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《福建质量技术监督》2008,(7):41-41
为保障夏季冷冻饮品的质量安全,“六一”儿童节前夕,福建省质量技术监督局组织对雪糕、冰淇淋、冰棒等冷冻饮品进行了省级监督抽查,共抽查了20批次冷冻饮品,产品抽样合格率100%。 相似文献
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夏季来临,冰漠淋、雪糕等冷冻饮品和固体饮料成为商家竭力推荐的商品:为保障消费者饮用的质量安全,上海市质量技术监督局于日前对上海市场的冷冻饮品、固体饮料进行了产品质量监督抽查.冷冻饮品共抽查了60种产品;固体饮料共计抽查了33种产品。检验结果为冷冻饮品58种合格.抽样合格率96.7%.整体质量好.基本可以放心饮用;固体饮料28批次合格,抽样合格率为84.8%.达到良好.有较多产品可供挑选。 相似文献
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《监督与选择》2006,(9):48-49
冷冻饮品是深受消费者喜爱的消暑食品,特别是冰淇淋类产品更是一种营养价值较高的食品。近些年来,冷冻饮品的需求量也日益加大。我国的冷冻饮品发展很快,在市场供求关系的影响下,很多国外公司来华投资办厂,国内生产企业也不断更新设备、扩大生产,同时,又有许多小型企业纷纷上马生产冷冻饮品,因而生产企业数目急剧增加,冷冻饮品的生产能力迅速提高。据不完全统计,全国共有冷冻饮品生产企业6000余家,仅冰淇淋年销售额就已达到两百多亿元,年销售量接近200万吨,并且每年的增长率在10%以上。但在生产设备方面,各个生产企业的情况有很大的差别,有的企业全部采用进口自动化生产线,有的企业是国产半自动化生产设备,还有较多的小型企业采用国产手工操作较多的单机生产线。在生产管理方式上也有很大的区别,既有国外大企业的先进管理模式,也有家庭手工作坊式管理形式,因而产品的质量水平也是优劣不齐。 相似文献
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张冲 《福建质量技术监督》2006,(7):45-46
为了维护消费者的合法权益,进一步促进冷冻饮品行业的健康发展,国家质检总局组织对冷冻饮品(冰棍、雪糕、冰淇淋)产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、上海、湖南、湖北、浙江、江苏、江西、河南、山东、陕西等17个省、直辖市128家企业生产的170种产品,产品抽样合格率为70.2%。 相似文献
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冷冻饮品,基本是指雪糕、冰激凌、冰棍、雪泥、食用冰、甜味冰这六类产品,是经加工后在冷藏条件下在零售环节直接入口的冷食品。是以饮用水、甜味料、乳品、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,加入适量的香精、着色剂、稳定剂、乳化剂等食品添加剂,经过配料、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品。从近几年政府组织的监督抽查结果上看,产品质量合格率并不理想。问题主要出现在微生物指标不符合标准要求,食品标签标识内容不规范,食品添加剂使用控制不规范这几个方面。通过深入生产企业调查研究,笔者认为加强冷冻饮品生产企业的生产质量控制和监管,才能进一步提高冷冻饮品的产品质量,促进冷冻饮品行业的健康发展,保证消费者放心食用冷冻饮品。 相似文献
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《福建质量技术监督》2009,(9):50-50
目前,福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产及在市场上销售的雪糕、棒冰、冰淇淋等冷冻饮品进行了省级监督抽查,共抽查了22家企业生产的36批次冷冻饮品,合格35批次,产品抽样批次合格率为97.2%。 相似文献
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冷冻饮品包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰和甜昧冰。冷冻饮品是炎炎夏日及其他季节消费者都很喜爱的一种消暑食品。消费群体以儿童为主。所以.冷冻饮品的质量较其他食品更应该受到重视。但是,近期沈阳市冷冻饮品产品质量监督抽查的结果却不容乐观。 相似文献
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肖劲 《福建质量技术监督》2005,(6):48-49
随着夏季的来临,冰淇淋又成了市场上的热销产品,不过,与以往有所不同的是,从今年7月1日起,市场上销售的冷冻饮品包装必须贴有“QS”标志,否则将被禁止上市销售。因为,按照国家质检总局关于对28类食品实行市场准入制度的规定,包括冰淇淋在内的冷冻饮品作为第二批实行市场准入的食品,于今年7月1日开始无证查处工作。新“门槛”的设立,将使部分质量不达标的小企业淘汰出局,并有效保障冷冻饮品市场的安全,使冷冻饮品市场更加规范。 相似文献
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冷冻饮品是以饮用水、乳品、果品、豆品、食用油脂等主要原料,加入适量的香料、甜味剂等食品添加剂,经过配为、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品。按原料、工艺及产品性状的不同可分为冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棒、甜味冰、 相似文献
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日前,福建省质量技术监督局组织对全省冷冻饮品、儿童玩具、儿童服装、冲洗阀产品、陶瓷片密封水嘴产品质量进行了省级监督抽查。抽查结果显示,冷冻饮品与儿童玩具产品质量总体尚好,产品抽样合格率分别为100%、93.75%,儿童服装、冲洗阀产品、陶瓷片密封水嘴产品质量不尽如人意,产品抽样合格率分别为73.3%、76.70%、82.05%。 相似文献
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炎炎夏日,吃一个美味、清凉的雪糕或冰激凌那叫一个"爽"!然而,最近太原市民王女士却遭遇了一件"雪糕不爽"事件:买回家的雪糕忘了吃,第二天早上竟发现雪糕完好无损,没有丝毫融化的痕迹,王女士惊诧不已,第一次发现还有不融化的雪糕,于是开始对雪糕的质量表示怀疑。那么,雪糕缘何不融化,这样的雪糕合格吗?雪糕等冷冻饮品行业又存在哪些鲜为人知的潜规则?近日,本刊对冷冻饮品市场、行业以及相关监管部门进行了调查走访。添加大量增稠剂雪糕不融化太原市质量技术监督检验测试所食品科赵利军科长解释,雪糕不融化是因为添加了过多的食用胶等增稠剂 相似文献
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日前,山东省蓬莱市技术监督局集中力量对该市的38个生产、销售饮料、冷冻饮品的单位依法进行了一次全面检查,共检查62个批次,合格的只有20个批次,合格率仅为32.2%,检验结果表明,目前该市饮料冷冻饮品市场质量状况令人担忧。 相似文献
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余冠峰 《中国质量技术监督》2006,(8):18-19
烈日炎炎,酷署难耐,吃一根冰凉的雪糕,品一杯美味的冰淇淋,顿感去除了暑热,浑身舒畅。近年来,随着人们生活水平的日益提高,冷冻饮品已成为人们的日常消费品,而且冷冻饮品消费的季节性差异也正在逐渐退化,因此其产品质量越来越受到广大消费者的普遍关注。 相似文献
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《质量与市场(质量)》2004,(7):9-9
冷冻品是深受消费者喜爱的消暑食品。需求量也日益增大。国家质检总局在近几年曾对冷冻品产品进行了6次国家监督抽查,抽样合格率一直徘徊存60%左右,这表明我国冷冻饮品行业的整体质量水平仍待提高。 相似文献