的现状、问题与对策

农产品质量安全问题关系到广大人民群众的生命安全,随着人们生活水平的提高,对农产品质量的要求越来越高,从"吃饱"向"吃好"转变,农产品质量安全越来越受到人们的广泛关注。然而,由农产品质量安全问题引发的食源性疾病还时有发生,因此,进一步提高农产品质量安全监管成为当务之急。本文分析了目前广东省农产品质量安全监管体系,包括农产品质量管理机构、检测机构、监测工作及相关制度建设的现状,同时指出该体系存在的问题,对加快完善农产品质量安全监管体系建设提出相应的对策建议。     

生鲜农产品物流企业质量成本控制策略探析

在经济不断发展的背景下,民众消费能力和生活品质都在提升,人们更加注重商品的品质和实用性。在生鲜农产品方面,人们更喜欢新鲜且高质量的产品。生鲜农产品具有易腐、易损特征,且产销地相距较远,对物流企业的依赖程度比较高,物流成本高,物流公司的质量成本占比较大。在某种成本下维持的高质量与在相同质量下付出的低成本,是生鲜农产品物流企业有良好竞争力的根本,因此对生鲜农产品物流企业实施质量成本管控非常必要。论述了生鲜农产品物流的特征,分析了物流企业质量成本管理时出现的问题,提出了加强生鲜农产品物流企业质量成本管控的策略。     

全省农产品质量安全专项整治工作全面启动

开展农产品质量安全专项整治，集中处理不合格产品，对于规范农产品生产经营行为，提高零产品质量安全水平，促进安全生产、放心消费，增强农产品市场竞争力，推动农业增效、农民增收具有十分重要的意义。[第一段]     

国外农产品质量安全体系对我国的借鉴意义

在世界经济贸易全球化的背景下,农产品质量安全不但关系到人类身体健康、生命安全,它还关系到国家的经济发展、社会稳定,各国政府都非常重视农产品质量安全问题。本文通过对国外农产品质量安全体系的特征进行深入分析。总结出对我国农产品质量安全体系构建可借鉴的方面。构建我国农产品质量安全体系势在必行,在理论上也是可行的,并且在充分吸收发达国家农产品质量安全体系建设中的经验,符合我国的实际情况和农产品安全战略的要求。     

浅谈我国农产品的质量安全管理

农产品质量是指农业初级产品及其副产品的内在品质,农产品质量安全关系到民生、民心,然而在实际工作中,我国的农产品质量安全管理还存在诸多问题,在发现问题、分析问题的基础上提出针对性的解决策略具有重要的现实意义。     

农业部集中开展农产品质量安全监督抽查

为贯彻落实党中央、国务院关于产品质量和食品安全工作各项决策和部署，根据国务院产品质量和食品安全领导小组办公室农产品整治组和《农产品质量安全专项整治工作具体实施方案》的要求，农业部将在全国范围内集中开展农产品质量安全监督抽查行动。此次抽查行动将针对蔬菜、水果、食用菌、畜禽产品、水产品以及农产品批发市场的质量安全，所有的抽样和检测工作将于9月底前完成。[第一段]     

抓住“四基”强监管 科学发展促安全——镇江市农产品质量安全工作调查

<正>农产品质量安全是食品安全的源头,直接关系到人民群众身体健康,关系到社会和谐稳定。近年来,我市农产品质量安全工作取得了较好的成绩,无公害农产品生产养殖基地扩大,农业标准化生产基地建设步伐加快,无公害、绿色、有机农产品比重上升,农产品监测合格率保持稳定。但农产品质量安全工作具有长期性和     

努力为粮油产品质量安全提供技术支撑

正粮食是关系国计民生的重要商品,粮食安全是站在国家层面考虑的长期战略性问题。粮油产品质量安全是粮食安全的一个重要方面,关系到人民群众的身体健康和生命安全,因此,粮油产品质量安全不仅是经济问题,而且是政治问题。湖北叶威集团作为一家粮油机械生产公司,为贯彻习近平总书记有关食品安全方面的重要指示,近年来,围绕粮油产品质量安全的主题,大力研发相关产品,为粮油产品质量安全提供技术支撑。习近平总书记指出:"要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌     

