感受收银员资格培训考试

全国商业、连锁超市收银员岗位资格培训考试工作已经落幕。由商业职业技能考试中心和连锁办联合发起、组织的全国商业、连锁超市收银员岗位资格培训考试,引起了全国各地方政府和诸多商家的广泛关注。全国20几个省市、自治区的商委商业厅参与了这项工作,全年共有3000多家商场、连锁超市的收银员,以及社会下岗人员报名参加了收银员岗位资格的培训考试。在全国收银员岗位资格培训考试之后,我们组织了翠微大厦、阳光三和百货、华联超市、北辰购物中心、京客隆及天客隆等商业企业的经理和收银员,针对收银员岗位资格培训考试进行了座谈,各企…     

漫说零售

<正> 超市出口查看购物小票不合法近日,北京市消费者协会投诉部主任郎丹科表示,超市方在购物出口处检查购物小票,是没有法律依据的。作为消费者而言,和超市之间的交易行为截止时间是将东西给收银员、收银员收款后给消费者小票时。这之后无论是商品还是小票,所有权都是消费者,超市不具备在出口处查看小票的权限。     

管理干部的科技培训势在必行──由超市收银员培训考试引出的思考

日前,由国家经贸委、连锁办和中国商业职业技能指导中心联合下发文件,要求在今年继续加大力度、推动商业连锁超市收银员岗位资格的培训考试.     

超市前台收银与防损

超市前台,有的大卖场称之为客服部,主要由收银、稽核、服务台和现金房组成,一些超市还设有团购接待部及会员接待中心,一般情况下,营业面积在5000平方米以上的大卖场才会有这样的前台格局。就防损而言,客服部门虽不能直接为卖场创造利润,但降低损耗本身就等于创造利润。有分析表明,收银员在收银过程中所导致的损耗,占整个商场损耗的1/3左右,有的甚至更多。为此,加强前台的监督和管理,就变得至关重要。     

收银员操作失误少收900元 人肉搜索顾客

大润发超市收银员在用银行卡收银时,将一笔应收998元的款项误刷成99.8元,给超市造成了近900元的损失。当天下午,因此笔误收发生在一名年轻妈妈身上,超市方就跟她联系,对方承诺上门还款。但几天来一直没有消息,收银     

前台收银与防损(之二)

前面介绍的是超市前台收银软硬件的防损,包括员工作案、收银员不给顾客小票、怎样取走钱,以及如何防范.下面从收银线上收银管理流程的角度介绍如何防范.     

基于Arena的超市排队系统仿真建模

针对超市顾客排队等候过久问题,将顾客、收银员抽象为不同的实体,利用Arena软件建立顾客排队系统仿真模型。通过模型分析能真实地反映超市排队系统的情况,若存在顾客长时间等待现象,超市可启动备用收银台,减少顾客排队等待时间和顾客流失量。     

前台收银与防损(之四)

相对于前面讲的收银员利用人或物作案而言,收银员过失造成的损失也不少.     

从理货员一天的工作流程看员工管理

<正>在零售店铺中有这样一类人,他们掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期。哪里缺货哪里就能看到他们的身影。这就是理货员,在卖场中,他们与收银员一样都是最基层的工作人员。但在一定意义上。他们代表着超市的形象,是影响超市商品销售额的重要因素。     

限塑令：一块立歪的牌坊

前几天,一个同事去超市购物,收银员向他索要3毛钱的塑料袋费,他故意把东西一扔掉头就走。收银员立刻叫住他,再一次免费让他"方便"了一回。自6月1日"限塑令"施行,全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋,超市、商场、集贸市场等商品零售场所也实行塑料购物袋有偿使用制度。表面上看来,全国似乎正在展开一场"全民限塑运     

利用忙乱 专骗小超市

<正> 长春市的欧阳先生和他的弟弟在八道街附近经营一家小型超市,弟弟负责进货,他负责店面管理。哥俩同时还经营一家批发部。2002年12月12日上午,弟弟外出进货,他去照看批发部,超市内只留几名员工售货。10时许,一辆灰白色面包车停在超市外,一名30多岁的矮胖男子从车上搬下6箱雪糕后走进超市,对收银员说:"这是你们老板订的雪糕,总共532元钱,你先看一下货单。"忙得不可开交的收银员在清点了雪糕的箱数,核对了货单上的钱数,认为没有错误后,便付钱给该男子。随后,该男子又     

