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有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这三类食品突出的共性,它们从种植、收获、加工生产、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。但是,它们又有不同点。一.概念不同有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按着特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品,分A级和AA级。 相似文献
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石庆伟 《广西质量监督导报》2001,(6)
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质.营养类食品。 近年受环境污染和片面追求产量等因素影响,粮食、蔬菜及畜禽产品、食品加工品的化肥.农药残留超标,威胁人体健康,因此绿色食品日渐受到消费者欢迎。但当前市场极为混乱:一些企业擅自使用“绿色食品”标识,欺骗消费者;有的将“绿色食品”证明商标直接作为商品名称或者包装使用;有的超过许可使用年限,仍继续使用“绿色食品”证明商标,产品质量严重缩水;有的地方政府违规批准企业使用“绿色食… 相似文献
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“绿色食品”及其标准所谓“绿色食品”是指无污染、无公害的安全、优质、营养类食品。“绿色食品”在国外有的叫“生.态食品”,有的叫“有机食品”,有的叫“自然食品”。虽然叫法不同,但都是指“限制产品生产过程中化学肥料、农药和其它化学物质使用而生产的食品”。... 相似文献
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绿色食品认证 总被引:1,自引:0,他引:1
《中小企业管理与科技》2005,(10):38-38
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产.经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。 相似文献
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文从 《广西质量监督导报》2002,(1)
目前,市场上流行的产品中有的标明是“绿色食品”、有的标明是“有机食品”,不少消费者搞不清两种食品的差异,以为“有机食品”就是“绿色食品”。而专家指出:有机食品不等同于绿色食品,它是比绿色食品标准更高的优质食品。 新年前夕,记者从国家环境保护总局有机食品发展中心总工程师周择江处获悉:有机食品是指来自有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独立认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品的最大特点是产品原料在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及… 相似文献
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余清 《福建质量技术监督》2010,(6):49-49
什么是绿色伪品?
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。 相似文献
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目前,有些地方把有机食品与绿色食品混为一谈,其实这是不正确的。据笔者从国家环保局有机食品发展中心(设在南京环境科学研究所)主任、国家有突出贡献专家李正方研究员了解到,有机食品既不同于一般食品,也不同于绿色食品。在粮食、油料、果品、蔬菜、畜禽、水产等的生产加工过程中,必须完全不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,并经有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品方可称为“有机食品”,也可称“生态食品”。而绿 相似文献
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就无公害食品、绿色食品、有机食品从定义、概念来源、执行标准进行阐述分析,以解决广大生产者和消费者面对众多名词概念不清、无所是从之所需. 相似文献
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《标准计量与质量(广西)》2002,(1)
食品篇我国对绿色食品认证标准分为两个级别,即A级和AA级。A级绿色食品允许有控制地使用部分农药,对人体也是安全的,它作为符合我国国情又具有发展方向的过渡时期产品,值得广大消费者信赖和选购;AA级绿色食品则严格限定不使用化学农药和化肥,基本与国际有机食品的标准相一致,是今后绿色食品的发展方向,如果经济条件许可,尽可放心购买。而对那些施用了生长素、催熟素和大量化肥的食品,以及外观看上去超过正常水平大小的水果、蔬菜,则最好不要购买。在购买食品时注意看成分说明,最好选择没用或少用人工合成添加剂的食品,尤其是孕妇、儿童等特殊消费人群更应注意。购买肉类食品一定要注意有无检疫标志,拒购无检疫肉制品。最好选购有信誉的品牌。尽量少消费熏制、腌制的各类食品,长期摄入这类食品有害健康。生活用品篇1、绿色化妆品:买化妆品时,除了注意生产日期,更要注意它的成份表,尤其要学会分辨防腐剂、色素、香料中哪些更有毒性;使用新化妆品前,要先涂抹在手腕处试验是否过敏;最好购买天然化妆品。2、绿色衣物:选购衣物特别是高档衬衫时,要关注衣物是否含有甲醛,慎购免熨烫衣物。易皱的纯天然布料经过甲醛树脂处理后会显得挺直,不易出现皱褶。但甲醛经特殊工艺处理后... 相似文献
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《世界标准化与质量管理》1999,(10)
绿色食品是指经专门机构认定,许刃使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的食品,它是在特定所技术条件下生长、生产加工出来的,其标准涵盖了从产地到环境质量、生长过程直至产品包装“从土壤到餐桌”的严格的全过程质量保证和控制要求。目前,我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类,即AA级绿色食品和A级绿色食品,它们在产地环境质量、生产加工操作、产品质量和包装标签等方面都有相当严格而具体的规定。绿色食品必须通过国家绿色食品管理机构的严格监测和检验,被确认并获得绿色食品使用。证执一其标志是一个由上方的太阳、下… 相似文献