让合作社成为维护食品质量安全的主体

<正>食品质量安全关系到13亿人,关系到我们的子孙后代,关系到我们的切身利益,这个问题已经成为国人最为关心的问题。去年年底的中央农村工作会议上,习近平总书记专门针对食品质量安全问题讲了五个问题,食品质量安全是其中的一个。中国散户养殖、散户种植质量难以控制。为什么农民漠视农产品的质量,不仅不维护质量还要掺假?背后就是物质利益。因此,当前核心任务是建立农产品质量的利益机制,让农     

推进农产品质量安全追溯体系建设的思考

随着我国经济发展,人们收入增加,对生活质量也有了更高的要求。近年来,农产品安全问题受到了越来越多人的重视。建立农产品的质量安全追溯体系,保证食品安全,是目前急需解决的问题。对于现阶段的农产品质量安全追溯体系进行了分析,找出农产品质量安全追溯体系在发展中出现的问题,并提出解决策略,希望能够保证我国食品安全。     

常用农产品质量检测方法的应用分析

近年来,随着人民群众生活水平的不断提高,食品安全已经成为了一个大众关注的焦点问题。农产品是为人们的日常生活提供必要给养的重要产物,其质量的安全直接影响着人民群众的生命健康。不断提高常用农产品的质量检测方法,既是改善人们生活条件的必然要求,也是解决食品安全问题的有效途径。     

耕地质量调查监测与评价意义重大

正耕地是珍贵而有限的自然资源,耕地质量关系到国家粮食安全、农产品质量安全及生态安全,是保障社会经济可持续发展、满足人民日益增长的物质需要的必要基础。我国耕地面积刚性减少,人口快速增加和粮食供需矛盾日益突出,提高我国耕地质量是国家粮食安全的战略决策。然而,我国的农田基础肥力较发达国家低约20个百分点;农田高度集约化种植,高强度高投入的利用方式特别是养分非均衡化的集约化模式,不仅仅导致了农田肥力退化,也引起一些生态环境问题;     

辽宁省农产品质量安全监管现状及发展建议

食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全,是影响社会经济发展和谐稳定的重要问题。强化农产品质量安全监管责任重大,意义深远,进一步提高农产品质量安全水平,是保障消费者的消费安全和农产品安全供给的需要,更是实现农业增效、农民增收以及农村可持续发展的需要,同时也是维护社会和谐稳定的需要。本文从辽宁省农产品质量安全监管现状入手,总结了辽宁省在农产品质量安全工作中的主要做法和成效,在分析发展特点的基础上,提出了目前辽宁省农产品质量安全监管存在的问题,并据此提出了相应的对策建议。     

价格谈判、质量控制与农民专业合作社农资购买服务

自《中华人民共和国农民专业合作社法》出台后,中国农民专业合作社数量增长迅猛,但发展质量却饱受质疑。本文以合作社农资统购服务为例,基于江苏等3省331个村242家涉及农资购买环节的产品类合作社的调查数据,研究了价格谈判、质量控制与农民专业合作社农资购买服务的关系。研究表明:第一,合作社提供农资统购服务的比例较低,且大多停留在浅层次牵线购买层面。第二,价格谈判动机越强、谈判能力改善潜力越大,合作社提供农资购买服务概率越大;当农产品买方对产品质量安全存在要求时,农资购买服务出现的概率也会增加。现实中,中国农村农资市场高度竞争,使得农资批零差价较小;多数合作社农资需求总规模并不是很大,导致合作社统一购买农资所降低的购买成本有限;中国农产品质量安全监管体系不完善,使得下游农产品买家对农产品有质量安全要求的比例很低。因此,中国合作社农资统购难以实现。     

大数据赋能农产品质量安全溯源系统的构建研究

农产品质量安全问题是关系到14亿人饮食健康的社会焦点。传统的农产品质量管理模式和技术存在投入成本高、公众参与度低、法制不健全、监管不力、安全风险大等问题，已不适应现代农业管理需求。研究依托大数据技术，创新服务理念和模式，进行数字化转型升级，构建从农田到餐桌的农产品质量安全溯源系统，对提升消费者的安全感，打造诚信服务的社会环境，促进农业现代化建设和经济发展，具有重要现实意义。