北京：京客隆推“零钱包”

日前，北京京客隆超市宣布，2008年10月起，该超市开始推行“零钱包”业务，消费者购物后找回的零钱可以存在超市会员卡中。该业务将于近期普及到在京的大部分门店。京客隆超市客服部负责人介绍，存在会员卡内的零钱永远不会失效，当会员卡内的零钱凑足20元以上，收款时收银员会主动提示顾客。     

基于IE理论的大型超市收银系统改善

大型购物超市的收银系统是其赢得顾客满意度的关键环节。目前,收银系统普遍存在着收银流程和收银台数目不合理以及超市收银系统运营成本较高等问题,本文运用排队论对收银系统进行分析改善,同时结合工业工程技术体系里的流程程序分析找出存在的问题,并对收银员的收银流程进行改善,使得超市的总体服务质量有了很大的提升。     

凤姐背后的三条产业

2010年1月27日，一个叫凤姐的女人，火了。凤姐，真名罗玉凤，24岁，重庆綦江人，上海家乐福超市收银员。这一天，她和“前男友”、“闺蜜”以及“现男友”亮相于江苏电视台《人间》栏目，以一种让人瞠目结舌的风格，讲述了她离奇的征婚故事。     

“识别”的未来

<正>如果哪一天你发现超市没有收银员了,你不要感到奇怪。你把购物车装满,然后推车走出超市的大门,走向停车场,开车回家。月底的时候你收到信用卡帐单,说你在某年某月某日在沃尔玛购物$219.88。没有比这更方便的事情了。     

香港超级市场经营竞争力剖析

香港有四十多个大小不同的经营零售业的超级市场企业组织,其中最大的是屈臣氏有限公司所属的百佳超级市场,在港、九、新界主要街道就有87家,去年十月还在蛇口开设分店。它们选择店址是较有研究的,因此,所有店面都设在交通要道或能吸引人的热闹地点。它招募许多中学毕业生到各分店去当基层职员,如理货员、收银员和售货员等。录取的中学毕业生,有的就上班试用,有的还提供完善的职业训练,目的在确保员工对所担负的工作更     

会员卡消费中的隐忧与对策

如今，当你在大型商场或超市购物消费时，会发现一个很普遍的现象：在结帐收款时，收银员会问每一位顾客：“有会员卡吗？”     

名品先知

当代商城提供环保购物袋在北京当代商城超市收银台前,收银员免费向顾客发放环保购物袋。为响应环保号召,引导绿色消费,落实国家"限塑令",当代商城制作了2万个由无纺布可降解环保材料制成的购物袋,并提醒顾客在下次购物时携带上购物袋。商城在超市设立环保购物袋出售处,按成     

超市谨防四大“病症”

<正> 一字长蛇每逢节假日,超市客流量骤增,而超市收银台数量有限,收银台经营排起"长龙"。许多消费者看着自己费了不少时间挑选的商品,不要吧,枉费精力;要吧,望着前面"一字长蛇"般的付款队伍,不知何时才能轮到自己,真是让人骑虎难下。有时候,前面偶尔有顾客所选购的商品缺少条形码或标价签,又须"暂停",让人一等再等,叫苦不迭。两道检查一般超市都设置了两道检查关,即除了收银台前有收银员和仪器的检查外,消费者还必须经过一道在购物小标上盖章的关卡。每位顾客出门前,都要经检查人员对购物小票和所购商品进行核对,并在购物小票上盖一个印章,才能放行。     

开个人民超市

人人都可以成为超市的股东,成为决策者的同时,你也要为它的可持续性付出劳动。提交人:亚瑟.波茨.道森(Arthur Potts Dawson)、凯特.布尔(Kate Bull)、大卫.巴里(David Barrie)等(英国)每年,英国有1800万吨可食用食品被填入垃圾堆,大约三分之一是来自零售商店或超市。有的人认为,超市利用自身在市场中的主导地位,对供应商和农户进行剥削,把价格压得非常低,有时甚至比生产成本还要低。此外,新经